THE PERFECT BISCUIT that never falls WITHOUT OPENER Japanese Cotton Biscuit Sponge cake

#spongecake #бисквит #кастелла #Genoise #хлопковыйбисквит #японскийбисквит
Это очень воздушный мягкий пористый бисквит, который не опадает! И если соблюдать все правила, то получится, я уверена, у всех! Готовится он без разрыхлителя и без разделения яиц на белки и желтки! Кроме всего прочего он очень вкусный и его можно есть просто так с чашечкой кофе, ну а для приготовления тортиков он просто идеален!
Ингредиенты на форму 20-22 см:
Яйца - 6 шт. (30 р.) (у меня категория С1, но все равно мелковатые)
Сахар - 180 гр. (6 р.)
Ванилин - ½ ч.л. (1 р.)
Мука - 180 гр. (10 р.)
Щепотка соли
Молоко - 60 мл. (4 р.)
Растит. масло - 60 мл. (6 р.)
Себестоимость этого бисквита составила 57 рублей!
Корректируйте количество ингредиентов в соответствии с размерами Вашей формы!
Бока формы выстелайте пергаментом, чтобы он был на 3-4 см. выше чем сами бока формы!!
Примерное количество яиц (С1 или С0):
На форму 16-17 см. - 3 шт.
На форму 18-19 см. - 4 шт.
На форму 20-21 см. - 5 шт.
На форму 22-23 см. - 6 шт.
На форму 24-25 см. - 7 шт.
На форму 26-28 см. - 8-9 шт.
На 1 яйцо нужно:
Сахар - 30 гр.
Мука - 30 гр.
Молоко - 10 мл.
Растит. масло - 10 мл.
Щепотка соли
Ванилин - ¼-½ ч.л.
*************************************
THE PERFECT SPONGE that never falls! Japanese cotton sponge cake Castella / Sponge cake
#spongecake # biscuit # castella #Genoise # cotton biscuit # Japanese biscuit
This is a very airy soft porous sponge cake that does not fall off! And if you follow all the rules, then I'm sure everyone will succeed! It is prepared without baking powder and without dividing the eggs into whites and yolks! Among other things, it is very tasty and you can eat it just like that with a cup of coffee, but for making cakes it is just perfect!
Ingredients for a 20-22 cm mold:
Eggs - 6 pcs. (30 rubles) (I have category C1, but still small)
Sugar - 180 gr. (6 p.)
Vanillin - ½ tsp (1 p.)
Flour - 180 gr. (10 p.)
A pinch of salt
Milk - 60 ml. (4 p.)
Grows. oil - 60 ml. (6 p.)
The cost of this biscuit was 57 rubles!
Adjust the amount of ingredients according to the size of your mold!
Cover the sides of the mold with parchment so that it is 3-4 cm higher than the sides of the mold !!
Approximate number of eggs (C1 or C0):
For a 16-17 cm mold. - 3 pcs.
For a form 18-19 cm. - 4 pcs.
For a form 20-21 cm. - 5 pcs.
On a 22-23 cm mold - 6 pcs.
For a form 24-25 cm. - 7 pcs.
For a 26-28 cm mold - 8-9 pcs.
For 1 egg you need:
Sugar - 30 gr.
Flour - 30 gr.
Milk - 10 ml.
Grows. oil - 10 ml.
A pinch of salt
Vanillin - ¼-½ tsp
📌📌📌
Подписывайтесь на канал ВкусноTime, чтобы не пропустить новые видео / @vkusnotime
Я в Одноклассниках ok.ru/profile/...
Я в Фейсбуке www.facebook.c...
Поддержать развитие канала можно по номеру кошелька ЮMoney (ЯндексДеньги) 410013226142017
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬___________________________
Возможно Вы искали:
бисквит,бисквит для торта,бисквит рецепт,рецепт бисквита,sponge cake,sponge cake recipe,пышный бисквит,вкусный бисквит,домашний бисквит,как испечь бисквит,сделать бисквит,бисквит рецепт простой,бисквиты,выпечка,вкусная выпечка,домашняя выпечка,сладости,рецепты,рецепт,рецепт бисквита для торта,genoise,genoise cake recipe,Biskuitkuchen, Sponge Cake,vanilla recipe, ,sponge cake recipe,sponge cake recipe easy,sponge cake vanilla recipe,쿠킹씨,how to make sponge cake at home,how to make sponge cake easy,스폰지 케이크,제누와즈 만들기,제누아즈만들기,제누와즈 만들기 별립법,제누와즈 공립법,케이크시트,케이크 시트 만들기,케익 시트 만드는 법,공립법,별립법,케익시트,제누와즈 실패,제누와즈 케이크,제누와즈 자르기,베이킹 초보,yt:cc=on,cooking see,홈베이킹,베이킹,홈베이킹 초보,쉬운 베이킹,genoise cake recipe,cake sheet,케이크 만들기,simple cake recipe,simple sponge cake recipe,basic cake

[@vkusnotime]

