บลูเบอรี่เค้ก ครีมสด Blueberry Cream Cake ブルーベリークリームケーキ

[@Khraw-ban-kant]

ขั้นตอนและวิธีการทำละเอียดมากค่ะ ที่สำคัญเค้กน่าทานสุดๆ

[@NonSweetBakery]

ขอบคุณมากค่ะ ☺☺ หนูอร่อยด้วยน้า อย่าลืมลองทำทานนะคะ

[@warinpakdee8521]

น่าทานมากเลยค่า จะลองทำดูค่า

[@NonSweetBakery]

ขอบคุณมากค่ะ ทำแล้วเป็นยังไงมาแชร์บ้างนะคะ ^^

[@tanayotyukti6598]

ไส้หนาชวนน้ำลายไหล ขั้นตอนในการทำละเอียด ขอบคุณคลิบดีๆครับ

[@NonSweetBakery]

ขอบคุณที่ติดตามเป็นกำลังใจนะคะ 😊😊

[@lifeinluxe5300]

น่าทานมากค่ะ ไม่ทราบว่าแป้งกวนใส้ ใช้แป้งอะไรได้บ้างคะ😊

[@NonSweetBakery]

ขอบคุณมากค่ะ สามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ค่ะ ปริมาณเท่ากันเลย แต่ซอสจะขุ่นกว่าเล็กน้อยค่ะ : )

[@lifeinluxe5300]

@@NonSweetBakery ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามาตอบ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ🙏🥰

[@icecreammuse4469]

ถ้า 2 ปอนด์ ส่วนผสมเท่าไหร่หรอคะ พอดีทำแล้วที่บ้านชอบมากๆ ปอนเดียวไม่พอค่า

[@NonSweetBakery]

ดีใจที่ชอบนะคะ 💕 😊😊 2 ปอนด์นัทก็ยังไม่เคยทำค่ะ จะทำเป็น 3 ปอนด์เลยค่ะ สูตรซอสและครีม *2 ได้เลย ส่วนแป้ง จะประมาณนี้ค่ะ B.1 1.แป้งเค้ก 100 กรัม 2.เนยจืด 70 กรัม 3.นมสด 70 กรัม 4.เกลือ 1/8 ช้อนชา 5.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา 6.ผงฟู 1 ช้อนชา 7.ไข่แดง 4 ฟอง B.2 1.ไข่ขาว 4 ฟอง 2.น้ำตาลทรายป่น 70 กรัม (ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้เลยค่ะ) 3.ครีมออฟ ทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

[@August_Wed]

หมายถึง 2 ปอนด์ใช่ไหมคะ

[@tanayotyukti6598]

ปังมากๆ น่าอร่อยสุดๆครับ

[@shahsha4220]

สุดยอด บอกขั้นตอนละเอียดมาก ไว้จะลองทำนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@NonSweetBakery]

ทำแล้วเป็นยังไงมาแชร์กันนะคะ ^^

[@shahsha4220]

@@NonSweetBakery ลองทำแล้วนะคะ แต่เปลี่ยนไปใช้สตรอเบอรี่แทน อร่อยมากค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม หวานกำลังดี ส่วนซอสสตรอเบอรี่และวิปครีมก็อร่อยลงตัว เพื่อนๆ ทีทำงานชอบมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ จะคอยติดตามคลิปต่อๆ ไปค่ะ 😊

[@NonSweetBakery]

@@shahsha4220 ดีใจที่ชอบนะคะ ^^ แล้วจะคอยอัพเดตเมนูเรื่อยๆค่ะ ขอบคุณที่ติดตามนะคะ

[@susanc.7200]

ฟินตรงไส้.. ได้❤️ม๊ากก.. ❤️👍

[@NonSweetBakery]

อ้ามมมมมมมม คำโตๆ เลยค่ะ ^^ ☺☺

[@nutkritatunthikul6991]

ใช้ไอซิ่งแทนน้ำตาลป่นได้ไหมคะ

[@NonSweetBakery]

ได้ค่ะ แต่น้ำตาลไอซิ่งจะมีแป้งข้าวโพดผสมอยู่ 3% นะคะ

[@aomnitta7769]

ใช้วิปครีมแบบไหนคะ สีขาวน่าทานมากค่ะ

[@NonSweetBakery]

ในคลิปใช้ยี่ห้อ Millac Gold ค่ะ :)

[@amphaphatradeekhiaosalung8059]

น่าทานที่สุดค่า

[@NonSweetBakery]

😘

[@พรรณพัชรชะม้าย]

ขออนุญาตสอบถามค่า สูตรนี้เป็นเนื้อเค้กแบบไหนหรอคะ🙏🏻

[@NonSweetBakery]

อารมณ์ชิฟฟ่อนแต่หนักกว่านิดหน่อยค่ะ มีกลิ่นหอมเนย ^^

[@นภาพรอิ่มเพ็ง]

เราใช้น้ำบลู ติ่งฟงแทนได้มั้ยคะ

[@NonSweetBakery]

