Borek (burek) ricetta originale-Fatto in casa da mamma

[@Mara-tc5wh]

Adoro il burek, lo preferisco comprato gia fatto lo mangjo sempre, quando vado in Serbia mamma mia come mi manca 😢, ottima spiegazione storica e culinaria, saluti dall'italia, 👍

[@gabriellabenso7299]

Parli mille volte meglio di moltissimi italiani Ti faccio i miei complimenti... Sto imparando la lingua turca on-line è la prima cosa che mi ha colpito È stata la musicalità, come il finlandese... Mi piace moltissimo e la sto studiando con molta gioia... Magari non mi servirà mai ma non importa... Ho un'amica che vive a Smirne e posso chiedere aiuto .. I tuoi video sono bellissimi ed estremamente Chiari! Grazie soprattutto per la grammatica

[@fibromialgiasindromeinvali3181]

Sono affascinata ,e sarei curiosa di assaggiare il Burek ,i salma e altri cibi turki🥰

[@patriziacaroli5386]

Sei molto simpatica e bravissima a spiegare ed a parlare italiano complimenti.Io sono italiana ma vivo in bosco in Serbia e an he qui si usa mangiarlo,io di solito lo faccio con il formaggioe oghi x la prima volta lofaccio alla carne,la pasta fillo la compro,non ho mai provato a farla,complimenti alla mamma e buona serata a tutti 🤓🤗

[@tinacuppari7985]

Adoro il borek!! E tutta la cucina del Madio Oriente!! e sei molto brava a spiegare e si vede che sei preparata e colta!! Complimenti!

[@soniabergonzi1427]

Grazie! Sei stata esaustiva e mi hai fatto piacevolmente viaggiare con il tuo racconto. Ora che fame che è venuta!

[@Fee581]

Che bel video! Spieghi benissimo! Grazie davvero ❤

[@inesm7356]

Complimenti, il miglior video che ho visto fin'ora, molto completo e interessante

[@Juvenlus]

senza parole, bravissima! spiegazione e teoria, domani provo a farlo alla mia ragazza turca ❤

[@stregaclo]

Complimenti spiegazione esemplare,anche per quanto riguarda la sua storia. Proverò sicuramente grazie ❤

[@mariatagliente3186]

Bravissima grazie Spiegazione perfettamente dettagliate e anche in italiano 😊😊

[@Loredanacrochet]

Mille grazie.Hai spiegato tutto benissimo👏👏🌸Proveró a realizzare le prime due versioni.

[@debbymylife1022]

Finalmente una spiegazione dettagliata, esaustiva e con riferimenti storici! Bravissima!! Iscritta subito al tuo canale 🤗😘

[@luciainzaina2751]

Mangiato a fine ottobre ad Istanbul ...consuoceri sono albanesi e fanno questi piatti comunque adoro la cucina turca ciao dall'Italia

[@icarustheflier1]

Bravissima! Complimenti anche per l'excursus storico e sociologico sulla natura di questo piatto. Proverò a realizzarlo ispirandomi al tuo tutorial. Continua così! Un saluto. Piero ;)

[@adrianaevseev7655]

Non solo ricetta pure la spiegazione storica, molto piacevole si vede che e una persona speciale questa donna ❤🌹❤🙂

[@susannabottini1619]

Bravissima, molto chiara nella spiegazione lì proverò tutti e tre 🙋‍♀️🙋‍♀️👍

[@carolinamorabito2106]

Molto brava con la spiegazione sarà buonissimo

[@lucianatavernini1195]

Mamma mia non vedo l'ora di mangiarlo anch'io ❤❤❤complimenti davvero bravissima sia nella spiegazione che nell'esecuzione bravissima davvero molto invitante e golosissima ❤❤❤soero solo di trovare la pasta fillo❤❤❤❤grazie mille poi ti faccio sapere come mi è venuto❤❤❤ho deciso di iscrivermi al tuo canale in modo da non perdere nemmeno un tuo video ❤❤❤❤

[@alenahlavacova3294]

Ottimo, ho fatto primo e secondo , è venuto bene ed è finito presto!!!!!!!!

[@Girasole0812]

Brava, spiegato bene ( non solo le ricette). Grazie

[@elamagli4837]

Che meraviglia🤩 grazieeeeee🎉🇹🇷🇮🇹

[@graziacutuli646]

Adoro la cucina turca. Mi fa piacere seguirti. Mi sono iscritta. Complimenti

Grazie.

[@lorenmess1590]

Lo farò, complimenti per come parli l'italiano. Preparerò pure il Pide e il Simit❤

[@AntoniettaFlorio-x7w]

Grazie x le ricette. ❤

[@lalicata5940]

Ma che bella la storia adoro il burek e il baklava grazie ,parli benissimo l’italiano wauwwww 😊bravaaaa

[@carmelataranto8136]

Ho preparato il bureck con il ripieno di tritato, spinaci e patente, è buonissimo 👍👍👍 grazie per queste buonissime ricette è per la corretta spiegazione 👍👍👍👍

Mi fa piacere.

[@alenahlavacova3294]

Grazie per la ricetta!!!

[@renatagirelli9072]

Grazieee per la ricetta! E il te come si prepara?

[@adrianaevseev7655]

Che meraviglia 👏👏👏❤🙂

[@giulianaf.1809]

Bravissima grazie

[@cinziafrazzi5007]

Anche con ripieno di carne e con ripieno di formaggio ho provato entrambe le varianti buonissime 😋😋😋

Mi fa piacere.

