I really like the way you teach how to bake. My bread has improved following your recipe and instructions. Thank you! I have a feeling you're a teacher in real life. Also, if you're from Antipolo, I'm from Morong but live in the U.S.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Thank you, wow morong rizal po. Kapitbahay lang hehehe. Good to hear po na nag improve na ang bread making nyo, I'm so happy for you!
@virginiaeriguel873810 күн бұрын
Looks delicious 😊
@kenjader101810 ай бұрын
Thank you for sharing this video. Giving me a nostalgic moment about my Dad's 3PM hot bonete back in my childhood days in Tayabas City, Quezon.
@MaiGoodness10 ай бұрын
Yes, hot bonete na pang merienda
@shahidavlogs76473 жыл бұрын
MasaAllah so. Buteifull sharing zaberdas💕🌹
@nicoleanne9656 Жыл бұрын
Thanks for sharing your recipe
@jinahsace5371 Жыл бұрын
Well explained kaya hindi mahirap sundin. Thank you
@jackielegaspi33939 ай бұрын
I've tried your recipe and my son really love it. thanks
@MaiGoodness9 ай бұрын
Good to hear!
@fortesbreadandpastries59512 жыл бұрын
Thank you madam..I easy follow all the procedure and techniques on how to make bread
@Junipher09282 жыл бұрын
Sarap manuod ng video mo miss mai Nalilibang nako natututo pako Salamuch. God bless
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Thank you and God bless!
@luzrosas96033 жыл бұрын
so yummylicoius,, super enjoyable to watch your video, very clear, action with full details makes your video seperb. O mai goodness I have to cook this tomorrow. Thanks and Gid bless
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Thank you and enjoy baking!
@teresabueno61733 жыл бұрын
Looks so yummy , nakakagutom tuloy. Sana maka gawa ako nyan. Thanks sa recipe and more power to your KZbin channel
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Salamat po, kamag anak po ba kita? We have the same last name.
@jhanechannel28163 жыл бұрын
Looks yummy and so perfect! I definitely try this
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Enjoy!
@ubff-ultimateboxingfaninfi16602 жыл бұрын
Will try this today,nakakamiss na ang bonete,thanks for the detailed instruction and will also prepare roux and will check how it will improve the result 😀
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Great!
@racheallungu8099 Жыл бұрын
Delicious
@dsbph.20023 жыл бұрын
masarap siguro Yan Hindi pa aq nakatikim nyan godbless
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Masarap na plain bread
@leonilajazul25443 жыл бұрын
Thank you for the recipe Ms.Mai ganda ng Bonete bread ko
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Wow good job! Enjoy baking!
@mercymendoza76793 жыл бұрын
Lahat ng recipes mo Ms Mai, tuwang tuwa ako detailed talaga, right after ko mapanood ang bonete recipe mo ginawa ko agad really taste good salamat😊😊😊
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Great and enjoy!
@ledcarandang42733 жыл бұрын
I tried it ysterday and so happy for the result! The softness which i desired and tried from other recipes is now achieved. I really thank GOD for u. GOD bless u❤️❤️❤️
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Wow good job! Enjoy baking and eating freshly baked bread!
@ZackAndCiaTv Жыл бұрын
Favorite ko tong bonete
@esthertadique66473 жыл бұрын
Wow looks good thank you pagtuturo
@MaiGoodness3 жыл бұрын
You're welcome and enjoy baking!
@ledcarandang42733 жыл бұрын
Thts why i subscribed to ur channel....looking forward to having more new recipes from u❤️❤️❤️
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Salamat po
@2mikanta2 жыл бұрын
Looks delicious I hope I can make this pam bonete bread tomorrow. Thanks again. I spent half day just watching some of your video. I.ve never watch them all yet. You're so amazing. You're a wonder woman. Every thing is very organized. God bless💗💗💗 and take care.💗💗💗
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Great to see your checking on other bread recipes! You'll love it!
@rosalitaespiritu62112 жыл бұрын
Thanks for sharing I'll try your recipe❤️
@jhoannavillanueva87763 жыл бұрын
I like the way you explain it's detailed. Gusto ko rin i try ito thank you sa pag share nang knowledge mo in baking mas madali para sa aming mahilig mag luto mas natutu kami..❤
@jhoannavillanueva87763 жыл бұрын
Nabasa ko sa comment taga Antipolo ka pala magkababayan tayo dto sa Rizal. I'm from Taytay 😊
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Opo taga cupang antipolo po ako, dyan po kami nadaan sa taytay pag pauwi ng pakil laguna. Hometown ko po. Thank you po at nagustuhan nyo.