ยังไม่เคยลองเลยค่ะ คิดว่าส่วนผสมไม่น่าเหมือนกันนะคะ ต้องลองทำแล้วชิมดูค่ะ ^^'

[@ปัทมาเหมทานนท์]

หวานมากมั้ยคะ

[@NonSweetBakery]

หวานน้อยเข้มข้นค่ะ ลองทำแล้วปรับรสชาติที่ชอบดู ถ้าอยากได้เปรี้ยวอีกสามารถเพิ่มมะนาวได้ค่ะ

[@parichudatungkum5224]

Whipping Cream แบบdaily ไหมคะ

[@NonSweetBakery]

ในคลิปใช้ Millac gold ค่ะ หรือจะใช้แบบ Daily ก็ได้ค่ะ แต่ต้องรีบปาดนิดนึงนะคะ มันจะละลายง่าย ^^

[@thalalatwaenkhaeon8037]

น่าทานมาก

[@NonSweetBakery]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ฮาซานะาวผ่อง]

สอบถามคะถ้าใช้ถาดเหลี่ยม 9×9 จะอยุ่ทีกี่ปอนคะ

[@NonSweetBakery]

ถ้าถาด 9*9 น่าจะเตี้ยมากเลยค่ะ สูตรนี้ประมาณ 6*6 จะกำลังดีค่ะ ประมาณ 1 ปอนด์

[@nongtoeykt812]

ซอสบลูเบอรี่ที่ทำใช้หมดไหม ; ถ้าเหลือ เหลือเยอะไหมค่ะ

[@NonSweetBakery]

ใส่ในเค้กไม่หมดค่ะ เหลือนิดหน่อย แต่เวลาทานเอามาราดเพิ่มอีก ☺☺

[@nongtoeykt812]

@@NonSweetBakery ขอบคุณค่า ตอบไวมากเลย 🥰

[@MALAYA_BAKERY]

สุดยอดมากค่าาาา

[@NonSweetBakery]

ขอบคุณมากค่ะ ☺☺

[@2kimtoey]

ถ้าทำแค่ครึ่งปอนด์ ลดสูตรลงครึ่งนึงเลยได้ไหมคะ

[@NonSweetBakery]

ได้เลยค่ะ ^^

[@palmysukanya1493]

เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อนไหมคะ

[@NonSweetBakery]

เป็นชิฟฟ่อนค่ะ แต่จะหนักว่าหน่อยนึงเพราะเป็นเนยค่ะ ^^

[@amphaphatradeekhiaosalung8059]

ไข่ใช้เบอร์อะไรคะ ขอบคุนค่า ติดตามค่า

[@NonSweetBakery]

ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ไข่ไก่ใช้เบอร์ 1 ค่ะ ☺

[@nunnapasanunphomtriphob4780]

ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งกวนไส้ได้ไหมคะ

[@NonSweetBakery]

ใช้ได้ค่ะ ปริมาณเท่ากันเลย แต่แป้งข้าวโพดตัวซอสที่ได้จะไม่ใสเท่าแป้งกวนไส้นะคะ (แป้งกวนไส้สามารถหาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปค่ะ) 😀

[@nunnapasanunphomtriphob4780]

ขอบคุณมากๆเลยค่าา🥰🥰

[@chananyapinijsutapoch4093]

ขอคำแนะนำค่ะ ถ้าขี้เกียจทำบลูเบอร์รี่ซอสเอง สามารถใช้แบบกระป๋องสำเร็จรูปได้ไหมคะ หรือรสชาติจะไม่โอเค

[@NonSweetBakery]

ถ้ามียี่ห้อที่ชอบก็ใช้แบบกระป๋องได้เลยค่ะ ^^ สำหรับนัทรู้สึกแบบกระป๋องจะค่อนข้างหวานค่ะ เวลาใช้จะบีบมะนาวเพิ่ม

[@chananyapinijsutapoch4093]

ขอบคุณคุณนัทมากๆเลยค่ะ ว่าจะทำเสาร์อาทิตย์นี้ แต่ไม่มีบลูเบอร์รี่แช่แข็ง เลยกะจะใช้บลูเบอรี่กระป๋องที่เก็บไว้ 😊

[@ขนิษฐาติยะวงศ์]

สตอเบอรี่ใช้สูตรเดียวกันไหมคะ

[@NonSweetBakery]

จะใช้ซอสสูตรพันนาคอตต้าค่ะ แต่เพิ่มตัวแป้งกวนไส้นิดหน่อย เพื่อให้ซอสข้นไม่เหลวเกินไปค่ะ ^^

[@bamby5077]

สอบถามค่ะ เค้กกี่ปอนด์คะ🙏

[@NonSweetBakery]

1 ปอนด์ค่ะ : )

[@bamby5077]

ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วนะคะ นุ่มอร่อยมากๆเลยค่ะ🙏

[@NonSweetBakery]

@@bamby5077 ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ :)

[@JayChansiri]

สูตรนี้ 1 ปอนด์ ใช่ไหมค่ะ ถ้าจะทำ 3 ปอนด์ ต้องเพิ่มส่วนผสมยังไงค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@NonSweetBakery]

