Яблочный штрудель от Шеф-кондитера Александра Селезнёва Монако / запись прямого эфира

Яблочный штрудель.
Для теста:
240 гр муки,
120 гр воды,
40 гр растит масла
щепотка соли.
Всё смешать , замесить тесто и убрать в холодильник.
Для начинки:
1 кг яблок почистить и порезать тонкими пластинами
добавить 100 гр сахара (можно заменителем сахара),
корица,
ваниль,
100 гр изюма
100 гр измельчённых орехов.
Тесто растянуть (или тонко раскатать), смазать растит маслом, выложить начинку и свернуть в рулет. Сверху тоже смазать маслом. Выпекать при 240 град 30 мин.
Подавать штрудель тёплым с шариком ванильного мороженого.
#штрудель #домашняявыпечка #монако

[@tatyanatuchina5385]

Ну страшно обаятельный человек с такой положительной и спокойной харизмой

[@user-db2yk1us6m]

Александр, полюбили вас за простоту рецептов, за доброе сердце, за эстетику во всем ! Вы солнечный, светлый человек, столького достигли, так почитаем и уважаем !- без пафоса и злости. Спасибо вам !- хочеться обнять вас и расцеловать как родного человека, извените..! Долгие лета вам ! Спасибо Маэстро !

[@user-vd9hs4rt2n]

Не забывает свою Родину и любит свой народ! Не зазнался и не загордился , как многие.. ❤️

[@user-uy9qn8hy9m]

С годами Вы становитесь ещё красивее.

[@user-ez9us4se1s]

Я тоже заметила .

[@user-mm1df2gs3z]

И я отметила!

[@queenmap11]

Точняк 100%

[@user-ng1oq3ni5r]

Видела Ваше видео 8 лет назад , Вы очень приятно изменились !

[@user-gi3ju5ou7p]

Да я тоже заметила , что Александр стал еще красивее и притягательнее , вам так идет ваш естественный цвет волос

[@user-cp3bv8jw8t]

Саша, вы волшебник. Такой воспитанный , ваша улыбка великолепна...

[@user-oe7bo2nh1j]

Благодарю , маэстро Александр, за ваш удивительный талант кондитера, вашу харизму, умение грамотно подавать материал!!! Будьте счастливы!!! 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

[@user-cp3bv8jw8t]

Чудесная улыбка. Вы просто ангел. Хочется слушать и слушать... смотреть и смотреть...СПАСИБО ща вашу харизму и воспитание . Такой аристократизм чувствуется и культура. Вы просто чудо...❤❤❤

[@valentinapreamikova9055]

Саша,рада вас видеть, слышать!!!!! Слава богу,что вы нашлись! Будем ждать вас и ваши рецепты. Вам здоровья, счастья, удачи, любви!!!! С богом 🙏🙏🙏

[@user-md8fk3gz1k]

Мужчины на кухне ЭТО ПЕСНЯ,!!!!!!👏👏👏👏👏

[@user-kb2ss2dz6h]

Привет из Тулы Спасибо Вам вы мой Кумир Всё чётко, ясно и понятно 👍❤❤

[@user-cp3bv8jw8t]

Александр , вы воплощение обояния, воспитания и терпения. Возвращайтесь в Россию. Вы наш. Мы вас любим ... ❤❤❤

[@user-cp3bv8jw8t]

АЛЕКСАНДР, ВЫ ЧУДО. ПРИЯТНО НА ВАС СМОТРЕТЬ. ❤❤❤БЛАГОДАРЮ...

[@user-wi7ew3vi4o]

Александр,видно,что у Вас были хорошие учителя,а ученик узнается какой был учитель!Пусть Сам Бог хранит Вас на всех Ваших путях!Желаю: мира в сердце,защиты Божьей,на мыслях,словах и действиях !

[@user-ez1fs5yw6i]

Вы правы, очень много зависет от учителя, но если ученик не проявляет интереса ни какой учитель не поможет Александр любит людей и по этому любит готовить вкусно для них, а за одно и делится без сожаления своим талантом Мира, добра, здоровья всем добрым людям!!!

