Boosta din hälsa - Gör din egen surkål, steg för steg

Att det kan vara så lätt att göra något så gott, hälsosamt och dessutom billigt som surkål är ganska fantastiskt. Hade jag vetat det tidigare hade jag satt igång för länge sen!
I den här videon går jag igenom hela processen hur jag gör min egna immunförsvarsboostande surkål med ingefära, gurkmeja och chili som du kan bjuda familj och vänner på. De kommer garanterat att bli imponerade!
Receptet är enkelt. Du behöver:
Ca 2 kg vitkål (eko eller konventionell)
ca 40g = 2 msk oraffinerat havssalt (utan jod!)
2-3 msk gurkmejapulver
1-2 chilifrukter
Ingefära efter tycke och smak. jag har nog ca 100-150g
1-2 tsk svartpeppar (färskmald)
Några lufttäta glasburkar behövs också och gärna en mandolin eller hushållsmaskin för att riva med.
Gillar ni det här så prenumerera gärna på min kanal så kommer det fler inlägg :-)

[@hakanstuns43]

Varför ska man vätska ur?

[@marzyehsamadi6393]

Tack

[@bengtjohnsson6683]

Gud välsigne dig

[@ewalarsson6231]

Varför metalsked till surkålen , inte bättre med träsked ?

[@susanneungberg6744]

Tack för ditt tips är detta bra att äta , jag lider av både IBS, tarmfickor och magkattar . Har haft så mycket problem med min mage pgv av mycket i mitt liv. Tack ännu en gång . 😊❤

[@LumocolorARTnr1319]

Bra video! Berätta gärna om hur man gör egen yogurth om det är något du håller på med. :)

[@mitrabuicki7746]

Hej. Tack för inlägget. Mycket bra 👍. Hur länge ska de vara i rumstemperatur och när ska man flytta de till kylen?

[@christiang-berg8490]

Riktigt kul - har varit nyfiken på att fermentera och älskar kål i alla dess former inkl. surkål så ska helt klart testa din variant! 😊

[@reemsayedahmad2311]

Spännande! Tack för tipset Johannes, väldigt kul o kolla dina videor, professionellt och mycket pedagogisk! Det kommer jag fixa under veckan !

[@DanielHumble]

Tack för inlägget! Känns verkligen som att jag vill prova och göra detta. Så galet svårt att hitta den rätta och goda surkålen när man handlar så hitta ett eget är toppen. Och framför allt så verkar detta tips väldigt enkelt egentligen 🙂👍🏻

[@kristinapekar4644]

Är det någon anledning till små burkar istället för en stor? 😊

[@paragonsmile]

Intressant recept! Ska testa.

[@karinankarsten]

Tack för toppentips!

[@ccarlsson3171]

Bra beskrivning. Hur äter man surkål och vad äter man till?

[@straightfrommaroco]

På korv med bröd eller till andra kötträtter

[@armwrestling_nerd]

hade varit coolt o se när du smakar av färdiga resultatet.