ใช่ค่ะ สำหรับ 1 ปอนด์ ถ้าเป็น 3 ปอนด์ จะใช้ประมาณนี้ค่ะ สำหรับตัวเค้ก ส่วนไข่แดง 1.แป้งเค้ก 100 กรัม 2.เนยจืด 70 กรัม 3.นมสด 70 กรัม 4.เกลือ 1/8 ช้อนชา 5.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา 6.ผงฟู 1 ช้อนชา 7.ไข่แดง 4 ฟอง ส่วนไข่ขาว 1.ไข่ขาว 4 ฟอง 2.น้ำตาลทรายป่น 70 กรัม (ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้เลยค่ะ) 3.ครีมออฟ ทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา ตัวซอสกับครีม คูณประมาณ 1.6 ของส่วนผสมค่ะ ค่ะ

[@สายฝนตันกู้เกียรติศักดิ์]

รบกวนสอบถามค่ะ เนื้อเค้กนี้เรียกว่าเนื้ออะไรค่ะ

[@NonSweetBakery]

เวลาแช่เย็นแล้วเนื้อจะหนักกว่าชิฟฟ่อนหน่อยค่ะ หอมเนย

[@สายฝนตันกู้เกียรติศักดิ์]

ลองทำกินแล้วค่ะอร่อยค่ะ แต่ญาติถามเนื้ออะไรตอบไม่ถูก*555

[@nuttawateem1378]

ตัวแยมบูลเบอลี่ที่ทำเก็บไว้ใช้อีกได้มั้ยคะ ถ้าเเช่เย็นจะอยู่ได้ประมาณกี่วันคะ

[@NonSweetBakery]

เก็บไว้ในตู้เย็น ใส่กล่องสูญญากาศได้นานเลยค่ะ ประมาณ 1 เดือน ^^

[@nuttawateem1378]

@@NonSweetBakery ขอบคุณค่า

[@เย็นฤดียอดกลุ]

ขอสูตร1ปอนด์ได้ไหมค่ะ

[@NonSweetBakery]

ในคลิปเป็นสูตรสำหรับ 1 ปอนด์อยู่แล้วค่ะ : )

[@chayachuu6335]

ขนาดกี่ปอนค่า

[@NonSweetBakery]

1 ปอนด์ค่ะ

[@khwankamonbunha1228]

เปิดคลาสเรียนมั้ยคะ

[@NonSweetBakery]

ตอนนี้ยังไม่ได้เปิดนะคะ ^^ ขอสะสมประสบการณ์อีกนิดนึง อยากทำออกมาให้ดีที่สุดค่ะ ❤ แต่ถ้าระหว่างนี้ มีข้อสงสัยตรงไหน สามารถสอบถามได้ตลอดค่ะ ยินดีตอบทุกคำถาม ☺

[@khwankamonbunha1228]

@@NonSweetBakery ชอบเนื้อเค้กบ้านนี้มากๆเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสทำคลิปเนื้อเค้กหลายๆ แบบให้ลองทำอีกนะคะ ♥️♥️

[@piyaonruadrew4524]

เตาอันเล็กไม่มีไฟบน-ล่างคู่ ควรใช้ไฟบนหรือไฟล่างอย่างเดียวดีคะและควรวางถาดชั้นบนหรือล่างคะ

[@NonSweetBakery]

ยากจุง ลองไฟล่างอย่างเดียวก่อนก็ได้ค่ะ บางถาดตรงกลางเตา

[@em.9143]

ไข่เบอร์อะไรคะ

[@NonSweetBakery]

เบอร์ 1 ค่ะ : )

[@สุพิชชาย์ทรัพย์ทวี-ช6ย]

ถ้าใส่พิมเป็นถาด10x10 มีสูตรมั้ยคะ

[@NonSweetBakery]

อ่าา นัทยังไม่เคยทำอันใหญ่ๆเลยค่ะ กลัวกินไม่หมด ^^''

[@ธนยศยุกติวัฒนเมธ]

very good

[@chalisaellul9662]

พิมที่อบเค้ก้บออะไรค่ะ???

[@NonSweetBakery]

ขนาด 1 ปอนด์ค่ะ 6 นิ้ว

[@chalisaellul9662]

@@NonSweetBakery ขอบคุณมากๆๆค่ะ

[@chalisaellul9662]

@@NonSweetBakery เดียวจะเอาไปทำตามนะค่ะน่าจะยากตรงแต่งครีมเพราะไม่เคยทำเลยค่ะแบบแต่งหน้าครีมค่ะ

[@NonSweetBakery]

@@chalisaellul9662 แรกๆนัทก็ทำแจกจ่ายกันในบ้านจนอ้วนพลีไปตามๆกันค่ะ 5555 ฝึกทำเรื่อยๆเดี๋ยวก็เก่งค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ☺

[@runlarinpipat2992]

ไข่เบอร์อะไรคะ

[@NonSweetBakery]

เบอร์ 1 ค่ะ