Apple Cheese 🍏 Apple Dessert ✧ IrinaCooking

  Рет қаралды 1,586,036

IrinaCooking

IrinaCooking

Күн бұрын

A simple recipe for apple cheese, one of the most delicious apple desserts. Can be cooked without sugar with caraway seeds.
Friends, subscribe to our channel goo.gl/kcMqcX here you will find recipes that always turn out!
Apple Cheese Recipe:
apples
sugar 15-25% by weight of apples
cinnamon
nuts, dried fruits, candied fruits (optional)
If you want to support the project, you can do it at www.donationalerts.com/r/irin...
❤️️ Thank you for your support!
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
Instagram @irinacooking
Yandex Zen zen.yandex.ru/irinacooking
Our channel goo.gl/kcMqcX
Vkontakte club82321448
Classmates ok.ru/group/52701074554968
Facebook / irinacooking-336228133...
Community goo.gl/zFsbSK
You will definitely find the desired recipe in the playlists of our channel:
🍰 Cakes without baking
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
🎄 Recipes for the HOLIDAY TABLE
• Бисквитный Апельсиновы...
👍 BASES OF BASIS ○ Educational videos
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Poultry dishes
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Fish and seafood dishes
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Meat dishes
• Мясо в Горшочках с Кар...
🙃 Quick recipes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
👉 Georgian cuisine • Грузинская кухня. Реце...
🥪 Mr.Booter ○ Sandwiches
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Latvian cuisine • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Bread at home
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 PROCESSING AND CANNING
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍄 Dishes with mushrooms
• САЛАТ с жареными лисич...
🍬 Oriental sweets
• Восточные Сладости, Сл...
🍕 Pizza, pasta
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
👍. Pumpkin Dishes
• СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
🥞 Pancakes, pancakes, tortillas
• Блины из Ржаной Муки с...
🍰 CAKES and CAKES
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🍦 Ice cream
• Мороженое. Фруктовый Л...
🥦 Lenten dishes
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
🥒 Salads, snacks, pastes
• Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
🍆 Vegetable dishes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
#irinacooking #irinacooking # lazy kitchen

Пікірлер: 1 800
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 жыл бұрын
Друзья! Мы очень благодарны за ваши комментарии, репосты и лайки! Приятного просмотра! Посмотрите также рецепт яблочного зефира kzbin.info/www/bejne/e4rNp2aum9dqiqM Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
@Lana-Svetlana7
@Lana-Svetlana7 4 жыл бұрын
а можно сушить в сушилке?
@MorskaO
@MorskaO 4 жыл бұрын
@@Lana-Svetlana7 мы досушиваем в ней, потому что боимся "а вдруг плесень появится?", включаем ненадолго, потом сыры в ней просто лежат, проветриваются. Но, возможно, мы напрасно перестраховываемся.
@MorskaO
@MorskaO 4 жыл бұрын
@@Lana-Svetlana7 мы досушиваем в ней, потому что боимся "а вдруг плесень появится?", включаем ненадолго, потом сыры в ней просто лежат, проветриваются. Но, возможно, мы напрасно перестраховываемся.
@user-xq2vn7cx9o
@user-xq2vn7cx9o 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@valentinaharti4943
@valentinaharti4943 3 жыл бұрын
А витамины там остались хоть какие нибудь ?
@user-oe2nk1ud6j
@user-oe2nk1ud6j Жыл бұрын
Привет всем! Уваривать пюре нужно без сахара, быстрее получится!!! Сахар потом добавить. Проверено не одним десятком лет. Баба Оля
@nataliaismajlova3458
@nataliaismajlova3458 2 ай бұрын
А можно совсем без сахара?
@Anna-tw3cp
@Anna-tw3cp Жыл бұрын
Восхищаюсь людьми, которые могут целую неделю готовить одно блюдо, а потом еще месяцами его не есть :)) выглядит очень вкусно!
@artemykuznetsov3457
@artemykuznetsov3457 Жыл бұрын
Виноделы и пивовары примерно так и работают. А вот самогонщики реже справляются с подобной задачей. :D
@lavandal9039
@lavandal9039 Жыл бұрын
Точно
@user-ll2nn9mt6q
@user-ll2nn9mt6q Жыл бұрын
@@artemykuznetsov3457 самогоновары тоже уделяют время для производства напитка нормального качества. По 3-4 недели уходит от начала заквашивания до полноценной дегустации. И самогоновары и топорные самогонщики большая разница,в технологии и качестве.
@Olla8
@Olla8 8 ай бұрын
Точно так же с настоящим, молочным сыром - неделю готовишь, и ждешь от трех месяцев до плюс бесконечности, за то потом кааакоооой сыррр👍🏼🧡
@user-wm7qx7ee9h
@user-wm7qx7ee9h 8 ай бұрын
А каким боком из яблок получается сыр???это пастила своеобразная,но к сыру никого отношения не имеет😢
@user-rv4mf9wp7m
@user-rv4mf9wp7m 2 жыл бұрын
Сделала несколько "сыров", спасибо! Делюсь своим "лайфхаком", может кому то особо ленивому пригодится - можно массу долго не уваривать, а подсушить в духовке как пастилу или мармелад. До нужной консистенции. Когда мне надоело в очередной раз скрести ложкой по дну и уворачиваться от "плевков", я решила поэкспериментировать, благо год урожайный. Получается тоже самое. На "сыры" можно так же использовать жмых от сока.
