КАК ХОРОШО ОБЬЯСНИЛИ ДАЖЕ НЕТ ВОПРОСОВ СПАСИБОЧКИ ПОШЛА ГОТОВИТЬ! А ВАМ ДОЛЬНЕЙШИХ УСПЕХОВ И ВСЕГО ТОЛЬКО ХОРОШЕГО!!!🎉🎉🎉 СПАСИБОЧКИ!!!❤
@МаринаПушкинская-й6р2 жыл бұрын
Благодарю за такой подробный рецепт! Ничего лишнего, все в тему, все нюансы - секреты рассказала!
@feelgood77582 жыл бұрын
Такое простое видео и так все понятно! При том,что не кулинар! У меня всё получилось благодаря вашему рецепту! С уважением! Успехов! Туркмения. Ашхабад.🌻🌻🌻
@Светлана-с2ш9о Жыл бұрын
Я, пекла так но только в казане без расекателя очень даже получается высокий вкусный ❤👍
@АлинаГусева-э5г4 жыл бұрын
Здравствуйте Алена.💫💐💫Наткнулась я тут на ваше видио. Метод очень интересный. Да , что уж говорить, сама уже много лет пеку бисквиты только в кастрюле на плите, и для разных тортов всегда одна основа. Но рецепт чуть отличается и методика тоже чуточку иная. И поэтому донышко бисквита у меня не пригорает. Делюсь с вами своим уже давно и не однократно проверенным рецептом. Буду рада, если он вам понравится. И не бойтесь, все в точности выполнять, так как написала я вам в рецепте, не бойтесь. 🍰 БИСКВИТ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ.🍰 Прежде, нужно подготовить все необходимое для выпекания. Итак : Нужна кастрюля алюминиевая литров на шесть и диаметром примерно 24-26 см. ( у меня такая), крышка к кастрюле которая бы плотно закрывала её. Ещё нужно полотенце льняное идти любая тряпка льняная чистая чтоб можно было накрыть ею кастрюлю сверху и концы положить на крышку. Теперь, взять чистую сухую кастрюлю и вырезать по её дну из газет круги ( 30-40 штук) и один круг из фольги пищевой. Потом, хорошо смазать кастрюлю внутри сливочным маслом или маргарином ( дно и все стенки) Уложить плотно и аккуратно на дно смазанной кастрюли все круги газетные, а где стеночки смазались при этом ещё рукой намазать те места. Затем, смазать маслом или маргарином круг из фольги но самую её блестящую сторону и уложить этот круг на слои из газетных кругов в кастрюлю чтоб смазанная сторона фольги была сверху. Само тесто готовим так : разделить на белок и желток десять яиц ( холодных) белки очень хорошо взбивая добавлять чуть соли и постепенно два стакана сахара, затем в уже прекрасно взбитые упругие белки добавлять не переставая взбивать по одному желтки. Когда все хорошо взобьется вмешать в эту массу очень аккуратно два стакана просеянной муки( я часто из общего количества муки убираю пару ложек и заменяю их на пару ложек крахмала. А если нужен бисквит шоколадный, то муку парочку ложек заменяю на пару ложек какао порошка.) затем когда всю муку аккуратно вмешали в тесто, его переливаем в подготовленную кастрюлю, сверху накрываем влажной тканью льняной, на ткань накрываем крышку, а концы ткани ложем на крышку сверху. И вот всю эту красоту ставим на медленный огонь на плиту, но обязательно на рассекатель. И забываем о кастрюле на полтора часа примерно. Как только учуете в кухни запах бисквита, то засекайте тридцать минут и выключайте газ под кастрюлей. Но её не двигать и не открывать минут сорок. Как время пройдёт то все снимаем с кастрюле и проверяем готовность бисквита спичкой. Затем, все переворачиваем на доску убирая все газеты и фольгу, даём хорошо остыть и можно резать готовый бисквит на коржи. Да, я про ваниль совсе забыла написать, при взбивании яиц ваниль нужно добавить. Удачной выпечки и вкусных тортов!!!
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо!
@saldid12510 ай бұрын
Еще на дно положили целое тонкая тетрадка, потом пергамент
@НаслаждайсяЖизнью-щ2з4 жыл бұрын
В начале надо сбить белки а потом желтки и не нужно мыть насадки.
