Яблочный штрудель от Шеф-кондитера Александра Селезнёва Монако / запись прямого эфира

Яблочный штрудель.
Для теста:
240 гр муки,
120 гр воды,
40 гр растит масла
щепотка соли.
Всё смешать , замесить тесто и убрать в холодильник.
Для начинки:
1 кг яблок почистить и порезать тонкими пластинами
добавить 100 гр сахара (можно заменителем сахара),
корица,
ваниль,
100 гр изюма
100 гр измельчённых орехов.
Тесто растянуть (или тонко раскатать), смазать растит маслом, выложить начинку и свернуть в рулет. Сверху тоже смазать маслом. Выпекать при 240 град 30 мин.
Подавать штрудель тёплым с шариком ванильного мороженого.
#штрудель #домашняявыпечка #монако

[@user-kb2ss2dz6h]

Привет из Тулы Спасибо Вам вы мой Кумир Всё чётко, ясно и понятно 👍❤❤

[@user-uy9qn8hy9m]

С годами Вы становитесь ещё красивее.

[@user-ez9us4se1s]

Я тоже заметила .

[@user-mm1df2gs3z]

И я отметила!

[@queenmap11]

Точняк 100%

[@user-ng1oq3ni5r]

Видела Ваше видео 8 лет назад , Вы очень приятно изменились !

[@user-gi3ju5ou7p]

Да я тоже заметила , что Александр стал еще красивее и притягательнее , вам так идет ваш естественный цвет волос

[@user-db2yk1us6m]

Александр, полюбили вас за простоту рецептов, за доброе сердце, за эстетику во всем ! Вы солнечный, светлый человек, столького достигли, так почитаем и уважаем !- без пафоса и злости. Спасибо вам !- хочеться обнять вас и расцеловать как родного человека, извените..! Долгие лета вам ! Спасибо Маэстро !

[@tatyanatuchina5385]

Ну страшно обаятельный человек с такой положительной и спокойной харизмой

[@user-cp3bv8jw8t]

Саша, вы волшебник. Такой воспитанный , ваша улыбка великолепна...

[@user-oe7bo2nh1j]

Благодарю , маэстро Александр, за ваш удивительный талант кондитера, вашу харизму, умение грамотно подавать материал!!! Будьте счастливы!!! 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

[@user-md8fk3gz1k]

Мужчины на кухне ЭТО ПЕСНЯ,!!!!!!👏👏👏👏👏

[@valentinapreamikova9055]

Саша,рада вас видеть, слышать!!!!! Слава богу,что вы нашлись! Будем ждать вас и ваши рецепты. Вам здоровья, счастья, удачи, любви!!!! С богом 🙏🙏🙏

[@user-cp3bv8jw8t]

Чудесная улыбка. Вы просто ангел. Хочется слушать и слушать... смотреть и смотреть...СПАСИБО ща вашу харизму и воспитание . Такой аристократизм чувствуется и культура. Вы просто чудо...❤❤❤

[@user-cp3bv8jw8t]

АЛЕКСАНДР, ВЫ ЧУДО. ПРИЯТНО НА ВАС СМОТРЕТЬ. ❤❤❤БЛАГОДАРЮ...

[@user-cp3bv8jw8t]

Александр , вы воплощение обояния, воспитания и терпения. Возвращайтесь в Россию. Вы наш. Мы вас любим ... ❤❤❤

[@user-qc3tp8iy5z]

Александр,вы просто молодец,все подробно,доступно и понятно.спасибо огромное

[@user-wi7ew3vi4o]

Александр,видно,что у Вас были хорошие учителя,а ученик узнается какой был учитель!Пусть Сам Бог хранит Вас на всех Ваших путях!Желаю: мира в сердце,защиты Божьей,на мыслях,словах и действиях !

[@user-ez1fs5yw6i]

Вы правы, очень много зависет от учителя, но если ученик не проявляет интереса ни какой учитель не поможет Александр любит людей и по этому любит готовить вкусно для них, а за одно и делится без сожаления своим талантом Мира, добра, здоровья всем добрым людям!!!

[@Djokonda12345]

Как приятно видеть человека любящего своё дело и людей вокруг себя. Подписалась на вас ! Желаю удачи во всем и здоровья !

