【ボウルいらず】フライパントマト煮込みハンバーグの作り方

ボウルを使わずにフライパンを使って混ぜるので洗い物が減ってお手軽！トマト缶を使って煮込んで、旨味たっぷりのハンバーグに仕上げます♪ぜひお試しください。
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■材料 (4人分)
・合いびき肉　400g
・卵　1個
・玉ねぎ　1/2個(100g)
・塩　小さじ1/3
・こしょう　少々
・パン粉　大さじ4
・牛乳　大さじ4
☆トマトソース
・カットトマト缶　1缶(400g)
・ケチャップ　大さじ3
・ウスターソース　大さじ2
・塩　小さじ1/3
・こしょう　少々
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにパン粉、牛乳を入れてなじませる。合いびき肉、卵、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。4等分にし、空気を抜きながら小判形にととのえる。
(3)中火で熱し、片面2分ずつ焼き色がつくまで焼く。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7分ほど煮る。ふたをとって中火で1〜2分ほど煮詰める。
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#ワンパン #煮込みハンバーグ #ズボラおかず

[@user-wo6lq8zv8i]

この作り方いいなー😊洗い物減る✨

[@mm.uszw.itzy.]

洗い物減るし一気に焼けて楽そうだし、めちゃくちゃ美味しそう

[@user-ul5sj6ir5v]

美味しそう🤤🥰ハンバーグ大好き❤🤗今度作ってみます❤🥰

[@nishihata0109]

洗い物減らせるのは嬉しい！ この技法真似してみよっかな。

[@user-dz2jf1yt7y]

なるほどー。思いつかなかったです。今度やってみよう✨

[@user-fc1nf9sf5y]

素晴らしいアイデアです☺️ 私でもできそうです☺️ 教えてくださりありがとう😆💕✨

[@user-lc8yy8rx1c]

参考になりました☺️ とても簡単で洗い物も1つで 本当に助かってます💕

[@msb898]

なんて画期的❗️やってみまーす😊

[@NumkinSkywalker]

なるほどこの発想なかったわぁ…… 明日の晩ご飯が決まった！！

[@user-rz7yc3dk8b]

明日作ります！😋

[@user-zq4xi6lq3l]

その、トンってやるだけで玉ねぎが一瞬で微塵切りになるまな板が欲しいです(錯乱

[@user-pt5je6ez5e]

タネをこねた後のボウルはベタベタで、洗ったのにスポンジが汚れるのよねー ワンパン最高! ひき肉って油ギッシュだし、追い油で焼かなくていいのもGJ!ｏ(*≧∇≦)ﾉ

[@fitness0516]

デミグラス風にしたいのですがどうすればいいですか？

[@DELISHKITCHEN_tv]

ご質問いただきましてありがとうございます😊 トマトソースの調味料を下記に変更していただき、手順通りにお作りください👌✨ ・水　100cc ・ケチャップ　大さじ2 ・デミグラスソース缶　1缶 ・有塩バター　10g ・塩こしょう　少々

[@MARUKO-10]

今夜のおかずにしました‼️ 寒いから鍋やスープ物が増えてて すっかり「ハンバーグ」忘れてました。 トマト缶あって良かった。 いつもありがとうです🍳🍳

[@DELISHKITCHEN_tv]

コメントをいただきましてありがとうございます😆✨ これからの皆様にご満足いただけるレシピをご紹介してまいりますので、 是非今後ともDELISH KITCHENをご活用いただけますと幸いです🙌

[@user-vm8oi4pj4r]

ソースの味はとてもおいしかったのですが、レシピ通りにやったのですが、ハンバーグが少し固くなりました。どうしたらいいでしょうか？

[@DELISHKITCHEN_tv]

合い挽き肉は冷蔵庫から出したてのものを使用してください👌 こねる時は手早くこねましょう。肉が常温に戻ってしまうと焼いた時に、油が出過ぎてしまい、ジューシーさがなくなってしまいます。 こねすぎると肉が硬くなるので、粘りが出始めたら手早く終えるのもポイントです😊 火の入り過ぎも固くなる原因なので、ハンバーグの大きさによって様子を見て煮込み時間を調整してください🙇‍♀️✨

[@user-rx5fv2lt1d]

そか、フライパンの中でこねちゃえばいいんだ‼️ まさに動画だとよくわかりますね 油もひかないのか

[@naaoki2829]

挽き肉400gで作る場合、ソースの分量どうしたらよいですか？💦

[@DELISHKITCHEN_tv]

本レシピは、ひき肉400gで作るレシピですので、ソースの分量はレシピ通りお作りください✨ 合い挽き肉ではなく、牛ひき肉や豚ひき肉でお作りいただく場合も同様で問題ございません👌 ぜひ作ってみてくださいね😊

[@user-dc9oj2cj9e]

トマト缶って酸っぱいやつと酸っぱくないやつありますねー🥹🥹

[@user-fw2zx9uf4i]

肉の油を使って焼くって感じですかね？🤔

[@DELISHKITCHEN_tv]

ご質問いただきありがとうございます🙇‍♀️ 本レシピはお肉の油で焼いております😊 ぜひ作ってみてくださいね✨

[@user-kv8be7fc8r]

玉ねぎは炒めなくてもいいんですか？

[@DELISHKITCHEN_tv]

炒めなくてもお作りいただけます✨ ぜひ参考に試してみてくださいね😊