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились опытом духовки!
@user-rv4mf9wp7m
@user-rv4mf9wp7m 2 жыл бұрын
@@IrinaCooking не за что)
@user-kk7qh8ry9m
@user-kk7qh8ry9m Жыл бұрын
"Уворачиваться от плевков "- смешно))))
@yuliahal7617
@yuliahal7617 Жыл бұрын
А где хранить?
@user-fq5ec9ne8i
@user-fq5ec9ne8i Жыл бұрын
Спасибо за совет об использовании жмыха.
@annachernova9435
@annachernova9435 4 жыл бұрын
Похожее блюдо готовят на Востоке из моркови. В духовке оно подсыхает до достаточно плотного состояния. Значит, из тыквы тоже можно попробовать, как кто-то предложил в комментариях. А я хочу попробовать сахар заменить финиками. Спасибо за хорошее видео. Есть простор для фантазии.
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 жыл бұрын
Спасибо за идею с финиками, думаю, будет очень интересно!
@user-ut2vd6kx1y
@user-ut2vd6kx1y 7 ай бұрын
Готовила такой сыр в урожайный яблочный год. Делала классический, без наполнителей, и сделала с кунжутом, белым и чёрным. Очень вкусно, понравилось всем.
@user-ch3wq1nb8b
@user-ch3wq1nb8b 2 жыл бұрын
Национальный рождественский литовский десерт. Благодарю сердечно.
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 жыл бұрын
О, неужели!!! Спасибо Вам за то, что знаете этот рецепт и не спрашиваете, причём здесь сыр)) А то я уже устала отвечать.
@user-vn8sz7ey5x
@user-vn8sz7ey5x 6 ай бұрын
Можно тмином обсыпать. Тогда совем по-литовски будет.
@user-st9rd8kt2o
@user-st9rd8kt2o Жыл бұрын
сделала за 2 дня это чудо ..... конечно неожидала что что то получится... Но скажу сразу мороки предостаточно, так как после просмотри ролика поняла что сушить 5 или 7 дней это слишком трудоемко. И решила вчера с 6 часов до 12 ночи весь день варила... мешала....мешала массу это конечно трудоемко так как надо смотреть чтоб неприлипало ко дну и неподгорело.. Все делала четко, так как очень хотелось чтоб труд даром непрошел..А сегодня с 5 часов утра и до сих пор, т е 23 часа уже сушу в духовом шкафу с приоткрытой дверцей ...Можно сказать что уже готов... Но уварила все таки изначально недоконца... Надо было еще минут 20 поварить...Добавила корицы, мускатного ореха, грецкого ореха и яблоки.. Количество как у вас 2кг700 гр Но все равно класно вышло.. Кусочек уже с краю попробовала... Это что то нечто, вкус и структура необычные.... Ну типа мармелада или даже незнаю как описать... Да... это надо каждому сделать пока сезон яблок и попробовать вкус этого продукта..В магазине точно такое не купить...Ну и чтоб день непроходил даром, сделала параллельно 14 банок тушенки с перловкой, стоит уже готова остывает в воде.. Два важных дела сегодня сделала....УРААААААААААААААА Огромное спасибо за рецепт.. Я очень многое делаю по вашим рецептам и все пооучается на ура!!! Вы лучшая!!! Привет из Тулы
@IrinaCooking
@IrinaCooking Жыл бұрын
Туле привет! Готовьте на здоровье)
@user-st9rd8kt2o
@user-st9rd8kt2o Жыл бұрын
@@IrinaCooking ужеодного куска нет.... другой запретила есть..пусть полежит хоть месяц..посмотрю что будет... надо еще закладки две сделать...ждем новых видео
@user-jp5yp3sn9x
@user-jp5yp3sn9x Жыл бұрын
@@user-st9rd8kt2o Я уваривала яблочную массу в духовке. Ничего не пригорает, и мешать часто не надо. Немного на стенках кастрюли прилипает, но отмывается легко.
@irinar7234
@irinar7234 Жыл бұрын
@@user-jp5yp3sn9x хорошая идея))
@user-rz6ht1sw6p
@user-rz6ht1sw6p Жыл бұрын
Здравствуйте. Про тушёнка более подробно можно узнать
@user-jf1se1xe8s
@user-jf1se1xe8s 2 жыл бұрын
Первый раз слышу такое. Не разу не пробовала. Дайте кусочек в камеру. 😉попробовать надо завтра сварить. Спасибо.
@tatyana4793
@tatyana4793 Жыл бұрын
Поделюсь своим опытом. Делала сыр с сахаром и без последующего добавления яблок. А потом сделала без сахара и тоже очень вкусно. Ребёнок уплетал. Пролежал внизу холодильника до весны. В этом году попробовала сделать из жердел и тоже без сахара. Кисленько и вкусно. Ребёнку тоже понравилось
@user-pl8qb3ty2o
@user-pl8qb3ty2o Жыл бұрын
Жердел - неужели с Юга России?
