Bisque de Camarão | Aproveite até a cabeça e as cascas do camarão.

  Рет қаралды 13,951

Chef Albertino

Chef Albertino

Күн бұрын

Пікірлер: 38
@nataliefreitas640
@nataliefreitas640 3 жыл бұрын
Minha nossa, que aula! Estava procurando como fazer bisque e achei seu vídeo! Obrigada, chef!
@anaclaudiacaetano6263
@anaclaudiacaetano6263 2 жыл бұрын
Grande chef e simplesmente humildade🙌🏼🤝🏼🙇🏽‍♀️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@mariaivoneteivonete3368
@mariaivoneteivonete3368 2 жыл бұрын
Muitos like pra você
@alanfelix6513
@alanfelix6513 3 жыл бұрын
Parabéns. Excelente aula de bisque. Virei fã.
@anaclaudiacaetano6263
@anaclaudiacaetano6263 2 жыл бұрын
Que linda aula chef!!!Impecável 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😮
@sheldaassis2323
@sheldaassis2323 6 ай бұрын
Excelente dicas.amei.
@ligiamoreira6145
@ligiamoreira6145 3 жыл бұрын
Estou encantada com a maneira de ensinar do chef Albertino. Já me inscrevi !!!
@TheJorgealonso690
@TheJorgealonso690 8 ай бұрын
Chefe Arbertino, adorei as dicas. Muito profissional. Tenho que confessar que em 1.986 eu trabalhei com um Albertino em uma empresa de TI. O senhor é muito parecido com ele. Será que o senhor já foi técnico em computadores de grande porte? Só falta ser meu amigo Albertino.
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 5 ай бұрын
Amigo, sou eu mesmo 😅☺️
@janainabatistaalvesdesousa1430
@janainabatistaalvesdesousa1430 3 жыл бұрын
Parabéns pela riqueza de cuidados na receita, vídeo muito didático.
@julianasayurinakayama9437
@julianasayurinakayama9437 3 жыл бұрын
Adorei as técnicas, realmente aprendi coisas novas com você chef!! Eu sigo outros canais de gastronomia mas é sempre mais do mesmo em relação às técnicas, essa é a primeira vez em bastante tempo que vi coisas diferentes, parabéns!! Mas precisa melhorar o áudio, tem muito eco e a voz fica baixa.
@amalia5549
@amalia5549 3 жыл бұрын
Chef amei a receita e seu estilo! Estou inscrita, poste mais videos👏🏻👏🏻👏🏻😍
@HeyPsiu
@HeyPsiu 3 жыл бұрын
Ola Qual menu completo pra combinar com a bisque ? Quero muito fazer a bisque pro meu aniversario de entrada , porem nao sei qual seria o prato principal pra combinar Pensei num salmao com ervas no forno porem nao sei o que combinaria com o salmao😅. Alguem pra dá uma luz :) Desde ja obrigada
@dilminha8401
@dilminha8401 3 жыл бұрын
Obrigada pela aula ! Adorei as dicas quanto a manter a panela sem queimar e não causar amargor no caldo ! 👏👏👏👏👏👏👏
@educardoso3185
@educardoso3185 4 жыл бұрын
Boa Chef! A mensagem que se vê é a limpeza e organização #BoaMeaseInPlace
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 4 жыл бұрын
😉😉
@rosemarysantana8758
@rosemarysantana8758 4 жыл бұрын
Sempre aprendo com seus vídeos. São perfeitos nos detalhes, poxa vida! Obrigada.
@joycebrandao3947
@joycebrandao3947 4 жыл бұрын
Adorei! Muito boa a gravação! Parabéns.
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 4 жыл бұрын
Obg 😉😉
@rosemarysantana8758
@rosemarysantana8758 4 жыл бұрын
Adorei. Aprendi muito.
@Carlosvemshape
@Carlosvemshape 4 жыл бұрын
Deu show demais
@arletewilke5795
@arletewilke5795 4 жыл бұрын
Arrasou
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 4 жыл бұрын
☺️☺️
@taym.3225
@taym.3225 3 жыл бұрын
Faz assim mesmo com os olhos do camarão? Não fica amargo?
@silviahelenastreppel8769
@silviahelenastreppel8769 3 жыл бұрын
Lindo demais! Adorei! Obrigada
@marcellomendes8627
@marcellomendes8627 4 жыл бұрын
Deve ficar delicioso! Atente para o volume do som, muito baixo às vezes.
@carlafiuzastein2026
@carlafiuzastein2026 3 жыл бұрын
Gostei bastante da didatica. Aprendi mto. Tenho uma dúvida os resíduos joga-se fora ou dá para aproveitar em uma outra receita? Se sim, qual?Obrigada!!!
@anaclaudiacaetano6263
@anaclaudiacaetano6263 2 жыл бұрын
As cabeças dos camarões te que estar limpas?Ou nas cabeças nao tem sieira é so lavar?🤔
@DicciHabbo
@DicciHabbo 4 жыл бұрын
pode usar o leite de coco no lugar do creme de leite?? Obrigada desde já..😇😇🤤🤤
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 4 жыл бұрын
Na verdade vc pode adaptar como desejar e com certeza ficará saboroso, mas uma bisque clássica é feita com creme de leite fresco, se vc não consome lactose acho que vale a pena como sugeriu ! ☺️😉
@silmaralisboa9881
@silmaralisboa9881 4 жыл бұрын
Olá chef, amo sua s receitas só tem uma coisa que não gosto, vc bate de mas as colheres na borda da panela sem necesidades si meu ver
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 4 жыл бұрын
Vou me policiar mais ☺️! Obg por seu Feedback ☺️😉
@isabelsilva1676
@isabelsilva1676 3 жыл бұрын
Parabéns chef mas o som é pessimo mesmo péssimo. Espero que melhorem. Obrigada
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 3 жыл бұрын
Procuramos sempre melhorar! Obg por seu feedback 😉
@soniacarvalho5864
@soniacarvalho5864 4 жыл бұрын
Dúvida: essa bisque pode ser usada como caldo de camarão para saborizar outras receitas? Nunca me responderam se essas cabeças tem q ser bem lavadas ou mantém as sujidades q tem dentro . Pode bater, triturar bem esses resíduos das cascas e cabeças e voltar a acrecenta -las à bisque?
@chefalbertino6348
@chefalbertino6348 4 жыл бұрын
Pode sim fica uma delícia, não precisa lavar ☺️ desculpa a demora 😌
Lobster Bisque Better Than ANY Restaurant! | Chef Jean-Pierre
30:38
Chef Jean-Pierre
Рет қаралды 417 М.
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
0:19
Фани Хани
Рет қаралды 1,3 МЛН
Caleb Pressley Shows TSA How It’s Done
0:28
Barstool Sports
Рет қаралды 60 МЛН
CAMARÃO À PROVENÇAL :: UNDERCHEF
17:26
Canal Underchef
Рет қаралды 149 М.
🦐 CALDO de CAMARÃO 🦐
8:33
Flor de Sal Oficial
Рет қаралды 118 М.
Michelin star PRAWN SOUP at home | Shrimp Bisque Recipe
6:20
Chef Majk
Рет қаралды 837 М.
Molho bisque (de restaurante) com Claude Troisgros
9:57
Percursa
Рет қаралды 8 М.
Bisque de camarão e legumes | Day Flaubert
12:29
Day Flaubert
Рет қаралды 2,3 М.
COMO UM CHEF FAZ RISOTO | Especialistas | Mohamad Hindi
12:08
Mohamad Hindi
Рет қаралды 221 М.
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
0:19
Фани Хани
Рет қаралды 1,3 МЛН