Яблочный мацерат правильный рецепт

[@Андрейзина-д9р]

Открываю, Убираю,переставляю- дальше можно не смотреть!

[@CheGevaraSem]

Ты мой канао с тик током малость перепутал

[@-Sergun]

Хорошо, когда крышка куба позволяет установить в куб фальш дно, такой вариант перегонки конечно же предпочтительнее. Непонятно только, зачем же "хвосты" от мацерата добавлять в спирт-сырец? Эта мягонькая ароматная дистиллированная водичка, чистая, как слеза, отлично подходит для разбавления спирта до питьевого, получается прекрасная ароматная водочка.

[@СержиоТеплов]

Как всегда открыл несколько секретов! Когда дистиллируешь как будто сам делаю!))

[@svetlyimag9424]

Хороший мацерат будет получаться на НБК!

[@АндрейКазанцев-ъ7з]

Ну запоздал чуток. Должно же "отстоятся", "подружится") А так, можно и успеть к празднику.

[@YouTubeUseVideo]

на старый НГ =))

[@АлексейГорбачевский-ч7я]

не совсем по теме,но можно сказать что не очень далеко. давно хочу попробовать поэксперементировать скрестить солодовые и фрукты (или ягоды) (либо перегнать вместе сс либо сбродить вместе) как думаешь Руслан выйдет что путнего из такой затеи или х....ня это получится?)

[@CheGevaraSem]

Не знаю, идея интересная

[@АлексейГорбачевский-ч7я]

у меня на самом деле давненько такие мысли,никак только не реализовал,и если перегонять то либо на колпачках либо на аламбике или шлеме если у кого имеется (что-бы не ободрать все это дело) ну и соответсвенно глядеть за вкусоароматикой исходных компонентов и органолептикой полчившегося

[@Nikolay_Emets]

А если вместо яблок сок-концентрат добавить? 🤔

[@CheGevaraSem]

Попробуй

[@АндрейВеткин-з2ц]

Добавлял я виноградный сок-концентрат при дистилляции спирта. Получалась очень вкусная виноградная водочка. Оставшуюся барду использовал при постановке новой браги. Ведь при дистилляции весь сахар в этой барде остался, забран был только аромат. Так получается - это ооочень дорогой ароматизатор). Особенно обидно стало, когда мой знакомый угостил своей виноградной и пояснил, что добавлял ароматизатор за 100р, флакончик на 10 литров. По вкусу от моей виноградной ничем не отличалось.

[@CheGevaraSem]

Да ты че? у него же синтетика, а у тебя натурпродукт

[@Nikolay_Emets]

@@АндрейВеткин-з2ц за 100₽ на 10л действительно похоже на что-то стрёмное.

[@my_f_nmy_l_n8622]

Привет, делаю еще проще. Метровая царга, набитая мочалками, как пыжи. Между пыжами по 3 тонких дольки яблок, выкладываю в виде полутарелок. Сразу до сорока в банке. Никогда никакого кампота.

[@CheGevaraSem]

Дошутишься когда нибудь

[@my_f_nmy_l_n8622]

@@CheGevaraSem Да, уже много лет, так и не "дошутился". Главное, набивка без фанатизма, дольки яблок тонкие, почти прозрачные. Ну, и чередовать между пыжами сегменты в сечении. Вкус намного интересней, чем варить яблоки в кастрюле. И, таки - да, диоптер или манометр желательны ...

[@CheGevaraSem]

А датчик давления и аварийная автоматика?

[@my_f_nmy_l_n8622]

@@CheGevaraSem Самая лучшая автоматика - воспринимать процесс, как за рулем, на трезвую голову.Манометра достаточно простого аналогово, медицинского, копеечного с алика. Но если в оборудовании уверен, то и этого не надо. Автоматика прибавляет лишь комфорт, а комфорт и безопастность, как говорят в Одессе, две большие разницы ;)

[@CheGevaraSem]

Ясно, подрывной клапан придумали трусы

[@ВадимРостов]

Я вот смотрю многие видео, и не понимаю, все постоянно отбирают 50-100мл голов, тк якобы при нагреве тела образуются головы...у меня вопрос, а после отбора голов вы нагрев прекращаете или нет??? Если нагрев продолжаете, то в результате высокой температуры и продолжающегося нагрева у вас снова и снова образуются головы,(вы же сами об этом говорите) , но при этом вы их пускаете в тело, подразумевая что голов больше нет(вы же их отобрали уже)....и получается что тело у вас состоит только из одних голов,тк постоянно идёт нагрев. Глупо звучит, не правда ли? Точно так же глупо отбирать головы из чистой-готовой сортировки. И ещё в каком промежутке температуры образуются головы? При нагреве до 60? С 60-70? Или может быть выше? Выглядит как бред людей, которые загадили тело головами и пытаются таким образом исправить ситуацию.

