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LINGUE DI FOCACCIA AL POMODORO - UNA BONTÀ UNICA - FATTE IN CASA IN MODO SEMPLICE - RICETTA VELOCE
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INGREDIENTI: per circa 10 lingue di focaccia al pomodoro
400g di farina di tipo 1 oppure 0
260g di acqua leggermente tiepida
25g di olio extravergine di oliva
8g di lievito di birra fresco oppure 3g di quello secco
10g di sale
5g di zucchero
Per condire:
circa 200g di passata
origano
olio extravergine
sale
Cottura in forno statico preriscaldato a 230°C per circa 14/15 minuti