@ЕленаЕлена-п3з4 жыл бұрын
Попробовала,теперь пеку только так.Намного лучше ,чем в духовке.Спасибо огромное.
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
И вам спасибо за отзыв 🤗
@ЕленаЕлена-п3з4 жыл бұрын
@@Алёна-ю9я6з 👍👍👍👍👍
@КарылгашОмерзакова5 ай бұрын
Пеку только так, всё получается.Благодарю, спасибо!
@izabela9314 Жыл бұрын
Огромное спасибо за подробный рецепт! Умница!
@ЕкатеринаКремова-ж9ф5 жыл бұрын
Это шикарный бисквит! Готовлю так много лет. По качеству это лучший бисквит! Готовить только на самом маленьком огне на рассекателе(!). Кальку на дно кастрюли. После выпечки сразу не вынимать. Минут 20 пусть постоит. Удачи!
@РозаГарсия-л2щ5 жыл бұрын
йф
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗Всё так и делаю
@СильваАгаджанова3 жыл бұрын
С первого раза сразу получилось. Спасибо за подсказку. 👍👏
@СергейСмирнов-л9т Жыл бұрын
Чипсы, солёные крендельки, сладкая газировка и безмолочные десерты, конечно, могут считаться растительным продуктами, но никак не здоровыми.
@ГалинаКурилова-н9д10 ай бұрын
А каким боком здесь перечисленные продукты ,вроде как показывает автор приготовление бисквита ?@@СергейСмирнов-л9т
@юлияторосянц-е7г4 жыл бұрын
Молодец.Аккуратная,экнмная.Спасибо за рецэпт.
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста)
@ВалентинаСуханова-ж1ж Жыл бұрын
Я тоже так пекла бисквит.Действительно, бисквит пропекается полностью, и что самое главное,он получается высоким.
@ИннаАнисахарова-л2л3 жыл бұрын
Если нет рассикателя сковородку переверните и поставте на нее
@ya_kto.nado_12 жыл бұрын
прям искала этот коммент. очень хочеться приготовить тортик, но нет ни духовки, ни рассекателя. спасибо за совет,инадеюсь получиться.
@leonard69pataraia233 жыл бұрын
великолепный бисквит получился в буржуйке (в чуде) в кастрюле посередине с отверстием! Спасибо!
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
На здоровье 🤗
@anka_belorsky4 жыл бұрын
Хороший рецепт! Я уже готовила по нему, всё получилось. Буду готовить ещё. Спасибо за подробное объяснение))))
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗И вам спасибо за комментарий ❤️
@SaraSara-zl9hi4 жыл бұрын
У меня не получился такой высокий. Не поднялся. Подскажите, где может быть ошибка?
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Здравствуйте.Скорее всего плохо взбили белки или слишком интенсивно перемешивали тесто
@ЛюбаКучерук-й8в2 жыл бұрын
Благодарю.Очень даже зорошо что так подробно.
@МаринаИвченко-к9т4 жыл бұрын
Мне очень нужно подробно, у меня вообще не получается бисквит, спасибо большое 👍🏻
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
💋Если что обращайся 😉🤗
@Синед1003 жыл бұрын
Спасибо ,рецептик просто находка.
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@pandoradora714 жыл бұрын
Молодчинка ,спасибо огромное!Успехов на канале!
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@юлияторосянц-е7г4 жыл бұрын
Спасибо,правда.У меня на квартире духовки нет.На сковородке кое что пеку.Нашла у узбечки на канале на паровой бане.Но попробую теперь твоей бабушки.Видишь,постаралась,канал тебе продвинуть.))
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо))
@ЕленаСавицкая-л7н5 жыл бұрын
Спасибо огромное вам за МК!! "хозяюшка!
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
И Вам спасибо 🤗
@rustamisankulyew33134 жыл бұрын
Я пробовала вышла точно такая же.СПАСИБО супер
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@НатальяКарпински Жыл бұрын
Спасибо, начинаю днлать🙏
@xamissamabova59735 жыл бұрын
Супер речепт я очень довольна получился отличный бесквит блогодарю
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🤗
@ДарьяПокаместова-к9е5 жыл бұрын
Спасибо за рецептик!!!
@olgadonetsk702 жыл бұрын
Спасибо, мне понравился бисквит.
