Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!

[@DinaRecipes]

📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes497 📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/33RfAr 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Солянка мясная сборная ➫ kzbin.info/www/bejne/rWWwYmSmqNJof5Y ▶️ Квашеная капуста на зиму быстрого приготовления ➫ kzbin.info/www/bejne/kJjYeIl4nbmhpqs ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ kzbin.info/www/bejne/Y5PKh6ecg7F2bNU 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt Кастрюля-казанок 4л (индукция) ➫ ya.cc/m/FPWJcPb Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli ❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZbin, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzbin.info/door/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

[@gdanpushkina]

Спасибо Дина,всегда обращаю внимание на ваши рецепты.Критике такая еда не подлежит. Самое главное четко,ясно, коротко и понятно. Без всяких лирических отступлений. Жду ещё интересных предложений.

[@НазираГизитдинова]

Вы не только вкусно готовите, но и вкусно рассказываете!!! Спасибо вам большущее!!!

[@ScyzorF16]

Привет из Польши👨‍🍳 Блюдо которое приготовляет автор ролика я бы назвал по-русски „быстрым, скорым бигосом”😊. Мы в Польше это блюдо варим обычно на праздники Божьего Рождества. Приготовление длится очень долго ок 8-10 часов. Я лично готовлю бигос только из квашеной капусты. У каждого повара, поварихи свои варианты блюда. Вкус бигоса зависит главным образом от добавленных приправ и родов мяса. Когда я был у вас в России наиболее нравился мне вкус солянки и татарского плова. Желаю всем прятного апетита.🤗

[@belamor4ik964]

А когда были печи на подобии Русской. То Бигус томился там сутки. Но самое любимое польское блюдо это суп Журек.

[@СветланаРощина-я8л]

@@belamor4ik964 а как это- журек?

[@belamor4ik964]

@@СветланаРощина-я8л Это знаменитый польский суп. На Ютубе много рецептов. Единственная сложность. Нужна закваска, обычно ржаная. В Польше ее продают как у нас молоко. А у нас надо готовить самим.

[@kaisernatalja6948]

А можно, пожалуйста, Ваш рецепт? Ела в Польше, очень понравилось. Но не знаю как готовить. Спасибо!

[@СветаСозонович]

В Беларуси тоже готовят вкусно

[@sofi-dav]

Прекрасная грамотная речь!! Редкое сейчас явление

[@krystynawozny4785]

Pani Dina, dziękuję za pokazanie tradycyjnej polskiej potrawy - bigosu. Ja gotuję go w okresie zimowym przez 3 dni . Oprócz składników podanych przez Panią, dodaję suszone grzyby . Wychodzi przepyszny ! .

[@СветланаЕрмакова-д3ж]

У меня тоже рецепт с сушеными грибами.Но мы перестали сушить грибы.Правда в магазинах встре чаются белые грибы сушеные,но не везде.А свежими можно заменить?Или вкус уже другой...

[@krystynawozny4785]

@@СветланаЕрмакова-д3ж Bigos to jesienno - zimowa potrawa , wówczas nie ma już świeżych grzybów a mrożone nie dadzą takiego smaku jak suszone . !!!

[@marinagriko2284]

Наверное, если добавляются сушеные грибы, то чернослив уже вряд ли: или я ошибаюсь?

[@krystynawozny4785]

@@marinagriko2284 Grzyby nie wykluczają suszonych śliwek. Ich dodatek korzystnie wpływa na smak potrawy. Pozdrawiam !

[@irinaaman5536]

​​@@krystynawozny4785, a ja często gotuję duszoną kapustę po prostu z pieczarkami - przepyszne i nie zajmuje dużo czasu. Pozdrawiam serdecznie.

[@НадеждаВладимировга]

Очень любила читать иронические детективы И. Хмелевской , там в первый раз услышала про бигус, но не знала рецепта, теперь попробую приготовить по прошествии многих лет. Спасибо Вам за подробную инструкцию 👍😋

[@888singora]

Очень удачные ролики - с ненавязчивым голосом, хорошими и доступными рецептами, спасибо.