[@cinziafrazzi5007]

Proverò a realizzarlo io adoro il Burek!!!😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@AlbertoPirrotta]

Bravissima !

[@marisacicoria5164]

Bravissima

[@mariannacangio488]

Io tempo fa' ho fatto quello arrotolato.. ed è venuto buonissimo!! 🫔😋

Sono contenta.

[@francapucci720]

Grazie😊 anche se nn sono capace,mi piacerebbe saperlo fare

[@luisa-ij9je]

Ciao, ho seguito la tua ricetta è venuto perfetto, prima veniva preparato da mia suocera purtroppo ora non c'è più. Ho trovato anche il formaggio il kaşar ora devo capire bene come fare la pasta yufta anche perché quella comprata non uguale a quella casareccia. Grazie ancora spero di vedere altre ricette

[@ladygiuliag2706]

Bravissima nella spiegazione, nella storia e... grande BRAVA per il tuo Italiano perfetto, vorrei conoscere la tua lingua come tu conosci la mia. Grazie di cuore per la condivisione.

[@pavola9914]

Al supermercato trovo la pasta fillo, e l'ho usata per fare il bachlava. La posso usare per fare il burak? Ci fai vedere come si fa la sfoglia fine fine, ci vuole tanto olio? Ottima spiegazione, anche la storia mi è piaciuta 👍👏👌❤️

Sí, puo' usare la pasta fillo che trovi. Non tanto olio, giusto per ammorbidirla. Buon appetito.

[@valentinaSugarFede]

Bravissima 😘

[@SerHarwinWife]

Praticamente è simile alla pizza rustica pugliese 😍, con la differenza che noi in puglia usiamo la pasta sfoglia.

[@mariateresariboli7076]

Ora lo provo dev'essere buono grazie

[@atenozzakk]

😍😍😍 lho mangiato a instambul ed è buonissimo! ho provato a farlo e a me è venuto sottile e troppo croccante.. ho sbagliato a mettere poca pasta fillo.. hai un consiglio per come incresparla? fatta in casa è sicuramente un altra cosa... Grazie! Oltretutto, cosa splami sulla teglia? mi sembrava burro

Quello che spalmo lo spiego nel 7.35 minuto. È per renderlo morbido e non troppo croccante. Il burro invece lo spalmo soltanto sul vassoio ma volendo puoi evitarlo utilizzando carta da forno.

[@alessialabbate5969]

Si può fare anche con la pasta soglia normale o per forza con quella a filo ?

Gli impasti sono diversi. Il gusto sarebbe ben diverso, ma probabilmente buono comunque:)

[@cinziafrazzi5007]

GRAZIE DELLA RICETTA✌✌✌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😉

[@loredanamiceli9040]

Come nella serie televisiva di daydreamer di can yaman.. bravissima😘😉❤️

Grazie:)

[@loredanamiceli9040]

Proverò a farlo anche io

[@ritaperonnia6683]

Ti adoro.... 🌹

[@carmencarmen4725]

Ciao.. Io ho acquistato la sfoglia già pronta confezionata ma la sfoglia è asciutta come si deve procedere bisogna prima passarla in acqua calda per ammorbidire?? Grazie per la risposta

Ciao, può ammorbidirla spruzzando abbondante 'olio+latte+uovo sbattuto. Se é troppo dura la sfoglia, forse ha comprato quella per fare baklava. Buon appetito.

[@carmencarmen4725]

@ ciao grazie.. Si chiama bladerdeeg filodei "" pasta sfoglia "" l'ho trovato al supermercato..

[@cinziafrazzi5007]

Buonissimo 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍👍👍👍👍

[@giusylionti2499]

complimenti per il tuo italiano

[@marialuigiamorea2870]

Non ho la possibilità di comprare la pasta fillo. Posso usare la pasta sfoglia .?

Per la terza ricetta potrebbe andare bene. Buon proseguimento.

[@renatagirelli9072]

Assomigli alla Nostra Mujgan di terra amara!!!!

[@anilercetin484]

Ellerine sağlık

[@annamariatrovato8259]

Buonissima

[@jasminefiori]

Che bontà mamma mia

[@giovannipansera4667]

ora lo faccio

[@gundogduaydin2417]

Güzellll Annenin görüntüleriyle güzelliğe güzellik katılmış

[@reginamartins6485]

😘

[@Mara-tc5wh]

Perché il burek è turco ❤️

[@thellenxasubashipacelli7054]

Qui in Italia non si trova la pasta per byrek fresca

Può provare quello che suggerisco nel video. Si trova in Italia.

[@gurseldukov6303]

Abla türk olduğun belli

[@saraalbanese7845]

Ma la pasta filo la metti in acqua bollente ??..perché la tua e morbida

Quella messa in acqua bollente ė su böreği.La mia ricetta, come vedrai, é morbida perché spalmo olio e latte sulla pasta filo.

[@marinabattini2297]

Ciao un amica mi ha detto chel a casa sua o faceva con porri e uova ma mon sapeva la ricetta.mi piacerebbe farlo potreste aiutarmi.?grazie anche da parte della mia amica le.ricorda l infanzia.

Soffriggere con l'olio i porri finemente tritati, aggiungere un cucchiaino di concentrato di pomodoro e qualche gocce d'acqua e cuoere. Quando si raffredda, utilizzare la miscela seguiendo esattamente i passi spiegati nel video. L'uovo fa parte della salsa da spalmare su ogni strato. Lo vedrai sul video. Buon appetito.