BOLO SOUZA LEÃO, LEGÍTIMO DE PERNAMBUCO | CULINÁRIA RAIZ DIRETO DO NORDESTE BRASILEIRO

[@culinaria_da_jana]

@culinaria_da_jana arroz de puta rica, culinária goiana, receitas goianas, prato colonial, cozinha brasileira, como fazer arroz de puta rica, comida típica de Goiás, receitas fáceis, gastronomia, comida caseira, pratos tradicionais🍚✨kzbin.info/www/bejne/sICuhHZ8r6d6mrc

[@MariaHelena-jk3yv]

Muito bom relembrar .meu tempo de criança.obrigafa.

[@MariaHelena-jk3yv]

Obrigada

[@taniavieira2126]

Nāo foi Paulo Freire e sim GILBERTO FREIRE que estudou sobre o bolo souza leão. Esse bolo é uma delícia e deixa nós pernambucanos orgulhosos de termos um doce tão famoso saboroso e historicamente reconhecido como o bolo mais famoso do mundo

[@culinaria_da_jana]

@taniavieira2126 Você está absolutamente certa, Tania! Peço desculpas pela confusão. Foi realmente Gilberto Freyre quem estudou sobre o Bolo Souza Leão, não Paulo Freire. É um orgulho para todos nós nordestinos termos uma delícia tão famosa e historicamente reconhecida. Fico feliz que você goste da receita! Continue acompanhando nosso canal para mais receitas incríveis, especialmente durante este mês de junho, quando estamos homenageando o Nordeste. Curta, compartilhe e se inscreva para mais delícias. Obrigada pelo apoio e pela correção!

[@giseleruzicka8721]

o mais famoso é o floresta negra eunem conhecia esse agora que vi

[@culinaria_da_jana]

@@giseleruzicka8721 O bolo Floresta Negra, ou "Schwarzwälder Kirschtorte" em alemão, é um clássico da confeitaria alemã. Originário da região da Floresta Negra, na Alemanha, é conhecido por suas camadas de bolo de chocolate, recheio de chantilly e cerejas, coberto com raspas de chocolate e decorado com mais chantilly e cerejas. É um bolo bastante APRECIADO internacionalmente e tem sua origem associada à cidade de Baden-Württemberg, na Alemanha.kzbin.info/www/bejne/rKfSlXSho699Z5o Já o bolo Souza Leão é um PATRIMÔNIO IMATERIAL de Pernambuco e possui grande importância cultural e gastronômica não apenas para o estado, mas também para o Brasil. Ele é uma representação significativa da culinária regional nordestina, destacando-se por sua história e tradição enraizadas na cultura local. A importância do bolo Souza Leão transcende suas características gastronômicas, sendo um símbolo da identidade pernambucana e uma forma de preservar e valorizar as tradições. E aqui estou falando de Brasil esse bolo está na playlist É DO NORDESTE.kzbin.info/aero/PL2u7xCUiuwImqxJPwFcpdaUkBM8kPpW4H&si=_dbsriiNPt8yMc-t

[@rachellopes5230]

Pois sou pernambucana nascida aí na capital e nunca vi falar nesse bolo. Sempre ouço falar bolo de rolo. Mais eu quero experimentar deve ser uma delícia

[@heloisagoebel2043]

Sim Paulo Freire só pesquisou,como acabar com a Educação nas escolas brasileiras!¡

[@brisa-leve-369]

Minha mãe era pernambucana e boleira no Recife. Faleceu aos 94 anos e fazia esse bolo . Fazia um pouco diferente. Colocava o leite de côco natural na calda , depois que esfriava e depois misturava com a massa de mandioca . E penerava 12 VEZES , sem bater e sem apertar na peneira. Coava, e os residuos da peneira, não aproveitava. Ela dizia que era isso que deixaria o bolo mole , balançando como uma gelatina, quase sem solidêz . Ela dizia que esse era o modo original de fazer . Eu acho que os mais antigos devem estar certos. Mas, tudo foi adaptado e não sei se alguém vai ter paciência de coar a massa 12 vezes !!! Este ,do vídeo, deve estar muito bom . Parabéns.

[@culinaria_da_jana]

Que história maravilhosa, @brisa-leve-369! Sua mãe tinha um conhecimento incrível e uma técnica única para fazer o Bolo Souza Leão. É interessante ver como as receitas podem variar e evoluir ao longo do tempo. Obrigada por compartilhar essas memórias tão preciosas e a técnica especial dela. Se precisar de mais alguma informação ou tiver alguma dúvida, estou à disposição para ajudar. Um abraço!

[@karinnepereirav.dasilva8144]

Ainda hoje é assim que faço. Aprendi com minha avó e minha mãe. Faz a calda de açúcar e depois mistura as gemas e a manteiga. Espera esfriar e derrama dentro da massa de mandioca, leite de coco e sal. E peneira várias vezes.

[@brisa-leve-369]

@@culinaria_da_jana Obrigada. Mas , a técnica dela não é única, não é dela . Ela faleceu há 2 meses atrás com 93 anos ! E sempre disse que era o modo certo de fazer . O objetivo é deixar o bolo o mais mole possível, " como uma gelatina "ela dizia . E a peneira tem que ser bem fina . Agora , é cansativo fazer . E não pode ser jogada a massa toda de uma vez na peneira , mas aos poucos . Já pensou , que Chatice?! Eu não tenho paciência! Mas , o original é assim !!!! É muito difícil encontrar um Sousa Leão autêntico ! E o leite de côco não pode ser de garrafa mas , do côco mesmo, raspado , batido no liquidificador e coado . E suco bem grosso, com pouca água !!! E o açúcar?! O demerrara , nada do refinado ! É uma receita dos idos de 1800 , de uma família quinhentona de Pernambuco , então existem muitas adaptações mesmo . E todas são gostosas , claro .

[@brisa-leve-369]

@@karinnepereirav.dasilva8144 Obrigada, Karinne , por CONFIRMAR, a minha informação! Um abraço!

[@culinaria_da_jana]

@@karinnepereirav.dasilva8144 Que maravilha, Karinne! 😍 É incrível ver como essas tradições culinárias são passadas de geração em geração. Essa forma de preparar o Bolo Souza Leão é cheia de carinho e história. Fico feliz em saber que você mantém viva essa receita da sua família. Obrigada por compartilhar! 🌸

[@miguelmonteiro7942]

Sou português, já estou desejoso de fazer esse bolo fusão entre portugal e o nordeste. As adoro o povo nordestino. Sempre fui muito bem tratado pelos nordestinos, nas minhas férias.