Друзья, попробовала приготовить этот бисквит в шоколадном варианте! Получилось отлично! Вот ссылка на подробный пост об этом в моем сообществе, kzbin.info/door/IbZLPzbq7_OaFRnZX5FJ9gcommunity?lb=Ugz-kFyXHXkMYj3BAH94AaABCQ Кому интересно, переходите и читайте) А также вкратце напишу для вас основные ошибки из-за которых бисквит может не получится: 1. Плохо взбили яйца. Взбивать нужно не менее 5 минут (зависит от миксера) на максимальной скорости до состояния как у меня на видео. 2. Слишком долго вымешивали тесто с мукой и яйца опали. 3. Забыли заранее разогреть духовку и тесто какое-то время стояло на столе. Так тоже делать нельзя, выпекать его нужно сразу после смешивания всех ингредиентов. То есть форму тоже нужно подготовить заранее - обернуть фольгой и выстелить бумагой. 4. Плохо обернули форму фольгой и туда попала вода. 5. Рано открыли духовку. Проверять бисквит на готовность можно не ранее чем через 30 минут. И кстати, по поводу времени выпекания, ориентироваться на время надо, но надежнее проверять шпажкой или зубочисткой. Втыкать нужно в середину, и выходить она должна сухой и чистой! 6. Температура выпекания больше 170 градусов или меньше 150. Если духовка газовая то температура там может скакать, это тоже влияет на качество бисквита. Если у Вас электрическая духовка, то выпекайте на режиме верх-низ без конвекции! Ингредиенты лучше использовать комнатной температуры. Если Вы не будете допускать этих ошибок, будете соблюдать рецептуру по количеству ингредиентов и всю технологию приготовления, то бисквит просто обязан получиться! 🤗😉

[@АзаАхильдова]

Добрый день, если добавить какао,то муку наверное меньши я добавлю, и еще вопрос,у.меня.бисквит постоянно пригорает и сыроват бывает.при 180 гр,а вы выпекаете при 150 гр.,я.наверное тоже попробую на 150 поставить так будет вернее,почему другие блогеры про все нюансы.ге говорят,вы единственный блогер кондитер который затоагивае все нюансы,некоторые из них даже не отвечают,я просто от них отписываюсь.

[@vkusnotime]

@@АзаАхильдова да, всё верно, если добавлять какао, то муки нужно меньше) насчет пригорает, вероятно да, 180 градусов высоковата температура. Идеально 160 градусов) а вообще по идее на водяной бане не должно пригорать))

[@ЕленаГаврилина-п7я]

Щ

[@aleksandrovna.7069]

Яйца взбила хорошо, духовку нагрела заранее, форма не разъемная, тем 160 - 90 мин, после часа через стекло заметила что бисквит упал, духовку не открывала пока не вышло время, ну бисквит пропекся, рано обрадовалась что хорошо поднялся😂, спасибо за ответ, буду экперементировать ещё.

[@vkusnotime]

@@aleksandrovna.7069странно, у меня такого не случалось с этим бисквитом.. как вариант могли наоборот передержать) духовки у всех разные, поэтому Вам могло и меньше времени понадобиться) возможно надо было проверить на готовность пораньше, минут через 40 можно смело проверять, только не доставайте полностью из духовки во время проверки. Надеюсь у Вас всё получится! Жалко конечно что этот не получился..

[@АйсетЯхъяева]

Как классно , расписали количество и объем ингредиентов на разные формы. Спасибо вам! ♡♡♡

[@vkusnotime]

И Вам спасибо! 😊 Готовьте с удовольствием!

[@НадеждаШишкина-ж1н]

Спасибо за рецептик. Приготовила на маленькую порцию для пробы, на з яйца. И не на водяной бане, а просто выпекала. Получился отлично. На новый год буду делать большой тортик.

[@patapmaksimych8406]

Мне 96 лет и у меня все отлично получилось!!!!

[@nikacool7659]

Что? Вы серьёзно?

[@bohdanandrusenko3934]

@@nikacool7659 мне 97 лет и у меня тоже всё отлично получилось!!!1!1!

[@nikacool7659]

@@bohdanandrusenko3934 .Простите пожалуйста, но я вам не верю 🙂

[@vragter]

@@bohdanandrusenko3934 я вам не верю

[@nikacool7659]

во-первых, здесь нельзя писать 97-летнему. Во-вторых, они лгут

[@НеллиДьяченко-р6ч]

3 года назад этот корж столько и стоил. Видео выставлено давно. Поэтому никто никого не обманывал. А рецепт меня заинтересовал. Спасибо !

[@АбдунасирЧеэрчиев]

Ты наш "АЛМАЗ" которая помогает нам справиться с сложными кондитерскими изделиями.Огромное спасибо!!!ты просто суперрр!!!а голос:хочется слушать и слушать

[@vkusnotime]

Спасибо огромное за такие добрые слова!! 🤗Очень приятно! ☺

[@ТелеАкс-щ1в]

@@vkusnotime добрый день! ЕСЛИ добавить какао бисквит будет ли она такая пышная?

[@vkusnotime]

@@ТелеАкс-щ1в добрый день! Почитайте пожалуйста, самый первый закрепленный комментарий. Там ссылка на пост в моем сообществе, где я написала, как делала, этот бисквит в шоколадном варианте. Там он правда не такой высокий, но это только потому что я использовала всего 3 яйца и форму бОльшего диаметра)

[@SKuk88]

Выпекала без воды, поднялся хорошо, но потом несколько осел. В разрезе получился красивый, по вкусу получился отличный. Большое спасибо за рецепт

[@tatianami8677]

Бисквит получился ровно такой, как в ролике)). Приготовила крем сметанный на взбитых сливках, проложила слои свежей ягодой и кремом. Ходила потом гордая от осознания своей исключительности как хозяйки и от бесконечных похвал))). Благодарю за рецепт!!!

