BISCOTTI AL CUCCHIAIO: Pronti in 30 minuti (compresa la cottura!)

I biscotti al cucchiaio sono dei biscotti facili da preparare in casa e pronti in soli 30 minuti compresa la cottura. Per preparare questi biscotti servono pochi ingredienti e un paio di cucchiai per aiutarsi a formare delle palline di impasto da sistemare direttamente sulla teglia del forno: una cottura veloce e i biscotti sono pronti da gustare con una tazza di tè o inzuppati in una bella cioccolata calda!
00:00 - PRESENTAZIONE
00:17 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE IMPASTO
01:21 - FORMAZIONE BISCOTTI
01:53 - COTTURA
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Bi...
★ INGREDIENTI (dosi per 18 biscotti)
Farina 00 250 g
Farina di mandorle 50 g
Zucchero di canna 180 g
Latte intero (a temperatura ambiente) 100 g
Burro morbido 50 g
Uova (circa 1 medio) a temperatura ambiente 55 g
Lievito in polvere per dolci 4 g
Cannella in polvere 1 pizzico
Sale fino 1 pizzico
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#giallozafferano #biscotti #biscottifacilieveloci

[@marinaminutilli807]

Mi piacciono le tue ricette, semplici, fattibili , chiare e brevi nella spiegazione!👍👏

[@rosaliapennetti9872]

Ottima ricetta! La provero. Grazie ❤️

[@antoninabasso7256]

Sei bravissima 👏 come sempre ti faccio i miei complimenti alla prossima

[@lauraalessandri4220]

Facili e veloci certamente che li faccio mi piacciono molto complimenti 😋😘👍

[@mirlangelopes6695]

Amei essa receita! Molto buona.

[@IncucinaconMagoTotonno]

buonissimi li adoro!!!!😍😍😍😍

[@angelatimpanaro1157]

facili e saranno buonissimi brava

[@horrorshortsfilms9578]

Sei Bravissima!!!!!!! E molto dolce🥰🥰🥰😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@genizamar8512]

Brava ottimo e semplici

[@mariasantanna9576]

BRAVO👏👏👏😋

[@annalucchesi1292]

Buonissima ricetta

[@eikopalma3072]

Delizziosssssssi!!!!😊 Magari le faccio con le uvette.

[@pasqualedipietro1856]

Ma ciao Aurora!!!! Finalmente un tuo video dolce è buono come sei bella te !!!! Biscotti da favolaaaa !!!! Grazie infinite!!! Sei bellissima e simpaticissima!!! Dolcissima come i dolci!!!! 😂😂😂 Sei una 💣 esplosiva!!! 😂❤😂 Sirio

[@sebastianacaruso6435]

Sicuramente buoni

[@rosariagentile9756]

Ciao 🙋🏻‍♀️ grazie ❤ proverò a farli metà così e metà al cioccolato fondente 😘😘

[@creaconanto1014]

Si, voglio provarli... 😉😉😉

[@graziaguarrera2824]

Buonissimi👍🙂

[@rosariaautiero8275]

Buonasera sei bravissima 😘

[@mariacucina]

Brava sono eccezionali

[@Bitrey]

Sembrano buoni e facili, li proverò a fare :)

[@mariaritamulas1537]

Si sono facili è buonissimi

[@jackarrows1436]

Una Donna, da assumere

[@MirkoFili]

Complimenti per la ricetta e per la spiegazione.io gli ho bruciati un pochino. Ho aggiunto le gocce di cioccolato.

[@lafandenuel5605]

estava a la rechiesca di biscotti semplice. Excussi per il mio italiano. Bacci da la Galicia (Spagna)

[@michelinadangelo8920]

buonissimi e simpatici

[@michelinadangelo8920]

ok! Grazie.

[@michelinadangelo8920]

Siete bravissimi e simpatici.Le vostre ricette sono semplici e simpatiche

[@lorenzovitali9385]

Grazie per la ricetta , sembrano buonissimi e facili da preparare . Prima o poi farete anche un video in cui insegnate a preparare gli shortbread ( sono i miei biscotti preferiti)?

[@GialloZafferanoTV]

ciao Lorenzo! Speriamo di farlo il prima possibile, nel frattempo puoi prepararli con la nostra ricetta : ricette.giallozafferano.it/Shortbread.html

[@mateldasavorgnano3187]

👏👏😋👍

[@cavoornella]

Innanzitutto buongiorno cara, Come sempre bravissima, efficace nel spiegare le tue ricette! Biscotti da fare per una merenda con la mia amica... Volevo chiederti il forno deve essere preriscaldato? Ti ringrazio per la tua cortesia, semplicità Ti ho scoperta x caso e non x caso continuo a seguirti Ciao e buona giornata

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Ornella, confermiamo che il forno deve essere preriscaldato :)

[@cavoornella]

@@GialloZafferanoTV Grazie mille!

[@Alex-ze8by]

Mamma mia che ricordi, faccio questo tipo di biscotti da quando avevo 7 anni

[@galateafederico3526]

Posso usare la farina integrale al posto della 00?