[@Djokonda12345]

Как приятно видеть человека любящего своё дело и людей вокруг себя. Подписалась на вас ! Желаю удачи во всем и здоровья !

[@malk545]

Подписка

[@ketriknujnaia409]

День добрый! Восхитительная команда кондитеров! И изумительный штрудель!😊😊😊😊🌺🌺🌺👏👏👏👏

[@user-mz6iy5ys1k]

Вы попробовали этот штрудель? С чего вы вдруг решили, что он изумительный? Мы видели сырое тесто и сырую начинку. Саша, обязательно показывайте результат!

[@user-dn8qj1jm1p]

Саша Вы умница Ваши рецепты Шедэвры

[@galinam.1912]

Саша, не знаю когда я буду печь штрудель, и буду ли я его печь вообще когда-нибудь но как же приятно смотреть и слушать тебя! Спасибо за науку и добрые профессиональные советы!

[@user-hk7tc2qh5t]

Александр,на Вас можно смотреть вечно.....

[@user-pw3vf3bf5y]

Александр, спасибо за Вашу щедрость.❤

[@Tamara-yr2gt]

Мерси, за положительные эмоции, вы очень нам нужны. Посмотрела вас и поняла, что можно не боятся печь, всё получится)) Удачи вам, побольше новых желаний и здоровья, чтобы осуществить эти желания))

[@user-jz1og6bv6n]

Очень люблю смотреть ваши рецепты, готовлю по ним.Очень Вы обаятельный! Болгария

[@yuliiahoncharenko7089]

Какое удовольствие Вас смотреть!!!!

[@alisanorthern_lights9849]

Красавчик мужчина. Спасибо Вам дорогой за Ваши рецепты. Я далеко от Монако, но благодаря видео могу тоже приготовить Ваши рецепты. Спаси Вас Господь, Александр!❤

[@user-cp3bv8jw8t]

Вы создаете атмосферу праздника. Это прекрасно

[@user-pd2ss1hc1x]

Саша, вы чудо,очень жаль, что Вы уехали, а не у нас на телевидении. Спасибо за подробное объяснение. Будьте счастлвы.

[@user-qc3tp8iy5z]

Александр,вы просто молодец,все подробно,доступно и понятно.спасибо огромное

[@user-qj4yo4ly9p]

Саша вы красивый ,умный ,добрый счастья вам огромного.

[@albinakorogodova590]

Какой Вы всё-таки приятный Человек! ❤️❤️❤️

[@jelena1812]

Какая замечательная команда кондитеров)))....

[@user-by2bu2ey7o]

Команда геев😂

[@user-jo7mc6by3r]

Александр я ваши блины пеку очумелое тесто балдею от него

[@user-oo9jw5zx4w]

Саша,у вас очень красивые глаза. Слушаю что вы говорите , отвлекаюсь на красивые глаза , причёску и понимаю ,что опять всё прослушала.

[@user-oo9jw5zx4w]

😂😊

[@user-jr4ue8mp3o]

САША, РЕЦЕПТ ДЛЯ МЕНЯ, 100 РАЗ ПОВТОРИЛ, ТЕПЕРЬ Я НОЧЬЮ ЕСЛИ РАЗБУДЯТ ПОВТОРЮ 240 МУКИ ,120 ВОДЫ, 40 МАСЛА, ЩЕПОТКУ СОЛИ🤣🤣🤣🤣🥰

[@user-wf3hh1nx6g]

Точно! Я тоже выучила))) спасибо.

[@bellayavorskaya2721]

😁

[@olgashimanskaya9011]

HD HD HD я тоже выучила. Merci!

[@user-rc5et7qp9s]

​@@bellayavorskaya2721❤❤❤❤❤❤

[@vavannaumov1684]

😊😊😊

[@user-pt8qg7tp6g]

Спасибо за ваши секретики😘

[@user-zn1td2nf2j]

Весёлая компания. Молодцы все говорят на разных языках. Супер.

[@user-gl4pd1th7j]

Божественно! Сделала всё строго по рецепту, первый раз в жизни получился идеальный штрудель! Очень благодарна!!!!!!!

