(Bijna) alles over messen

Hallo allemaal,
In deze video ga ik jullie zoveel mogelijk vertellen over messen. Welke messen heb je, hoe houd je ze scherp, welke heb je echt nodig en wat tips voor tijdens de aankoop. Ook ga ik technisch in op messen, over hardheid, en scherpte en een klein stukje over slijpen. Ik heb geprobeerd de informatie zo simpel mogelijk uit te leggen, en heel eerlijk het is een complete wetenschap dus ik hoop dat ik het allemaal goed doe hahahahaha.
Veel kijk plezier en vergeet je niet te abonneren of in ieder geval even een duimpje omhoog te klikken.
Ohja, door de vele info is het filmpje wat lang, dus dan weet je dat alvast als je eraan begint :).
*Word lid van mijn KZbin kanaal
KZbin: / @slikoverkoken
____________________________
*Volg me op instagram
Instagram: / michielslik
____________________________
#SlikOverKoken #Messen #forgedknife

[@dannydehaan2842]

Ik zou aan het assortiment toch nog een fileermes/Turkse slicer (Zo'n lang mes) toevoegen, voor bijvoorbeeld het vlinderen van een kipfilet, een koksmes is hier toch vaak te dik voor.

[@slikoverkoken]

Was idd mijn 5e optie een fileer mes. Ik gebruik daar mijn dunnere mes voor en dat gaat net. Maar ik snap wat je bedoelt 😇

[@hwk59utr47]

Geen Nakari mes?

[@slikoverkoken]

Niet een echte. Mijn hakbijltje is een soort van nakari. Maar forged heeft deze niet in het assortiment zitten helaas