[@ЛидияВакарчук]

У нас в Молдове,помню,по большим праздникам ,мама,да будет ей земля пухом,готовила такое блюдо.Вкуснятина.

[@ТатьянаБуянова-т6з]

Здравствуйте Дина! Вы так хорошо и понятно все объясняете приятно Вас слушать и смотреть Обязательно приготовлю это блюдо Большое спасибо за рецепты Всего Вам доброго!

[@МишкаМишкин-с8щ]

Про знаки препинания забыли, не будьте неряшливой.

[@ИльяТихомиров-е2ф]

Потрясающий мастер-класс!!! Какая вкуснота! Спасибо за такие прекрасные рецепты!😋👍👍👍

[@ИринаВикторовнаАлексеева-е2щ]

Прекрасное блюдо! Большое спасибо автору передачи Коллекция рецептов. Настолько красивый и увлекательный рассказ об этом блюде, что сегодня после работы обязательно его приготовлю. Автору отличного здоровья и новых творческих успехов нам на радость и пользу.

[@batan-c2q]

Обожаю 🎉❤тушёную капусту в любом варианте

[@ТатьянаБрюнетка]

Давно ждала именно Вашего исполнения этого блюда! Спасибо, Диночка. Думаю это действительно будет песня! Когда все закончится, приготовлю! И буду благодарить Вас и вспоминать с теплотой! Здоровья и мира Вашему дому🤗

[@ТатьянаГаненко-щ5у]

Здравствуйте, Дина! Только что приготовила этот изумительный Бигос!!! Сказать, что это вкусно, ни чего не сказать! Это безумно вкусно!!! Я не так давно стала готовить по Вашим рецептам и с тех пор получаю постоянно комплименты. Мой сын очень скуп на благодарности, но даже он говорит, что я выросла в его глазах в отношении кулинарных способностей😄. Большое Вам спасибо за то, что научили меня вкусно готовить 😍🥰🥰🥰

[@kulinarier]

🥰Диночка, я про это блюдо забыла напрочь , а ведь это сумасшедшая Вкуснятина , Объедение!!!😋 Слушать Вас и смотреть Огромное Удовольствие❤ Вы и готовите и рассказываете с такой Любовью и Теплотой , ну вот просто как Самая Родная Душв❤❤❤ Очень Аппетитно , приготовлю к выходным непременно, ой Диночка , а я вчера жарила Ваши Чебуреки , так у меня их из под рук хватали муж мой и племянница со своим мужем , даже не успевала выложить их на бумажные полотенца 😋🤩и ещё - я начинку в чебуреки разделила на 2 части , одна с зеленью как у Вас , а вторая просто мясо + лук+ специи, так вот Ваши с зеленью разошлись на Ура😋 Всем советую - Девчонки ,кто будет готовить Чебуреки от Диночки , то готовьте мясной фарш только как Диночка ,не пожалеете точно😋❤❤❤💯 Спасибо Вам Дорогая и Женечке Спасибо, наш Замечательный Оператор❤❤❤Будьте Здоровы, Счастья Вам ,Мира и Добра !!Й❤❤❤💋🌹🌹🌹🌹🌹Ваша Татьяна Волкова.

[@DinaRecipes]

Спасибо, спасибо, мои родные! Ешьте с аппетитом, пусть вам будет вкусненько! Очень рада, что вам понравилось! Обнимаю вас!😘❤❤❤

[@kulinarier]

@@DinaRecipes 🥰❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤

[@dirtymeef5657]

Я тоже по рецепту Дианы на конец то научилась делать вкусные чебуреки.

[@missisgeranim5324]

в данном случае так и хочется сказать-,,краткость,сестра таланта!"и вы несомненно талантливы!спасибо!

[@missjabaful]

Спасибо за очередное чудесное кулинарное творение! 🌹🌹🌹

[@АллаМетревели]

Милая наша Диночка! Каждый Ваш ролик - это просто песня! Всегда всё по Вашим рецептам получается с первого раза. В воскресенье были гости, запекала утку по Вашему рецепту и украшала маринованными сливами с коньяком. Просто чудо! Спасибо, что Вы есть! Здоровья Вам и Вашим золотым ручкам.