[@МаринаМазаева-о1с]

За подробный список по кол-ву яиц и продуктов на1яйцо-!!!до бесконечности!это же надо все вымерить!спасибо!

[@vkusnotime]

Готовьте на здоровье🤗🌹

[@АзаАхильдова]

Как здорово,что вы репцепт индигриентов на все формы нам дали,а то у.остальных кондитеров 18,20,24,а я люблю большие торты,как вы о нас подумали,позаботмлись,спасибо,будим ждать ваши новые ролики.

[@vkusnotime]

Спасибо большое за добрые слова! Готовьте на здоровье🤗🌹🌹🌹

[@nataliyadneprovskaya9724]

Мне 52 года, два раза пекла по вашему рецепту, на второй раз молоко поменяла на йогурт натуральный, все остальное по ре цту. Оба раза получилось супер, вкусно -обалдеть, очень вкусно, бисквит высокий. Температуру регулировала под свою духовку, рецепт - супер. Буду и дальше его использовать, рецепт, и потихоньку с составом экспериментировать. Спасибо большое за рецепт!

[@НинаЛеонтьева-у2щ]

Сегодня бисквит у меня не получился. Оказывается ингредиенты надо комнатной тем_ры. Моя ошибка. Яйца были из холодильника.

[@МаринаГренко-ю7к]

А смысл добавки молока или йогурта в чём? Нам молочку нельзя,а если апельсиновый сок?

[@nataliyadneprovskaya9724]

@@МаринаГренко-ю7к попробуйте , только вначале с небольшим набором продуктов

[@ИринаПочтаренко-е1т]

Много лет пекла классический бисквит. Попробовала ваш рецепт и более красивого пышного бисквита я не видела. Это просто супер! И вам огромное спасибо!

[@vkusnotime]

И Вам большое спасибо за теплые слова! 🌹🤗 Очень рада, что бисквит понравился! И как приятно читать такие комментарии ☺☺

[@ИринаНиколаева-э6ю]

Наконец-то хоть один человек написал расчёты по диаметру формы 👍спасибо большое 😍

[@СофияЕгорова-х5й]

Готовила бисквит для торта по этому рецепту. Он просто идеален, тает во рту. На моём веку это лучший рецепт. Спасибо вам

[@ШохНазар-й3э]

МАА ШАА ОЛЛОҲ. Все очень подробно и спокойно обьяснили. Долгих вам жизни и барокат на вашем семье. Низкий поклон. Пуст ОЛЛОҲ вам и вашим близким одарит своим добротой.

[@Tatyana-j7m]

Пеку по вашему рецепту этот бисквит уже много раз и не один год, он просто отличный, моей семье, друзьям и моим сотрудникам очень нравится. Благодарю за рецепт😊🥰

[@vkusnotime]

@@Tatyana-j7m спасибо большое! 🤗

[@Карина-р5у]

Мягкий,не сухой получился! Я пекла обычно на 45мин,электрич,духовке. без вод,бани.рецепт очень мне понравился,буду всегда так готовить! Благодарю за рецепт!Мой быстро слопали🤗🥰 а крем сметанный делала сахар, пудрой, предает немного кислинку,не обычный получился,попробую заварным кремом!

[@ЮлияПрусакова-р4м]

Спасибо большое за рецепт и такое пошаговое обьяснение. Я испекла, у меня получился бисквит. Я сделала из него торт с заварным кремом и обсыпала грецкими орехами. Всем понравилось. Спасибо!

[@vkusnotime]

Как здорово! Я очень рада, что Вам понравилось🤗

[@ЯЗС-к2у]

Какое количество крема у Вас ушло ? Буду признательна, если ответите. Спасибо.

[@КристинаСоляная]

Пеку третий год подряд на день рождения дочке . Торты из этого бисквита восхитительные 👍

[@TatyanaBoikova]

Впервые в жизни решила испечь бисквит, и попался Ваш рецепт. Такую вкуснотищу в магазине не купишь! Спасибо Вам огромное! Всë доступно, легко и просто, а главное вкусно) 😊

[@vkusnotime]

И Вам большое спасибо за такой добрый отзыв! 🙏🌺 Я очень рада, что бисквит понравился! 🤗😊

[@ДианаПак-ь3н]

Я в шоке!! Бисквит получился как пух и с первого раза, для меня это самый лучший рецепт!! Спасибо большое, наивкуснейший🌷🌷🌷

[@vkusnotime]

И Вам спасибо за добрый отзыв! 😊Я очень рада, что у Вас всё получилось! 🌺🤗

[@ЛарисаГринько-ш9б]

Перепрошую

[@karomatkarayeva6777]

Мен худди шу рецеп билан пишириб курдим,ухшаб чикди сизга рахмат кулингиз дард курмасин

[@ИринаКупалова-ф5ю]

Спасибо! Три года пеку этот вариант.всегда радует.И ещё одно спасибо за раскладку от количества яиц.

[@НатальяКостюченко-и2ь]

Огромная благодарность автору за рецепт. Впервые в жизни пекла бисквит по вашему рецепту ребенку на д.р. Без бани всё получилось великолепно! На 10 яиц форма 30 см.! Спасибо за рассчёты- это очень помогло!!! Вкуснота необыкновенная!