[@Marat_Alfa]

Попробуй не отобрать головы😂

[@ВадимРостов]

​@@Marat_Alfa я в комментарии задаю конкретные вопросы. Дайте на них ответ. Нет ответов? И да головы я не отбираю, тк их там нет.

[@ГригорийБогатко]

Даааа,почти всё одно и тоже почти у каждого алкоблогера,все таки самогоноварение в моём начинание было интереснее,не зря я с семом начал и пивом заниматся вот там то можно и разгулятся

[@CheGevaraSem]

Создай свой канал и делись своим уникальным опытом,вместо того что бы скулеж в коментак рззводить

[@АлександрЦветков-у6е]

Есть ещё вариант. Можно гнать в вакууме. Никакого вареного аромата

[@CheGevaraSem]

Так для этого нужно в космос лететь

[@iezuit197]

а если нет фальшдна в наличии ? и ещё вопрос, это дестилят второй перегонки на мацерат идёт или первой ?

[@CheGevaraSem]

Нет фальшдна, засыпай прямо в сортировку второй перегонки

[@АндрейВеткин-з2ц]

Привет, Руслан. Вопрос не в тему, но для меня очень важен, а ответить можешь только ты. У тебя мощный ТЭН. Какой используешь кабель от розетки до ТЭНа? У меня ТЭН 4 кВт, кабель 2х2,5. Даже при подаваемой мощности 2,5 кВт место соединения кабеля и ТЭНа греется сильно, аж изоляция горит. Дважды переделывали, ничего не получилось, греется.

[@CheGevaraSem]

Поставь 4 квд.

[@Nikolay_Emets]

2.5мм² это на 4.6кВт. Считай впритык. А с учётом того, что на сечении обязательно на**ут, то может и вовсе оказаться тютя в тютю. Плюс концы провода если не обжаты, то сечение меньше, плюс фигачим мы долгое время. А если ещё и колечком где-то излишки кабеля легли, то ещё доп сопротивление. 4+мм² и клеммы соответственно мощности под болт. Может я и перестраховщик, но, думаю, лучше иметь запас, чем сжечь что-нибудь.

[@АндрейВеткин-з2ц]

@@CheGevaraSem За ответ спасибо. Да 4 то 4, но я думал, ты маркировку своего кабеля напишешь. Потому как не каждая четвёрка тоже подойдёт. Советовали, что есть термостойкие кабели, в какой-то особенной изоляции. Но конкретно маркировку никто так и не подсказал.

[@АндрейВеткин-з2ц]

@@Nikolay_Emets если он на 4.6 рассчитан, а я подаю 2,5, даже 2 кВт, то какой тут притык, даже со всеми нае@бонами? И спецклеммами обжато. А он греется, и не через 4-5 часов, уже через пол часа горячо, чуть ли не вонь от изоляции идёт.

[@Nikolay_Emets]

@@АндрейВеткин-з2ц Так всё правильно. Ты же не сопротивление реостатом меняешь, а напряжение уменьшаешь через РМ. А чем ниже напряжение, тем меньший ток выдерживает кабель. То есть по сути уменьшение мощности никак не влияет на нагрев кабеля. Для наглядности. Кабель сечением 2.5мм² при напряжении 12В в состоянии "осилить" всего 160Вт. Потом уже нужны 4мм².

[@ВладимирТураков-ч2х]

Это рецепт уже был у вас

[@CheGevaraSem]

Новогопока не предумал

[@АльбертВоронцов-т2н]

Здравствуйте я делал так с силиконовыми шлангами 4 штуки по кругу поставил,мандариновый Мацерат, фальшдно упало ,получился компот,вот теперь ищу где купить нержавеющую трубку