[@culinaria_da_jana]

Olá Miguel, que legal saber que você é português e está interessado em fazer o Bolo Souza Leão! Fico feliz em saber que teve boas experiências com o povo nordestino. Espero que goste da receita que une culturas de Portugal e do Nordeste brasileiro. Se precisar de alguma ajuda ou tiver alguma dúvida, estou à disposição para ajudar. Obrigada pelo seu comentário!

[@wyrlamaia9112]

Pernambuco tem três bolos muito famosos: bolo de rolo, que é diferente de rocambole, bolo Souza Leão e o bolo de noiva, que eu acho o melhor. Ainda tem o bolo barra branca e o pé de moleque.

[@Kyle_heringer]

Bolo barra branca? Que bolo é este?

[@wyrlamaia9112]

@@Kyle_heringer é um bolo rústico feito com massa puba (mandioca). Ele é dourado por fora, mas o interior fica uma massa branca, parecendo cru. Não é do meu agrado, porém muitas pessoas gostam.

[@brisa-leve-369]

@@wyrlamaia9112 Adoro todos eles , mas o Bolo de Noiva do Recife é sensacional! Receita da família judia, Hassin , dos anos 50 . O mesmo bolo é feito em Sidney, na Austrália, contribuição dos judeus de lá. Acho que levaram do Recife para lá . Quem me falou foi um amigo , comissário de bordo internacional . No filme O Casamento de Muriel , aparece este bolo . A história do filme é em Sidney, na Austrália. Assistam e verão .

[@culinaria_da_jana]

O bolo Barra Branca é um bolo tradicional do Nordeste do Brasil, especialmente apreciado em estados como Pernambuco e Paraíba. Ele é conhecido por ter duas massas de bolo de mandioca em cores e texturas diferentes. Por fora ele fica amarelo e por dentro branco.

[@culinaria_da_jana]

É verdade, todos esses bolos são maravilhosos e fazem parte da rica tradição nordestina! 😊🍰

[@guilhermetome2697]

Como pernambucano me encho de orgulho desse bolo e do bolo de rolo. O Souza Leão é um dos melhores bolos que já provei. Salvando o vídeo para fazer a receita.

[@normamariaesteves195]

Bom dia! Querida, estou assistindo de Salvador Ba, uma amiga que é de Pernambuco que me falou desse bolo, estou amando. Assim que eu fizer volto para dizer o resultado.👏👏👏👏🌹🌹😋😋😋

[@culinaria_da_jana]

Que alegria saber que você vai fazer! Me conte depois como ficou, vou adorar saber, um abraço para você! 🥰

[@danolpe]

Chefe Janaina eu tive o prazer de visitar o estado de Pernambuco e realmente me encantei com a gastronomia, graças a Deus as viagens que fiz para Pernambuco foram maravilhosas, rua pernambucano tem história e cultura. Amo Pernambuco.

[@culinaria_da_jana]

Legal saber que você teve uma experiência tão positiva em Pernambuco!❤ Realmente, a gastronomia desse estado é rica em sabor e história. Espero que a receita do Bolo Solza Leão possa trazer um pouquinho desse encanto pernambucano para sua casa. Obrigada por compartilhar sua experiência e por estar aqui acompanhando o canal!

[@zarioteixeirapinto5671]

Esse bolo nasceu em um engenho da família Souza Leão

[@culinaria_da_jana]

Oi, Zario! Isso mesmo, o bolo Souza Leão tem uma história rica e nasceu em um engenho da família Souza Leão. É uma verdadeira joia da nossa culinária nordestina. Obrigada pelo comentário! 😊

[@solangepaula2529]

Já comi esse bolo várias vezes em Recife. Atualmente moro em São Paulo há 34 anos e estou com saudades desse bolo. Vou tentar fazer...

[@culinaria_da_jana]

Que legal saber que você já teve a oportunidade de provar esse bolo em Recife! Espero que ao fazer em casa, consiga trazer um pouquinho daquela lembrança deliciosa para São Paulo. Se precisar de alguma dica ou tiver alguma dúvida na hora de preparar, estou à disposição para ajudar. Espero que o resultado seja tão bom quanto você se lembra. Obrigada por compartilhar sua experiência e por estar aqui acompanhando o canal! Um abraço! 🍰😊👩‍🍳

[@celiareginacarneiro800]

(de SP) Comi esse bolo em Recife em 1977 e me apaixonei. Nao consegui fazer e nunca mais comi. Sua explicação é perfeita. Parabéns! E obrigada! Vou tentar fazer...até acertar

[@culinaria_da_jana]

Que maravilha saber que o bolo trouxe boas lembranças! Fico muito feliz que a explicação ajudou e que você vai tentar fazer. Tenho certeza de que vai ficar uma delícia! Se precisar de qualquer ajuda, estou por aqui. Boa sorte e aproveite o bolo! 🍰😊

[@RebeccaSalem-im2hi]

A senhora explica direitinho, obrigada. Aqui é região metropolitana de Porto Alegre, cidade Viamão RS

[@culinaria_da_jana]

Fico feliz de me comunicar com os gaúchos, pois meu esposo é de Canoas. É ótimo tê-la por aqui! Obrigada pelo carinho.❤🥰🙏

[@fatimasantos4318]

Sou de Recife-PE mas acho que nunca provei bolo Souza Leão, sou doida pra experimentar, vou fazer essa receita com certeza.

[@culinaria_da_jana]

Faça isso, você vai adorar esse bolo é único!😉Obrigado por estar aqui!🥰❤

[@EdvaldoMelo-b2v]

Nesse Pernambuco nosso eu já comi muitos bolos, sendo que por nome lembro de poucos, tipo bolo de rolo, barra branca, bolo de noiva que aqui no Rio de janeiro ou melhor no suldeste não se fala, eu faço parte dessa área da culinária então já viu tem novidades em vitrines estou de xereta, esse bolo virado lembra bem um quindim ( saudades da minha linda cidade João Alfredo) tem dois meses que visitei mas estou distante novamente, forte abraço chefe e para todos conterrâneos

[@mariajosecarneiro2274]

Uma delícia do meu Pernambuco 👏👏👏👏👏👏

[@culinaria_da_jana]

Que bom saber que você gostou! O bolo Souza Leão realmente é um tesouro de Pernambuco. 👏👏👏 Muito obrigada pelo feedback!

[@manucosta6711]

Sou de Pernambuco, amo esse bolo, vou fazer, obrigada!

[@culinaria_da_jana]

Que maravilha! Esse bolo tem um sabor especial, não é? Tenho certeza de que vai ficar incrível. Obrigada pelo carinho e aproveite bastante a receita!