[@ВалентинаФесенко-х1з]

Аналогично!все применяемые рецепты от Дины ,всегда удачные и вкусные!

[@Lidia2112]

Жила в Польше несколько лет. Там бигос готовят, как правило, на праздники. Готовят много, чтобы хватило на всех. Очень вкусное блюдо. Но вот чтобы в бигос добавляли чернослив и вино, никогда не видела. Но зато в него добавляют много специй: паприку, майоран, перец.

[@Маргарита-ж9э]

Популярное блюдо в России. Никогда не думала, что оно чужестранное. Помню прабабушка его готовила на печи. Во внутренней духовке с квашеной и обычной капустой, с морковью, томатным соусом, копчёным рёбрами и сосисками. Прабабушка 1880 года рождения.

[@СветланаРощина-я8л]

♥️🎈

[@nadezhdaversh]

А откуда ваша бабушка родом? Это блюдо распространено в Польше, Беларуси и вроде бы отчасти в Литве.

[@Маргарита-ж9э]

@@nadezhdaversh В Калуге моя прабабушка родилась, а бабушка в Курске. Ели, что могли достать и купить, а не по каким то рецептам.

[@sergsergo6581]

это бигус чужестранное, а по нашему - капуста тушёная. так что не комплексуй.

[@Radmila16.d57]

Боже мой! " Чужестранное" !!! Это блюдо готовили и готовят все народы славянского происхождения.,а вы вечно бредите " величием русских".

[@marinagriko2284]

О! Как это вкусно и аппетитно! Подача материала - выше всяких похвал! Огромное спасибо за Мастер-класс! Все четко, быстро, аккуратно и конкретно!

[@ГульнараИхсанова-ю4г]

Спасибо за очередной вкусный обед! ❤ Готовила, пекла по вашим рецептам, все полцчилось и вся семья довольна и сыта.

[@ЛарисаШаршова-л7у]

Вы богиня кулинарии , давно под подписана на ваш канал , очень много готовлю по вашем рецептам , доступность подачи просто завараживает. Всегда получается невероятно вкусно. Благодарность и низкий поклон , процветание вашему каналу. И буду с нетерпением ждать новых рецептов.

[@ДинаХосроева]

Большое спасибо, пошла готовить! У Вас превосходные рецепты и чистота приготовления!

[@Milena-u2c]

Как четко,без лишних слов,но в то же время обстоятельно,подчеркивая нюансы.Спасибо,Дина!

[@килькавтомате-ч4у]

Готовила однажды это блюдо , домочадцы были в восторге! Прошло время, рецепт забылся.. листала ленту, а тут Ваш рецепт !🤔 ну конечно же я решила приготовить ! Кто не пробовал , обязательная рекомендация ! Огромное Вам спасибо 😚

[@ЛюцияШ-и2в]

Настолько четко лаконично и вкусно рассказываете!👌🏻👍🏻

[@tirudashko]

Восторг 🤩Будьте здоровы и счастливы Дина🙏🏻❤️🌹

[@ТатьянаЕ-д7р]

Часто готовлю такое блюдо, особенно,когда все крупы, макароны надоели, но не знала, что у блюда есть название и чернослив никогда не добавляла.Спасибо, как вас приятно слушать и главное вы всегда делаете акценты на тонкостях, которые с первого взгляда могут показаться несущественными.Теперь попробую с черносливом.

[@l.troyan1287]

Я тоже чернослив не добавляю. Поляки добавляют.

[@galinakloster4283]

В польском бигосе обязательны сушеные белые грибы.

[@НатальяВебер-и1ц]

Так Вы солянку готовите! Наша соляночка тоже невозможно вкусная! Её ещё называют селянка! Какая разница! Самое главное,что Вы радуете свою семью!❤

[@людмилалысюк-г9с]

​@@galinakloster4283а в каком виде их нужно класть?

