Bolo de chocolate ao levain do Will

[@thiagobrunots]

Esponja 100 g fermento natural 120 leite morno 120 g farinha de trigo Ingredientes 3 ovos Meia xícara óleo 3/4 xícara de açúcar 1 colher sopa Essência de baunilha 40g cacau em pó( Bicarbonato de sódio ( parece que são 2 colheres de chá)

[@claudiamaracarvalho7507]

em um comentário abaixo, ele diz que é 1/2 colher de sopa de bicarbonato ... ja fiz esse bolo varias vezes ... e como não tinha conseguido essa informaão, ja fi com 1 colher, ja fiz com 2 de cha e todas as vezes o bolo ficou MARAvilhoso, hoje vou fazer com 1/2 colher rsrsrsr

[@elianefreire3971]

Coloque a receita na descrição do vídeo por favor!!! Grata!!!

[@blancapatrocinio4518]

Parabéns pela receita maravilhosa! Foi o melhor bolo de chocolate da minha vida.

[@theLeeBecker]

o bolo realmente fica otimo! Amei o fato do video ser curto e sem enrolações. Parabéns pelo conteudo

[@cibelilunardeli]

Fiz e ficou muito fofo, delicioso. Gratidão 🙏 🙏 🙏

[@leonimaria9383]

Muito grato por compartilhar seus conteúdos ( receita)

[@glauciamorales9792]

Amei a receita e tenho muita dó de jogar o descarte, até congelo, essa semana ativei uma para fazer o pão, deu certo, não sabia se ia crescer mas ficou ótimo, e a música também é apaixonante, qual o nome , obrigada pela receita 😘

[@gabrielybenigno4532]

Olá, bom dia! Posso tirar uma dúvida? Posso adaptar a receita e fazer uma massa branca, tirando assim o cacau?

[@adrianaarantes3048]

Obrigada, você é muito bacana e suas receitas dão super certo.. sabe que fiz um bolo de um canal ai bolo de maracuja au levain, tive que jogar tudo fora... ele mandou botar tudo no liquidificador, tinha uma qtde absurda de acucar... embatumou e ficou intragavel... Boa dica: não colocar o levain no liquidificador..

[@leticiarodriguespimenta217]

Parabéns! Claro, objetivo e simples. Estou desenvolvendo a receita e voltarei para dizer se a minha versão deu certo.

[@leticiarodriguespimenta217]

Receita MARAVILHOSO! O resultado é uma massa super fofa, bem estruturada e com sabor de cacau acentuado devido a leve acidez do levain. Agradeço por postar sua receita, me ajudou muito!

[@mariadanatividademoreirara789]

Ótima receita! Untou a forma e colocou cacau com açúcar! Idéia maravilhosa! Parabéns! Gratidão!

[@flaviaraquel7593]

Fiz o bolo ficou maravilhoso,fofinho e muito saboroso.Obrigada por compartilhar 👏👏👏👏

[@lucianahuber7132]

UAU QUE MACIO! Saboroso e simples de fazer. Parece um pão de ló. Gracias por compartilhar 🙏

[@LollaCampos]

O melhor bolo de chocolate que já fiz!! Parabéns!!

[@marciasantos-wx2qb]

fiquei com água na boca

[@vonedu]

A Lari é tudo de bom

[@anabeatrizdavila7961]

Ficou divino mesmo..... gratidão.

[@filipegeneroso3952]

👏👏 muito bom como sempre! (Natagilda)

[@mariavaniateixeira1793]

Amei esta receita, estou tentando fazer.

[@XanBenedik]

O bolo fica divino! Super fofinho! Obrigada por compartilhar.

[@kmrocha25]

Gostei da receita , vou testar!!!

[@glauciamorales9792]

Fiz e ficou maravilhoso amei

[@hildaleal1653]

Quanto você colocou de bicarbonato?

[@galvaopereira434]

Fiz ficou delicioso

[@ludmilablanco7924]

Qual o tamanho da xícara?😊

[@hannalins]

Maravilhoso

[@cintiapereira4513]

Gratidao❤❤

[@tadopapi]

Se fizer sem bicarbonato fica ruim?

[@leialopes7637]

Top a receita

[@lidercidefatimafernandes7798]

Precisa alimentar o descarte?

[@fogodepalha7772]

Não consumo lactose. Posso usar kefir de leite ou rola alguma incompatibilidade de leveduras? Uso kefir para fazer bolo de aipim sem farinha e fica ótimo, mas em receita com levain ainda não experimentei.

[@valdinezaluna2300]

Ficou muito bom, só substituí o óleo por óleo de coco e o açúcar pelo xilitol para ficar mais saudável. Parabéns!

[@mariliamachado2992]

Vice usou o xilitol a mesma quantida de acucar ?

[@aquilamacena7620]

Para as pessoa que vieram a ver esse comentário: óleo de côco faz mais mal a saúde que o óleo normal. Para confirmar, procure o vídeo do canal: nunca vi 1 cientista.

[@elianafranchi5117]

Eu fiz e ficou muito bom!!! Só achei muito macio!!! Mas pra esponja dobrar de tamanho ficou umas 10 ou 12 horas...

[@cbmimilk]

Quanto de bicarbonato? E qual a proporção açúcar e cacau p untar?

[@mylened1327]

Muito legal, pena q não tem a receita na descrição do vídeo 😥

[@joyceperes8276]

Como você faz para chegar nessa proporção de levain? Divide a quantidade de farinha para a soma? Ex: 300g\ 3 1:1:1.

[@jussaracesariopeixoto2617]

Ótimo

[@elianafranchi5117]

Mas precisa do bicarbonato? Só o fermento já não da o crescimento?

[@biscuitmiarte]

Também estranhei

[@alessandraname4356]

Will a textura lembra a cuca tipo pão bolo? De qualquer forma parece delicioso 👌🤗

[@WillianPereiraBaker]

não não, é bem fofinho como bolo caseiro mesmo

[@fatimamoraes1029]

Faltou as quantidades no destaques.

[@derlydelima7930]

Não vi a receita do fermento natural

[@art.asós]

Willian, posso acrescentar chocolate picado na massa?

[@WillianPereiraBaker]

Pode sim, fica muito com tmb, de preferencia um chocolate forneável

[@marilenemedeiros9664]

qual a quantidade de bicarbonato

[@WillianPereiraBaker]

1/2 colher de sopa

[@marilenemedeiros9664]

@@WillianPereiraBaker obrigada 😊

[@sandramuller8314]

Farinha e só aquela que vai no levan?

[@suellenfurtoli4622]

Ótima receita. Mas a foto de apresentação dá a impressã que a receita não dá certo. Mas achei seu bolo lindo e vou testar.

[@WillianPereiraBaker]

Hahahha não tinha pensado nisso

[@carmenveraribeiroferreira2857]

EU CONSEGUI FAZER O.LEVIAN

[@elizabethcampos3833]

Ele não disse a quantidade do bicarbonato.

[@elianafranchi5117]

Ele respondeu mais abaixo. É meia colher de sopa.

[@carmenveraribeiroferreira2857]

COM FAÇO PRA TE MANDAR UMA.FOTO

[@nadiabarbosa8760]

Faltou a quantidade do bicarbonato

[@WillianPereiraBaker]

É meia colher de sopa, vou escrever lá, obrigado

[@elianafranchi5117]

Will, vc pode, por favor, dar uma dica se dá pra fazer o pão deste link com com fermento natural? kzbin.info/www/bejne/bofan2WPbNirZsU

[@WillianPereiraBaker]

Dá, mas não fica exatamente assim

[@marcias.devides556]

@@WillianPereiraBakervc tem Instagram?