[@malk545]

Подписка

[@galinam.1912]

Саша, не знаю когда я буду печь штрудель, и буду ли я его печь вообще когда-нибудь но как же приятно смотреть и слушать тебя! Спасибо за науку и добрые профессиональные советы!

[@ketriknujnaia409]

День добрый! Восхитительная команда кондитеров! И изумительный штрудель!😊😊😊😊🌺🌺🌺👏👏👏👏

[@user-mz6iy5ys1k]

Вы попробовали этот штрудель? С чего вы вдруг решили, что он изумительный? Мы видели сырое тесто и сырую начинку. Саша, обязательно показывайте результат!

[@Tamara-yr2gt]

Мерси, за положительные эмоции, вы очень нам нужны. Посмотрела вас и поняла, что можно не боятся печь, всё получится)) Удачи вам, побольше новых желаний и здоровья, чтобы осуществить эти желания))

[@yuliiahoncharenko7089]

Какое удовольствие Вас смотреть!!!!

[@user-cp3bv8jw8t]

Вы создаете атмосферу праздника. Это прекрасно

[@user-pd2ss1hc1x]

Саша, вы чудо,очень жаль, что Вы уехали, а не у нас на телевидении. Спасибо за подробное объяснение. Будьте счастлвы.

[@user-hk7tc2qh5t]

Александр,на Вас можно смотреть вечно.....

[@user-jr4ue8mp3o]

САША, РЕЦЕПТ ДЛЯ МЕНЯ, 100 РАЗ ПОВТОРИЛ, ТЕПЕРЬ Я НОЧЬЮ ЕСЛИ РАЗБУДЯТ ПОВТОРЮ 240 МУКИ ,120 ВОДЫ, 40 МАСЛА, ЩЕПОТКУ СОЛИ🤣🤣🤣🤣🥰

[@user-wf3hh1nx6g]

Точно! Я тоже выучила))) спасибо.

[@bellayavorskaya2721]

😁

[@olgashimanskaya9011]

HD HD HD я тоже выучила. Merci!

[@user-rc5et7qp9s]

​@@bellayavorskaya2721❤❤❤❤❤❤

[@vavannaumov1684]

😊😊😊

[@alisanorthern_lights9849]

Красавчик мужчина. Спасибо Вам дорогой за Ваши рецепты. Я далеко от Монако, но благодаря видео могу тоже приготовить Ваши рецепты. Спаси Вас Господь, Александр!❤

[@user-kz3fu4sl5n]

Александр, благодарю вас за рецепт! Штрудель получился изумительный и с первого раза! Спасибо за ваши видео, смотреть вас одно удовольствие!❤❤❤❤❤❤❤

[@jelena1812]

Какая замечательная команда кондитеров)))....

[@user-by2bu2ey7o]

Команда геев😂

[@user-pw3vf3bf5y]

Александр, спасибо за Вашу щедрость.❤

[@user-km1ed9mb8c]

Все просто, но магия же! Благодарю и с праздником, дорогой Александр!!!

[@user-kd5mv8vc5w]

Наконец то опять Вы в эфире.Спасибо Смотрю с большим удовольствием .И рецепты прекрасные .Спасибооо

[@user-mw9se5jv1l]

Спасибо за прекрасный рецепт я вас помню когда вы на телевидение вели программу и очень обрадовалась когда случайно нашла вас вы так круто объясняете что и записывать не надо все запоминается я очень много пеку правнукам хочется побаловать теперь испеку штрудель правда правнук любит торт Прага вы кондитер от Бога спасибо что вы есть и делитесь своими знаниями счастия и процветания.❤❤❤❤❤

[@user-zn1td2nf2j]

Весёлая компания. Молодцы все говорят на разных языках. Супер.

[@user-tl7ow1en8v]

Вы очень красивы, и выглядите прекрасно. Ещё этот голубиный чудесный голос.... Слушать и слушать... Вперёд! Удачи Вам🙏💞

[@user-sw7bw9xp5w]

Добрый день все. Спасибо огромное вам за мастер класс. Супер! Удачи вам и процветания вам.👏👏👏👍👍👍

[@user-gl4pd1th7j]

Божественно! Сделала всё строго по рецепту, первый раз в жизни получился идеальный штрудель! Очень благодарна!!!!!!!

