Boquerones en vinagre, blancos y duritos

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La cocina de Masito

La cocina de Masito

Күн бұрын

Пікірлер: 88
@wendylorenzobesosdesdetene3226
@wendylorenzobesosdesdetene3226 8 ай бұрын
Esta cae❤ que pintaca ❤ saludos desde Tenerife 🇮🇨♥️
@lolaperez5402
@lolaperez5402 3 ай бұрын
Esquisita receta gracias.. yo también les pongo hielo 👏👏👏😙😙
@luisdeazagonzalez3165
@luisdeazagonzalez3165 10 ай бұрын
Una.maravilla. gracias 🙂
@eusebiosalinasserrano6051
@eusebiosalinasserrano6051 10 ай бұрын
Eres un máquina sí señor 👍👍🤝
@vanefernandezlima7681
@vanefernandezlima7681 9 ай бұрын
Que ricos con papas fritas de bolsa de las antiguas trasparentes síii 🤤🤤🤤😊👍🏼👍🏼que wenas😝
@carlosmartineztoledano2433
@carlosmartineztoledano2433 10 ай бұрын
Ñam ñam, buen provecho 😋
@RamonaLozanoLaguia
@RamonaLozanoLaguia 29 күн бұрын
Que ricos 😋😋😋
@monicanavarro8388
@monicanavarro8388 10 ай бұрын
super delicioso 😋😋😋
@anaandresperez6910
@anaandresperez6910 9 ай бұрын
Que buenosss
@urkilatero5723
@urkilatero5723 4 ай бұрын
Buaaaa! Brutal...
@cristinareikiana
@cristinareikiana 10 ай бұрын
Que ricos ❤
@rafirubiojaime1570
@rafirubiojaime1570 Ай бұрын
Ya lo hecho ummm q blanquitos
@miniyani38
@miniyani38 10 ай бұрын
Vaya pintón masito al liooooo,un saludo
@angelavelascobello8321
@angelavelascobello8321 8 ай бұрын
¿Me puedes decir la proporción de agua, vinagre y sal, por favor?
@montsemartinez6428
@montsemartinez6428 10 ай бұрын
Pero se tienen que congelar antes
@RafiCriadoDelgado
@RafiCriadoDelgado 9 ай бұрын
Los congela después de sacarlos del vinagre
@luismiguel9684
@luismiguel9684 9 ай бұрын
Por el anisakis. Hay gente que le puede producir una reacción anafiláctica, es peligroso, se congela para elimínarlo. Si lo vas a freír no hace falta, creo que también moría a partir de los 60 grados
@penalver7839
@penalver7839 9 ай бұрын
No, es para que queden con mejor textura
@joseantoniorodriguezpaloma2253
@joseantoniorodriguezpaloma2253 9 ай бұрын
​@@penalver7839si no los congela se la juega con el anisakis🤷
@mariaj.palomares836
@mariaj.palomares836 9 ай бұрын
Como dicen por aquí, si no los congelas el anisaki hará de las suyas. Y con la salud no se juega.
@MarinaKhutkhashvili-oz5in
@MarinaKhutkhashvili-oz5in 10 ай бұрын
👍👍👍👍
@mariabravo2016
@mariabravo2016 9 ай бұрын
Lastima con lo que me gustan a mi pero en Ecuador no los hay
@vicentetejedagallardo4973
@vicentetejedagallardo4973 24 күн бұрын
La razón de congelarlos supongo que es por el anisakis, pero por qué tres días? El bicho muere cuando se congela ? O por aburrimiento?
@pitaillas
@pitaillas 10 ай бұрын
Ahora ya vamos por 5, 5 días hay que congelarlos, estupendísima receta, menuda pinta
@mayteminguez2336
@mayteminguez2336 10 ай бұрын
Cuanta cantidad de agua, vinagre y sal?
@cristinamejia3455
@cristinamejia3455 10 ай бұрын
hay vídeos en KZbin con la receta completa
@marian.35
@marian.35 4 ай бұрын
Y como se quita el vinagre? Lavandolos con agua o simplemente sacandolos de la mezcla de agua y vinagre
@lockke
@lockke 9 ай бұрын
Habra cosa mas sencilla y mas rica 😊
@rosaniubo4352
@rosaniubo4352 5 ай бұрын
Se pueden congelar YA UNA VEZ HECHOS?????
@almudenadiazdominguez1605
@almudenadiazdominguez1605 12 күн бұрын
si
@convdevar4371
@convdevar4371 9 ай бұрын
Se congelan crudos
@Darrelfolley
@Darrelfolley 4 ай бұрын
Link del picador de ajos porfa
@isabelmorenodiaz2375
@isabelmorenodiaz2375 4 ай бұрын
Y cuando los descongelas no pierden líquido???
@juliangamarra7660
@juliangamarra7660 10 ай бұрын
Y el anisakis? Hay que congelar el pescado mínimo 48 horas
@abelardoraga6349
@abelardoraga6349 10 ай бұрын
Ya te dice que los congeles durante tres días 😂😂😂😂😂
@juliangamarra7660
@juliangamarra7660 10 ай бұрын
Eso me pasa por no ver el vídeo hasta el final 😂😂😂
@marialucchi
@marialucchi 5 ай бұрын
Hay que ponerlos DURANTE 96 H CÓMO MÍNIMO en el congelador!!!!! No te olvides especificarlo! Es peligroso comer pescado azul sin hacer este pasaje🤦‍♀️
@fernandito2209
@fernandito2209 5 ай бұрын
en el video dice que se congelan 3 días que video has visto tu xD
@xiscajaumeorell3536
