Bol Çayır Mantarlı Bir Yemek Ve Keyifli Bir Mantar Avı

Meraklı mantar'dan selamlar, bugün yeterince mantar topladığım ve finalde ziyafetle sonuçlanan harika bir mantar avı gerçekleştirdim.
Videolarımda sizlere ormanda toplanan mantarlar hakkında bilgiler vermeye çalışıyorum. Bugün tanıtabildiğim mantar çeşitleri, çayır mantarı olarak tabir edebileceğimiz kültür mantarlarından (Agaricus sp) türleri, çok değerli bir mantar olan imparator mantarı (Amanita caesarea) ve birkaç russula türü. Bugün için toplamayı tercih etmediğim yüzüksüz bal mantarı (Armillaria tabescens), çokta mutfak değeri olmayan puf mantarı (Lycoperdon perlatum), biftek mantarı (Fistulina hepatica) ve birkaçını da sepetime aldığım (Polyporus tuberaster) mantarı. Karşılaştığım bu mantarlar hakkında bilgiler vermeye çalıştım.
Videolarımla sizlere mantar toplama, mantar nasıl toplanmalı, mantar toplamada mantar sepetinin önemi gibi bazı konulara değiniyorum. Doğada yetişen mantarların Latince isimleri ile birlikte çok iyi bir şekilde tanınmaları gerektiğini düşünüyorum. Zehirli mantar mı? Zehirsiz mantar mı? Bu ayrım çok net yapılabilmeli. Mantar avı bu bilgiler ışığında yapılmalı. Hangi mantarlar toplanmalı, sepetle mantar toplamanın önemi bu konulara özen gösterilmeli.
Ormanda ve çayırda yetişen mantarları tanıtmaya devam... #çayırmantarı, #amanitacaesarea, #armillariatabescens, #polyporustubaraster, #fistulinahepatica, #lycoperdonperlatum,

[@ersingurgen9341]

Rastgele kardesim guzel bir gündü lezzetli bir yemek oldu keyif verdin bizlere hocam cok tskler

[@meraklimantar]

Eyvallah üstadım, bilmukabele çok güzel ağırladınız Allah razı olsun. Saygılar...

[@biryabani]

Sezon başladı vira bismillah 👍

[@meraklimantar]

Eyvallah, bolluk içinde güzel bir sonbahar geçiririz inşallah. Size de doğada keyifli huzurlu kamplar dilerim...

[@rotasizgezgin1334]

rast gele hovam

[@meraklimantar]

Eyvallah, hepimiz için güzel bir sezon olur inşallah...

Çok güzel bir av ve video olmuş hocam. Emeğinize sağlık 😊

[@meraklimantar]

Çok teşekkürler, saygılar...

[@alperataba]

Güzel bir av olmuş. Kendim toplamış gibi hissettim. Çayır mantarını böreklerde kullanmanı tavsiye ederim. Kıyma yerine ince kıyılmış mantarları ekle. Yanına güzel bir çayla efsaneye dönüşüyor. Markette satılan ile lezzet olarak kıyaslanamaz bile.

[@meraklimantar]

Eyvallah çok memnun oldum. Tarif için de teşekkürler. Saygılar...

[@nazmiyemetin9515]

Afiyet şifa olsun inşallah. Emek olmayınca yemek olmazmış.

[@meraklimantar]

Merhabalar Nazmiye Hanım, çok teşekkür ederim. Saygılar...

[@nazmiyemetin9515]

@@meraklimantar ilgiyle izliyorum fırsat buldukça. Kolay gelsin bereketli olsun inşallah. Saygı bizden olsun Allaha emanet olun

[@aydinyaman744]

Hocam şapkası ayni olup görünüm olarak da aynı fakat lamelleri beyaz olan mantarlara da rastliyorum onun adı nedir veya yenir mi ?

[@meraklimantar]

Fotoğrafını instagramdan yollayabilirsen bir bakarım.

[@__jacktheripper__7916]

Rast gelsin hocam maşallah bölge neresi acaba

[@meraklimantar]

Eyvallah teşekkürler, hepimize rasgele. Ben mantar avlarımı İstanbul da Kemerburgaz-Bahçeköy arası ormanlık alanlarda yapıyorum.

[@lalabeauty8121]

izlemesi çok keyifli, mantarlar çok güzel, ekipmanınız nedir acaba ? çekimi ne ile gerçekleştiriyorsunuz ?

[@meraklimantar]

Merhabalar, öncelikle kanala göstermiş olduğunuz ilgiden dolayı çok teşekkür ederim. Kalemim yettiğince sorularınıza yanıt vereceğim. Videolar cep telefonu ile çekiliyor. Saygılar...

[@lalabeauty8121]

mantarların yakın detaylarını ve dokularını da çok rahat görebiliyoruz odaklama hızı da çok güzel özel bir ekipman sandım bu sebeple, çok teşekkür ederim yanıtlarınız için @@meraklimantar

[@meraklimantar]

Harikasınız, dikkatinizi çekebildiğim için çok memnun kaldım. Mesleğimin fotoğrafçılık olması da daha iyi açılar ve görsellerle bir sunum yapmama yardımcı oluyor elbette. Belki bir gün sizi de mantar avlarımız da aramız da görürüz. Sağlıcakla kalın. Saygılar...🙋 @@lalabeauty8121

[@lalabeauty8121]

Videoların kapak görselleri için çektiğiniz görsellerde mesleğiniz kendini çok hissettiriyor. Kolajlardaki her bir fotoğraf çok güzel. Belki ileride toplayıcılık tecrübeleriniz, anılarınız, çektiğiniz tür resimleri ve bilgilerden oluşan bir yayın üretirsiniz. Matbaalar ticari kuruluş olmaları gereği büyük adetlerde basım isteyebilir ancak online bir pdf olarak sunabilirsiniz meraklısına. Çok teşekkür ederim, umarım bir gün.. Uzak sayılmam, Bursa'dan selamlar. @@meraklimantar

[@meraklimantar]

Bu platform da kapak fotoğrafı çok önemli tabi ki de, sahtelik yapmadan güzel gözükmesi için elimden geleni yapıyorum. Evet uzak sayılmazsınız. Belki bir gün, konuya olan merakınız dan dolayı sizinle birlikte mantar avcılığı çok keyifli olacaktır diye düşünüyorum. Kucak dolusu selamlar benden size olsun. Saygılarımla... @@lalabeauty8121

[@user-wo6fx6yf1r]

Neresi burası

[@meraklimantar]

Merhabalar Gülistan Hanım, İstanbul'da Kemerburgaz-Bahçeköy arası ormanlık alanlar.

[@ferdaucarsahin5015]

Kardeş lütfen bıçakla kes.kökünde sökersen. Tekrarı çıkmaz

[@meraklimantar]

Merhabalar Ferda Hanım, ilk başta belirteyim niyetim sizi kırmak değil. Fakat mantarlar hakkında ne kadar bilgiye sahipsiniz de bana bu öneride bulunuyorsunuz bilmek isterim?

[@adilegorgin498]

Nerede??

[@meraklimantar]

Merhabalar Adile Hanım, avlandığım alanları ara ara yorumlarda cevaplıyorum. Gezdiğim ormanlık bölge Kemerburgaz-Bahçeköy arası yerlerden oluşuyor.