@tatyana4793
@tatyana4793 Жыл бұрын
@@user-pl8qb3ty2o да, Ростов-на-Дону
@lyalyagreen6152
@lyalyagreen6152 8 ай бұрын
Здравствуйте, уважаемая Татьяна! Я как прочитала - "жердёлы", то подумала: " Уж не из Ростова ли на Дону?" )))) И не ошиблась. Прожила в нём 24 года на Военведе. Передаю привет и добрые пожелания!
@user-nr1ky4oq8q
@user-nr1ky4oq8q 3 жыл бұрын
Так моя бабушка готовила пастилу ябочную, только без орехов. Так она брала сладкие яблоки, и сахара совсем чуток, говорила, что её бабушка и мама сахар вообще не использовали - дорого. Намного полезнее конфет. Но мне нравились больше конфеты.😊 а сейчас, с годами вместо конфет покупаю Белёвскую пастилу.😋Дорогое лакомство, полезнее конфет. Внукам не нравится🙄, а мне в самый раз. Процесс приготовления достаточно трудоёмкий, вы умница, каких мало. Как говорит мой муж - чувствуется тепло человеческих рук.👏👏👏👏❤💟💝
@elorele
@elorele 2 жыл бұрын
Интересно, а без сахара как делать? Просто уваривать яблочное пюре?
@loratsvetkova818
@loratsvetkova818 2 жыл бұрын
​@@elorele . Жорж Милославский как раз и намекает на существование рецептов настоящего, европейского, аутентичного натурального Яблочного сыра. И он ,конечно, не от "вульгарных" плагиаторш. В Интернете это будут рецепты из регионов Польши, Беларуси, Лиетувы, где он является традиционным продуктом длительного хранения, а не "десертом. Для быстрых, умных, любознательных и стильных "выдр" не составит труда найти рецепты, все их проверить, используя настоящие технологии, и написать свой семейный рецепт, которым будут хвалиться Ваши дочки и внучки. Яблочный Сыр -- продукт из глубины веков и я желаю Вам Яблочного Урожая для вкусного творчества и терпения в работе.
@user-xu9kk7dm2l
@user-xu9kk7dm2l 2 жыл бұрын
@@elorele Я беру сладкие или кислосладкие яблоки и варю обычное пюрэ,добавляю для начала стакан воды так как без сахара то сначала нет сока если режете, а вот если пропустить через мясорубку то пол стака и в начале мешаю постоянно пока сок не появится. иногда режу или пропускаю через мясорубку и увариваю также как на видео. Когда загустеет укладываю в простерелизованные банки. Стерелизую их в духовке, мою и ставлю мокрыми в холодную духовку на 15 минут, включаю сначала на всю мощь а потом опускаю до 200°. Делаю заранее обычно что бы успели потом остыть в духовке. Если не успели то после выключения ПРИОТКРОЙЬЕ духовку и пусть остывают постепенно. Крышки кипячу.
@user-rv4mf9wp7m
@user-rv4mf9wp7m 2 жыл бұрын
@@elorele я сейчас делала без сахара, просто уваривала яблочное пюре) Но мне кажется, что сахар дополнительно структурирует, добавляет тягучести и клейкости. Без сахара пюрешка, всё таки, рыхловата, хотя пектина там под завязку. Хуже формируется, дольше сохнет. А так - соки из сладких сортов яблок я закрываю вообще без сахара.
@_L_e_n_a_21
@_L_e_n_a_21 2 жыл бұрын
@@user-rv4mf9wp7m я тоже заметила что пастила получается более эластичной когда сахар добавляю
@user-kf5zw5ph3c
@user-kf5zw5ph3c 6 ай бұрын
Как же это трудоемко! Восхишаюсь хозяюшками!
@user-gr9pw1cg5q
@user-gr9pw1cg5q 3 жыл бұрын
В качестве презента товарищ угостил нас яблочным шедевром, намекнув, что это ноу хау. Там было что-то яблочное в шикарной подарочной коробочке. Когда чаевничали,, открыли и чуть...вместе с коробочкой не угостились. Рассмотрели её, - написано, что рукотворное изделие, но изготовлено в производственных условиях и продается в соответствующей торговой сети. И в тот же день само собой выскочил сайт, как готовить такой сыр в домашних условиях. Радости выше крыши, так как теперь ясно, как справиться с таким обильным и красивым урожаем, каким одарились в этом году!!! Главное, что хранится долго и есть замечательная возможность на Рождество и вообще в зимний период презентовать друзьям, товарищам, а главное на Рождество отнести в храм, положить в ясли Богомладенцу, куда верующими приносятся: конфеты и им подобное, и денюжки. Одним словом, кто что может. Автору ОГРОМНАЯ благодарность. Благополучия всегда и во всём! Умница!!!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@irinadag5945
@irinadag5945 3 жыл бұрын
Если Вас так впечатлил производственный вариант сыра, мы сами редко покупаем его от фабрик, то не поленитесь и приготовьте дома. Мы любим домашний или ещё берём от фермеров. Это очень вкусно.