[@user-fj8dm4vu7z]

Вот что значит быть не просто кондитером ,но ещё и отличнейшим менеджером своего дела.Александр набрал на работу персонал по принципу профессиональных навыков,по принципу -конечного результата в итоге.Вот набери сегодня на работу молодых ,не в обиду сказано,у них много амбиций,много желаний ,профессионализма и элементарной логики в работе нет.Но вот бальзаковский так сказать -это то что надо.Это самый трудоспособный,самодостаточный,дети выросли,внуков пока нет,человек работает с полной отдачей и творчеством.И самое главное мужчины кондитеры это супер!

[@user-wf3hh1nx6g]

Александр, благодарю за рецепты! И спасибо за пояснения, почему нужно сделать именно так, а не иначе. Тогда все и запоминается.))) Спасибо, что Вы с нами делитесь. Я наблюдаю, как много людей, по-настоящему знающие свое ремесло, искренне делятся со всеми своим умением, своими знаниями: "Повторяйте, учитесь и делайте". Делятся, кто в шитье ожежды, кто в ремонте автомобилей, ремонте швейных машин, кто в кулинарии и так далее. Обратили внимание, как стали животные и птицы доверять человеку?!) Мир меняется! Всем Добра, Гармонии,Счастья, Процветания,!!!

[@user-km1ed9mb8c]

Все просто, но магия же! Благодарю и с праздником, дорогой Александр!!!

[@KplGN]

Александр, вы очень обаятельны и заботливо все объясняете ❤️ История с сахаром - маркетинг ))) Лучше не покупать печенье и сникерсы, но употреблять свежую выпечку в разумных пределах.

[@user-mr1zp3ly1g]

Уже народу и животные жиры чем-то не угодили. Ну конечно, маргарин то, наверное, полезнее, чем натуральное сливочное масло или сливки. А про сахар вообще даже слов нет. Ну ешь ты в течение дня яйца, овощи, курицу , рыбу или мясо. А в качестве десерта, допустим, эклер. В котором сахар только в начинке. В пересчете на 1 эклер 7 гр. сахара. Вряд ли такое количество может повредить. Зато наслаждение натуральным качественным десертом. Не в том месте вред ищут. Лучше бы от всего, приготовленного производственным образом, отказывались. Нет, сосиски и магазинные пельмени с магазинным печеньем народ ест только так. У него срок хранения по полгода. Там добавок и ароматизаторов огромное количество. И никто вреда от них не боится.

[@KplGN]

@@user-mr1zp3ly1g знаете, я как-то посчитала углеводы в домашней булочке с изюмом и углеводы в 1 порции макарон, и моя домашняя булочка оказалась с меньшим количеством углеводов ☺️

[@user-tl7ow1en8v]

Вы очень красивы, и выглядите прекрасно. Ещё этот голубиный чудесный голос.... Слушать и слушать... Вперёд! Удачи Вам🙏💞

[@user-cp3bv8jw8t]

Спасибо Александр за заботу и приятную атмосферу.❤❤❤

[@user-gw5kl1vu1p]

Живу в Португалии,мечтаю поехать в Монако и выпить кофе с круассаном или с пирожным.Обязательно приеду.Спасибо Вам Александр, как всегда все красиво,элегантно,доступно!!!

[@user-mw9se5jv1l]

Спасибо за прекрасный рецепт я вас помню когда вы на телевидение вели программу и очень обрадовалась когда случайно нашла вас вы так круто объясняете что и записывать не надо все запоминается я очень много пеку правнукам хочется побаловать теперь испеку штрудель правда правнук любит торт Прага вы кондитер от Бога спасибо что вы есть и делитесь своими знаниями счастия и процветания.❤❤❤❤❤

[@svetlanadadasheva6628]

Александр рада Вас видеть и слышать,спасибо большое за рецепт.Как всегда всё на высшем уровне.

[@user-on3pl1dy8gAfonia]

Все что готовите все супер

[@user-pp5rp7xe6d]

Какой кайф Вас слушать!!!❤ Спасибо!