[@zeliasilva4789]

Amei essa e a do bolo pe de moleque Vou ver outros vídeos Muito obrigado Sou de Itaitinga Ceará

[@ednacanassa]

Esse bolo é delicioso! Experimentei quando fui em um casamento em Recife, fiquei tão apaixonada que trouxe um para casa ( pena que acaba, néh?) Aqui na minha cidade (Araras SP) já pesquisei sobre a massa puba pra fazer esse bolo, mais ninguém conhece. Adoraria poder relembrar esse sabor maravilhoso do bolo Souza Leão.

[@valderezalvessantos6659]

Massa puba, lá em Fortaleza é carimã. É uma massa meio azeda, minha mãe fazia mingau.

[@antoniateixeiradasilva920]

Pode deixar a "macaxeira" de molho por uns 4 dias ou até ela ficar molinha, esfarelando na mão e com cheiro azedo. É mandioca fermentada. Eu fazia muito na roça., tanto com mandioca "brava", corta os pedaços como do tamanho como se fosse para cozinhar e deixa de molho. Ela amolece dependendo do calor ou se o produto está bom. Cubra com água até submergir todos os pedaços...colocava num pilão e pisava até virar a massa, na verdade homogenizar, colocava água para ficar líquido grosso e depois num pano de saco até secar todo o líquido e ficar só a massa. Eu amo essa massa...

[@brisa-leve-369]

@@ednacanassa Vai nas Casas do Norte que você acha fácil . É uma massa de mandioca .

[@culinaria_da_jana]

Olá, Antonieta! Muito obrigado pela dica detalhada sobre a macaxeira fermentada. 🌟É maravilhoso ver como a tradição e o conhecimento local se refletem na culinária. A forma como você descreveu o processo é incrível e certamente pode ajudar muitos que desejam preparar uma massa em casa. A macaxeira fermentada tem um sabor e uma textura únicos que são realmente especiais. Adoraria saber mais sobre suas receitas favoritas com essa massa! 😊🍴

[@culinaria_da_jana]

Olá, Valdez! Isso mesmo, a massa puba é conhecida por diferentes nomes em diversas regiões do Brasil. Em Fortaleza, o nome carimã é bastante comum, e a massa tem um sabor característico que pode ser um pouco azedo devido à fermentação. Que interessante saber que sua mãe fazia mingau com ela, eu adoro!😋 Se tiver mais receitas ou dicas usando carimã, compartilhe com a gente! 😊🍽️

[@paulodias9306]

Já me escrevi no seu canal valeu Paulo Dias de Brasília

[@inezcorreia5919]

ESSA receita,veio da família Soza Leão. Minha avó fazia muito. Delícia da minha terra .

[@culinaria_da_jana]

Olá @inezcorreia5919, que legal que essa receita é tão querida na sua família! É incrível como certos pratos nos conectam tão profundamente com as nossas raízes e memórias familiares. Se tiver alguma história ou detalhe especial sobre como sua avó preparava esse bolo, adoraria ouvir mais! 😊

[@eletropc]

Sousa Leão e Bolo de Rolo, não tem comparação, estou morando fora de PE e sinto saudades dessas delicias.

[@culinaria_da_jana]

Entendo a saudade! Ambos são deliciosos e representam muito da cultura nordestina. Espero que consiga fazer em casa e matar um pouquinho dessa saudade! 😊🌟

[@Cleidinhaconde]

Onde vc está morando? Qual estado?

[@eletropc]

Atualmente RN, mas vou com frequência a Recife.

[@KatyaVirginiadeSRamos]

Simplesmente magistral! Amei! Gratidão! Belém / PA

[@culinaria_da_jana]

Que bom que você gostou da receita! 🥰🥰🥰🙏

[@shymoon3750]

Vou sonhar com esse bolo. Nunca como mas agora necessito! 🥰

[@culinaria_da_jana]

Tenho certeza de que você vai adorar! Experimente fazer e me conte como ficou!🥰👩‍🍳

[@AntoniaSantos-kv4wo]

Foi o Gilberto Freire escritor de Casa Grande e Senzala

[@culinaria_da_jana]

Olá @AntoniaSantos-kv4wo, obrigada por seu comentário e por esclarecer! Realmente, você está certa. Foi Gilberto Freire, o escritor de 'Casa Grande e Senzala'. Peço desculpas pelo erro e agradeço por trazer essa correção. Se precisar de mais alguma informação ou tiver outras dúvidas, estou à disposição para ajudar.

[@sandramariano3925]

Uma delícia de bolo do meu Pernambuco

[@culinaria_da_jana]

@sandramariano3925 Que legal saber que você está vendo uma receita tipicamente pernambucana! O Bolo Pé de Moleque realmente é uma delícia tradicional da região. Espero que você experimente e goste muito. Continue acompanhando nosso canal para mais receitas autênticas e não perca a série Sabores do Nordeste 2024 durante todo o mês de junho. Curta, compartilhe e se inscreva para não perder nenhuma novidade!

[@vaniaazevedo4570]

Já comi desse bolo,feito aqui em Olinda estava perfeito,uma delícia.. Sua receita está idêntica ao bolo que comi kkkkk delicioso.😋😋

[@culinaria_da_jana]

Obrigada pelo comentário! Olinda é um lugar mágico, adoro ir lá! 🥰

[@FranceApolônio]

Sou de Pernambuco, amo esse bolo 🍰🍰😋 parabéns pelo seu vídeo 🤩

[@culinaria_da_jana]

Obrigado! Que bom que você gostou! 😊🍰

[@joaofreire3478]

Preciosidade da culinária pernambucana e brasileira

[@culinaria_da_jana]

@joaofreire3478 Joaofreire3478, realmente o Bolo Solza Leão é uma preciosidade da culinária pernambucana e brasileira. Fico muito feliz que tenha apreciado essa receita tão especial! Se precisar de mais alguma informação ou tiver alguma dúvida, estou à disposição para ajudar. Obrigada pelo comentário!🥰🙏❤

[@LucinalvaMaciel]

Sou de Bezerros PE, moro em SP fez 36 anos agora 2023, esse bolo lembra muito minha infância eu estudava em um Colégio de Freira em Bezerros e ia pra Caruaru a cada 15 dias com a Freira do Colégio e era o bolo que eu mais comia em Caruaru, conheço desde criança a história desse bolo , mais sempre foi um segredo a receita da família, em Caruaru vendem um bolo Sousa Leão que não é feito em banho maria, depois de assado fica bem dourado por fora, talvez pq é feito é comercializado em grande quantidade. Enfim obrigada pela receita. Bj 😘❤️

[@culinaria_da_jana]

Olá! Fico muito feliz em saber que o bolo Souza Leão te trouxe tantas boas lembranças de infância. Realmente, cada região e até mesmo cada família pode ter suas variações dessa receita tão especial. Fico contente em poder compartilhar essa versão autêntica com você. Um grande abraço e espero que você continue aproveitando as receitas do canal! Beijos 😘❤️

[@brisa-leve-369]

@@LucinalvaMaciel Nao é o Souza Leão é o barra branca, este que você descreveu.