@jhoannavillanueva87763 жыл бұрын
Ah Laguna po pala home town nyo.. nag join po ako sa page nyo sa FB para pag na try ko na gawin mga recipe nyo share ko doon.🙂🙂🙂
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Ok thanks and enjoy baking your bread
@elisaerkl92163 жыл бұрын
Wow ang sarap n’yan Sis thanks for sharing
@MaiGoodness3 жыл бұрын
You're welcome and enjoy
@rhodavictorino3663 жыл бұрын
Hi Ms. Mai I baked your recipe for chocolate cake it turned out very good and moist👍👌👍👌👍🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦 now i making the bonete kc meron din nyan sa paranaque...... Thanks .....👍👍👍❤️❤️❤️🇨🇦🇨🇦🇨🇦
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Wow good to hear you liked it! Enjoy baking!
@musicjewel50303 жыл бұрын
Thanks for the recipe!
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Welcome and enjoy!
@nawaratchaiphakdi66263 жыл бұрын
Tq for the recipe given cups n grams . This is fail proof. God bless u with peace n His unfailing love. Nc
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Thank you
@josiepatio58733 жыл бұрын
Looks good 😋
@MaiGoodness3 жыл бұрын
It is, thanks
@LigayaBanzuelo-ze7gj6 ай бұрын
sa lipa city batangas the best ang bonete😘😘😘
@kristinecamilledacio77713 жыл бұрын
Kababayan recipe din po maam....thank you
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Nasa description box po just below the video, click the title of the video and the description box will appear with the full recipe. Thanks
@isidrawaje85583 жыл бұрын
Nice
@joannborja17983 жыл бұрын
Hi po Ms. Mai ang sarap nman nyan pwede po ba syang lgyan nga yema filling? E inject sa ilalim po.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes, kahit ano puede ipalaman sa loob like ube haleya o yema
@joannborja17983 жыл бұрын
@@MaiGoodness thank u po. God bless.
@puritaarcenal5364 Жыл бұрын
Very nice. May i ask if we can use a stand mixer with hook attachment to knead the dough?
@MaiGoodness Жыл бұрын
Yes po
@amycataquis96043 жыл бұрын
just the same of the texture of your enseymada ❤️
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes iba lang ang pag gawa ko dito ng roux mas madali
@norlissaaguillon79812 жыл бұрын
Subukan kopo mag luto nito gift ko sa nanay ko, like Niya Bonete..ask ko lang po ano po butter ang ma-inam na brush after baking butter for senior?
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Yung real butter dapat mas masarap
@mariaarleneferrera2273 жыл бұрын
Thanks for this recipe ☺️
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Enjoy Sis!
@amavic13 жыл бұрын
Mai pahingi naman ng recipe mo ng Bitso-Bitso ala Merced Bakery....please
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yung milky Cheesy donut puede yun prito and lagyan ng sugar or as is, bitso bitso yun.
@corazonurbano23073 жыл бұрын
Ms Mai pwede ipakita nyo sa amin paano gumawa ng Biscuit ala KFC. maraming Salamat po
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Haven't tried biscuit ala kfc ?
@MarinasWorldNewPhilippines3 жыл бұрын
this is awesome, great job baking, thanks for sharing your recipe. new friend full support to your channel, stay safe and enjoy what you love to do see me back
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Thank you!
@rhodavictorino3663 жыл бұрын
Ms. Mai. ...pag mixer ilang minutes pwdeng I mix Ang bread......thank you 👍🇨🇦🇨🇦❤️❤️🇨🇦🇨🇦🇨🇦
@MaiGoodness3 жыл бұрын
7 minutes until pumasa sa window pane test
@juanasytc2.099 Жыл бұрын
Hello po Ms. Mai pwede po bang color orange instead of yellow sa pan bonete?
@MaiGoodness Жыл бұрын
Konting konti lang ilagay puede din walang color
@brendacunanan48903 жыл бұрын
Hi ma'am, what if gusto ko cia lagyan ng palaman sa loob, pwede ba? Un bang parang asado cia. Same recipe din ba or maiiba na cia. Gusto ko texture nia and presentation. Thank you for sharing.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes puede Sis, asado bun. Same lang wala kang babaguhin sa timpla, pero siguro gawin mong 50g each para magkasya yung palaman.