@natalyabitner87893 жыл бұрын
Ну надо же, век живи ..... Всю жизнь только в духовочке пекла бисквит, ну а теперь попробую пожалуй, как вы печёте . Спасибо 🙏 👍🥰🥰🥰
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
Пожалуйста ☺
@selbia35503 жыл бұрын
Мешают в одном направлении аккуратно, для того чтобы не опали белки
@gulmiramayilova92084 жыл бұрын
Спасибо, очень удобно печь
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@ГалинаКурилова-н9д10 ай бұрын
Наверное первыми по порядку надо взбивать белки .А желтки после белков можно венчик и посуду не мыть и не вытирать досуха ,типа обесжиривать.
@lida8036 жыл бұрын
ням ням вкусно выглядит и пахнет 👍👍👍👍👍 надо сделать 😊
@Алёна-ю9я6з6 жыл бұрын
Да, очень 😉
@ВалентинаЧернышенко-й1ы3 жыл бұрын
Проще вначале взбить белки, а затем желтки , тогда не нужно мыть венчики от миксера
@ivannegrozni76924 жыл бұрын
огонь должен быть не ниже среднего а минимальный.потому и подгорело.сделала бы мин огонь и подольше пекла около часа час 15 гдет то было бы так же но без горелого.так же еще делают на водяной бане например в кастрюле
@АлтынКыдырбаева-ю4к5 жыл бұрын
СПАСИБО, РЕЦЕПТ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ, ПОЙДУ, ТОЖЕ, ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ,
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@kozgankozganaliko20482 жыл бұрын
большое спасибо..получится крута так рада))
@arinakurpieva11794 жыл бұрын
Вау, у моей бабушки день рождение будет я специально приготовлю
@fdgyhgdtguffghdrfhj88604 жыл бұрын
Спасибо Вам за такой рецепт. ...
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
На здоровье 🤗
@РухшонаАндаева-у9г4 жыл бұрын
Спасибо большое!!! У меня та же история, духовка на половину не работает я попробую сделать завтра ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО!!!
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста! 🤗
@РухшонаАндаева-у9г4 жыл бұрын
Простите а без растикателя ставить можно
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Можно, только если кастрюля с толстым дном
@РухшонаАндаева-у9г4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@ОлтинАбдуллаева-т5ш4 жыл бұрын
Ну вот , теперь и не отмажешься что духовка не работает )))😁😁😁 спасибо за рецепт,Вы умничка
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@tusttust60154 жыл бұрын
Мне понравилось. На дни рождения детей испеку обязательно
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@АмирханКартоев-м4й3 жыл бұрын
А чем можно заменить пергаментную бумагу?
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
калькой
@ВикаХалилоаа3 жыл бұрын
Спасибо 💐💐💐👍👍👍
@rozasimonyan66394 жыл бұрын
Alyona' milaya ya svami saglasna,ya tochna tak pekala, spasiba milaya 😍💃🌹🌷🌹🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗❤️
@АлинаЖурова-ю7б4 жыл бұрын
Прекрасный бисквит.
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗Рада, что понравился!
@zarinaraupova62184 жыл бұрын
спасибо 😄👍❤
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@dilyaramalseva72955 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста какой крем самой лучшей для торта? Снимите видео!!!!
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Для бисквита как по мне самый лучший крем это или сметанный, или масляный. Постараюсь в ближайшее время снять видео!
@dilyaramalseva72955 жыл бұрын
@@Алёна-ю9я6з Спасибо большое. Удачи вам 😍
@pogorilaTecla Жыл бұрын
Подскажите диаметр кастрюли ???
@faceless666665 жыл бұрын
Очень крутой рецепт, а можно без ванильного сахара?
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Конечно можно)
@Adam-Lolo20185 жыл бұрын
Спасибо большое!
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
И Вам спасибо за просмотр 😘
@Adam-Lolo20185 жыл бұрын
@@Алёна-ю9я6з 😍
@feelgood77583 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, действительно просто и без духовки.. Но меня волнует сильно вопрос, скажите пожалуйста, у меня есть небольшие казаны,с толстыми стенками, но у меня нет рассекателя к сожалению. Как тогда мне быть? Спасибо за ответ и всех благ вашей семье ! 🌱
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
Здравствуйте. Я думаю можно попробовать, но сделать половину порции.Это в том случае если казаны 3х литровые + -.И поставить на самый маленький огонь.А как бисквит приготовится, можно огонь увеличить, чтобы подрумянить.)