@user-dn5lg7hl3n
@user-dn5lg7hl3n Жыл бұрын
Улыбнуло, что сам собой выскочил сайт по приготовлению подобного)) А вы не знали, что каждый телефон сливает подслушанную инфо на сервер, где формируется реклама по интересу? Это лёгкая форма цифровизации.. пока.
@user-lj1st6yy7x
@user-lj1st6yy7x Жыл бұрын
@@user-dn5lg7hl3n что он может знать, там хрестанутость головного мозга.
@user-ut8xk1xo6x
@user-ut8xk1xo6x Жыл бұрын
@@user-dn5lg7hl3n
@user-lu1gm1us3o
@user-lu1gm1us3o Жыл бұрын
Впервые вижу такое блюдо! Спасибо за рецепт, очень интересно! И отдельное спасибо за красивый голос и грамотную речь, просто услада для ушей! У меня яблок много, пойду-ка я их на сыр пущу, будет к Новому году чудо угощение))))
@IrinaCooking
@IrinaCooking Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@user-st1vw6rn2z
@user-st1vw6rn2z 7 ай бұрын
Народный шедевр....!!!!!!! 😊
@user-wv5jm4sc6p
@user-wv5jm4sc6p 8 ай бұрын
Больше похоже на шербет) Рецепт потрясающий)!!!
@katerynashpolyanska9614
@katerynashpolyanska9614 2 жыл бұрын
Очень интересно и необычно! Первый раз такое слышу!
@o_chi7343
@o_chi7343 3 жыл бұрын
Какой интересный рецепт! 😃 Красота невероятная получается! Насколько поняла, главное, чтобы за время сушки никто не съел 😂 Спасибо вам большое! 🙂👍
@IrinaCooking
@IrinaCooking 3 жыл бұрын
Да, это самое главное)))
@Sunshine-dx5xo
@Sunshine-dx5xo Жыл бұрын
И что там невероятно красивого? Лепёшка похожая на говняшку)))
@user-lq4ju1cn7m
@user-lq4ju1cn7m 8 ай бұрын
😁главное и самому не съесть😁
@user-ko9hq6hc1n
@user-ko9hq6hc1n 3 жыл бұрын
"голь на выдумку хитра"в лучшем смысле этого слова!Браво!
@user-ws3cd7bv4v
@user-ws3cd7bv4v 7 ай бұрын
У меня нет своих яблок, но я куплю и сделаю несколько сыров. В морозилке разные фрукты, поэксперементирую с добавками. У меня есть маленькая хитрость: чтобы пюре не пригорало, я ставлю кастрюлю в таз с водой и так увариваю пюре, никогда не подгорает и сильно не булькает. Может, кому-то неудобно, но я живу одна и так это всё дело отлично. Про сыр не слышала и , понятно, не пробовала. Но после ТАКОГО видео и ТАКОГО объяснения сделаю с радостью. Спасибо, Ирочка!
@user-tn3pv5dl9r
@user-tn3pv5dl9r Жыл бұрын
Я всё ждала, когда же в составе появится сыр? А оказалось, что это конфеты типа пастила! Но всё равно, спасибо за ваш труд, удачи!
@user-ww4ow9ze8d
@user-ww4ow9ze8d Жыл бұрын
Да сыром назвать его нельзя, лучше пастила
@alexadamenko5035
@alexadamenko5035 Жыл бұрын
Да, это скорее чурчхела, но ни как не сыр.
@user-ew3ke6ph2x
@user-ew3ke6ph2x Жыл бұрын
Потрясающе!!! Бегу делать! Спасибо! Привет из Одессы
@user-yf4cl2vz6e
@user-yf4cl2vz6e Жыл бұрын
Супер,главное,чтобы никто не съел. О, у нас точно съедят .Попробую сделать втихаря
@user-fn5oc1ez3m
@user-fn5oc1ez3m 4 жыл бұрын
Очень ЗдОрово вы рассказали. Приятно слышать грамотную речь. И всё понятно. Спасибо
@nikolai4653
@nikolai4653 8 ай бұрын
С тех пор, как открыл для себя этот канал, я пребываю в постоянной гармонии, преисполняюсь в познании , а на душе моей покой и умиротворение
@IrinaCooking
@IrinaCooking 8 ай бұрын
Чудесно)
@OlygaGradolyga
@OlygaGradolyga 3 жыл бұрын
Просто ВОЛШЕБНО!!! 👍🏻👍🏻👍🏻 БЛАГОДАРЮ! 🙏🏻
@user-yi7bg1jp2j
@user-yi7bg1jp2j 8 ай бұрын
Очень вкусный и полезный продукт...делаю по данному рецепту уже три года подряд...спасибо.
@user-zw1lh1jo7s
@user-zw1lh1jo7s 6 ай бұрын
А что там полезного остаётся?
@user-td7nu2zc5z
@user-td7nu2zc5z Жыл бұрын
Красота какая, спасибо за рецепт и его подачу👍👍👍
@toysandmilli3423
@toysandmilli3423 4 жыл бұрын
Замечательный рецепт, зимним холодным вечером то что надо для поднятия настроения
@myflowers2017
@myflowers2017 4 жыл бұрын
Никогда не слышала о сыре из яблок). Великолепный рецепт! 👍👍👍
@user-vi2oi9en7x
@user-vi2oi9en7x Жыл бұрын
Доброе утро! Сразу же подписка за приятный ненавязчивый голос и конкретику. Делала пастилу, можно сказать, по своему рецепту, вкуснота. А с сыром придётся повозиться. Но, вижу, оно того стоит! Уже слюнки потекли. Спасибо!