@rhodavictorino3663 жыл бұрын
Ms.Mai successful Ang bonete ko kaso Di sya masyadong madilaw kulang sa yellow food color ko....👌👍👌👍👌👍❤️❤️❤️🇨🇦🇨🇦🇨🇦 Thanks 😊
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Ok lang yun
@bheybielynhernandez82642 жыл бұрын
Can i add raisins? Need ko po ba imodify yung amount ng ingredients? Thanks
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Yes you can and no need to modify the ingredients.
@mariaarleneferrera2273 жыл бұрын
You have a nice cupcake baking pans. Where can we buy and what store po? Thanks po 🙂
@MaiGoodness3 жыл бұрын
I bought this in landmark. Meron din sa mga baking stores or online. Thanks
@pmab79833 жыл бұрын
Hi! Thank you for sharing your awesome recipe! I would like to try your recipe but I would like to use butter instead of oil. Do you think this would work? Thank you.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Puede po pero madaling tumigas ang bread mo, di sya tatagal na malabot for days.
@pmab79833 жыл бұрын
@@MaiGoodness oh ok...thank you sa tip!
@MaiGoodness3 жыл бұрын
You're welcome and enjoy your bread!
@sergiodeguzman15033 жыл бұрын
hi mam how do u compute the d amt of yeast in baking breaad ty have anice day
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Max of 2 tsp lang every half kilo of flour, ito yung fast rising o mabilisang pagpapa alsa pero pag gusto mo matagal ang pagpapa alsa, binabawasan ang yeast for every half kilo.
@analystic1Ай бұрын
I remember the traditional bonete has crunchy bottom not soft.
@MaiGoodnessАй бұрын
You can make the bottom crunchy by adding more time in baking.
@lenlenbayog39283 жыл бұрын
ms. mai tanong kolang po kong isa pan lang ang kasya sa oven makakapag hintay po ba for the next batch ty
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes basta ang isalang mo ay yung unang batch na natapos mong iform.
@nethcelon95143 жыл бұрын
3oz po ba ung cupcake pan?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes
@cyperilla8082 жыл бұрын
Kapag mixer po, ganu katagal po siya dapat ma-knead?
@MaiGoodness2 жыл бұрын
7 mins
@mematv49573 жыл бұрын
Galing po ma'am naka dikit na po ako, tamsak, pa dikit din po. Mala Angel Locsin at Angel Aquino ang boses mo po ❤️
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Thanks and done na po.
@flormartinez32623 жыл бұрын
❤❤❤
@millettemesina54673 жыл бұрын
Pwede po sya lagyan ng raisins d po ba? Saang part po ilalagay ang raisins pagnacut na po ba into 40g? Isasabay po sa pagbilog?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Bago mo bilugin palamanan mo ng raisins sa loob at saka mo bilugin to seal.
@chellespread83183 жыл бұрын
bakit po wala pokayongnupload ate mai ...hehhe nagaabang po ako :)
@MaiGoodness3 жыл бұрын
May mga tina try pa ako. Soon, doing it now. Thanks
@michaelangelovega735 Жыл бұрын
Ok lang ba more than 1hr ang pagpproof Let say 5hrs?
@MaiGoodness Жыл бұрын
Hindi Po aasim Yan, if Hindi mo magagawa agad check nyo Po Yung ube cheese pandesal overnight proofing video ko. Para alam nyo Po kung ano measurements Ng yeast at procedure pag ganyan.
@lilyaguilar4893 жыл бұрын
can I firgo the autolyze method if I use a mixer
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes you can if you are using a mixer.
@ninab.mangulabnan22363 жыл бұрын
Hi Ms. Mai! What if maliit lang oven, hindi mapagsasabay yung 2 cupcake trays? Hindi kaya maover proof yung isang batch? Salamat!
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yung una mong na form na batch, unahin mong iluto. Hindi nman ma over proof.
@ninab.mangulabnan22363 жыл бұрын
Sige po Ms. Mai.. Try ko ngayon gawin.. Salamat! 💜
@ClaudiaCabrera-v9f Жыл бұрын
What is the roux for?😊
@MaiGoodness Жыл бұрын
I think I discussed it on the video.
@jackielegaspi339310 ай бұрын
hello po..for 40 grams..how much po bentahan nyan.. thankyou
@MaiGoodness10 ай бұрын
8 to 10 pesos po
@margaangeline57522 жыл бұрын
hi ask ko lang po if. ok lng ba di agad mabake ung half kasi i have 1 cupcake pan lang. hehe...
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Dapat ihalf mo lang ang recipe kung isa lang ang cucake pan mo or puede din ilagay sa baking sheet lang, basta bilogin mo sya.