[@valdenicelopesmorais2223]

Nunca tinha comido bolo tão delicioso

[@culinaria_da_jana]

Verdade querida! O Bolo Souza Leão é um presente da culinária colonial pernambucana para o mundo. Obrigado pelo comentário e por está aqui!🥰

[@mariadelourdesferreira8702]

Ola, estou aqui assistindo esta maravilha de Bolo ! Já sabia do nome Souza Leão, e so agora nos meus 80 anos vejo a receita ao vivo. São Bernardo, SP. PARABÉNS. ❤

[@culinaria_da_jana]

Muito obrigada! Fico feliz que esteja gostando. Aproveite a receita e espero que ela traga boas lembranças!🥰❤🙏

[@paulodias9306]

Combinou com acor da suas unhas amarela kkk valeu Paulo Dias de Brasília

[@APDS2903]

Sou de Jaboatão, PE e amo esse bolo. Anotei todos os detalhes para fazer, inclusive vou peneirar 12 vezes. Se precisar penero até ficar perfeito.

[@culinaria_da_jana]

Que bom que você anotou todos os detalhes! Tenho certeza de que vai ficar perfeito. Boa sorte e aproveite! 😊

[@Ze_Pequeno_Cao]

Linda apresentação ❤

[@culinaria_da_jana]

Obrigada, Livia! Fico feliz que você tenha gostado. 😊Obrigada pelo comentário e por está aqui!❤🥰

[@marisdaconceicaopedreira2213]

Um bolo que gosto muito é o de pé de moleque.

[@culinaria_da_jana]

Olá! Que legal, o Pé de Moleque é uma delícia mesmo. Vou deixar o link da minha receita para você conferir. Espero que goste! 👉kzbin.info/www/bejne/l4e6lWSpedSql8U

[@paulasantos3860]

❤❤❤ Só elogio pra esse bolo!!! A textura é uma mistura de pudim com gelatina. Sou nordestina de Salvador e moro fora do Brasil. Eu me senti na minha terra comendo esse bolo e olha que eu fiz com leite de coco que encontrei aqui na loja de produtos naturais e a mandioca, graças a Deus, daqui é boa! Só gratidão por esse video!!! Vou fazer sempre!!! Já enviei o video para meus amigos!!! Gratidão pela forma fácil e amorosa como é explicado no video!!!

[@culinaria_da_jana]

Oi, Paula! Fico muito feliz que você tenha gostado do bolo e que ele te trouxe um gostinho da sua terra! É maravilhoso saber que conseguiu fazer com ingredientes locais e ainda assim ficou perfeito. Muito obrigada pelo carinho e por compartilhar o vídeo com seus amigos! 💖 kzbin.info/aero/PL2u7xCUiuwIkd1GdZ2HCOANGI9ynzw0lg&si=a0sKyfGFzUYRED8U

[@paulasantos3860]

@@culinaria_da_jana Muito obrigada pelo carinho de responder. Eu te agradeço muito por compartilhar todas essas riquezas culinarias! Um abração!!

[@davisouza8947]

MARAVILHOSO. AMEI ESSA RECEITA. DAVI. FEIRA DE SANTANA BA

[@culinaria_da_jana]

@davisouza8947 Que bom que você gostou, Davi! Fico feliz em saber que a receita fez sucesso. Obrigada pelo feedback! 🌟

[@eugeniotelles5306]

Sou de Sergipe, más meu pai É pernambucano de Salgueiro.

[@culinaria_da_jana]

Que legal, Eugenio! Um abraço para você e sua família!🥰🙏

[@emilianomartinez6537]

Saudades desde o México!!

[@culinaria_da_jana]

@emilianomartinez6537 Saudades do Brasil! Obrigada pelo carinho desde o México! 🇲🇽💕

[@eunicebibeer3484]

Fiz ontem esse bolo, gostei.Sou de Nova Friburgo.Rstado do Rio.

[@culinaria_da_jana]

Que legal! Feliz por ter você aqui! Obrigado por compartilhar!🥰❤

[@rosainesjanning4303]

Boa tarde, sou de barra velha SC. Amei essa receita, parece quindim

[@culinaria_da_jana]

Olá, Rosaines! Boa tarde! 😊 Que bom que você gostou da receita! Fico feliz em saber que a textura e o sabor te lembraram um quindim. Se tiver a oportunidade de fazer, conte-me como ficou. Um grande abraço para Barra Velha, SC! 🌟🍰

[@aliceribeiro6532]

Me chamo ALICE, HOJE MORO EM ARACAJU DESDE 1908 . MAIS SOU PERNAMBUCANA CM MUITO ORGULHO.MINHA MINHA FALECIDA MAE FAZIA MUITO ESSE BOLO SOUSA LEÃO. MUITO GOSTOSO. PARABENS!!

[@culinaria_da_jana]

Fico MUITO feliz em saber que esse bolo MARAVILHOSO, te despertou uma linda memória afetiva! Obrigado por compartilhar e por estar aqui!🥰❤

[@raquelalencarpimenta]

Vc mora em Aracaju desde 1908?

[@jaciramartins754]

Comi em uma viagem ao Recife e fiquei maravilhada por esse saboroso bolo.