[@user-cc5ju9oh8o]

МЕНЯ ТОЖЕ СМУТИЛА ВОДЯНАЯ БАНЯ ! ЕСЛИ Я ПРАВИЛЬНО ПОНЯЛА , ВЫ ПЕКЛИ ПРОСТО В ФОРМЕ БЕЗ ПРОТИВНЯ И ВОДЫ ? НЕ ПОДГОРЕЛО ? И ПРИ ТАКОЙ ЖЕ ТЕМПЕРАТУРЕ. ? ЕСЛИ НЕ ТРУДНО ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА !

[@НатальяКостюченко-и2ь]

Да, без бани при 160 гр( верх- низ) 1.5 часа. Только вчера ещё раз испекла. Всё супер!

[@user-cc5ju9oh8o]

@@НатальяКостюченко-и2ь СПАСИБО ЗА ОТВЕТ ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ !

[@olgasokolova8506]

Хочу Вас поблагодарить за прекрасный рецепт, подробное объяснение, приятный голос, грамотную речь. Ничего лишнего, всё по делу! Редко можно встретить такую качественную публикацию, да ещё с подробной раскладкой количества ингредиентов в зависимости от диаметра формы для выпечки. Испекла сегодня бисквит по Вашему рецепту и очень довольна результатом! Вы просто молодец!

[@vkusnotime]

Спасибо Вам огромное за такие добрые слова!! 🌺Они сейчас мне очень важны! 🙏Очень рада, что у Вас всё получилось!

[@КристинаЛеонова-э8ц]

Удивляюсь количеству людей, у которых не получился. Пеку по этому рецепту много лет. Изумительный бисквит. Но, возможно, как и с блинами, каждому свой рецепт. Автору спасибо. На все праздники пеку

[@ЛюдмилаЯрмыш]

Какая умничка,позаботилась и рассщитала для нас любимых!!! Уважение и процветание вашему каналу!!!

[@vkusnotime]

Спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания!! 🌼🤗 Готовьте на здоровье! 😊

[@ЛюбаГладун-ч5м]

Расчетала, от слова счет

[@ЛюдмилаЯрмыш]

@@ЛюбаГладун-ч5м Какая грамотная,а ты никогда не делала ошибок? Я бы прочитала и просто про себя подумала....

[@vkusnotime]

@@ЛюбаГладун-ч5м простите, но вы тоже не правы.. Правильно пишется "рассчитала". Можете погуглить)

[@butcher6018]

@@ЛюбаГладун-ч5м по вашему, правильно счетать, а не считать?

[@Анастасия-т7ю4ъ]

Мил человек, БлогоДарю за расчеты под видео.!!!!

[@vkusnotime]

Всё для Вас) готовьте на здоровье🤗

[@МарсиковаНаталья]

Мышка , ты что безграмотная

[@МаринаБарышева-ъ5э]

Очень хороший рецепт и простой, бисквит получается обалденный, рекомендую, испробовано лично, как автор сказала не требует пропитки, получается нежный и действительно высокий, хотела сделать 2 замеса, чтобы тортик получился высокий, но когда испекла первый корж отказалась от своей идеи, получается действительно высокий и не опадает при остывании, расчет на 1 яйцо очень точные, у меня форма 26 см. Я брала 9 яиц.Спасибо автору за рецепт👍

[@ЛХан-ф8ц]

Любовалась, как здорово у вас получилось.

[@ИринаизРодаКостюковКраснознаме]

Здравия Марина. А какой крем вы делали? Сижу мучаюсь.... и думаю, чем его лучше намазать? 🤔

[@ЕленаМ-й9ь5т]

Добрый день ! Вчера спекла бисквит по вашему рецепту. Это просто бомба !!!!!!!!!! Потрясающий тортик получился и гости были в восторге ! СПАСИБО 🎉

[@natalyalyholit1620]

Спасибо за рецепт. Всё получились. Очень-очень нежный, воздушный иприятно сладкий.

[@dashahappylife7659]

Спасибо за рецепт!!! Готовила по такому же рецепту. Бисквит получается шикарный! Очень здорово все объясняете на видео, молодец!!!

[@yl.logvinenko1349]

Низкий вам поклон! Такого вкусного, пышного бисквита я ещё не пекла ни разу! Теперь это будет мой любимый рецепт бисквита! Спасибо огромное!

[@vkusnotime]

И Вам огромное спасибо за такие добрые слова! 🤗🌼🌼🌼 Я очень рада, что Вам понравилось и всё получилось! ☺

[@ТатьянаВитальевна-б4ж]

Спасибо. Обязательно сделаю. Съёмка рецепта просто супер. Не нудно, не забирает времени. Просто умничка❤

[@Ksyta1986]

Надо попробовать, я готовлю с добавлением маргарина растопленного и мне нравится что сочный как бы кексовый бисквит. Я наверное все же добавила бы разрыхлитель для спокойствия. Сделаю его шоколадным.

