Grazie per le salse.... farò felice mia figlia che adora il bollito!!
@valbonacizmja9282 жыл бұрын
BRAVISIMAAAAA E Bonisima Complimenti come sempre ❤️
@milagroshary77612 жыл бұрын
Interessante le salse e i momenti giusti x le carni🙏Bene💥😉💖🌹
@paolabroccoli79052 жыл бұрын
Bravissima Benedetta un signor bollito!!😋 Bellissimo il tuo libro mi piace che sei tornata un po' allo stile dei primi libri con introduzioni e commenti, brava li ho tutti! 👏👍😘
@lucianagardini8530 Жыл бұрын
Sei favolosa, grazie Benedetta! 🥰🍀🍀
@chiarella51562 жыл бұрын
Grazie Benedetta per queste dritte!! Molto utili😘
@carmenburbano92252 жыл бұрын
Buenísimo benedetta me gusta mucho lo preparo acá en Colombia mi esposo es italiano de venezia bici en italia ahora en colombia tengo muchos libros tuyos me los traje cuando me vine a mi país ahora me es difícil por el cambio pero te siguo por las redes un gran saludo besos he aprendido tanto de ti gracias
@ghidellipiera493711 ай бұрын
Buonissimo❤❤❤❤
@ricetteerisateinpochiminuti2 жыл бұрын
Sei sempre uno spettacolo come questo gran bollito ❤❤
@umbertoglioti14788 ай бұрын
Benedetta, avrò 89 anni a giugno, questo mi dà la libertà di dire che ti ammiro moltissimo e che sono, da sempre, innamoratissimo di tè ❤😂❤ Umberto
@ElenaCastellaroАй бұрын
Brava Brava
@rosariocavallaro7198 Жыл бұрын
Mi piace
@tonistoian1480 Жыл бұрын
Super!!!!😋😋😋😋😋
@gianlucazanon15052 жыл бұрын
Gusti personali.... tradizioni..... la famiglia.... Che meraviglia la dissonanza cognitiva. Ci addolciamo con espressioni miti e nascondiamo dal racconto e dalla mente i danni che fanno gli allevamenti - dall'inquinamento (di aria, acque e suolo), alla deforestazione, allo spreco di risorse, all'antibiotico-resistenza, ai virus zoonotici, al land grabbing, alla fame nel mondo, alla perdita di biodiversità, all'estinzione delle specie, alle patologie derivanti dal consumo di derivati animali e conseguente carico sulle casse del snn. La ciccia è bbona e al diavolo il resto, al diavolo il fatto che teniamo in cattività dei mammiferi per poi sgozzarli, quando hanno il peso giusto. 57,000 animali macellati ogni giorno in Italia.... tanto conta solo il gusto e la simpatia di questa o quella cuoca.
@silvanaciceri65462 жыл бұрын
Ma che cosa c'entro tutto questo comizio con le ricette di cucina ma ti senti bene?
@gianlucazanon15052 жыл бұрын
@@silvanaciceri6546 ma cosa c'entra la tua domanda pretenziosa con le considerazioni che hai scelto di ignorare pur stando alla base dell'alimentazione?
@francescafabiano427110 ай бұрын
Dissonanza cognitiva..? Però scommetto che hai 3 dosi😂vai a dormire che e meglio
@gianlucazanon150510 ай бұрын
@@francescafabiano4271 poveretta
@francescafabiano427110 ай бұрын
@@gianlucazanon1505 😄mangia miglio che fa bene
@torredelpino5574 Жыл бұрын
Brava, brava, brava.
@vilmacarre3842 жыл бұрын
Ottimo il bollito!!!😋😋Brava Benedetta!!!🔝
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
Niente chiodi di garofano nella cipolla? Niente biancostato? il biancostato non può mancare in un bollito misto.
@silvanaciceri65462 жыл бұрын
Cara Benedetta la lingua va sempre cotta a parte e non insieme al bollito xhe' quello strato di pelle che la ricopre non e' buono e rovina il brodo di carne
@edoardolarosa85112 жыл бұрын
Bravissima benedetta w simpatica ti adoro ❤❤❤🧡💛💚💙💜🤎
@domenicolaganella20942 жыл бұрын
Bon bollito! magnifica bellissima donna COMPLIMENTI SALUTI DALLA GERMANIA
@antonyc.76652 жыл бұрын
Ciao complimenti, bel video. Sono inesperto in cucina e volevo chiederti se la carne va prima battuta per essere più tenera
@Tanaka-24 Жыл бұрын
Yes,you can beat your meat!😅😅
@giovannaspinello90152 жыл бұрын
Ricordavo ci andasse la gallina anche
@claudiopopio80042 жыл бұрын
Perfetto questo bollito misto è veramente ottimo Bravissima lo hai fatto alla perfezione Grazie dacci sempre le tue straordinarie ricette
@edoardolarosa85112 жыл бұрын
Sei fantastica benedetta ❤❤❤
@sonoio12129 күн бұрын
Ma chi dice che la lingua va bollita a parte che conoscenza ha? Quella della nonna che per sbattere gli albumi a neve mette il sale😂
@loridanaborgbonaci55682 жыл бұрын
Molto interessanti le salse. Grazie Bene e bravissima Eleonora
@tifomodi71552 жыл бұрын
La vaccinata Parodi. Lei può fare tutto con il pass....
@marinafratti27302 жыл бұрын
Io schiumo anche la carne per togliere le impurità. Tu non lo fai?