[@ЗинаидаЕгорова-в4ж]

Это какая- то сказка,ане рецепт! Спасибо огромное за такой интересный рецепт!!!

[@МаринаИванова-х2ч]

Спасибо большое ! Обязательно приготовим! По всем признакам очень вкусно!

[@ВиолетаСеренкова]

Не перестаю Вам, Дина, удивляться. И огромное Вам спасибо за киш.

[@Гатчинскийаниматор]

Юзеф объелся бигоса

[@Елена-н4х9щ]

Дина,спасибо за рецепт!Впервые делала в таком сочетании,но доверилась вашему мастерству и не пожалела ни на секунду!Очень и очень вкусно.Вы настоящий профессионал в своём деле,уже не раз убеждаюсь..

[@БадяБуняк]

Спасибо,бигус заслуживает почётного места среди рецептов польской кухни.Вкусно и сытно.

[@ЭльвираДмитриева-в2н]

Дина спасибо за новый (для меня) рецепт. Всё ингредиенты для этого блюда отличные, то что любят в моей семье. Обязательно приготовлю в ближайшие выходные.

[@ОльгаПисарева-ъ3б]

Обязательно приготовлю. Спасибо. Вы профессионал, Дина. Всех благ!

[@ИринаИванова-ю1в6ъ]

Ндааа! Такое расчудесное блюдо можно каждый день кушать! Обожаю капусту!!! Спасибочки за рецептик!

[@ЕленаВолкова-ы8ю]

Спасибо, Дина, за очередной рецепт вкусноты!

[@АннаСамохина.Огород-мойЛекарь]

Доброе утро, Дина ! Красиво и очень аппетитно получилось ! Спасибо большое за чудесный рецепт !

[@ТатШох]

Очень вкусное блюдо! Раньше его готовили, в нашей семье, по выходным или праздникам, когда за столом собиралось много народа.Спасибо за замечательный рецепт!

[@ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю]

Спасибо, Дина! Аппетитное блюдо! Приготовим !💯💯💯👍👍👍

[@Элпис-о2п]

Дина Николаевна, вот только на днях готовила бигос и вспоминала вас! Мне как раз чего-то не хватало в блюде. Теперь обязательно сделаю по вашему рецепту!!! Спасибо Вам!

[@ГалинаГолубкина-д6н]

Ах, Диночка, Вы ТАК аппетитно рассказываете,, что захотелось побежать в магазин и купить всё необходимое для бигуса. Простите, пока слушала, слюной изошлась. Я ведь на самом деле думала, что бигус - это тушеная капуста. А это - произведение кулинарного искусства!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤

[@АллаЧуйко-щ3у]

Спасибо вам большое,не знала такого рецепта, теперь буду готовить,у вас очень много научилась,вы очень хорошая хозяюшка.

[@efimmoizik7998]

Спасибо Дина. Как всегда,всё отлично,и видео,и звук,и речь грамотная, и не затянуто,но все,что нужно,показано и рассказано. Я люблю это блюдо и делаю,но такое разнообразную комбинацию мяса и капусты ещё не пробовал,сделаю обязательно. Спасибо,слава YouTub,это народное телевидение,наш 1-ый канал,любой талант пробьётся наверх.👍

[@lenabuhmiller8190]

У моей подруги у зятя фамилия Mozik, почти как у вас. Только он себя немцем считает он в Германии родился. ❤️🇩🇪❤️

[@olgamarchenko6576]

11-30 ночи смотрю эту вкуснятину и иду спать глатая слюнки 😂Ятолько заквасила капусту как поспеет обязательно приготовлю . Обожаю это блюдо !! Спасибо 🌺

[@НадеждаКомарова-о3ш]

Настолько понравилась подача рецепта, что не раздумывая, подписалась и нажала на колокольчик.

[@РиммаРябинина]

Дина, какая вы молодец, рецепт умопомрачительный ! Не у всех хватит терпения готовить это блюдо, но результат того стоит. Я в молодости делала бигус, но со временем забыла о нем, спасибо , дорогая, что освежили мою память.)))🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

[@СветланаРощина-я8л]

Верно. Когда нет кочееостей кладут сооёные огурцы. Прерасно получается тоже

[@ОксанаАмбарова]

Очень вкусно получилось, замечательный рецепт, я бы сказала, что это блюдо ресторанного уровня👌 Спасибо за рецепт!!!