@feelgood77583 жыл бұрын
@@Алёна-ю9я6з хорошо, я попробую, спасибо!
@feelgood77583 жыл бұрын
Вы знаете, я сейчас его приготовила, можно сказать с горем пополам 😁😄 Так, как первый раз делаю, и миксер мой не подходит для взбивания. Сейчас он на плите в казане, допекается. Только знаете что? 😄 Моя бумага калька взяла и от стенок отошла и во внутрь Казана потянулась и естественно и тесто за ней туда же 😁! Вот вам и повар из меня, умрешь со смеху ☺️😂 Я сейчас шпажкой проверила, вроде ниче так, нормально. Но печется долго, уже скоро час будет😄 В общем жаль, что фото не могу послать и показать свое кулинарное произведение, но пахнет вкусно😁 Все равно, спасибо вам большое, буду снова пробовать потом, может что и получится☺️ Всего доброго вам! 🌱
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
@@feelgood7758 Спасибо что описали свой опыт 😉👍Главное желание и всё получится 😊
@СергейСмирнов-л9т Жыл бұрын
Даже если вы попросите, вам не смогут дать гамбургер без насыщенных жиров, трансжиров и холестерина.
@Liza.alyo010 ай бұрын
Ещё надо муку просеять, тогда бисквит получится очень нежным
@gulmiramayilova92084 жыл бұрын
Здравствуй Алена, а на какой огонь ставить кастрюлю?
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Здравствуйте. Чуть меньше среднего
@ТатьянаАн-ю2щ3 жыл бұрын
Муку надо вмешивать по кругу и сверху вниз.. а температуру не указали почему то, т.е сила огня какая?
@perrizhusupova24992 жыл бұрын
Самый минимальный
@feelgood77583 жыл бұрын
Люди, я испекла в обычном казане, казан мой из Туркмении, так как я сама из Туркмении! Так что, пеките в казане, и будет вам счастье 😄😁👍
@ТатьянаЧернышова-ф6в4 жыл бұрын
Умничка.Спосибо за рецепт.И если кто-то Язвит в комментариях, не обращайте внимание.
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗❤️
@iskandarqodirov62864 жыл бұрын
Спасибо!😊
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@ЖаннаЗавалей4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Скажите пожалуйста кастрюля должна быть обязательно алюминиевая???
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Здравствуйте. Нет не обязательно, но только не эмалированая
@МаринаСкифская-л9у4 жыл бұрын
умничка!спасибо!
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@Chichak19075 жыл бұрын
Спасибо 😘😘
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
И вам спасибо 🤗
@ХАЛИМАИМАРОВА-б2х11 ай бұрын
🎉
@tinamegrelishvili56093 жыл бұрын
Измерте пожалуйста дно кастрюли. Сколько сантиметров??? Форма измеряется сантиметрами а не литрами.
@ЭльвираМурзаева-о2р3 жыл бұрын
У меня на кастрюле сгорела и сверху жидким осталось. На казане лучше получилось а так тесто очень вкусный
@dilyaramalseva72955 жыл бұрын
Здраствуйте. Можно без растекателя?
@kargeorge4 жыл бұрын
ставтье на сковородку с толстым дном
@MyEkat2 жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились опытом
@АнастасияСинёва-э3ъ3 жыл бұрын
А по бокам не нужна бумага? не пригорит?
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
нет
@Hello-x4 жыл бұрын
Идеально⏰
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@Madinavisi3 жыл бұрын
Класс
@evaazi86585 жыл бұрын
Фраза "вот эти венчики должны быть тоже сухими когда вы их моете" 😀л-логика
@МаринаСкифская-л9у4 жыл бұрын
адекватные люди поняли.для чего здесь "умничать"?!
@светланаШтанчикова-и6ь4 жыл бұрын
Зачем вот это: фраза....... да не нравится ни СМОТРИ.
@ggbuffon9309 Жыл бұрын
Когда вы их вынуждены помыть, высушите. Так наверно. Не вредничайте, мадам по пустякам. Не высмеивайте людей, это от злобы внутренней исходит.
@kozgankozganaliko20482 жыл бұрын
а можно вместо одной ложки муки добавить 1 ложку какао??