@emelielacerna6482 жыл бұрын
Hello po Pa ano po kung di umalsa po ang dough
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Bago ba ang yeast mo at nung binili mo ba ay naka vacuum sealed o nabili mo ng tingi tingi?
@amycataquis96043 жыл бұрын
good evening,i tried your binete recipe pero hnd sya soft sa expectation ko,saan ky ako m kulang or mali same ingredients gamit ko as per your lists,mejo mtigas sya
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Umalsa ba? Baka yung yeast mo o kaya hindi umalsa sa 2nd proofing
@ginapicazo12492 жыл бұрын
you are so good, I'm sure many viewers have learned a lot from your videos. no offense, I hope, but I'm sure it's pan de bonete, pambonete is rather the bastardized name of that beautiful bread you baked.
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Yap Tama ka, I think also that's the correct name, I'll add it on the title. It's just that I always hear pambonete. Alam mo naman Filipino ang hilig paigsiin mga tawag, at sa pasalin salin nag iiba tuloy tawag. Thanks for letting me know, appreciate it!
@amavic13 жыл бұрын
Mai ito ba iyong tinapay nuong unang panahon ...circa 1950?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Opo, request ng mga young at heart.
@amavic13 жыл бұрын
@@MaiGoodness Matagal ko nang hinahanap iyan maski sa Pag-asa bakery wala eh. Next time iyon namang pilipit.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Noted po
@ilovetolurkaround2 жыл бұрын
May alam kayo bilihan neto sa Manila?
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Check nyo po sa google, meron po sa bandang pasig. An old bakery.
@ilovetolurkaround2 жыл бұрын
@@MaiGoodness sa Dimasalang po?? Thank you po!
@pamelaysabelerro9695 Жыл бұрын
Hi! Paano po if hindi sundin yung improver part? Ang ilagay ko po sana yung bread improver na powder. Ilang grams po kaya ang improver na powder para dyan sa recipe nyo po?
@MaiGoodness Жыл бұрын
Puede po, 3g po ang ilalagay nyo na bread improver powder.
@renatojrdoguiles74193 жыл бұрын
eto yung bowlling(not sure sa spelling) di ba?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Hindi ako masyadong pamilyar. Iba kasi ang pinaghulmahan ko lagayan ng cupcake kaya naging bilog pero para itong bonnet sa ulo kaya bonete ang tawag.
@probinshanetv6765 Жыл бұрын
Sobrang wet ng dough ko same ginawa ko 500g flour tapos same sukat lahat ng ingredient ko pero parang hindi 500g ang ginawa mo jan sayo
@MaiGoodness Жыл бұрын
Nag weigh ka rin ba ng milk o cups gamit mo? Pag wet add ka bread flour ng 1/4 cup to adjust kasi sa liquid ang napadami ng measurements. Been using 500g eversince, almost all my bread recipes.
@probinshanetv6765 Жыл бұрын
ask ko lang sa list of ingredient mo bakit yung 1/2cup ng milk is 125g tapos yung 1/2cup ng flour is 60g naman
@MaiGoodness Жыл бұрын
Magkaiba yan sis, magaan ang flour pag na weigh mo. Mabigat ang liquid.
@jayrmontalla90093 жыл бұрын
Ilang grams po ung flour nio dian?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
500g
@johnurimariano56602 жыл бұрын
Pno po ba sumali sa group u po
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Pm
@emelielacerna6482 жыл бұрын
Dipo umalsa ang dough
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Baka may problema sa yeast mo
@inspiredby91492 ай бұрын
Bakit po ang tagal umalsa
@MaiGoodness2 ай бұрын
1st proofing po ba? Ok ba ang yeast mo?
@emina13agnam2 жыл бұрын
this aint bonete tho
@conniepapas82893 жыл бұрын
Mas masarap kung may raisins
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Puede mo lagyan Sis. Fave ko rin ang raisins
@rhodavictorino3663 жыл бұрын
Hindi pla successful Di umalsa Ang bread pag bukas ko why Ms. Mai?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Ilang oras mo pina alsa? Malamig yata dyan sa inyo ngayon, puede mo ilagay sa loob ng oven para kulob tapos maglagay ka ng bowl na may maiinit na tubig sa ilalim na rack. Yang init ang magpapa alsa sa kanya.
@rhodavictorino3663 жыл бұрын
Oo nga eh Di bale Ms.Mai.....gagawa ulit Ako medyo late n Dito sa Canada eh . . thanks 👍👍❤️🇨🇦🇨🇦