[@NZ_Art]

Очень наглядно, очень доходчиво. Спасибо! На это Рождество попробовала сделать тортик из этого бисквита с кремом сливочно-сырным. Лучший тортик, что у меня получался! Всё благодаря вам! )

[@ЮлияКолчина-я7ц]

Я просто в восторге!!!я вас благодарю за рецепт,бисквит, действительно ,мягкий ,не крошится вообще,он не сильно поднялся,достаточно влажный!!!буду теперь только по этому рецепту готовить!!!!😍😍😍😍

[@vkusnotime]

Спасибо! Рада, что рецепт понравился)))

[@mariadidenko7535]

Последние пару лет готовлю бисквит только с маслом и молоком. Это гораздо лучше традиционного "сухого" варианта, который невозможно нормально разрезать, пока он свежий. К тому же тесто более сочное, а в объеме практически не теряет. Спасибо за ваш рецепт, помогло освежить раскладку в моей голове. :)

[@khavaibragimova3340]

Все получилось Советую он получился вкусный,мягкий,сочный восточный ❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌🏻👌🏻😘

[@vkusnotime]

Это здорово! 😊Я очень рада, что у Вас всё получилось и бисквит понравился!! 🤗🌺

[@ОляГавриленко-о9п]

Просто волшебный бисквит, обязательно попробуем, вы такая молодец, и самое главное ничего лишнего и приятная тихая музыка!

[@vkusnotime]

Спасибо огромное за добрые слова!🌺🌺🌺 Готовьте на здоровье🤗

[@mikauru9538]

Бисквит огонь 🔥! Он получился очень нежным и вкусным . Долгое время готовила бисквиты по одному рецепту, получалось вкусно, но этот рецепт бисквита теперь у меня в лидерах. Готовила без паровой бани, но результат получился не чуть не хуже. Наоборот пористый, воздушный и поднялся- всё, как и должно быть. Сделала из него тортик с кремом-чиз и с друг-другом они очень хорошо сочетались. В общем, рецепт отличный, если вдруг нет возможности приготовить его с паровой баней, можете смело и без неё, вкус остаётся тот же))

[@vkusnotime]

Спасибо за такой хороший отзыв! Я очень рада, что Вам понравилось!

[@ЕКАТЕРИНАФОМЕНКО-я3м]

СПАСИБО ЗА СУПЕР РЕЦЕПТ! ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ С ПЕРВОГО РАЗА И С РУЧНЫМ МИКСЕРОМ!!!)))) НИКОГДА РАНЬШЕ ДАЖЕ НЕ ПРОБОВАЛА БИСКВИТЫ ПЕЧЬ)))) ТЕПЕРЬ ВСЕ ВРЕМЯ БУДУ ЭТО ДЕЛАТЬ, ЛЕГКО))))

[@vkusnotime]

Я очень рада, что у Вас все получилось! Спасибо за добрый отзыв!)

[@ТатьянаСтепаненкова-з7ю]

Большое спасибо за подборку ингридиентов для форм разного размера!

[@СветланаКостырко-и5ы]

Спасибо Вам огромное за рецепт! Получился с первого раза, высокий, вкусный, ароматный, самый лучший!

[@vkusnotime]

И Вам спасибо за добрый отзыв! 🌺Я очень рада, что у Вас всё получилось и бисквит понравился! 🤗😊

[@nataliaauer9871]

Спасибо за прекрасный рецепт! Просто обалденный! На 6 яиц в форме 24см получилось 3 Коржа толщиной 1,5-2см.

[@КирадЧугунова]

Рецепт просто супер мне надо было быстро приготовить маме торт на её день рождения и этот рецепт очень помог

[@inneska.baranneska]

Шикарный бисквит👍🏻👍🏻👍🏻 Мне нравиться , что не нужно выпекать по нескольку коржей ,это суперрр находка 👏👏 Просто можно разрезать на то колличество коржей сколько тебе хочется 😊 Благадарюююю за рецептик !!!!

[@vkusnotime]

Готовьте на здоровье🤗🌼 Очень рада, что рецепт понравился! ☺

[@inneska.baranneska]

@@vkusnotime 💖 Желаю Вам творческих успехов 😇🤗 Попробую обязательно !!!😊 Чем проще тем вкуснее и полезнее !!! Удачи !!!

[@vkusnotime]

@@inneska.baranneska Огромнейшее спасибо!! 🙏🤗🤗🤗

[@ПолинаРябова-й9ш]

Все получилось с первого раза!👍Спасибо за рецепт🥰 0:59

[@АнастасияКоченова-э1ы]

Спасибо ! Наконец я нашла рецепт, по которому бисквит получился. И он действительно идеальный: очень нежный и не опал.

[@vkusnotime]

Можно)

[@vkusnotime]

Рада, что у Вас всё получилось! 🤗

[@НатальяДемидова-р2э]

Рецепт идеальный!!! Я столько перепробовала вариантов, но этот лучший. Бисквит нежный, не садится, пропекся отлично!!! Спасибо огромное!!!

[@МаринаЛаптева-н8н]

Бисквит шикарен , если следовать вашему видео, правда по времени пекется дольше но это того стоит, он бесподобен ! Хозяюшка будьте счастливы и всех земных благ!

[@ElenaMamonko]

Вкуснотища, обязательно сделаю! Спасибо за рецепт идеального бисквита !!Легкого и тёплого вечера ))) спасибо, что поделились с нами! С удовольствием посмотрела ваше видео до конца! лайк))

[@vkusnotime]

Спасибо, Леночка! 🌹🌹🌹🤗

[@ВалентинаШапоренко-т3д]

Спасибо бисквит получился высокий пышный а главное вкусный. Вам здоровья и вдохновения

[@vkusnotime]

И Вам спасибо за добрые слова! 🤗🌼🌼🌼 Очень рада, что бисквит понравился! 😊

[@Alla.Fomina]

Вот это да! Какой пышный бисквит. И такой высокий. Спасибо за рецепт, попробую с большим удовольствием приготовить..🤗😉

[@ПростоТамара]

Благодарю ! Супер !