@juliashch7922 жыл бұрын
можно)
@ТатьянаРыбина-у1г Жыл бұрын
Я так делаю, но у меня не подгорает
@slimomuzikru3 жыл бұрын
За 15 минут сгорел спасибр
@Madinavisi3 жыл бұрын
В чугуном кострюли можно?
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
Думаю да, стенки у неё ведь толстые
@АмирханКартоев-м4й3 жыл бұрын
Здравствуйте Подскажите пожалуйста что делать если нет миксера? Как их збить
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
Венчиком вручную, долго, но возможно
@ya_kto.nado_12 жыл бұрын
я недавно на мороженное взбивала ручным венчиком. скажу честно не простое занятие, рука отваливалась, когда уже взбила до мягких пиков так вообще стало трудно взбивать, так как белок уже стал плотным. но вполне реально взбить вручную.
@user-yu2xj9sk4l3 жыл бұрын
Почему-то у меня получается бисквит, когда яйца взбиваю вместе.
@Любовь-ч3ч5ъ3 жыл бұрын
👍👍👍🌹
@SaraSara-zl9hi4 жыл бұрын
Добрый день! У меня не поднялся вообще, не вышло ничего. Очень старалась. Аллюмин кастрюли не было, взяла с плотным дном и стенками. В чем ошибка? Спасибо за ответ
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Здравствуйте. Скорее всего плохо взбили белки или слишком интенсивно перемешивали тесто
@Adam-Lolo20185 жыл бұрын
Очень приятный голос и объяснение!
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Спасибо! 😊
@РайсаСулейменова-щ9з Жыл бұрын
Почему.
@юлияторосянц-е7г4 жыл бұрын
А что,для того,чтобы понять почему оседает тесто,нужно быть кондитером?Неужели не хочеться понять?
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Это видео не для таких как вы. Внимательно читайте заголовок
@юлияторосянц-е7г4 жыл бұрын
@@Алёна-ю9я6з прочитала заголовок и что?Что он обьясняет?Я поинтерисовалась,не любопытно понять неизвестное?Ведь,если ты обратила внимание(задала себе вопрос),то может стоит,потрудиться и найти ответ на него.Говорят,это,как минимум,развивает.Человек должен всю жизнь учиться.Слыхала,что зря прожил день,если ничему не научился или не научил.Как думаешь,может оно так?А потом,если бы ты рассказала по ходу,отчего оседает и почему мешать в одну сторону это было бы еще подробнее.Я бисквиты пеку лет с 17,но первый раз об этом услышала.Теперь не кспокоюсь,пока не разберусь почему.И не сердись.Я не со зла и не на зло.)
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
@@юлияторосянц-е7г я то уже знаю, только в видео уже не вставлю. Просто вы пишите сообщения с укорм, по этому я так отреагировала. Если вы пишите, что всю жизнь учитесь, посмею дать вам урок. Даже если вы старше меня - это не даёт вам права "тыкать". Вы тоже не сердитесь 🤗😉
@ДарынБахытжанулы4 жыл бұрын
У меня нет блендер можно просто по рукам и кастрюль есть но нежный не толстый можно там попробую.Боюсь что не получиться.
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Можно и вручную, если сможете взбить так как показано на видео. Если кастрюля с не толстым дном, поставьте её на рассекатель
@elviraegorova88455 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😮🎉
@milenamanasyan28985 жыл бұрын
a polotence nujno mokroe?
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Я сухим накрывала
@stasA44953 жыл бұрын
А можно без расекателя?
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
Можно, если у кастрюли толстое дно
@stasA44953 жыл бұрын
А если у меня только электрическая плита? Газовой нет могу я его испечь?
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
@@stasA4495 почему нет? Просто как это сделать на электрической плите, я не смогу вам подсказать. Поставьте наверное среднюю температуру и попробуйте. Я думаю всё получится. Удачи вам 🤗
@Сусанна-э3д5 жыл бұрын
А что если нет миксера, можно венчиком?
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Я не пробовала, но теоретически можно
@sirkostanyan98855 жыл бұрын
Tatyana, ya ochen davno i dolgo pekla imenno tak i daje rekomendovalos vzbivat ne mikserom.,a imenno venichkom ,chtob pesok uspel xorocho rastayat..... biskvit deistvitelno poluchaetsya poristim i lyegkim... ogon-nije srednego ... gotovnost proveryala vo- pervix zapax biskvita , i vo-vtorix-mokrim palcem kasaetes kastryuli na samom verxu.esli uslichite xarakternii ;;chmok;; kak pri kasanii k goryachemu utyugu---gotov,,
@МадамБовари-э6э5 жыл бұрын
Жаль, неизвестно, какой он внутри.Надо было разрезать.
