Брага из старого варенья, перегон на спирт сырец

В этом видео, я вам расскажу о браге, которую поставил из старого варенья! Завелась очень быстро и было ну очень много пены, хотя в дрожжах и был пеногаситель! Печенки помогают на несколько часов, поэтому последние сутки, крышку на бочку, не закрывал. Плюсом то, что сбродило за двое суток и еще пару суток поставил в прохладное место отстаиваться. Далее перелил в куб и перегнал на спирт сырец. Получилось 13 литров 37 градусного спирта сырца из почти 40 литров браги.
Смотрите также:
Ароматная брага из варенья, часть первая | брожение, спирт-сырец - • Ароматная брага из вар...
Пробуем пшеничное пиво Вайценбир | Делаем водку из спирта 96.6% - • Пробуем пшеничное пиво...
Как варили пиво Вайценбир - • Варим пиво Вайценбир |...
Как делали спирт - • Проверяем, сколько вре...
#брага, #брагаизсахара, #дачныеэксперименты, #самогон

[@igoraha13SA]

Тоже недавно перебраживал все варенье из запасов. Первая брага чуть вообще не взорвалась. В следующих брагах помог пеногаситель.

[@vgorine]

Скоро видео про дрожжи Angel Turbo, сколько получится спирта сырца из Китайских дрожжей? Посмотрим...

[@_prizrak77]

Одна пачка турбиков легко съедает 50кг сахара(260л браги), знакомый с одной ложки 260л разбраживал. Конечно время брожения увеличивается до восьми-десяти суток (с пачки)

[@vgorine]

Я так и разбраживаю теперь, вот взял дрожжи ангел турбо, китайские, пачка 250 гр. Поставил обычную сахарную на 50 литров, засыпал половину, посмотрю за сколько сбродит.

[@user-bu6qb4ii8m]

У меня брага стоит неделю, ареометр показывает больше 20. Пена есть, но на вкус как вино крепленое, не сладкое. Пена пойдет при перегонке?

[@vgorine]

Видимо плохо бродит если 20 показывает, киньте еще дрожжей, до 0 должна сбродить, ну или около этого. А пена при перегонке будет однозначно, большую мощность не подавайте.

[@user-vr7sf3jv2i]

Здравствуйте,у меня вопрос - второй перегон как делали с укреплением?ароматика?

[@vgorine]

Здравствуйте, да с укреплением, внизу пыж из РПН, оставшиеся пространство СПН и пыж РПН в узел отбора, на выходе спирт 96%, араматики естественно нет. Спирт сырец не понравился на запах, наверно из-за разного варенья.

[@user-vr7sf3jv2i]

@@vgorine Может я не правильно понял, а смысл? Роль варенья какая если на выходе спирт без ароматики?

[@vgorine]

@@user-vr7sf3jv2i Варенье очень старое досталось, жаль было выкидывать, ну и с ним надо поосторожнее, пенится ну очень сильно!

[@user-vr7sf3jv2i]

@@vgorine А чтобы с ароматикой как лучше сделать ни подскажите,у меня царга 0,5 деф джин корзина. на 1,5 дюйма есть спн и пыжи.

[@Dimas.61]

@@user-vr7sf3jv2i Без дефа, прямотоком.

[@user-oc1vs4hp6m]

Добавляйте обыкновенный перетопленный свининой жир. 3 столовые ложки. Проверено на собственном опыте. Большое спасибо тёще за совет.

[@vgorine]

Интересное решение!

[@user-bs8cd5gx5g]

Брага на варенье бродит уже месяц крепость 6 градусов в чем причина ?

[@vgorine]

Если сахаристость была в районе 20, то видимо дрожжи, может холодно, подогреть тогда до 30. Я вот неделю назад делал тоже с варенья, было литров 10, сахаристость 18, ещё добавил 40л воды и 10 кг сахара, дрожжи 125 гр ангела, пены опять сутки было много, крышку не закрывал, печенками сбивал, сбродила в 0 за 4 дня, ролик скоро выложу

[@pskovich6082]

А Если дрожжи не вноносить весь объем сразу, ну например частями по 1/3... Это поможет снизить пенообразование? Есть у кого опыт такой?

[@vgorine]

Вносите все сразу, только купите специальные пеногасители, 5-граммового мне хватило на 3 раза, это что касается таких браг. В этом случае у меня этого не было и я намучился, поэтому предупреждаю, кто будет такую делать, заранее купите!

[@pskovich6082]

@@vgorine Спасибо! Про печенье и пеногаситель понятно. Интересен вопрос других методов предупредить чрезмерную пену.

[@vgorine]

@@pskovich6082 Других методов я не знаю, при чрезмерной пене, я не накрывал крышкой и мне помогло.

[@user-hg3yy2kf6v]

Я заправлял дрожжи для фруктовой браги и все норм.

[@user-bq1hn8zc7r]

Дружище,что ж ты сам мучаешься и нас мучаешь.Нацедил-замерил,нацедил-замерил и так весь перегон.Для этих целей есть ,,попугай,,

[@vgorine]

Да есть попугай, но не использую, без надобности, т.к. используя свое оборудование, знаешь сколько процентов будет исходя из опыта. Для вас показываю...

[@alexandersanin8229]

23:45 радио для тех, кому за 6 - очень в тему, т.к. вышло 6,5

[@vgorine]

)))

[@vzhoukov]

Все хорошо кроме Эха Москвы :)

[@vgorine]

)

[@user-mu3dd4rd4h]

А ничего что у вас брага ещё бродит время по видео 10.10

[@vgorine]

В той белой бочке бродит пиво, там я про это сказал, это было лирическое отступление

[@user-mu3dd4rd4h]

Пардон извините время по видео ошибся 11.10.

[@vgorine]

@@user-mu3dd4rd4h Когда вез ее на тумбочке из зала в ванную, она естественным образом встряхнулась и поэтому там немного булькала, через какое то время все устаканилось. Даже когда она вроде бы отбродила, процессы все равно идти будут, но очень медленно, поэтому лучше ориентироваться на СП-3.

[@terentiy80]

Какой ты жадный

[@dimon5657]

Фон бомба👎 ни чего полезного