[@ИльяИгоревич-ж1ы]

Рецептура бисквита точная. Бисквит очень нежный,рекомендую. Спасибо Вам за рецепт!

[@Алёна-с5с1р]

Спасибо большое видела у Корейцев на кондитерских фабриках или цехах и китайских кондитерских в Ютубе тоже такой же метод спасибо за рецепт

[@ЕленаБондарева-б6й]

Спасибо!!!! Всё расписано ,даже стоимость подсчитана Класс!!!!

[@vkusnotime]

И Вам большое спасибо за отзыв! ☺🌼

[@Liluold]

Спасибо, всегда идеальный бисквит получается❤ Только форму с тестом ставлю на решетку, а противень с водой на уровень ниже и всё ок)

[@astro-irinabekasova]

Спасибо за совет. Жаль что прочитала поздно. Подумала что так лучше будет, но доверилась автору.

[@fatiiika]

Я тоже так сделала) такой классный получился

[@ЛюбовьРоманенко-э5д]

ТРУДНО ПРЕДСТАВИТЬ, НО ПРИДЁТСЯ ПОВЕРИТЬ...., И ПОПРОБОВАТЬ ИСПЕЧЬ. В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 👏👏👏

[@fanigalieva1513]

Такой классный ....👍можно ,под голову класть, в место подушки☝️🌝

[@vkusnotime]

Спасибо 🤗

[@НатальяНойкина-р2с]

Безумно можно быть первым

[@sen4036]

Попробовала. Сделала. Получилось!!! Смели со стола за пять минут. Огромное спасибо. Лучшего бисквита ещё не пекла.

[@vkusnotime]

Очень рада, что Вам понравилось!! 🤗🌺

[@yuliyaakiki6343]

Так бисквит я ещё не готовила. Прям руки чешутся попробовать. Заранее спасибо от моих детей ❤️

[@vkusnotime]

И Вам спасибо! Надеюсь, у Вас всё получится 🤗🌺

[@ТатьянаПроскурня-о9с]

Спасибо за пропорцию продуктов на разные размеры противня . Успехов Вам.

[@vkusnotime]

Огромное спасибо! 🌼🌼🌼Готовьте на здоровье🤗

[@ludmilavensko1291]

Большое спасибо за перерасчёт на другие формы 👍🥰🥰🥰

[@ВікторіяПушкарьова-э1ц]

очень понравился , пекла три дня назад, сегодня собираюсь повторить . Как- то сохранила себе рецепт, но все только собиралась, тут внучка приехала и сразу все сложилось. В Вашем исполнении все четко и аппетитно, благодарю. С меня тоже подписка

[@vkusnotime]

Спасибо большое! Очень рада, что рецепт понравился! 🤗🌺🌺🌺

[@ЛианаКильян]

Спасибо!!! Рецептов до..., но именно ваш меня вдохновил это чудо ❤ . Я вчера испекла для соседа ему исполнилось 12😊 , а сегодня просто так захотела повторить это так классно положил в духовку и не боишься что сгорит😂😊❤ Пусть у вас в жизни будет все лучшее!!!

[@antitula2]

Приготовила по этому рецепту С мамой Оценили! Рецепт лёгкий даже ребенок как я сможет приготовить 🤤 и ОЧЕНЬ Вкусный 😋 Спасибо за такой прекрасный рецепт! Теперь будем готовить так 😋😋😋

[@vkusnotime]

Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравился бисквит!)))

[@antitula2]

@@vkusnotime ❤️❤️❤️

[@ХедаХалимова-п6у]

Бесподобный бисквит! Очень понравился рецепт, обязательно попробую. Спасибо большое!

[@vkusnotime]

Готовьте на здоровье🤗🌹

[@ХедаХалимова-п6у]

@@vkusnotimeСпасибо!

[@ЛиповскаяВалентина]

Очень вкусный получился,спасибо.Воду ставила в чашке рядом.

[@oxigen30]

Удивительное дело: видео трехлетней давности, много разных комментариев, но, чем ближе к сегодняшнему дню, тем они злее и недоброжелательны. Будьте, люди, друг к другу спокойнее и миролюбивее что ли... Смотрела японское видео приготовления этой разновидности бисквита, там использовалось сливочное масло и в муку добавлялся кукурузный крахмал, молоко с маслом смешивалось на водяной бане и да, пёкся спонжик тоже на водяной бане в течение часа. Так что, обращаясь к хейтерам, призываю быть терпимее,- многие люди творчески относятся к кулинарии, меняют что-то в классике, что ж в этом плохого??. Спасибо за видео, много полезной дополнительной информации. Всех- с Наступающим!

[@ЛюдмилаГречушкина-п2р]

Очень хороший бисквит получается когда желтки и белки отдельно взбиваются, сахар делите на две равные части. После этого всё аккуратно с мукой лопаточкой перемешиваем и выпекаем. Бисквит получается высокий и пышный. Удачи!

[@mothersday4134]

Простите, но это уже будет Совсем другой бисквит. Их разновидностей не счетное количество.

