Bombay Biryani

Bombay Biryani
ingrédients :
pour le curry de poulet
1/2 paquet mélange d'épices SHAN Bombay Biryani
3 càs d'huile
3 feuilles de laurier
2 cardamomes noires
4 cardamomes vertes
1/2 càc de graines de poivre
5 clous de girofle
1 bâton de canelle
2 oignons moyen émincés
1 càs d'ail et de gingembre hachés
150 g de tomates concassées
1,5 kg de poulet
150 g de yaourt nature
1/2 verre d'eau
pour le riz
450 g /500 g de riz basmati
1 bâton de canelle
2 cardamomes vertes
1 badiane
pour l'assemblage
1 tomate
1 oignons frit
des pommes de terres
coriandre fraiche menthe fraîche
piment vert
10 cl de lait
1/4 de colorant alimentaire jaune
Disclaimer:-
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Thanks For Watching

[@hannahlala473]

Ça donne envie 😋

[@naseemrizwan5585]

MashAllah so yummy 😋

[@Flo94972]

Magnifique

[@noshenzahra7349]

So yummmy my favorite 😍 💓

[@MasalaCuisineByNaïla]

Biryani is love ❤️

[@Samirsamir-bj4et]

Merci beaucoup pour vos vidéos,,,, j’adore la cuisine indienne,,,, continuez comme ça

[@MasalaCuisineByNaïla]

Merci infiniment ❤️

[@thalias8738]

Il faut que je trouve le mélange d'épices Shan. Dans les boutiques exotiques, ils devraient pouvoir m'aider 😋Trop hâte d'essayer.

[@sylvie4011]

Salam aleykom, je viens de voire votre recette , je vais le faire sa doit être délicieux merci beaucoup cordialement 🌹😘

[@MasalaCuisineByNaïla]

Salam alaikum merci bon ramadan ❤️

[@mooncat6394]

Toujours un plaisir très chère Bon ramadan a ta famille et toi même ❤❤

[@MasalaCuisineByNaïla]

Merci infiniment bon ramadan ❤️

[@user-pd8wc7qc8m]

Salem aleykoum tu nous régal toujours ALLAH te protège toi et ta famille .

[@MasalaCuisineByNaïla]

Barakallahoufik ❤️ amine

[@user-pd8wc7qc8m]

​@@MasalaCuisineByNaïla excuse moi qu elle marque de riz me conseille tu, j espère que toutes ta famille se porte bien. 🙏🏽

[@missmisterapeupres7322]

Merci

[@omaromari9154]

Ramadan kareem 🌙🌙🇵🇰🇫🇷

[@MasalaCuisineByNaïla]

Barakallahoufik ❤️ ramadan mubarak

[@thalias8738]

Bonjour, je croyais qu'il fallait nettoyer 3 fois dans l'eau le riz Basmati puis le laisser tremper minimum une demi heure. Ensuite le plonger plus ou moins 6 mn dans l'eau bouillante. 🤷🏼‍♀️Donc ici le Basmati est plongé brut dans l'eau bouillante. Il faudra que j'essaie votre recette. Merci

[@MasalaCuisineByNaïla]

Bonjour, Non je lave toujours le riz basmati 3 fois et je le laisse tremper 30 min 😊

[@thalias8738]

@@MasalaCuisineByNaïla OK. Merci pour l'explication mais le riz lavé cuit très vite normalement, non? ( en tous les cas si on le met ensuite dans une casserole d'eau bouilante).

[@thalias8738]

Comme je n'utilise pas de crème fraîche et de lait en cuisine je vais essayer de le remplacer par de la crème de riz.

[@MasalaCuisineByNaïla]

Parfait😊

[@zmilano9481]

Merci beaucoup pour votre rectte vous pouvez nous faire le samoussa de pomme de terre SVP

[@MasalaCuisineByNaïla]

Avec plaisir. J'ai déjà mis en ligne la recette du samossa aux pommes de terre voici le lien kzbin.info/www/bejne/eaPZdWqtgc6Xitk

[@ornykal6748]

Asalem alikoum oukhty, BarakAllah o fiki pour ta recette que je vais vite essayer inchAllah. Par contre stp peux tu nous dire quels sont les épices utilisées dans ce sachet tout prêt afin que l'on puisse essayer la recette même sans avoir le sachet

[@MasalaCuisineByNaïla]

Asalam o alaikum le mélange d'epices contient du curcuma,piment rouge, paprika, cumin, coriandre,poudre de langue séché,poivre,sel... Mais j'ai déjà fait une recette de bombay biryani sans le sachet je te mettrai le lien si tu veux ☺️

[@ornykal6748]

@@MasalaCuisineByNaïla ah oui BarakAllah o fiki !!!

[@MasalaCuisineByNaïla]

@@ornykal6748 kzbin.info/www/bejne/ZoHQg2loqtmql5Y ☺️

[@hannahlala473]

Cc par quoi on peux remplacer le mélange d’épice

[@MasalaCuisineByNaïla]

J'ai partagé sur ma chaîne la vidéo du biriyani avec toutes les épices

[@habibouch93]

On ajoute pas de sel avec la préparation d'épice qu'on achète ? j'ai acheté un sachet d'épice ou il y'a du sel et sur la recette du packet ils disent d'ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe de sel !

[@MasalaCuisineByNaïla]

Oui tu peux rajouter du sel mais moins que 3/4 cuillères