[@ЕленаИ-ф4я]

Отличный рецепт! Благодарю!

[@ЗинаидаЛазарева-я2ч]

Дина, большое спасибо за Ваш рецепт бигуса. Прекрасное блюдо и отличная подача приготовления. Очень любим это блюдо. Здоровья и благополучия Вам и семье. ❤

[@МиннибикаЯнсаитова]

Я и не знала, что это бигус.Теть Катя всегда угощала нас такой вкусняоиной,запахом дыма.спасибо большое, теперь буду сама на днях готовить.

[@АллаВоробьёва-л9щ]

Я готовлю такую капусту, с филе, или с грибами ,а особенно мне нравится с сосисками 👍😁

[@ЕленаШевцова-е4г]

Такое блюдо бабушка готовила ( это было 70,80 года) но называли солянкой. А вот традиционную солянку я попробовала в 90 годы когда жила в городе. Спасибо напомнили детство. Конечно наша была проще, но принцип тот же , приготовлю обязательно.

[@ИринаИринина-д9к]

Очень люблю капусту в любом виде,а тушёная капустка-это моя слабость!!!Ни разу не готовила бигус,обязательно попробую.Спасибо!!!

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо за дельные советы,воспользуюсь обязательно! Спасибо большое за чудесный рецепт.

[@jamilyakhussainova3310]

Чудесно! Спасибо! Оказывается я бигус готовила очень упрощенно. В вашем исполнение это замечательное блюдо! Буду так готовить.

[@ТатьянаЖуравлева-л8д]

Благодарю, сейчас не часто его готовлю, а когда в детстве жила у тёти в Белоруссии, то она его часто готовила это просто прелесть🌹🌹🌹

[@ИринаАртемкина-д9м]

Я когда-то это блюдо пробовала, вкуснотища!!!!!!!

[@user-nk8zi5er7j]

Обожаю бигус! А вот с черносливом никогда не готовила, надо попробовать!

[@Kettari]

Зачитывалась в 90е годы романами польской писательницы Ионны Хмелевской. В романах герои все кушали бигос. Так я нарочно искала польский рецепт приготовления блюда. Вкуснятина. Спасибо за рецепт

[@פרידהשדינה]

Благодарю!Всё субъективно.Удачи,с Б-ей помощью!

[@ВераАлександровна-п7й]

Огромное спасибо за рецепт.Чуть не подавилась слюнями.

[@ГалинаВасильева-я7п]

Спасибо большое дорогая Дина за очень вкусный рецепт приготовления.👍👍👍👍🤗💐💐💐 Обязательно приготовлю такую вкусняшку.

[@zoloto28]

Очень вкусное блюдо и замечательная подача, без лишней суеты.

[@verazaslavskaya4015]

Очень долго готовить

[@zoloto28]

@@verazaslavskaya4015 можно яичницу приготовить, это быстрее.

[@verazaslavskaya4015]

@@zoloto28 когда газ привозишь в балонах, приходится его экономить

[@zoloto28]

@@verazaslavskaya4015 согласна

[@ДинаХосроева]

Хочу ещё раз от души поблагодарить за рецепт! Сейчас пробовали, это замечательно!!!

[@МарияРЫЖОВА-ж5я]

Спасибо за идею, обязательно приготовлю, тем более, что квашеная капуста у меня по вашему рецепту отменная!

[@магаданец-р2ц]

Дина, вас столько много народа смотрит, вы профи, так держать.

[@white_atrox]

Здорово! Спасибо за рецепт! И видео, конечно)

[@nellihermann650]

Дина,спасибо. Желаю вам здоровья

[@СветланаПримак-щ8я]

Супер блюдо!!!! Спасибо за рецепт!