[@ОксанаС-х9в]

Если миксер хорошей мощности, то ничего не нужно разделять, разницы в конечном результате нет.

[@tanyagetmanova4163]

Никогда не разделяю,не добавляю разрыхлитель .. Бисквит отличный получается..

[@АнастасияКаракулова-е5с]

Огромно!! Огромное!!! Огромнейшее спасибо!! Впервые по видеорецепту у меня получился настоящий, высокий, шикарный влажный бисквит!!👍👍👍 Моему счастью нет предела!!🔥🔥🔥 Спасибо Вам огромное!!

[@vkusnotime]

Я очень рада, что у Вас всё получилось!!

[@Tutbudu]

@@vkusnotime Огромное спасибо за рецепт и подробное объяснение! Всё делала по рецепту, получился шикарный бисквит, первый раз в жизни) дети в восторге. Это с учётом того что у меня не очень хорошая духовка, с одной стороны сгорает обычно а благодаря водяной бане получилось равномерно и всё пропеклось, три коржа высоких за раз!!!

[@СОНАСОНУК]

Боже это просто супер я счастлива что у меня получилось такой бисквит

[@vkusnotime]

Спасибо за добрый отзыв! Очень рада, что у Вас всё получилось! 🤗🌺

[@СонинаИринна]

Испекла бисквит по рецепту прекрасно получился хочу исправить свою ошибку первой смс там я написала шифоновый, простите, хлопковый японский, чудесный получился бисквит, в высокой стеклянной, квадратной форме, в этой форме вода никак не может попасть в тесто, и стелила её бумагой для запекания выпекала 60 мин электрической духовке верх, низ. После выпечки не сразу вынимала с духовки где-то через 20 мин

[@ОксанаВишнякова-п6ч]

Сегодня пекла бисквит-пробник) на 16 см, ооочень вкусный. Невероятно нежный, как облачко.

[@vkusnotime]

Рада, что бисквит понравился🤗 🌺

[@ОльгаБойко-л9щ]

Очень понравился ваш рецепт готовлю уже не первый раз 👍

[@vkusnotime]

Спасибо Вам большое за добрый отзыв! 🤗🌺

[@АССОЛЬ-э4х]

Добрый вечер,какая вы молодец. ВОСХИЩАЮСЬ. Очень приятно,что в наше не простое время,рецепт подан так,что каждый может себе позволить испечь бисквит " по- карману", т .е. на любое количество яиц. Процветания каналу и не капризных подписчиков. Удачи. Ждём увлекательных рецептов

[@vkusnotime]

Вот как приятно такое читать 🥰Спасибо Вам огромное за такие добрые слова!! 🙏 🤗 И особенно за пожелание про некапризных подписчиков 😄 👍

[@narine_armenia]

Это самое полезное и одновременно интересное видео из всех которых я смотрела. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

[@vkusnotime]

И Вам большое спасибо за такие добрые слова!! 🌹🌹🌹Очень приятно читать такие комментарии! 🤗

[@Irina.2023]

спасибо огромное за приведенные расчеты для разных диаметров 👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Вы едиственная кто это написал 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋Теперь готовлю с Вами ！！！

[@vkusnotime]

Спасибо огромное за добрые слова🤗 🌺

[@Мояноваяверсияменя]

Спасибо большое за рецепт, бисквит действительно потрясающе пористый, воздушный и готовить не сложно по Вашей инструкции.

[@АлександраВолкова-з4ч]

Благодарю за рецепт. Для торта самое то. Даже не пропитывала бисквит, но торт получился мягким и не сухим. Из формы 25 см вышло 3 коржа. Буду печь ещё. :)

[@РезедаХасанова-ъ3г]

Мне 9 лет. Мама не помогает. Духовкой пользоваться умею. Готовлю 2 раз, одним словом-шикарно...

[@Алия-г7р]

Тоже

[@ЮлияФедоровская-ю7ь]

Спасибо Вам огромное за рецепт!всего самого наилучшего и процветания.Очень,очень вкусненько

[@Светлана-ш8и3и]

Да, бисквит бомба, под таким названием я его запишу в свою кулинарную тетрадку 😅

[@АннаПолякова-ф2с]

Спасибо за рецепт! Действительно очень нежный вкусный, можно делать тортик даже без пропитки. У меня все практически получилось, вот только вода попала и он был не такой высокий. И испекла я его на 40 минут меньше. А так я довольна.

[@vkusnotime]

Очень рада, что бисквит понравился! 🤗🌼 Да, с водой надо быть осторожнее)

[@sanderca3463]

Обалденный рецепт,в таком варианте готовила впервые! Беру на заметку) Очень подходит мне именно форма в 22 см,это компактный,высокий,аккуратный тортик. Делю на коржи бисквиты в зависимости от крема. Спасибо огромное за рецепт!!! Сразу подписалась и всем советую! Жду ещё всего нового и интересного!!! Вдохновения Вам!!!)

[@vkusnotime]

Спасибо Вам огромное за добрый отзыв!! ☺ Очень приятно! 🤗 и Я очень рада, что Вам всё понравилось!🌺🌺🌺

[@karpenko_oksana3575]

Мне 11 и уменя получился офигенный торт

[@vkusnotime]

Это здорово! 👍Я очень рада! Желаю дальнейших кулинарных успехов!! 🥰🤗

[@ХадиГогоберидзе]

А можно на любой сковородки или нужна именно форма круглая

[@darialebedeva548]

@@ХадиГогоберидзе конечно нужна форма

[@russiahotnews8359]

Коржи просто бомба!!!)) 💣 если получилось у меня то и у вас получится 👍👍👍😍 сделала все как в рецепте на диаметре 22 см поднялся до 7 см! Красота) спасибо за рецепт!