[@ionecelestino6832]

@@raquelalencarpimenta 🤔

[@fernandaabreu5625]

@@raquelalencarpimenta Eu me lembrei daquele episódio de Chapolin em que o mordomo diz "Moro aqui desde 1740 mas não posso dizer que *vivo* aqui, pois morri em 1780" 😂😂

[@betebocardi2990]

Delicioso! ❤

[@culinaria_da_jana]

@betebocardi2990 Que bom que você gostou! ❤️😊

[@marlydasilvascarsanellamar8977]

Florianópolis e adoro os nordestinos e suas receitas maravilhosas❤❤

[@culinaria_da_jana]

Olá, Marly! Que bom saber que você gosta das receitas nordestinas! Fico muito feliz com seu carinho. Um grande abraço de João Pessoa para Florianópolis! ❤❤

[@vivianpereiramendes2218]

Parabéns sua linda! Viva o Nordeste

[@culinaria_da_jana]

Muito obrigada! 🥰 Viva o Nordeste! 🌟Vou deixar o link da série desse ano Sabores do Nordeste 2024 kzbin.info/aero/PL2u7xCUiuwIkd1GdZ2HCOANGI9ynzw0lg&si=VK1AYEzM_G_la5ap

[@marianhelena8733]

Maria Helena Recife pé esse e o melhor bolo do mundo eu sempre compro ele quando viu a Caruaru e maravilho , parabéns PARABÉNS e muito obrigada pela receita vou tentar fazer grande abraço

[@MariadoCarmoArrudaLimaAr-xb5by]

Minha família paterna é toda de Pernambuco. Meu pai cosou-se com uma paraibana. Adoro tudo de Pernambuco. Meus antepassados tinham Engenhos de cana-de-acúcar. Minhas tias qdo nos visitam na Paraiba sempre trazem bolo de rolo, também patrimônio cultural e gastronômico de Pernambuco. Estou assistindo seu vídeo de João Pessoa-Pb. ❤

[@culinaria_da_jana]

Olá, @MariadoCarmoArrudaLimaAr-xb5by! Que maravilha saber disso! Eu sou de João Pessoa e meus antepassados também tinham casa de engenho, e até hoje a nossa casa de farinha ainda existe. É incrível como a nossa cultura e tradições são ricas, não é mesmo? De 01 a 30 de junho, o canal está homenageando a culinária da região nordeste com a playlist Sabores do Nordeste 2024. Espero que você possa acompanhar e apreciar todas essas delícias junto comigo! Grande abraço! ❤ [Link para a playlist Sabores do Nordeste 2024]kzbin.info/aero/PL2u7xCUiuwIkd1GdZ2HCOANGI9ynzw0lg&si=_dfq3rpP8p_zFx4r

[@Beatriz-yy6qx]

Adorei! Sou de Campinas SP ❤

[@culinaria_da_jana]

Que bom que você gostou! 😄 Muito obrigada pelo carinho. Um abraço para Campinas, SP! ❤

[@naramotta2587]

Como é bom aprender estas delícias do nordeste.

[@SilvioRomero-iz1wb]

Faço desse geito. Sou de Recife PE

[@culinaria_da_jana]

@SilvioRomero-iz1wb Que bom! Recife é mesmo a terra desse bolo maravilhoso. Fico feliz que goste!🥰

[@Tainaalvesxs]

Como faz a massa de mandioca?

[@culinaria_da_jana]

Oi, Taina! 😊 Para preparar a massa de mandioca, você começa ralando a mandioca fresca e depois espreme bem para tirar o excesso de líquido. Depois, é só deixá-la fermentar um pouco, se necessário, para que ganhe aquela textura leve e única. Aqui no canal, tenho um vídeo detalhado onde eu faço uma massa fresca de mandioca que também serve para o bolo. Vou deixar o link para você conferir. kzbin.info/www/bejne/gJPPZGatYrSXe80

[@Tainaalvesxs]

@culinaria_da_jana obgg,irei fazer esse bolo pra um evento na escola kkkk

[@Oracaoparadeus4056]

Eu moro em Curitiba

[@culinaria_da_jana]

Que ótimo saber! Espero que você experimente a receita e goste. Se tiver alguma dúvida ou precisar de dicas, estou à disposição! 😊

[@MariaAuxiliadora-c2c]

❤❤❤❤❤❤❤

[@culinaria_da_jana]

Obrigada pelo carinho! ❤️❤️❤️

[@franciscomedico]

Petrolina-Pe

[@culinaria_da_jana]

Oi, Francis! Que legal saber que você é de Petrolina! É uma cidade linda e cheia de sabores. Se você tiver alguma receita ou prato típico da região que você gostaria de ver no canal, é só me contar!

[@luizhubel2723]

Parabéns!!!👏👏👏

[@culinaria_da_jana]

Muito obrigada, @luizhubel2723! Fico feliz que tenha gostado! 👏😊

[@valderezalvessantos6659]

Gostaria de comer esse bolo lá em Pernambuco.

[@culinaria_da_jana]

Que legal! O bolo Souza Leão é realmente um clássico de Pernambuco. Se algum dia tiver a oportunidade de visitar, certamente vale a pena experimentar um local tradicional. 😊

[@joaojoseferreira1619]

Parabéns 👏👏👏 Vc tem uma didática muito boa pra ensinar. Fácil aprender com vc até quem não tem nenhuma experiência em cozinhar. Gratidão 🖖 Sou de Taubaté/SP, pertinho de Aparecida do Norte. Gostaria que enviasse um abraço pra gente. 🤗

[@culinaria_da_jana]

Olá @joaojoseferreira1619, muito obrigada pelo carinho e pelas palavras gentis! Fico muito feliz em saber que minha didática está ajudando até quem não tem experiência na cozinha. Um grande abraço para você e todos de Taubaté/SP, pertinho de Aparecida do Norte. Gratidão! 🤗❤️

[@mariadosocorroduartefonsec4406]

Mjito saboroso, Picos piaaui

[@culinaria_da_jana]

@maridosocorroduartefonsec4406 Fico feliz que tenha gostado! Um abraço para Picos, Piauí! 🌟

[@kleberferreira2913]

Eu fiz e deu super certo, além de gostoso fica lindo...

[@clarissavictoy5217]

Olá, ele não fica muito doce? Tem gosto de quindim?

[@culinaria_da_jana]

Olá @clarissavictoy5217! Sim, o bolo Souza Leão é realmente doce, similar ao quindim em termos de doçura, mas tem um sabor próprio e distinto. Ele não tem o mesmo gosto de quindim, apesar da semelhança na textura e na doçura. Espero que você goste! 😊🍰

[@culinaria_da_jana]

Que maravilha, @kleberferreira2913! Fico muito feliz em saber que deu certo e que você gostou! 😍✨ Se tiver mais receitas que gostaria de experimentar, é só me avisar. Obrigada pelo feedback!

[@clarissavictoy5217]

@@culinaria_da_jana obrigada pelo retorno!