[@ТатьянаМинина-ю5к]

Спасибо вам большое. 🌷🌷🌷

[@ЕленаИ-г2н]

Дина, Вы соершенство! Я готовлю примерно так же, но свежую капусту ошпариваю кипятком и отжимаю! Сразу уменьшается в обьеме! ❤❤❤ Потм максимально подсушиваю бигос!

[@ЛюдаКо-й3ж]

Дина вы супер я давно с вами по вашими рецептам я готовлю солю мариную моя семья довольна спасибо здоровья вам и всех благ

[@sinilga848]

Действительно, я думала ,что бигус - это просто тушёная капуста с мясом ,так и готовила,как я ошибалась. Конечно,сейчас я буду готовить по вашему рецепту. Вообще польская кухня интересная. Готовила их знаменитый суп " журек" очень интересный супчик,, советую вам его приготовить и выложить на обзор. Благодарю за бигус.

[@СветаСозонович]

Спасибо большое за вашу работу ♥️♥️♥️ это вкусно , опять шедевр 🌷🌷🌷

[@ТатьянаЗемляченко-ч2д]

Дина, спасибо за такое красивое и аппетитное блюдо! Красота!!

[@Lorra4434]

Спасибо за рецепт! С детства люблю бигос. Бабушка готовила бигос с добавлением грибочков, которые жарила отдельно и добавляла за 15 минут до выключения. Потрясающе вкусное блюдо!.

[@ИринаАндреева-к5з]

Да грибочки хорошо добавить. И можно бульон грибной добавлять при тушении

[@ЮляБережная-о1у]

Замечательный рецепт я даже и не думала что можно в это блюдо ложить чернослив.

[@СветаТерентьева-н2щ]

Благодарю! Отличный, вкусный рецепт бигуса!

[@СветланаНиколаевна-б7р]

Как же это вкусно!!! Диночка, спасибо.

[@marinam6028]

Посмотрела, умылась слюнями, пошла в магазин, куплю все и приготовлю!!!! Спасибо

[@ИринаМакаренко-ж3ц]

Спасибо за прекрасный рецепт! Захотелось приготовить это блюдо!

[@НатальяАлексеева-ф4ю]

Ох, уж, эта капуста!!! Как говорила моя покойная свекровушка- капуста, на столе не густо, и съедят - не жалко!))) Однако, лично я люблю этот овощ во всех его вариациях! А бигус-особенно! Конечно, мы все привыкли к более легкому варианту (капуста, лук, морковь, мясо, специи),но чтобы готовить это блюдо с несколькими сортами мяса, с двумя видами капусты, да ещё с вином... Однако, ставлю 👍 не только для того, чтобы порадовать любимую Дину, но и оставить себе в закладках и обязательно попробовать приготовить! Как всегда, милая наша Диночка, крепко обнимаю с большой благодарностью и... Будем готовить!!! 🤗

[@galapsel2413]

У вас всегда вкусно и оригинально, спасибо!

[@ЕленаСмирнова-г8ь5щ]

Бабушка готовила бигос на праздники. Возни много, но оно того стоит. Всегда клала сухие грибы и чернослив. Рядом клалась вареная картошка ( целыми клубнями ) 😋😋😋😋😋😋😋

[@olganachbauer4488]