@vittoriastefani57702 жыл бұрын
Io sì lo faccio
@silvanascottini7541 Жыл бұрын
Si anch'io lo faccio
@gargiub9125 Жыл бұрын
Buono il lesso, salsa...ni.Nn trovo corretta quella con le cipolle.Da tedesca le dico che l'agrodolce vuole altre tempistiche, e un pizzico di sale per correggere e aceto e zucchero a più riprese ma a piccolissime dosi per tirar fuori l'agro.Non cosi
@lialadonzelli66852 жыл бұрын
Ciao mi sono appena iscritta 😘
@carmelasorgente36102 жыл бұрын
Buonissimo bellissima ricetta
@monicaaliberti73062 жыл бұрын
Un bollito magnifico. C'è chi mette anche la "testina" ma è grassa e gelatinosa 😊 Che buono il bagnet vert, mia nonna lo faceva bene. Anche molto bello il video. Complimenti a tua figlia 😃
@silvanaciceri65462 жыл бұрын
La testina e' un'altra pezzo del bollito buonissimo e che va anche cotto a parte e poi aggiunto insieme al bollito e quindi non rende il brodo grasso se si usa solo la cosiddetta pelle che non e,' grassa ma solo collosa .mangiata con un buon bagnetto verde o maionese ma non confezionata! O del bagnetto rosso un pochino piccante e' buonissimo!
@silvanaciceri6546 Жыл бұрын
La pelle della testina e' collosa ma non grassa
@luisasoviero5015 Жыл бұрын
@@silvanaciceri6546 o
@alessandrapachera73442 жыл бұрын
Che voglia io lo faccio solo a natale.... Ma ne ho una voglia che forse lo farò a nome a S.VALENTINO
@giulianarosati238411 ай бұрын
Voi in Lombardia mangiate tanta carne . noi al mare tanto pesce.
@orionzetaorion57282 жыл бұрын
e una vita che ti seguo ... sei sempre stupenda e speciale dovrebbero esserci .... PIU DONNE COME TE!!!!!! CON AFFETTO E RISPETTO PER I TUOI CARI SEI FAVOLOSA SPLENDIDA..... VICINO A TE ....E FESTA TUTTI I GIORNI💋💋💋💋💋💋💌💌💌💌💌💌💌💌💌💘💘💘💘💝💝💖💖💓💗💖💗💗❤🩹❤🩹❤🩹❤🩹💌💌💌💌❤🩹❤🩹❤❤💯💯💯💢💢❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥
@susannatofani92262 жыл бұрын
Ciao benedetta buonissima ricetta grazie... avrei una cortesia da chiederti .. le dosi giuste della tua torta di riso che nel tuo libro.. mettiamoci a cucinare sono sbagliate se mi scrivessi le dosi giuste mi farebbe tanto piacere .. grazie un abbraccio sei bravissima ..🥰🥰🥰
@mirella7708 Жыл бұрын
Ciao Benedetta, ma la lingua non va cotta a parte, da sola? Anzi non è una domanda, ma un'affermazione!
@marcellamarcelli84962 жыл бұрын
Non trovo le dosi per la ricetta dove posso trovarle???? Grazie 😊
@danielamazza57752 жыл бұрын
Ciao Benedetta, sembra tutto delizioso!! Volevo farti una domanda, abito in Francia e non so come si chiama il cappello del prete in francese. Per caso qualcuno lo sà grazie😋
@moniquecrivellaro6076 Жыл бұрын
Je pense que c,'est la macreuse . même wikipédia ne le sait pas🤔
@esterinazucchi1434 Жыл бұрын
Si chiama anche aletta...
@silvanaciceri6546 Жыл бұрын
Io ho sempre saputo che la lingua si cuoce a parte propio xhe la pelle non si dovrebbe mangiare infatti dopo la cottura quando e' ancora calda si sbuccia e dopo si può aggiungere al bollito misto
@mariorossi90052 жыл бұрын
Bollito misto Piemontese!!! Chiamiamo le cose col loro nome!!!
@matteotelaroli5803 Жыл бұрын
Per le cipolle tienile bagnate anche la lama 🫡
@Seriphe852 жыл бұрын
Ma la lingua non si spella prima? Io avrei tolto la pelle alle sovrapposte. Troppo grasso.
@silvanaciceri65462 жыл бұрын
La lingua si spella si ma da cotta mentre e' calda e si cuoce a parte e dopo si può aggiungere al bollito
@danielasartore31312 жыл бұрын
Posso darti un suggerimento? Su KZbin i video falli in orizzontale e non in verticale. Vengono molto meglio Che voglia di bollito che ho adesso! 😍
@donatomenga8413 Жыл бұрын
Bhe si potrebbe usare mostarda di varie tipologie. Qui a cortina bollito misto nel menu di natale e 1 gennaio.
@luciaminati65342 жыл бұрын
.......mannaggia io mettevo la carne nell'acqua a freddo....non a bollore grazie per le tue dritte!! Interessante la salsina!! Grazie🤗🤗💚
@giulianagiulia7072 жыл бұрын
Hai ragione .....è proprio un bel piatto . Io lo faccio spesso ma non metto la lingua ....è si la cottura è lenta e lunga ma ne vale la pena ....
@silvanaborlenghi15252 жыл бұрын
Buoni ingredienti e brava ma non si leggevano le dosi era scritto in piccolo
@LONELY-VISUAL2 жыл бұрын
Gnam gnam.... Devi fare quello che piacciono agli altri 🙄
@giuseppastimolo36542 жыл бұрын
Complimenti. Una domanda ma la lingua che a noi piace tantissimo va messa con la sua pelle o va pulita?
@LONELY-VISUAL2 жыл бұрын
@@giuseppastimolo3654 Credo che vada tenuta ferma ogni tanto.... Comunque il mio commento era un omaggio per colui che si crede un pasticcere ma credo che prima di tutto avrebbe dovuto imparare l'italiano!!!
@francescafabiano427110 ай бұрын
😂😂Bisogna fare il mutuo x comprare quella quantita di carne