[@zebradusol3983]

Assistindo aqui da 🇩🇪 Alemanha e babando de vontade. Quando morei em Aracaju conheci o bolo de puba e é o meu favorito da vida. O Souza Leão nunca comi . Vou tentar fazer aqui com o aipim ralado congelado , porque que é o que eu encontro para comprar aqui onde moro. Obrigada pela receita e sucesso para o canal❤

[@culinaria_da_jana]

Olá @zebradusol3983, que legal saber que você está assistindo da Alemanha! O Bolo de Puba é realmente uma delícia e o Souza Leão é uma ótima variação. Usar aipim ralado congelado é uma excelente ideia, mas tem uma forma para fazer. Nesse link eu ensino a fazer a farinha com o aipim kzbin.info/www/bejne/gJPPZGatYrSXe80 Espero que o resultado fique tão gostoso quanto o original. Obrigada pelo carinho e pelo apoio ao canal. Sucesso para você também! ❤️

[@alessandrajugnetburigo]

Brasil. Brasília-DF

[@culinaria_da_jana]

Que bom saber que você está assistindo de Brasília, DF! 🇧🇷 Espero que tenha gostado da receita. Se precisar de algo mais, estou aqui para ajudar! 😊

[@Kyle_heringer]

Miami, FLORIDA

[@culinaria_da_jana]

Que legal saber que você está assistindo de Miami, Flórida! 🌴 Fico feliz que tenha gostado do bolo! Se tiver sugestões ou pedidos de receitas, estou à disposição. 😊

[@reooliveira6445]

Esse bolo é top❤. Vou fazer. Deu água na boca..

[@culinaria_da_jana]

Que ótimo saber que gostou! Fico feliz que tenha ficado com água na boca. Espero que o bolo fique delicioso! Se precisar de alguma dica, é só me falar. 😊🍰

[@sandramariano3925]

Faz o bolo barra branca tão saboroso e difícil ❤

[@culinaria_da_jana]

@sandramariano3925 Já anotei o seu pedido! Vou fazer o Bolo Barra Branca com todo carinho e tentar deixar o preparo mais fácil para você. 😊 Continue acompanhando nosso canal para mais receitas especiais e não perca a série Sabores do Nordeste 2024 durante todo o mês de junho. Curta, compartilhe e se inscreva para não perder nenhuma novidade!

[@marisilva9764]

Eu também gostaria de aprender a fazer o bolo barra branca

[@marisilva9764]

Sou nordestina e amo o bolo barra branca

[@sandramariano3925]

@@culinaria_da_jana oba fico no aguardo 👏

[@helenapacheco7469]

nossa deu vontade

[@culinaria_da_jana]

Que bom que deu vontade! Espero que experimente a receita e que goste. 😊 Se precisar de alguma dica, estou à disposição!

[@raimundamoreiraalmeida7671]

Eu fiz ficou maravilhoso .

[@culinaria_da_jana]

Fico muito feliz que tenha gostado, Raimunda! 😊 O Bolo Souza Leão é realmente uma delícia, fico contente que tenha ficado maravilhoso! 👏💕

[@Kyle_heringer]

ESTE BOLO É MARAVILHOSO

[@culinaria_da_jana]

Fico feliz que você tenha gostado! 😊 Se você tiver mais receitas que gostaria de ver, é só me avisar! Vou deixar o link da série desse ano, Sabores do Nordeste 2024. kzbin.info/aero/PL2u7xCUiuwIkd1GdZ2HCOANGI9ynzw0lg&si=gn49W8ACsPYmtvPq

[@silviasampaio4434]

Alô Pernambuco querido! Assistindo de Fortaleza

[@culinaria_da_jana]

Olá @silviasampaio4434, que bom te ver assistindo de Fortaleza! Fico feliz que esteja acompanhando nossos vídeos até aí. Se precisar de alguma receita específica da região ou tiver alguma dúvida, estou à disposição para ajudar. Obrigada pelo carinho!

[@katiasampaio9823]

Vc me fez ter saudades .

[@culinaria_da_jana]

Fico feliz que minhas receitas trazem boas lembranças! Obrigada pelo carinho!

[@heylelben-sachar3180]

Geralmente a comida aí da Bahia é boa.

[@culinaria_da_jana]

Sim, a comida da Bahia é muito boa e cheia de referências. Obrigada pelo comentário e por está aqui!👩‍🍳🙏❤

[@mariaauxiliadora5905]

Boa noite! Já comprei este bolo de massa pronta. Amei sua receita. Maria Auxiliadora Natal RN ❤

[@culinaria_da_jana]

Boa noite, Maria Auxiliadora! Que bom que você gostou da receita! O bolo Souza Leão é realmente uma delícia. Agradeço pelo carinho e um abraço para Natal RN! ❤

[@albertinamaria4140]

Perfeito 👏

[@culinaria_da_jana]

Muito obrigada, Albertina! Fico feliz que você tenha gostado! 😊👏

[@edineiamariasubrinho2031]

Faz 4 anos que conheci esse bolo aí no hotel de lá pra cá me apaixonei ,amo de mais

[@culinaria_da_jana]

Boa noite, Edineia Maria! 🥰Que legal saber que você conheceu o bolo há 4 anos e se apaixonou por ele! Fico muito feliz em ser parte das suas lembranças gastronômicas. Um abraço carinhoso para o interior de São Paulo, em Oscar Bressane! Para você e há todos que estão acompanhando, convido vocês a explorar mais receitas no canal e se inscrever para não perder nenhuma novidade. Desejo a você, Edineia, um maravilhoso e abençoado 2024, repleto de momentos doces e especiais! 🙏❤❤❤❤

[@divinadasgracasferreira1018]

São Paulo Capital

[@culinaria_da_jana]

Obrigada pelo comentário! Que bom saber que você está acompanhando de São Paulo Capital. Um grande abraço! 🌟😊

[@margaridamoura4977]

Estou Acistindo De Gravatá Pernambuco

[@GilsaJustino]

Sou de SP ...sempre que passo por Gravatá acho lindo ❤

[@culinaria_da_jana]

Olá, @GilsaJustino! Que bom saber que você aprecia Gravatá, é realmente uma cidade linda! Espero que você tenha a oportunidade de experimentar as delícias da culinária nordestina, como o Bolo Souza Leão, em suas visitas. Obrigada pelo carinho e pelo comentário!

[@culinaria_da_jana]

Olá, @margaridamoura4977! Que alegria saber que você está assistindo de Gravatá, Pernambuco! Espero que esteja gostando das receitas e aproveitando para preparar algumas delícias. Obrigada pelo seu comentário!

[@belenelen4781]

Nossa..e pensar que esse é considerado o bolo mais famoso do Brasil! Nunca ouvi falar desse bolo, e olha que eu conheço é bolo rs! Deve ser deliciosos!! Parece um quindim!

[@MonicaAlves-mw9jc]

Jura? Bolo Sousa Leão, tradicional de Pernambuco e tem toda uma história !

