Болоньезе с тальятелле | Мир любимых вкусов

Спонсор показа ООО "Фирменные решения" тм "Kenwood". Приобрести товар можно на OZON: clck.ru/YK5mw
Рецепт из выпуска:
www.tveda.ru/recepty/boloneze...
О выпуске:
Болоньезе - это соус или рагу? Где его придумали? Как это блюдо готовят в Неаполе и других городах Италии? На эти и другие вопросы ответит Сальваторе Лубрано. Он делится рецептом болоньезе своей бабушки, а также учит готовить тальетелле!
О проекте:
Андрей Зайцев - замечательный актер дубляжа, а теперь и ведущий телеканала «Еда», решил позвать к себе гостей! Отличные гости, надо сказать: сами все готовят, да еще и истории рассказывают. Грузинка, армянин, татарин, узбек - каждый готовит что-то из своей национальной кухни. Слюнки текут только от перечня блюд: хинкали, плов, кутабы, самса… Все - по настоящему, во всех обязательных подробностях, но доступно. Самые популярные блюда, самые классные рассказы о национальных традициях - что может быть увлекательнее?
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @edahdtv
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...
#рецепт #болоньезе #итальянскаякухня #песто #вегетарианскаякухня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро

[@user-ib2cu6dk1s]

попробовал - обалдеть вкусно!!!

[@lobzanoff]

Что интересно, я практически сам пришел почти к такому же рецепту, практически не видев ни разу ничего про болоньезе. Овощи только не бил блендером (мне нравится морковная соломка, и к луку я, в отличие от детства своего, уже спокойно отношусь), и макароны магазинные... Рецепт настолько интуитивен и естественен в хорошем смысле, что ничего ни прибавить ни убавить

[@shymiin1976]

Где вы этого ведущего нашли?