[@user-pp5rp7xe6d]

Какой кайф Вас слушать!!!❤ Спасибо!

[@svetlanadadasheva6628]

Александр рада Вас видеть и слышать,спасибо большое за рецепт.Как всегда всё на высшем уровне.

[@MsMamulya]

Саша, как всегда замечательный мастер-класс! Спасибо! Коллектив у Вас супер! Привет всем всем!

[@user-qd6pv3mg6b]

Александр, спасибо вам за ваши видео. Всё до такой степени доходчиво и понятно.

[@user-oo9jw5zx4w]

Саша,у вас очень красивые глаза. Слушаю что вы говорите , отвлекаюсь на красивые глаза , причёску и понимаю ,что опять всё прослушала.

[@user-oo9jw5zx4w]

😂😊

[@user-cs9qq5hq6r]

Рада снова увидеть вас, с удовольствием смотрю ваши мастер-классы, такая доброжелательная обстановка у вас, все улыбаются, пожалуйста снимайте, не пропадайте

[@KplGN]

Александр, вы очень обаятельны и заботливо все объясняете ❤️ История с сахаром - маркетинг ))) Лучше не покупать печенье и сникерсы, но употреблять свежую выпечку в разумных пределах.

[@user-mr1zp3ly1g]

Уже народу и животные жиры чем-то не угодили. Ну конечно, маргарин то, наверное, полезнее, чем натуральное сливочное масло или сливки. А про сахар вообще даже слов нет. Ну ешь ты в течение дня яйца, овощи, курицу , рыбу или мясо. А в качестве десерта, допустим, эклер. В котором сахар только в начинке. В пересчете на 1 эклер 7 гр. сахара. Вряд ли такое количество может повредить. Зато наслаждение натуральным качественным десертом. Не в том месте вред ищут. Лучше бы от всего, приготовленного производственным образом, отказывались. Нет, сосиски и магазинные пельмени с магазинным печеньем народ ест только так. У него срок хранения по полгода. Там добавок и ароматизаторов огромное количество. И никто вреда от них не боится.

[@KplGN]

@@user-mr1zp3ly1g знаете, я как-то посчитала углеводы в домашней булочке с изюмом и углеводы в 1 порции макарон, и моя домашняя булочка оказалась с меньшим количеством углеводов ☺️

[@svetlananemahova2458]

Очень признательна за рецепт! Александр так приятно и доступно объясняет! Речь такая умиротворяющая я могу смотреть множество раз!❤

[@user-wf3hh1nx6g]

Александр, благодарю за рецепты! И спасибо за пояснения, почему нужно сделать именно так, а не иначе. Тогда все и запоминается.))) Спасибо, что Вы с нами делитесь. Я наблюдаю, как много людей, по-настоящему знающие свое ремесло, искренне делятся со всеми своим умением, своими знаниями: "Повторяйте, учитесь и делайте". Делятся, кто в шитье ожежды, кто в ремонте автомобилей, ремонте швейных машин, кто в кулинарии и так далее. Обратили внимание, как стали животные и птицы доверять человеку?!) Мир меняется! Всем Добра, Гармонии,Счастья, Процветания,!!!

[@user-pt8qg7tp6g]

Спасибо за ваши секретики😘

[@user-gw5kl1vu1p]

Живу в Португалии,мечтаю поехать в Монако и выпить кофе с круассаном или с пирожным.Обязательно приеду.Спасибо Вам Александр, как всегда все красиво,элегантно,доступно!!!

[@user-ez9us4se1s]

Доброе утро Александр ! Смотрела вас раньше , лет 10 назад . И сейчас случайно увидела вас . Очень рада . Подписываюсь.👍👍👍👍👍Удачи вам!!!!

[@user-dh7wp4ym2e]

Рада встрече с Вами

[@serafimamonossova9466]

Александр!очень приятно на Вас смотреть, даже не важно о чем Вы рассказываете- доброе сердце и человеческое обаяние притягивают.Здоровья и удачи Вам во всем!❤❤❤

[@user-fj8dm4vu7z]

Вот что значит быть не просто кондитером ,но ещё и отличнейшим менеджером своего дела.Александр набрал на работу персонал по принципу профессиональных навыков,по принципу -конечного результата в итоге.Вот набери сегодня на работу молодых ,не в обиду сказано,у них много амбиций,много желаний ,профессионализма и элементарной логики в работе нет.Но вот бальзаковский так сказать -это то что надо.Это самый трудоспособный,самодостаточный,дети выросли,внуков пока нет,человек работает с полной отдачей и творчеством.И самое главное мужчины кондитеры это супер!