@user-se4wb4ze8p
@user-se4wb4ze8p 7 ай бұрын
Любая икра, повидло из яблок, груш и т. д очень хорошо готовится в духовке, без проблем, до любой густоты. В открытой посуде, без всяких брызг!!!
@user-lz6xh5ot2z
@user-lz6xh5ot2z 7 ай бұрын
Спасибо ,наверно можно его сушить в эл. Сушилке . . . .попробую при невысокой t .
@user-rm5dd6tp1v
@user-rm5dd6tp1v 3 жыл бұрын
Делали в 2019 году,варили в2 приема, потом на 7 минут в микроволновку и повторили 3 раза. Отличный цвет, уплотнился, под гнёт и на сушку. Все в восторге от вкуса,запаха, цвета. Хранился до весны, первый раз попробовали на Новый год. В тёплое время храните на нижней полке холодильника.
@annaqwe7107
@annaqwe7107 2 жыл бұрын
Извините - в какоц момент в микроволновку? Когла лепешки сфлрмировали?
@user-ge5kb7du5g
@user-ge5kb7du5g Жыл бұрын
В микроволновке по три минуты семь раз? Я правильно поняла?
@tatianachevtchenko5302
@tatianachevtchenko5302 Жыл бұрын
@@user-ge5kb7du5g на семь минут по три раза
@shchall
@shchall 6 ай бұрын
Очень интересно! Это мне подходит)).
@ema-rk4ey
@ema-rk4ey 3 жыл бұрын
Ойй какая вкуснняшка👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⚘⚘⚘⚘
@Lanamixrecipes728
@Lanamixrecipes728 4 жыл бұрын
Интересный рецепт возьму на заметку 👍
@user-ok4tk8lo6n
@user-ok4tk8lo6n 2 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно! Спасибо за науку!
@user-be2ih8jh5b
@user-be2ih8jh5b 2 жыл бұрын
Супер! Обязательно сделаю!Спасибо за рецепт)
@asiakalugina6527
@asiakalugina6527 2 жыл бұрын
Умница! Замечательный рецепт. Я чего только не приготовила из яблок в этом году: пастилу, вялила/сушиша, дольки в желе, повидло, зефир А яблоки все прибавляются и прибавляюься. Накопилась часть, которая уже не "первой свежести" и тут я увидела ваш рецепт. Ура! Новинка! Буду удивлять на рождество детей и внуков! БЛАГОЛАРЮ!!!!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@luidmila1
@luidmila1 2 жыл бұрын
Я сделала этот"сыр"! Вернее, делаю, не могу остановиться. Яблок в этом году было много, у соседей. Наделала кучу банок пюре, но когда сделала этот яблочный сыр, пюре померкло, и я его постепенно перерабатываю в "сыр". За основу взяла Ваш рецепт, и теперь туда чего только не добавляю (чего нет, того и не добавляю). Из приправ очень понравилось добавлять, ко всем прочим, кардамон (не молотый), и даже перец чили. Процесс оказался не утомительным, зато результат - потрясающий! Положила всем родным и близким в новогодние подарки это замечательное ароматное лакомство. Оценили. Лучше всяких конфет, главное - сахару не переложить. Спасибо за рецепт!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 жыл бұрын
Ешьте на здоровье!
@luidmila1
@luidmila1 2 жыл бұрын
@@IrinaCooking 😊
@user-hh2sw6zi3r
@user-hh2sw6zi3r Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а можно без сахара? Только сладкие яблоки.
@Galiya-iv1nt
@Galiya-iv1nt Жыл бұрын
Очень хочется узнать: какой вкус с перцем Чили. Вы ложили кусочками Чили или порошком, а кардамон как добавляли?
@emelchenkoel
@emelchenkoel 3 жыл бұрын
Спасибо вам за отличный рецепт.
@olga-1980
@olga-1980 2 жыл бұрын
Слушать вас одно удовольствие! Благодарю!
@user-gk4re3qg7l
@user-gk4re3qg7l Жыл бұрын
Большое спасибо! Отличный рецепт!👍🏻
@user-gv5bl2wz9t
@user-gv5bl2wz9t 7 ай бұрын
Отличный вариант!!!
@svetasveta7061
@svetasveta7061 7 ай бұрын
Браво 💐💐💐🌞
@user-zs7vo7wg9x
@user-zs7vo7wg9x Жыл бұрын
Верю,что вкусный, а главное неожиданно и удивительно,благодарю за приятные чувства, обязательно сделаю.
@Sally_face18-33
@Sally_face18-33 3 жыл бұрын
Какой интересный рецепт 👍🏻браво 👏
@user-qt7nj6bw6d
@user-qt7nj6bw6d 4 жыл бұрын
Мммм, вкусняшка из детства, благодарствую за рецепт обязательно воспользуюсь.