[@user-ez9us4se1s]

Доброе утро Александр ! Смотрела вас раньше , лет 10 назад . И сейчас случайно увидела вас . Очень рада . Подписываюсь.👍👍👍👍👍Удачи вам!!!!

[@user-dh7wp4ym2e]

Рада встрече с Вами

[@serafimamonossova9466]

Александр!очень приятно на Вас смотреть, даже не важно о чем Вы рассказываете- доброе сердце и человеческое обаяние притягивают.Здоровья и удачи Вам во всем!❤❤❤

[@user-sw7bw9xp5w]

Добрый день все. Спасибо огромное вам за мастер класс. Супер! Удачи вам и процветания вам.👏👏👏👍👍👍

[@user-xh4jn1wr3u]

Замечательно! Муж-индус ! Сикхи не едят продукты животного происхождения: это находка!

[@MsMamulya]

Саша, как всегда замечательный мастер-класс! Спасибо! Коллектив у Вас супер! Привет всем всем!

[@user-kd5mv8vc5w]

Наконец то опять Вы в эфире.Спасибо Смотрю с большим удовольствием .И рецепты прекрасные .Спасибооо

[@olenakorobko6789]

Спасибо большое за настоящий штрудель от Шефа- кондитера!!! Вы супер профессионал всегда!!!

[@user-kz3fu4sl5n]

Александр, благодарю вас за рецепт! Штрудель получился изумительный и с первого раза! Спасибо за ваши видео, смотреть вас одно удовольствие!❤❤❤❤❤❤❤

[@vygovskayaable]

Весело у вас! Приятно смотреть.

[@svetlananemahova2458]

Очень признательна за рецепт! Александр так приятно и доступно объясняет! Речь такая умиротворяющая я могу смотреть множество раз!❤

[@gulnoraabdullayeva8658]

Красавчик

[@user-cs9qq5hq6r]

Рада снова увидеть вас, с удовольствием смотрю ваши мастер-классы, такая доброжелательная обстановка у вас, все улыбаются, пожалуйста снимайте, не пропадайте

[@genriettaplotkina8750]

Вы очень симпатичный и никуда не спешите,это большая редкость!

[@user-qd6pv3mg6b]

Александр, спасибо вам за ваши видео. Всё до такой степени доходчиво и понятно.

[@nataliabelyak9466]

Александр привет из Испании Очень рада Вас видеть и Ваши шикарные рецепты Как здорово что стали рецепты выкладывать под видио Успехов Вам в нелегком труде Вы молодец!!!🙏🙏🙏👍

[@lilygnom216]

Какой вы милый! Александр)))

[@user-jg7qr5tr5y]

Бравооооо 👍 Спасибо большое, жду ваши видео!!!

[@jamilaravshanova6789]

Все очень просто и четко но долго, спасибо большое и уважение 🙏

[@user-yk6zk5zw1m]

Красавчик!

[@user3336Fd]

Все самое любимое и вкусное непременно с яблоком! Мастер Александр, многократное спасибо Вам и Вашей команде!❤😊🌞🌺🍰

[@user-ux1ne7oz8w]

Подача материала на хороший результат. Повторяете пропорции, чтобы запомнилось и закрепилось. Проявляете как бы беспокойство, чтобы правильно все было выполнено. Вы хороший учитель. Благодарна очень. Спасибо за Ваш труд

[@user-nm8kp8rq5q]

Спасибо, что выкладываете новые видео.

[@user-vk7pu3cj1w]

Благодарю, всё великолепно!

[@user-lb7el2ru1p]

Я обожаю штрудель,пожалуй это единственное,что ямогу кушать всегда,но вот самой это чудо сделать мне не дано,к приготовлению кондитерских вкусняшек у меня не хватает даже элементарного мастерства ,это дар и не всем он дан.спасибо вам.

[@user-ie6sx2lq9l]

Большое спасибо.. Очень все понятно. Вот у кого можно учиться и учиться.. получая удовольствие. Теперь и я Вас люблю.