Здравствуйте Диана!Хочу предложить вам мою идею, которую сама придумала и опробовала. Долго не решалась попробовать эту идею сварить в скороварке жалко было портить продукты, но решилась и всё получилось идеально. Теперь варю только в скороварке. Напишу например про голубцы Делаю голубцы обжариваю до красивости не долго, на дно скороварки наливаю немного воды, выкладываю голубцы, делаю соус, пассированные протертые томаты смешиваю со сметаной по своему вкусу, соль, перец. Заливаю голубцы Добавляю очищенный и крупнопорезанный картофель, закрываю крышку, даю закипеть пока кнопка в скороварке выйдет до нужной высоты и выключаю плиту Оставляю постоять с закрытой крышкой примерно минут 30 Всё готово. Также варю бигус и пловЕсли готовлю с говядиной то всё обжариваю нормально, мясо овощи и варю в скороварке минут 15. 20.Потом добавляю капусту или рис добавляю жидкость, приправы по вкусу и даю закипеть, до правильной кнопки. Выключаю, даю просто постоять с закрытой крышкой минут 20.30..Всё готово. Экономия электричества, и самое главное время не надо варить 2.. 3. Часа. Решила этой идеей поделиться с вами, потому что тоже нахожу что ваш канал лучший. Может сделаете видео с моей идеей только от себя думаю многим понравится такая экономия времени. Забыла сказать получается ооочень вкусно, и на следующий день если подогреть, тоже еда остаётся такой же вкусной. Если честно я даже не ожидала, что будет так быстро экономно и вкусно. Сама я никаких блогов не веду, а хорошей идеей поделиться очень хочется. А вам большое спасибо за прекрасные рецепты, много чего готовлю, всё получается отлично. Ещё раз благодарю спасибо. Ваша подписчица Ольга.

[@DinaRecipes]

Спасибо большое!

[@НатальяВебер-и1ц]

Спасибо,Уважаемая! Решила попробовать приготовить по Вашему рецепту! ❤

[@MagdalenaLewandowska-q1s]

Dziękuję za przepis! Bardzo smaczne, spróbujemy

[@Кристина-н5ц3и]

Понравился мне Дина. Молодец. Ничего лишнего .

[@НадеждаБосенко]

Замечательный рецепт бигоса! Спасибо большое, Дина! Когда - то, много лет назад, я училась готовить это блюдо по рецепту опубликованному газетой "Антена", там на последних страницах была рубрика "Приятного аппетита!" . Рецепт сохраняю до сих пор), хотя приходилось готовить не один раз.. В бигос добавляю сушеные грибы, красное вино, 2-3 вида мяса, возможно филе утки или гуся и копчености, чернослив или 2 ст.л. густого сливого повидла . Из специй тмин, куркума, розмарин, белая горчица, л/лист, и чили, кому можно. Действительно очень и очень вкусно! На следующий день вкус становится ещё лучше. В комментариях читала, что чем чаще бигос разогреваешь, тем он вкуснее, это так. Обязательно приготовлю и по вашему рецепту, Диночка! Мне нравятся ваши рецепты приготовленные с большой любовью! Смотреть как вы готовите одно удовольствие! Здоровья вам! Пусть радует каждый день! 🍀

[@Марюревна]

Оооо какой "богатый" рецепт! Сколько нового узнала! 😮😊

[@ЛидияТуманова-м7м]

Спасибо Дина за очередной великолепный рецепт очень аппетитного блюда. Всего вам доброго.❤🙏

[@ИринаАфанасьева-о3й]

Рецепт просто супер, обязательно приготовлю.

[@ВенераСаркисян-в1р]

Дина, вообще молодец 😊вкусно красиво как в ресторане😊всегда с любовью ❤

[@СветланаМир-б5т]

Дина, спасибо за отличный рецепт! Я тоже готовила бигус, но без вина. Сделайте, пожалуйста, ролик как делать домашнее яблочное вино, скоро опять будет урожай яблок.

[@ЕленаСлесарева-ч6ц]

Если будете делать вино, а у вас получится уксус, не расстраивайтесь, это тоже классная полезная штука. Поварите яблоки до легкой мягкости с небольшим количеством сахара. Закатайте. Прекрасная начинка для пирогов. А если прокрутите на мясорубке и размажете тонко на пергаменте с силиконом, получится пастила. В яблоки для пастилы можно добавлять разные ягоды по вкусу. Свежая малина хороша.

[@daisyt.1689]

Очень вкусно ,готовила много раз бигос по литовски.

[@nnninnasssg4532]

Спасибо! за шикарный рецепт.Ну, очень вкусно

[@ЛюдмилаКек-ъ6у]

Спасибо Дина 💞🌷

[@ФаридаФилиппова-ч1б]

Доброе время суток. Тушили капусту. Получилось вкусно.

[@НатальяЧереп]

Спасибо.этот рецепт стал одним из любимых