@Vkusnyj_Kanal
@Vkusnyj_Kanal 4 жыл бұрын
Благодарю, что делитесь с нами!!!!👏👏👏 Очень вкусно!!!!!!!👍😋😋😋
@Elena57681
@Elena57681 Жыл бұрын
Ура, у меня получилось! На 3 кг нарезанных яблок у меня 600 г сахара, немного орехов и корицы. Всего лишь полдня не очень напряжённых действий (ну, не считая вчерашней нарезки яблок) - и действительно получилась пластичная масса, которая не прилипает к тюлевой сеточке - я всюду по хозяйству использую тюль вместо марли. Сейчас мой сыр лежит под грузом, из трёх килограмм яблок получились два приличных сыра. Спасибо за рецепт! Лайк и подписка, само собой. PS: Спустя месяц у меня хранятся приличные полторы лепёшки яблочного сыра, завёрнутые в бумагу для выпекания (половина лепёшки съелась в процессе...). Всё как будто ничего, но вчера заметила на них кое-где лёгкие следы плесени, такой беловатый едва заметный налёт, явно колониями, кругами. Интересно, это нормально или нет? В принципе, нет ничего плохого в сыре с плесенью ))) но как-то обеспокоило. Хранится сыр при комнатной температуре, а комнатная температура у меня колеблется в пределах от 16 до 18°С. Может, ему мало? Или много? В принципе, если для хранения этого продукта потребуются какин-либо ухищрения, то оно того не стоит, по моему скромному мнению... и после первой половины лепёшки мне его уже как-то и не хочется. Ну это ладно, к Новому году захочется, но вот как сохранить?
@ZakharSemenovich
@ZakharSemenovich Жыл бұрын
600 гр сахара, ужас!
@Elena57681
@Elena57681 Жыл бұрын
@@ZakharSemenovich В чём ужас? Это 20% от веса кислых яблок. Кто хочет - может и меньше положить, не проблема.
@user-hf8cc6zt4h
@user-hf8cc6zt4h Жыл бұрын
Кому делать нечего,то можно этим заниматься растянув на мем сяц.После такой переработки получается кусок жома с сахаром.
@Elena57681
@Elena57681 Жыл бұрын
@@user-hf8cc6zt4h Как у вам получился мемсяц из половины дня?! Что такое "жом"?! С чем вы делаете компоты и варенья (если делаете, что не факт), с солью?!
@user-hf8cc6zt4h
@user-hf8cc6zt4h Жыл бұрын
@@Elena57681 я питаюсь натуральным,а не переработанным, значит ,жомом,т.е. опилками.
@lenokswim2167
@lenokswim2167 4 жыл бұрын
Спасибо огромное,уже слбюнки текут!! До нового года точно не долежит!!,😄😄👍👍
@user-md5bg8px9l
@user-md5bg8px9l Ай бұрын
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Делала и с добавлением облепихового сока,.
@user-wz3gz3wq9l
@user-wz3gz3wq9l 8 ай бұрын
БлагоДарю Вас,за интересный рецепт!!!🌹🌹🌹
@user-cb4ey8bx8c
@user-cb4ey8bx8c Жыл бұрын
Бесподобная подача рецепта!!! Умница, прекрасная речь, без лишнего разглагольствования. Аппетитно выглядит сыр и прекрасная нарезка. Я уже представляю, как это будет с горячим чаем .... Божественно вкусно. СПАСИБО!!!
@IrinaCooking
@IrinaCooking Жыл бұрын
На здоровье)
@user-zj7cs2bc2i
@user-zj7cs2bc2i 3 жыл бұрын
Восхитительно!
@user-fj8rg9dq3c
@user-fj8rg9dq3c 3 жыл бұрын
Подробно, чётко, понятно, последовательно, приятно - идеальный комментарий рецепта! СПАСИБО!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 3 жыл бұрын
На здоровье!
@valechka8198
@valechka8198 Жыл бұрын
Я тоже и сразу отметила про себя, какая грамотная речь, стилистика, акценты, филигранно всё) Это порадовало не меньше, чем удивительный десерт! Спасибо!
@user-kr6nj9vy1e
@user-kr6nj9vy1e 4 жыл бұрын
Я любуюсь работай повара-умело,уверенно,с любовью к своему труду.Выполняются движения красиво,даже можно выразиться-изящно.Порхают руки в любимой работе легко и радостно.И создают эти добрейшие руки волшебство с ароматом,вкусом и красотой фантастическое для нашего праздника души и дорогова живота.Хвала великим мастерам!!!!!А живот-это что естественно то не безобразно.Простите ради Бога кого обидела,не обессудьте,пожалуйста.Вы всепрекраснейшие люди.
@user-oy5ig7pe1d
@user-oy5ig7pe1d 3 жыл бұрын
необычный ассортимент нужно попробовать
@user-em2wc3bm1t
@user-em2wc3bm1t 3 жыл бұрын
Понравилось. Сделаю.
@tatianabugriy8004
@tatianabugriy8004 7 ай бұрын
Спасибо Вам за рецепт очень понравился 🎉
@user-tq2et2xk1d
@user-tq2et2xk1d 2 жыл бұрын
Супер рецепт, спасибо огромное!👍👍👍
@user-gm7wn4wj6m
@user-gm7wn4wj6m Жыл бұрын
Как всегда простой и необычный рецепт! Спасибо!