[@user-eo4oe9xp2o]

Смотреть одно удовольствие, спасибо!

[@user-cp3bv8jw8t]

Александр, вы просто чудо. Как приятно на вас смотреть. ❤❤❤

[@lyudmilalevina7729]

Александр, обожаю вас! Реклама сахара Супер! Наш человек!

[@lizae2793]

Саша, это мечта попробовать французский круассан и вами приготовленный штрудель. Но под вашим руководством испеку штрудель. Огромное спасибо вам .Мне 65+ 🙋🍁🍂🌅💚

[@user-uh6ye6fs9x]

Спасибо,вы лучший!!!!

[@_Svet_Lana_967]

Очень люблю смотреть Ваши видео рецепты, так всё классно, атмосферненько.Много по Вашим рецептам готовлю. Получается всё 🤦‍♀. Спасибо большое.

[@user-de4rb9nd5m]

Спасибо Отличный мастер класс!

[@user-jj2fe6fs3g]

Всё так доходчиво, просто. Спасибо. 👍

[@user-pl1ps9pz7s]

Испекла,супер,получилось,благодарю!!!

[@Irina_Lucky]

Спасибо большое, Александр!

[@svetlanaudalova9664]

Спасибо!!! Обязательно испеку))

[@rsw3812]

Спасибо огромное!!! 🍀☘️🍀

[@maretab8604]

🤝 привет всей команде!!Вы супер!!!🙌

[@user-im7gc5sn4l]

Большое спасибо Александр здорово что рецепт выложили очень удобно🙏👍❤️

[@kapitolinakovrigin3648]

Как всегда на высоте! Благодарю❤

[@annazyuzin753]

супер! очень понравилось, спасибо, что делитесь, очень круто, мне нравится формат!

[@user-bz7kg7cj7e]

Спасибо, душевно!

[@user-pd5zo1xj8r]

Супер.море обаяния!❤

[@user-mi6bj4el2p]

Саша, передавайте итальянцам привет из Гориции, скажите пусть тут что нибуть откроют, не возможно ничего поесть из сладостей, гадость редкая😂, даже тирамису не в состоянии сделать как надо😂😂 😂, приходиться все делать самой для себя, удивительно но факт. И этот рецепт мне в копилку Спасибо❤

[@user-hg8ko5zx4j]

Спасибо вам за ваши видео, вы очень обаятельны, очень солнечный и приятный человек❤

[@fatcher3382]

Любите ли вы штрюдель как люблю его я?Спасибо за Ваш труд,о великий и всемогущий Кондитер!оревуар!

[@user-si9jr1lx5m]

Спасибо большое, за рецепт.Доступно и вкусно!

[@user-fe5mw8sy6z]

Спасибо большое Александр!!!❤❤❤

[@user-tm6uk1cb2n]

Я так рада что нашла Вас Александр с телевидения пропали во сейчас нашла и подписалась ,соглашусь что красивый это да ,пусть будет комплимент.

[@user-uo8rq4ju2e]

Александр,спасибо за рецепт.👍❤

[@mars_wonan]

Александр, спасибо за рецепт, сегодня приготовлю, как раз сезон яблок❤️

[@mammysjoy7504]

Сделала штрудель по этому рецепту- просто ум отъешь, как вкусно. Благодарю

[@irinairina6746]

у россиян никогда не было ума!!!! Сто можно съесть????

[@user-qt4fh8yz4m]

​@@irinairina6746Сразу видно, что у вас ума" палата".

[@user-wi7ew3vi4o]

Пусть все будет хорошо в личной жизни!Пусть жена будет от Бога:верная, скромная,заботливая,любящая Вас безусловной любовью.!

[@ekaostap7163]

Александр, Вы так вкусно готовите, что захотелось это повторить.

[@user-vg1if1vp1c]

Спасибо огромное!

[@user-tx7on2bo9k]

Благодарю за рецепт🤝Александр. Простые рецепты я за. Всегда свежая выпечка. Удачи.

[@user-ne5qt6wc8k]

Спасибо за рецепт ,смотрю Ваи из Кабардино Балкарии