@Наталия-ц5й5щ5 жыл бұрын
Это тот бисквит который редко когда получается
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Главное взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно перемешать, чтобы тесто не опало. И тогда всё получится!
@Наталия-ц5й5щ5 жыл бұрын
@@Алёна-ю9я6з умничка,и я попробую...не делаю,не получался,,,а этот попробую)))))
@sebaibrahimova31085 жыл бұрын
@@Наталия-ц5й5щ ,,look!qwqas/cdedddd44fgfb
@ОльгаДашкова-и8и5 жыл бұрын
Наталия это правда
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Удачи Вам 🤗
@reyna8975 жыл бұрын
Молодец
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@vpered_koshka65 жыл бұрын
Что делать, если нет рассекателя?
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Здравствуйте. Попробуйте без него, только в кастрюле с толстым дном.
@Armine73793 жыл бұрын
Идите и купите в магазине здравствуйте ета вещ нам всегда нужно
@МаринаБыкова-с3ъ5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍😁
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
🤗
@irinanip87395 жыл бұрын
А что ещё можно таким образом печь, дрожжевое тесто не пробовали?
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Здравствуйте. Дрозжевое не пробовала. Пробовала пирог вулкан, получился отлично.
@irinanip87395 жыл бұрын
@@Алёна-ю9я6з спасибо за ответ, просто у меня есть Чудо на газу, но там посередине отверстие, я тоже нашла форму, которую вставляю внутрь, и пеку и бисквиты, и мясо и рыбу. Но хотелось что-то придумать, чтобы печь пиццу, и нашла на арабских каналах, что они вставляют внутрь кастрюли подставку, на дно насыпают соль, а сверху ставят форму с пиццей. Поэтому спросила, что ещё Вы готовили таким образом.
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
@@irinanip8739 пиццу из дрозжевого теста можно делать ещё в антипригарной сковородке на очень слабом огне под крышкой. Или в обычной сковородке, но на дно нужно положить пергаментную бумагу.
@ivannegrozni76924 жыл бұрын
ну я както пек в сковороде тесто дрожжевое ну ток на закваске делал а не магазинные дрожжи.но не суть.вообщем пек сначало одну сторону как бы.потом переворачивал в сковороде выпечку и пек с другой чтобы равномерно.воообщем делал первый раз и все получилось.просто эксперимент был 1н раз.там главное минимальный огонь и распределение тепла по сковороде.если комформа мелкая а сковорода широкая фигово будет.так делать стоит на не слишком больших сковородах.на больших сковородах же придется както распределять снизу тепло рассекателями или еще как.и делал я в сковороде с ровными стенками а не скошенными потому выпечку перевернул легко и пропек с обеих сторон.вообщем если мозги есть то можно вполне в сковороде делать дрожжевое тесто.
@ТаняШкарбута4 жыл бұрын
Вы слишком интенсивно перемешивали. Нежнее нужно
@НатальяКим-ы9л5 жыл бұрын
На каком огне готовили ?
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
На большой конфорке на медленном огне
@MariMari-777 Жыл бұрын
Но разрез не показали,сырой наверное
@biser_shop-c6h4 жыл бұрын
А обязательно иметь алюминиевую кастрюлю?😕
@Алёна-ю9я6з4 жыл бұрын
Здравствуйте. Нет, можно использовать кастрюлю с толстым дном или чугунный казанок
@ЕкатеринаКремова-ж9ф5 жыл бұрын
Умничка! Все правильно рассказала!
@Алёна-ю9я6з5 жыл бұрын
Спасибо)
@ТаисияСухова-д4ы3 жыл бұрын
Алена молодец
@Алёна-ю9я6з3 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@УмукусумТайгибова3 жыл бұрын
Спасибо большое
@lolitaovsepian37483 жыл бұрын
Поменяйте духовку, кто сейчас печёт в кастрюле?
@aisanauspaeva30883 жыл бұрын
Те у кого нет в доме духовки или же если у них не работает.У меня например духовка сломалась.