[@merc1978]

Invece della farina di mandorle ho usato farina di riso e fecola di patate, lievito in polvere per torte salate, un po’ meno burro, latte parzialmente scremato, cannella e buccia d’arancia. 20 minuti di cottura a 190 gradi. Buoni

[@lisettastefano]

Si può mettere anche la farina integrale invece della doppio 0

[@GialloZafferanoTV]

Ciao lisetta, ogni farina assorbe i liquidi in modo diverso per cui dovrai aggiustare la dose degli altri ingredienti regolandoti sulla consistenza dell'impasto :)

[@domenicoazzurro6528]

Buonasera, si può utilizzare amche la farina di riso?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Domenico, se vuoi preparare dei biscotti con la farina di riso ti consigliamo una ricetta ad hoc: ricette.giallozafferano.it/Biscotti-con-farina-di-riso.html :)

[@domenicoazzurro6528]

@@GialloZafferanoTV Grazie mille, molto gentile. La prenderò in considerazione

[@vincenzapresicci8034]

Si può usare anche la sacapoc

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Vincenza, puoi provare ma l'impasto potrebbe risultare un po' troppo compatto... il cucchiaio è un metodo sicuramente più facile e veloce!

[@mariaritamulas1537]

Ho fatto i biscotti 🍪 buonissimi... oggi volevo rifarli, al momento nn ho zucchero di canna posso utilizzare quello bianco? È posso diminuire il dosaggio sempre di zucchero ? Grazie

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Maria Rita, non ci sono problemi a usare lo zucchero bianco ma non ti consigliamo di ridurre le quantità per evitare che il risultato possa essere compromesso ;-)

[@mariaritamulas1537]

@@GialloZafferanoTV ok grazie mille

[@aliceferretti4597]

Posso usare solo la farina normale?

[@GialloZafferanoTV]

ciao alice, se riesci ad usare anche la farina di mandorle saranno sicuramente più buoni! altrimenti puoi provare a sostituire la farina di mandorle con la stessa dose di farina 00!

[@sxxx3235]

Se si dovesse usare solo la farina di mandorle i biscotti riuscirebbero buoni comunque ?

[@GialloZafferanoTV]

ciao! E' preferibile usare entrambe!

[@chiarab.z.2830]

Sembrano deliziosi. Posso sostituire il burro con olio di semi di girasole? E in che quantità?

[@GialloZafferanoTV]

ciao Chiara, puoi provare ma il risultato potrebbe non essere lo stesso! Considera che solitamente 100 g di burro corrispondono ad 80-85 g di olio!

[@chiarab.z.2830]

@@GialloZafferanoTV grazie😘

[@Samy.2003]

E chi non ha il forno statico va bene comunque?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Samantha, se utilizzi la modalità ventilata consigliamo di abbassare la temperatura di 10°-20° e di ridurre leggermente il tempo di cottura :)

[@monicabrunner7751]

Se voglio farne di più, devo raddoppiare le dosi degli ingredienti?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Monica, le dosi sono per 18 biscotti: puoi certamente raddoppiare le dosi se vuoi più biscotti! ;)

[@claudiavasile2594]

👏👏👏👏👏👏🙊😋😋😋👋❣️

[@NoName-nb2ly]

POSSO UTILIZZARE LO ZUCCHERO NORMALE INVECE DI QUELLO DI CANNA?? POSSO NON METTERE LA FARINA DI MANDORLE??

[@GialloZafferanoTV]

Ciao, puoi sostituire la farina di mandorle con quella di nocciole o di pistacchi e utilizzare lo zucchero semolato al posto di quello di canna!

[@NoName-nb2ly]

@@GialloZafferanoTV non ho manco la farina di nocciole e di pistacchi 😭🥺😞😭😞

[@sontornata]

La quantità dell’ impasto ne produce solo 6?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Giulia! Le dosi sono per 18 biscotti, come riportato nell'infobox sotto al video! ;)

[@gianpaologuido2787]

ciao posso sostituire il burro cn l olio? se si, in che quantità?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Gian Paolo, ci spiace ma non abbiamo provato e non sappiamo aiutarti. Se vuoi però potresti realizzare i biscotti all'olio d'oliva: ricette.giallozafferano.it/Biscotti-all-olio-d-oliva.html o i nostri cookies senza burro: ricette.giallozafferano.it/Biscotti-senza-burro.html

[@mariaritamulas1537]

D? Se il forno è ventilato...sempre 180 grazie

[@GialloZafferanoTV]

ciao! Prova a diminuire leggermente la temperatura del forno ed eventualmente cuoci qualche minuto in meno!

[@epicgamer-gy4sy]

Io non vedo cucchiai nei biscotti

[@antonioanselmo707]

Potete portare i biscotti al burro per favore

[@angelamartinelli8452]

Tu miaahfb aapasnma

[@mirko6806]

Buongiorno ma se io volessi mettere zucchero bianco ?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Mirko, utilizza pure la stessa dose se preferisci :)

[@sevetomaino1836]

Quanti biscotti vengono con queste dosi?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao! Le dosi sono per 18 biscotti, come riportato nell'infobox sotto al video! ;)

[@sevetomaino1836]

@@GialloZafferanoTV grazie!