[@olenakorobko6789]

Спасибо большое за настоящий штрудель от Шефа- кондитера!!! Вы супер профессионал всегда!!!

[@vygovskayaable]

Весело у вас! Приятно смотреть.

[@user-nm8kp8rq5q]

Спасибо, что выкладываете новые видео.

[@user-ne5qt6wc8k]

Спасибо за рецепт ,смотрю Ваи из Кабардино Балкарии

[@maretab8604]

🤝 привет всей команде!!Вы супер!!!🙌

[@user-qj4yo4ly9p]

Саша вы красивый ,умный ,добрый счастья вам огромного.

[@nataliabelyak9466]

Александр привет из Испании Очень рада Вас видеть и Ваши шикарные рецепты Как здорово что стали рецепты выкладывать под видио Успехов Вам в нелегком труде Вы молодец!!!🙏🙏🙏👍

[@albinakorogodova590]

Какой Вы всё-таки приятный Человек! ❤️❤️❤️

[@user-on3pl1dy8gAfonia]

Все что готовите все супер

[@user3336Fd]

Все самое любимое и вкусное непременно с яблоком! Мастер Александр, многократное спасибо Вам и Вашей команде!❤😊🌞🌺🍰

[@_Svet_Lana_967]

Очень люблю смотреть Ваши видео рецепты, так всё классно, атмосферненько.Много по Вашим рецептам готовлю. Получается всё 🤦‍♀. Спасибо большое.

[@user-eo4oe9xp2o]

Смотреть одно удовольствие, спасибо!

[@user-yk6zk5zw1m]

Красавчик!

[@user-cp3bv8jw8t]

Александр, вы просто чудо. Как приятно на вас смотреть. ❤❤❤

[@gulnoraabdullayeva8658]

Красавчик

[@user-cp3bv8jw8t]

Спасибо Александр за заботу и приятную атмосферу.❤❤❤

[@user-ux1ne7oz8w]

Подача материала на хороший результат. Повторяете пропорции, чтобы запомнилось и закрепилось. Проявляете как бы беспокойство, чтобы правильно все было выполнено. Вы хороший учитель. Благодарна очень. Спасибо за Ваш труд

[@genriettaplotkina8750]

Вы очень симпатичный и никуда не спешите,это большая редкость!

[@user-hg8ko5zx4j]

Спасибо вам за ваши видео, вы очень обаятельны, очень солнечный и приятный человек❤

[@lizae2793]

Саша, это мечта попробовать французский круассан и вами приготовленный штрудель. Но под вашим руководством испеку штрудель. Огромное спасибо вам .Мне 65+ 🙋🍁🍂🌅💚

[@user-ie6sx2lq9l]

Большое спасибо.. Очень все понятно. Вот у кого можно учиться и учиться.. получая удовольствие. Теперь и я Вас люблю.

[@user-pl1ps9pz7s]

Испекла,супер,получилось,благодарю!!!

[@user-si9jr1lx5m]

Спасибо большое, за рецепт.Доступно и вкусно!

[@user-tx7on2bo9k]

Благодарю за рецепт🤝Александр. Простые рецепты я за. Всегда свежая выпечка. Удачи.

[@user-lb7el2ru1p]

Я обожаю штрудель,пожалуй это единственное,что ямогу кушать всегда,но вот самой это чудо сделать мне не дано,к приготовлению кондитерских вкусняшек у меня не хватает даже элементарного мастерства ,это дар и не всем он дан.спасибо вам.

[@user-im7gc5sn4l]

Большое спасибо Александр здорово что рецепт выложили очень удобно🙏👍❤️

[@lyudmilalevina7729]

Александр, обожаю вас! Реклама сахара Супер! Наш человек!

[@nadegdarabkova687]

Спасибо большое, Александр. Постоянно смотрю ваши рецепты. Вы молодец! Все, что делаю по вашим рецептам, у меня получается.