@xiscajaumeorell3536 5 ай бұрын
Q manjaaaaaaar gracias😮😅
@parodri
@parodri 4 ай бұрын
Hay que congelarlos por el anisakis …..
@carmenmontes8793
@carmenmontes8793 4 ай бұрын
A MI NO ME QUEDAN TAN BLANCOS Y LOS HAGO ASIN LO UNICO QUE NO LE ECHO AL AGUA ES EL HIELO PORQUE QUE SERA MANSITO
@cristinamejia3455
@cristinamejia3455 10 ай бұрын
yo soy alérgica al anisakis y mi alergóloga me recomendó que mínimo 7 días en el congelador una vez o antes de hacer
@flipimey
@flipimey 10 ай бұрын
Tu crees que el anisaki aguanta la acidez del vinagre y sin oxígeno
@flipimey
@flipimey 10 ай бұрын
Si te comes el pescado crudo vale pero congelalo pero en metido en vinagre y sin oxígeno te crees que es el anisakis spidermam
@cristinamejia3455
@cristinamejia3455 10 ай бұрын
@@flipimey pues te voy a decir una cosa con los boquerones en vinagre, fue como descubrí que tenía alergia al anisakis. Terminé en urgencias
@elsagonzalez6217
@elsagonzalez6217 10 ай бұрын
QUE DELICIA LOS BOQUERONES
@truuy653
@truuy653 9 ай бұрын
​@@cristinamejia3455Pues olvídate del pescado de mar. Te puedo asegurar que en tres días a 20 grados bajo cero el anisakis , kaput. Si eres alérgica es otra cosa. Aún muerto el anisakis te puede dar problemas.
@StarWarsfan-t8k
@StarWarsfan-t8k 2 ай бұрын
Tienen muy buena pinta,pero seguro que me sale mal entonces me quedo con los del mercadona😅
@carlosFCBBUIL
@carlosFCBBUIL 4 ай бұрын
La boca agua
@tonypepepe
@tonypepepe 10 ай бұрын
Pintaza pero para mi gusto, con cebollita picada en juliana finita, mejoran un montón!!
@javimoreno1970
@javimoreno1970 8 ай бұрын
Congelar ...ufff ..
@cocinacontoni373
@cocinacontoni373 2 ай бұрын
Yo los congelo ya en el aceite
@pilarmartinez1563
@pilarmartinez1563 8 ай бұрын
Cuidado con el anisakis, por eso se deben congelar los bocartes
@rafaelruizcubero3309
@rafaelruizcubero3309 9 ай бұрын
Tienen que estar blancos y blanditos y no duritos
@RafiCriadoDelgado
@RafiCriadoDelgado 9 ай бұрын
Tienen q estar blancos y duros!!
@javimoreno1970
@javimoreno1970 8 ай бұрын
Duros no ...blanditos
@joseluiscaminosantos6772
@joseluiscaminosantos6772 3 ай бұрын
Yo los congelo tan solo 48h
@MelArg240
@MelArg240 3 ай бұрын
800 galones de agua y mes y medio más tarde...
@paquichinarosan5971
@paquichinarosan5971 3 ай бұрын
Yo no le pongo agua, no le echas nada más, se ven demasiado blancos yo le pongo al agua una cucharadita de bicarbonato pero se que en muchos bares les ponen agua oxigenada😂
@pazlopezmartin3413
@pazlopezmartin3413 9 ай бұрын
Lo primero que me enseñaron en la escuela de cocina para que los boquerones quedaron blanco, ha que echarlesbicarbonato.
@discoselrincon9896
@discoselrincon9896 3 ай бұрын
Sin ajo picado mejor...laminas y vale
@javierdepaizpaetow9603
@javierdepaizpaetow9603 9 ай бұрын
Boquerones en vinagre pero les quitas el vinagre ?
@franciscosacristanarauzo7500
@franciscosacristanarauzo7500 8 ай бұрын
No es tan complicado.
@giovanni5109
@giovanni5109 9 ай бұрын
Tres días de trabajo para cinco minutos de gozo
@cristinabilbao5694
@cristinabilbao5694 9 ай бұрын
me cansa la sobreactuación del habla de este señor...será buen cocinero..pero es molesta su forma de habla
@roalziroalzi
@roalziroalzi 9 ай бұрын
Y SE USAN 3 PANTANOS PARA LIMPIARLOS...... MENUDO MENDA MONGUER.... LA FACTURA DE AGUA 500 EUROS Y PANTANOS MEDIO SECOS..... MUY SOLIDARIO EL MONGUER
@p.martinezg4842
@p.martinezg4842 10 ай бұрын
hay que tener cojones para decirle al pescatero que te limpie los boquerones,. 🤦‍♂️🤦‍♂️
@truuy653
@truuy653 9 ай бұрын
En tu pueblo no sé. En el mío te limpian los boquerones.
@p.martinezg4842
@p.martinezg4842 9 ай бұрын
@@truuy653 es que en vuestro pueblo sois unos señoritos😂😂😂
@rodrigodiazdevivar8368
@rodrigodiazdevivar8368 9 ай бұрын
En Madrid te los limpian.
@p.martinezg4842
@p.martinezg4842 9 ай бұрын
@@rodrigodiazdevivar8368 es que Madrid es mucho Madrid amigo😉😉
@yolandagarces6173
@yolandagarces6173 8 ай бұрын
Pues en el mío no​@@truuy653
@anamariamejia2095
@anamariamejia2095 10 ай бұрын
Que delicia !!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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