[@belenelen4781]

@@MonicaAlves-mw9jc juro rs.. e olha que tenho uma boa amiga nascida em Pernambuco e nem mesmo ela nunca me falou desse bolo.🍰 , Estranho, não?

[@culinaria_da_jana]

Oi @belenelen4781, obrigada pelo seu comentário! Realmente, o Bolo Souza Leão é muito famoso aqui no Brasil, especialmente na região Nordeste. É um bolo único e delicioso, com um sabor leve de mandioca e lembra um quindim mesmo! Se você gosta de bolos, vale a pena experimentar. Se precisar de mais alguma informação ou quiser tentar fazer a receita, estou à disposição para ajudar. Obrigada pelo interesse!

[@culinaria_da_jana]

Olá @MonicaAlves-mw9jc, obrigada por compartilhar essa informação! Realmente, o Bolo Souza Leão é tradicional em Pernambuco e possui uma história rica por trás dele. É sempre bom conhecer mais sobre as tradições culinárias regionais.

[@portugalalves9072]

❤

[@culinaria_da_jana]

Obrigado pelo carinho! ❤

[@franciscadefatimarodrigues1647]

Amei a receita❤

[@culinaria_da_jana]

@franciscadefatimarodrigues1647 Fico muito contente que tenha gostado! ❤️ Obrigada pelo carinho e por estar aqui comigo. Abraços!

[@saleteguimaraes9363]

Minas. Belíssimo esse bolo. Amei a saga dele. Parabéns!

[@culinaria_da_jana]

Muito obrigada pelo carinho! Fico feliz que tenha gostado do bolo e da série. Se você tiver mais receitas ou temas que gostaria de ver, é só me avisar. 😊🎂

[@mariaoliviadasilvaesilva519]

Anápolis, Goiás.

[@culinaria_da_jana]

Olá, Maria Olívia! Que bom ter você aqui no canal. Espero que esteja gostando das receitas. Um abraço para Anápolis, Goiás!🙏👩‍🍳❤

[@mammafafi]

Fiz esse bolo 2 vezes na Vida! Que delícia...hj não acho puba na minha cidade....❤🎉

[@brisa-leve-369]

@@mammafafi só nas casas do Norte se vende a massa de mandioca.

[@culinaria_da_jana]

Que bom que você já fez esse bolo e gostou! Você pode tentar fazer com mandioca ralada e fermentada em casa para substituir a puba. Vou deixar um link de outro vídeo onde ensina a fazer uma farinha de mandioca fresca que pode dar um resultado semelhante. Obrigada pelo carinho! ❤️🎉 kzbin.info/www/bejne/gJPPZGatYrSXe80

[@socorrovita261]

Salvador/ Bahia. Adorei.

[@culinaria_da_jana]

Olá @socorrovita261, que bom saber que você adorou! Eu também amo a Bahia e tenho alguns vídeos aqui no canal sobre culinária baiana, como Mocofato e Passarinha. Se tiver interesse em mais receitas típicas da Bahia ou se precisar de alguma ajuda, estou à disposição. Obrigada pelo seu comentário!

[@pedrohenriquedelgado21]

Vi uma página fazer pé-de-moleque com ovos, o legítimo nunca levou ovos e também é feito com a carimã fresca, a maioria faz com farinha de mandioca, o qual aliás eu uso um pouco para liquidificar a castanha da massa, separo as inteiras para colocar em cima quando vai assar.

[@culinaria_da_jana]

Olá @pedrohenriquedelgado21, você está absolutamente certo! O legítimo Pé de Moleque não leva ovos e é feito com carimã fresca. Cada família e região pode ter suas variações, mas é sempre interessante conhecer as tradições originais. Vou deixar aqui o link da minha receita de Pé de Moleque, espero que goste! Obrigada pelo seu comentário e por compartilhar seu conhecimento. kzbin.info/www/bejne/l4e6lWSpedSql8U

[@marilisastenghelfroesesouz6212]

Muito legal o seu jeito de ensinar. Muitos detalhes. Parabens!

[@culinaria_da_jana]

Obrigada pelo feedback! Fico feliz que você gostou do meu jeito de ensinar e dos detalhes. Se precisar de mais receitas ou dicas, é só falar. 😊

[@silvanamaria3193]

Fiz esse bolo dia 23 de junho. Ficou maravilhoso!! ❤❤

[@culinaria_da_jana]

Bom dia! Que bom que deu certo, obrigado por compartilhar e por estar aqui!❤🥰🤗

[@mariadosocorrozenaide3193]

JANAÍNA,.minha família.já faz esse bolo.há mais de 100 anos, só que,.com outro nome. Minha mãe nasceu em 1897..Meu pai em 1887..Donos de usina..Eu já tenho.84 anos. Esse mês mesmo eu fiz esse bolo para uma reunião, festa junina, com meus colegas,.antes mesmo da feijoada ser servida, o bolo já havia acabado. Acho que este bolo ė paraibano

[@ionecelestino6832]

@@mariadosocorrozenaide3193 paraibano não , é pernambucano…

[@culinaria_da_jana]

Olá @mariadosocorrozenaide3193, que história maravilhosa e rica em tradição familiar! É incrível como receitas como essa atravessam gerações e permanecem tão queridas. Parece que esse bolo tem um lugar especial nas suas celebrações familiares. Realmente, muitas vezes as receitas regionais têm variações e nomes diferentes ao longo do tempo. Mas como tem na capinha ele é um dos patrimônios de Pernambuco. Obrigada por compartilhar essa história tão bonita conosco!

[@culinaria_da_jana]

Olá @ionecelestino6832, obrigado por compartilhar sua visão! Essa discussão sobre a origem do bolo Souza Leão é realmente interessante e pode ter variações de acordo com diferentes tradições e histórias familiares. É ótimo ver como as receitas regionais podem ter interpretações diversas. Obrigado por participar da conversa!

[@jucienecarvalho4570]

ESSE BOLO É PERNAMBUCANO, FOI TOMBADO CM PATRIMONIO IMATERIAL DE PERNAMBUCO!!!

[@inkalitron]

Queria muito experimentar, mas é bem trabalhoso pra fazer. Me lembrou um quindim. Salvador - Ba

[@culinaria_da_jana]

Olá! Entendo que pode parecer trabalhoso, mas vale a pena pelo sabor delicioso do bolo Souza Leão. É verdade que a textura lembra um pouco o quindim, mas é uma iguaria única e tradicional de Pernambuco. Se você quiser, posso deixar o link para a receita detalhada e algumas dicas para facilitar o preparo. Espero que você experimente e goste! 😊🍰

[@olgabenario6128]

Olá 👋 Boa tarde ,amei essa delícia. Caraúbas RN

[@culinaria_da_jana]

Olá, boa tarde! Que ótimo saber que você amou a receita! 😄🍰 Um abraço para Caraúbas RN!