@gintajurlova8681
@gintajurlova8681 Жыл бұрын
Спасибо огромное! Оригинальный рецепт, замечательная подача, ничего лишнего словестного. Кратко, чётко, понятно🙏
@Ioanna3697
@Ioanna3697 Ай бұрын
Здравствуйте. Делюсь тем, что усовершенствовала ещё Ваш совершенный рецепт, добавив в одно пюре --- малину (удалив косточки сперва), в другое --- тыкву, в третье --- чернику. Очень вкусно получилось. Больше всего мне понравился сыр яблочный с тыквой. В этом году ещё с клубникой попробую. И Вы попробуйте, Вам непременно понравится!😄😄😄😄
@IrinaCooking
@IrinaCooking Ай бұрын
Здравствуйте, спасибо за эксперименты!
@user-fg8gs3ix6c
@user-fg8gs3ix6c 8 ай бұрын
Благодарю 🙏🙏🙏🙏🙏
@user-rl5ty2sc2q
@user-rl5ty2sc2q 2 жыл бұрын
Какая молодец, все чётко, по делу, рецепт не пробовала и вряд ли буду но подача отменная
@user-hn2hd3ol5u
@user-hn2hd3ol5u 2 жыл бұрын
Очень понравилась такая идея!!! Благодарю!!! ❤️❤️❤️💐💐💐
@user-qo7eq4lb8d
@user-qo7eq4lb8d Жыл бұрын
А я записала. У нас на Урале зима длинная. А яблок много. Давно хотела такую вкусняшку. Спасибо. Четко ,ясно,компактно.
@user-ee8eh4cf8i
@user-ee8eh4cf8i 2 жыл бұрын
Ново и очень оригинально.нужно попробовать зделать.Спасибо,удачи Вам.
@vivienru8332
@vivienru8332 Жыл бұрын
До чего же вкусно получилось😋😋😋!!! Мне напоминает чурчхелу. Сделала 3 сыра: с кунжутом, с грецким орехом и с корицей. Все очень вкусные! Очень благодарна Вам за рецепт! Буду теперь радовать родных этим необычным сыром ❤️
@IrinaCooking
@IrinaCooking Жыл бұрын
Я рада, что понравилось, готовьте на здоровье!
@user-rd5gd4vs4l
@user-rd5gd4vs4l Жыл бұрын
это не сыр! почему Вы это так называете?
@user-dg4uq2dh1b
@user-dg4uq2dh1b 7 ай бұрын
У нас жара,сушил на крыше,от пчел накрывал тюлью на ночь убрал в дом , иногда днём переворачивал,тот сыр который был без кусочков яблок ,а только с орехами и изюмом получился вкуснее,а скорость высыхания под солнцем поразила,неделя и всё готово можно дарить!Хватит выбрасывать яблоки дерзайте у вас всё получится,!😊
@user-tv3uq7gv4i
@user-tv3uq7gv4i 6 ай бұрын
​@@user-rd5gd4vs4lЭто очень старое принятое название. У меня есть кулинарная книга венгерского автора, там множество рецептов этих сыров.В то время я тоже удивлялась этому названию, думала, что перевод неудачный. До недавнего времени не слышала в нашей стране таких рецептов и этого названия. И вдруг как прорвало!
@user-zc6qi3rq9v
@user-zc6qi3rq9v 3 жыл бұрын
Вы чудесно всё объяснили и показали! И я поняла на СКОЛЬКО я ленива! Вам здоровья и огромное спасибо!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 3 жыл бұрын
Так это как раз для ленивых, раз в сутки прогреть - помешать, потом раз в сутки перевернуть.
@user-vk2eo4jo6e
@user-vk2eo4jo6e Жыл бұрын
Какой замечательный рецепт, красиво подано, очень понравилось объяснение ! Ёмко и коротко .Спасибо ! Жду лето ...
@IrenaMalyShiva108
@IrenaMalyShiva108 2 жыл бұрын
Очень интересный рецэпт. БлагоДарю. )
@mariatherezateixeira2986
@mariatherezateixeira2986 4 жыл бұрын
É maravilhosa essa receita! ! Vou fazer! ! Muito obrigada por compartilhar! ! 😍😍❤❤❤❤
@mariannabaumeier9826
@mariannabaumeier9826 Жыл бұрын
Чудо. Очень интересно. Надо будет сделать. БЛАГОДАРЮ 💞
@tanyagangan8425
@tanyagangan8425 8 ай бұрын
Я нарезаю на кубики и подсушиваю , а потом посыпаю кокосовой стружкой.Мармелад получается супер
@user-nx9im1op4s
@user-nx9im1op4s Жыл бұрын
Приятный голос, новый интересный рецепт. Спасибо!
@sigridn5745
@sigridn5745 Жыл бұрын
Очень интересно получилось. Сначала мне вкус показался простоватым, на повидло похоже было, но когда сыр полежал какое-то время, вкус раскрылся, съели очень быстро). Спасибо за рецепт! Чем-то напомнил английский рождественский пудинг, возможно, они "дальние родственники".