[@user-ht2um6db4c]

Спасибо Вам ,за встречу с моим самым любимым блюдом в Вашем исполнении! Я штрудель пеку постоянно! Меняю начинки,сочетания ингредиентов теста! Люблю Ваш Баварский штрудель ! Для меня вытяжное тесто на первом месте по выпечке,потом все остальные виды теста и изделия из них!!!И это классно и интересно!❤❤❤❤❤

[@lilygnom216]

Какой вы милый! Александр)))

[@mammysjoy7504]

Сделала штрудель по этому рецепту- просто ум отъешь, как вкусно. Благодарю

[@irinairina6746]

у россиян никогда не было ума!!!! Сто можно съесть????

[@user-qt4fh8yz4m]

​@@irinairina6746Сразу видно, что у вас ума" палата".

[@user-ym9nj8yl7u]

Очень вкусный штрудель получился. Рецепт простой ну а результат ..... Вкусныййййй. Александр, спасибо что делитесь простыми , доступными рецептами. Большая Благодарность Вам!!!

[@annazyuzin753]

супер! очень понравилось, спасибо, что делитесь, очень круто, мне нравится формат!

[@user-jg7qr5tr5y]

Бравооооо 👍 Спасибо большое, жду ваши видео!!!

[@user-de4rb9nd5m]

Спасибо Отличный мастер класс!

[@jamilaravshanova6789]

Все очень просто и четко но долго, спасибо большое и уважение 🙏

[@mars_wonan]

Александр, спасибо за рецепт, сегодня приготовлю, как раз сезон яблок❤️

[@user-tm6uk1cb2n]

Я так рада что нашла Вас Александр с телевидения пропали во сейчас нашла и подписалась ,соглашусь что красивый это да ,пусть будет комплимент.

[@user-gh5ek9sq8p]

Александр благодарю Вас, всё грамотно, доступно, без всяких излишеств, всё четко и по существу. С уваж. Ия

[@ekaostap7163]

Александр, Вы так вкусно готовите, что захотелось это повторить.

[@fatcher3382]

Любите ли вы штрюдель как люблю его я?Спасибо за Ваш труд,о великий и всемогущий Кондитер!оревуар!

[@olenakorobko6789]

Доброе утро!!! Хорошего дня!!! Привет из Чикаго!!! Штрудель, это прекрасно!!!

[@user-tr5xk2vb1v]

Саша замечательный человек!!! Профессионал!

[@user-pd5zo1xj8r]

Супер.море обаяния!❤

[@IrinaWalletta]

Осень.. Время делать штрудель. Вот честно, не знаю, буду ли его делать. Когда то готовила, из готового теста фило, было вкусно. Так то же готовое.. Но смотреть, как кто то готовит, оченно интересно😁 У Вас хорошая, юморная команда👍 Спасибо, и удачи.

[@user-wi7ew3vi4o]

Пусть все будет хорошо в личной жизни!Пусть жена будет от Бога:верная, скромная,заботливая,любящая Вас безусловной любовью.!

[@user-vk7pu3cj1w]

Благодарю, всё великолепно!

[@user-uo8rq4ju2e]

Александр,спасибо за рецепт.👍❤

[@user-xp3sk7sb1v]

Саша рада вас снова видеть,профессиональный кондитер, нравятся ваши простые и доступные рецепты.Жаль, что ушли нашего телевидения.

[@user-vy3wx4rl1h]

Привет из Дагестана

[@user-dy3lx6gf7c]

Понравилось делать штрудель,так просто и легко! И приятно "окунуться" в атмосферу Вашей кондитерской! И это можно сделать в любой момент..) Спасибо!

[@malk545]

Попробую, успехов вам классно

[@user-uh6ye6fs9x]

Спасибо,вы лучший!!!!

[@kapitolinakovrigin3648]

Как всегда на высоте! Благодарю❤

[@silviamorelli5045]

Доброе утра с КБР,уважаю А.Селезнёва за профессионализм! Как нашла сразу подписалась и мой огромный лайк доброму человеку!❣️ Здоровья и благополучия вашей команде!🎊🕊️🌈💐💖 Внучка хочет к вам в школу,координаты оставьте пожалуйста.🙌🌹

[@aniri2630]

Доброе утро. Спасибо за Ваш труд , что обучаете нас . Загар Вам к лицу. Сахар крутой.. а как купить?