[@fatimaneves6979]

Farei . Adoro diferentes bolos. RJ

[@culinaria_da_jana]

Esse é bem legal e é conhecido como o rei dos bolos. Se você gosta de bolo de mandioca, vai gostar!🥰❤Obrigada por estar aqui!

[@rogeriosantosjacintocosta3551]

Sou de São luis MA.

[@culinaria_da_jana]

Olá, Rogério! Que legal saber que você é de São Luís, MA! 😃 Espero que a receita fique deliciosa para você. Se tiver mais alguma dúvida ou quiser compartilhar como ficou, ficarei feliz em saber. Aproveite a sua receita e um grande abraço! 🌟🍽️

[@fernandaabreu5625]

Nossa, deve ser uma cidade linda! São Luís, rogai por nós!

[@neidevieiradasilva601]

Eu gostaria de saber como , é feito papo de anjo em forma grande 🥰🌻

[@culinaria_da_jana]

@neidevieiradasilva601 Vou anotar seu pedido e em breve trago a receita de Papo de Anjo em forma grande para o canal. Mas basicamente você vai fazer uma base de gemas e claras, que vai ao forno antes de receber a calda e o doce de gemas(ovos moles). Fique ligada! 🌻😊

[@NelmaNascimento-u4b]

Maravilhoso,e tem que seguir a receita pra se deliciar,aaaaque bom,eu faço, tem pessoas q/não acredita que é massa de mandioca

[@culinaria_da_jana]

Olá @user-si2ou4fh8i, fico muito feliz que tenha gostado da receita! Realmente, seguir a receita é a chave para obter um resultado delicioso. Às vezes, as pessoas ficam surpresas com o sabor e a textura da massa de mandioca. Se tiver mais perguntas ou precisar de dicas, estou aqui para ajudar. Obrigada pelo comentário! 😊

[@jasbasbarata]

sou de IGARASSU numca comi esse bolo sousa leao moro em GUARULHOS / SP a 40 anos e muito falado esse bolo ja comi bolo de rolo de goiabada em recife OK

[@culinaria_da_jana]

Que bom que conhece o bolo de rolo! Espero que você experimente o bolo Souza Leão também. É uma delícia e super tradicional. Vale a pena! Vou deixar o link da série desse ano, tem mais bolos tradicionais por lá. kzbin.info/aero/PL2u7xCUiuwIkd1GdZ2HCOANGI9ynzw0lg&si=UFSUtWzm_bn12Kai

[@mariadonizetitabanezribeir2792]

Da cidade de Magda estado de São Paulo interior ❤️ vou fazer,adoro tudo que se faz com macaxeira(mandioca)👋👋👋👋....

[@brisa-leve-369]

@@mariadonizetitabanezribeir2792 SE faz com massa de mandioca. Compra-se nas casas do Norte.

[@culinaria_da_jana]

Olá, Maria! Que bom saber que você é fã de receitas com macaxeira! Espero que o bolo fique delicioso. Se tiver qualquer dúvida durante o preparo, é só me chamar. 😊👋❤️

[@sydiaborges]

Sou de Recife e aprendi com a dona da casa dos frios

[@culinaria_da_jana]

Que bacana saber que você aprendeu com a dona da Casa dos Frios em Recife! 😍 Isso é incrível e certamente trouxe uma bagagem rica para suas receitas. agradeço por compartilhar! 🥰

[@marlucehenrique1367]

Amei obrigado assisto de são paulo capital

[@culinaria_da_jana]

Oi @marlucehenrique1367! Que bom saber que você amou! 😊 Agradeço muito por assistir do São Paulo capital. Fico feliz em ter você conosco! Convido você a continuar acompanhando, explorar mais receitas e ficar de olho nos novos vídeos que estão chegando. Sua presença é muito valiosa! 🌟🍽💖

[@VeraBatista-tc1vd]

Show de explicação

[@culinaria_da_jana]

@VeraBatista-tc1vd Que bom que gostou! 😊👩‍🍳

[@marilialima930]

Sou de Pernambuco, mas nunca provei. Receita super fácil de fazer, amei. Vou testar. Já sou especialista em bolo de Rolo, agora quero fazer esse ❤. Nossa culinária é incrível ❤

[@culinaria_da_jana]

Bom dia, Marília! Que bom receber o seu comentário! Fico feliz em saber que gostou da receita do Bolo Souza Leão e que está animada para testá-la. E que legal saber que você já é especialista em Bolo de Rolo😋, outro clássico delicioso de vocês! Se ainda não é inscrita no canal, aproveite para se inscrever e não perder nenhuma novidade. Será ótimo ter você acompanhando as nossas comidas nordestinas. Qualquer dúvida ou sugestão, estou à disposição. Um abraço! 🍰🎉👩‍🍳

[@nora867fer]

Moro.em.Sampa

[@culinaria_da_jana]

Obrigada por assistir de Sampa, Nora! Abraços pra você! 🌹❤️

[@jucienecarvalho4570]

Eu possuo uma receita bem antiga do Bolo Souza Leão q leva suco de limão na calda.

[@culinaria_da_jana]

@jucienecarvalho4570 Que interessante! Cada família tem suas variações tradicionais. Obrigada por compartilhar!

[@irismelo9139]

Sou de Natal, no Rio Grande do Norte, e gostaria de te pedir uma receita de bom bocado, a minha avó paterna fazia com perfeição, mas infelizmente não peguei a receita, apesar dela sempre querer nos ensinar. Gostaria muito te ter uma receita do bom bocado original.

[@culinaria_da_jana]

Ei! Que legal saber que você é de Natal! Vou adorar fazer uma receita de bom bocado para você. Vou fazer uma receita tradicional para garantir que seja o mais próximo possível do que sua avó fazia. Fique de olho no canal para não perder o vídeo. 😊🍬Vou deixar o link da série Sabores do Nordeste 2024. kzbin.info/aero/PL2u7xCUiuwIkd1GdZ2HCOANGI9ynzw0lg&si=gn49W8ACsPYmtvPq

[@rilmarashirley4392]

Orgulho de ser Pernambucana.

[@culinaria_da_jana]

Olá @rilmarashirley4392, que orgulho! Pernambuco tem uma cultura rica e diversa, especialmente na culinária. Fico feliz que você tenha esse orgulho pela sua terra. Se tiver alguma história ou receita típica de Pernambuco para compartilhar, será um prazer aprender mais! 😊