[@vkusnotime]

Спасибо Вам за такой добрый отзыв! 🤗 Очень рада, что у Вас всё получилось!! 👍😊

[@НазираМомунжанова-ъ4е]

Спасибо большое у меня получилось за прекрасный рецепт. 👍👍👍👍

[@vkusnotime]

И Вам спасибо за добрый отзыв! 🤗🌺

[@СветланаАннушкина-б5ю]

Вы супер пекла бисквит по вашему рецепту. Просто супер. Спасибо Вам огромное.

[@vkusnotime]

И Вам спасибо за добрый отзыв!🌼🌼🌼 Я очень рада, что всё получилось и бисквит понравился! 🤗

[@Irina.B68]

В моей коллекции несколько рецептов бисквита.Этот- самый любимый. Диаметр по-готовности становится заметно меньше.Это следует учитывать.Выпекается довольно долго,но оно того стоит!

[@vkusnotime]

Полностью согласна 😊

[@svetlanapak128]

Я пеку по таким же пропорциям но без водяной бани при180гр - 30мин. Отличный бисквит получается!

[@АминаКиев-э6ц]

Без воды печете и поднимается как на видео бисквит?

[@svetlanapak128]

@@АминаКиев-э6ц не прям как на видео, как обычный, мягкий бисквит для тортов. не низкий и неплотный

[@Аврора-ы8ц]

​@@АминаКиев-э6цда поднимается всё, главное в бисквитах когда муку добавляешь очень аккуратно смешивать, чтобы яйца не осели. Если яйца осядут, то хоть воды, хоть нефти😂 дохлый номер, я вообще делала бисквит на 4 яйца и форму 28см, а здесь 6 яиц и форма 20см, он и убежать может.

[@ЕвгенийИванов-о8г]

Просто чудо! Попробую испечь, может быть и у меня получится.

[@vkusnotime]

Спасибо) Очень надеюсь, что у Вас получится! Так здорово, когда мужчины готовят!

[@Андрей-р4е9п]

Объязательно получится👍 я ручным миксером мучаюсь и то выходит. Только делал без молока и масла. Яйцо/сахар/мука так же для себя вывел 1яйцо/30гр/30гр. Только не меряйте стаканами,стопками. Мука и сахар разной плотности,по объему вес не получится...да даже мука сбитая и распушенная после сита один вес ,а объем разный. Раньше разделял белки от желтков,делал отдельно,потом смешивал..тот ещё гемор

[@СветланаГринченко-п2ы]

Только что испекла , бисквит получился бесподобный.Большое спасибо за рецепт, теперь только так буду печь бисквит.

[@vkusnotime]

Спасибо за добрый отзыв! 🌺Очень рада, что бисквит понравился и у вас всё получилось! 🤗 Я сама теперь только так пеку бисквит))

[@АзаАхильдова]

Хочу попробовать испечь,можит этот не опадет,у меня бисквиты когда.остывают все время немного опадают,не знаю в чем причина, этот стоит попробовать.

[@vkusnotime]

@@АзаАхильдова все бисквиты опадают от резкого перепада температур на пару миллиметров, это нормально. А вот если сильно опадают, значит что-то не так..)

[@ketibes7131]

Супер! Спасибо большое за рецепт! Особенно расчет на 1 яйцо.

[@ВикторияДанилова-г2к]

Бисквит сказочный!!!Очень надеюсь,что научусь выпекать именно такой,а не то,что получается)))Спасибо за хороший рецепт!Дай Бог здоровья!!!

[@vkusnotime]

Огромное Вам спасибо за добрые слова! Надеюсь у Вас все получится! 🤗🌼🌼🌼

[@Натальяручнаяработа]

Испекла бисквита по Вашему рецепту , очень понравился !!! Спасибо огромное !!! Жаль нельзя выслать фото .

[@vkusnotime]

И Вам спасибо! 🤗 Я очень рада, что Вам понравилось! 🌹

[@Katerina_0210]

Рецепт хорошей, я пекла много раз по нему, бисквит получается высокий и главное верх ровный как у автора канала. У кого не получается, пробуйте ещё раз в точности как в видео без своих дополнений.

[@СВЕТЛАНАРЫБАЧУК-в7к]

Спасибо, очень вкусный тортик, большой, и очень хорошо описываете, я пекла уже, собираюсь второй раз! Спасибооо!!!

[@alinasharipiva6848]

Готовила по вашему рецепту, это лучший бисквит,который я готовила.Сначала готовила также как и Вы в водяной бане,но на дно попала вода,получилась только верхушка) приготовила без водяной бани,получился также,+ добавила разрыхлитель-поднялся и получился идеальным. Спасибо вам за рецепт)

[@vkusnotime]

Готовьте на здоровье! Рада, что бисквит вам понравился! 🤗

[@butterfly-nj3em]

Подскажите,а в силиконовой форме можно печь??

[@Алекса-г8д]

А сколько вы держали без водяной бани?

[@АселяДжумабаева]

@@Алекса-г8д 30/35 минут достаточно