@user-jv3dm3wc2h
@user-jv3dm3wc2h 2 жыл бұрын
Спасибо ,первый раз вижу такую вкусняшку
@user-zg8lv7or8n
@user-zg8lv7or8n 2 жыл бұрын
Обязательно приготовлю !
@Robin_-_-_
@Robin_-_-_ 4 жыл бұрын
Отличная подача рецепта, спасибо. Я, пожалуй, приготовлю :)
@KULFOR
@KULFOR Жыл бұрын
Только при чем тут сыр?! Пастила, мармелад, ну никак не сыр- молочный продукт..
@user-qx3ky2xd7c
@user-qx3ky2xd7c 3 жыл бұрын
Вот это мастерица! Сказка просто, а не сыр! Респект и уважение! А на дурацкие комменты не обращайте внимания. Не цветы же виноваты, что слепой их не видит...с благодарностью от всего сердца.
@margaritakoroleva6858
@margaritakoroleva6858 4 жыл бұрын
Ох! Какая красота и вкуснотааааа!! Благодарю за идею!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 жыл бұрын
На здоровье!
@user-ju8qr3xd4o
@user-ju8qr3xd4o 7 ай бұрын
Восторг!Обязательно нужно попробовать!Пока яблоки еще есть!Спасибо ОГРОМНОЕ!Успехов!
@user-rg2jm3hi9o
@user-rg2jm3hi9o Жыл бұрын
Спасибо! За рецепт, очень понравился.
@user-pu1sp1yu5w
@user-pu1sp1yu5w 4 жыл бұрын
Обалденный рецепт! Спасибо огромное!!! Он неимоверно вкусный!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 4 жыл бұрын
Ешьте на здоровье!
@user-nk1th2qw4o
@user-nk1th2qw4o 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт. Слюнки потекли, представляю как это божественно вкусно! Заморочусь😊
@user-jl7ny2qf8j
@user-jl7ny2qf8j 4 жыл бұрын
Интересный рецепт ! Хозяюшке 👏🏻👏🏻👏🏻!
@user-vs3kr1zh2m
@user-vs3kr1zh2m 2 жыл бұрын
Спасибо,новенькое для меня,взяла себе🤗💥
@tanyagurkova5589
@tanyagurkova5589 Жыл бұрын
Спасибо. Обязательно попробую сделать. Мне кажется будет вкусно и необычно
@user-li9te7zb7e
@user-li9te7zb7e 2 жыл бұрын
Великолепно,Ирина! А подача информации выше всех похвал! Подписалась на канал!!!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 жыл бұрын
Благодарю)
@user-er8hg9xk9g
@user-er8hg9xk9g Жыл бұрын
Благодарю!!! Обязательно попробую.
@user-ne9uy6it6f
@user-ne9uy6it6f Жыл бұрын
Благодарю за интересную информацию. Будьте здоровы и счастливы!
@IrinaCooking
@IrinaCooking Жыл бұрын
Спасибо)
@user-ls8fc1ld9b
@user-ls8fc1ld9b Жыл бұрын
Спасибо за рецерт! Я в прошлом году приготовила, все были в восторге! В этом году я приготовила не только из яблок, но и из сливы
@IrinaCooking
@IrinaCooking Жыл бұрын
Это здорово!
@natella2000
@natella2000 2 жыл бұрын
Прелесть какая!
@user-cu4hm1py5e
@user-cu4hm1py5e Жыл бұрын
Помню 30 лет назад пробовала такой сыр в Литве, было очень вкусно, а рецепт не могла найти. Спасибо, обязательно сделаю. 👍
@user-pk2tw2ot6i
@user-pk2tw2ot6i Жыл бұрын
В Литве это тоже называют "сыр"? Как-то странно сыр не из молока...
@user-pj3lk1zp4d
@user-pj3lk1zp4d 4 жыл бұрын
Очень оригинально!
@irensh.9038
@irensh.9038 Жыл бұрын
Ваше видео как спасение , очень вовремя!!Сижу и думаю что делать с большим урожаем яблок)) Обязательно буду пробовать, спасибо Вам!!!
@nisarasulova1155
@nisarasulova1155 Жыл бұрын
Что делать?да заготавливать джемы ,пастилу сыры ,мармелад и зимой не покупать
@nora_blue
@nora_blue 2 жыл бұрын
Попробовала, вкусно и не обычно!
@gv9724
@gv9724 2 жыл бұрын
Первый раз слышу про такой десерт, а почитала, все знают что это, очень захотелось попробовать. Спасибо большое за рецепт!
@IrinaCooking
@IrinaCooking 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием)
GADGETS VS HACKS || Random Useful Tools For your child #hacks #gadgets
00:35
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 4,4 МЛН
PILIHLAH PASANGAN KAUS KAKI 🧦 MEMBERSIHKAN KAKI
00:17
One More Indonesia
Рет қаралды 103 МЛН
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 19 МЛН
Яблочный сыр
10:10
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 744 М.
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
9:08
Ароматная Кухня
Рет қаралды 2,6 МЛН
Apple Jelly / Apple Preserves - No Gelatin Added
7:13
IrinaCooking
Рет қаралды 1 МЛН
GADGETS VS HACKS || Random Useful Tools For your child #hacks #gadgets
00:35
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 4,4 МЛН