Брага на пшенице

  Рет қаралды 253,992

Олег Медведев

Олег Медведев

6 жыл бұрын

5 кг пшеницы, 5 кг песка, 20 л воды

Пікірлер: 294
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Сейчас на 5кг 10кг песка и 40л воды все работает
@user-tr6ci3bt3f
@user-tr6ci3bt3f 5 жыл бұрын
Олег Медведев зайнтересовало ,а здесь какой выход бывает литраж.градус.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
10 литров 40% самогона двойного перегона
@user-xd1yn1rm4s
@user-xd1yn1rm4s 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 а с первого перегона сколько литров и градусов?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Я только помню,что с этого объема вышло 10 литров 40% готового продукта.
@user-tv2ko4uf2r
@user-tv2ko4uf2r 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 сколько стояла брага?
@magulik777
@magulik777 2 жыл бұрын
очень доступно,просто объяснил!без лишних слов и движений !!!
@user-rw2vn5bs3k
@user-rw2vn5bs3k 11 ай бұрын
Промывкой пшеницы дикие дожжи не вымываются, потому, что они находяься в зерне, а не в шулухе и не наповеохности. Хоть 10 раз промывай они в зерне. А грязная брага может закиснуть и при перегоне пачкает перегонный куб и т. д.
@user-xv1zj6di5i
@user-xv1zj6di5i 3 жыл бұрын
Хороший рецепт 👍и отзывы класс все прочитал
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 4 жыл бұрын
Привет!!! Интересно, спасибо👍Мне видео понравилось держи Лайк.
@user-bk5xk7dq9z
@user-bk5xk7dq9z 5 жыл бұрын
Молодец Удачи натюр продукт Лайк
@user-vf5tj2sn9n
@user-vf5tj2sn9n Жыл бұрын
Для начинающих отличный вариант.
@user-zz4xq1jy7o
@user-zz4xq1jy7o 5 жыл бұрын
а какая разница зразу воду залить или потом? она же все равно под водой или я чего то не понимаю ?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Без разницы
@user-pj2mp8fb4d
@user-pj2mp8fb4d 5 жыл бұрын
Делаю пропорции такие же, и промывал и не промывал пшеницу, разницы нет. Единственное после погона браги в кубе грязь! Делаю три заброда, дальше долго бродит, сейчас стоит второй раз уже 8 дней. После перегона использую вместо воды барду от перегона, воды добавляю сколько выгнал СС, с первого погона получилось три литра см 56% , три литра 32% СС и литр 14% СС! Накапливаю и перегоняю дистиллят, заливаю в бочку и настаиваю 3-4 месяца,, конечно это не виски, но пьется супер и не требуется закуски! Вообще я считаю, если выпил и не хочется сразу сунуть солёный огурец в рот, значит напиток удался!!
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Совершенно верно
@stasagamov6510
@stasagamov6510 2 жыл бұрын
Олег, а если вместо пшеницы солод пшеничный...получится?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 2 жыл бұрын
Почему бы и нет.
@user-mb6rl3mg7y
@user-mb6rl3mg7y 5 жыл бұрын
я делаю спирт из пшеницы. выход мало но пить приятно
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
И бражку пить нормально.Брагу я всегда пробую.
@user-rs3zg7ws9i
@user-rs3zg7ws9i 5 жыл бұрын
Аяяй. Аллах накажет.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
по немногу можно.
@user-rs3zg7ws9i
@user-rs3zg7ws9i 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 да можно конечно, но я сторонник в зерновую брагу вообще не добовлять сахар. Зачем ложка дегтя,в бочку меда. Делал бы на солоде без сахара, потом на дубовой щепе или в бочке и вот тебе вискарь.
@shewa34
@shewa34 4 жыл бұрын
@@user-rs3zg7ws9i рецепт скажите?
@user-vs1ye7yl1y
@user-vs1ye7yl1y 5 жыл бұрын
Можно сахар с лимонкой мешать1кг сахара о,5 воды и на кг сахара 5грам лимонки и варим 40 минут.Ну и повторно бочку заливаем
@user-ou1zx7wp7u
@user-ou1zx7wp7u 5 жыл бұрын
А это вообще улет. Лайк от меня огромный
@jonik0383
@jonik0383 4 жыл бұрын
Ну просто сборник ошибок!!! Начиная от постановки браги и заканчивая отбором голов!!!
@Aleblack05
@Aleblack05 4 жыл бұрын
jonik0383 в чем ошибки , рассказали бы? Мне вот не понятно, начинающему
@user-oz9qx3el7s
@user-oz9qx3el7s 4 жыл бұрын
Чем больше грязи, тем шире морда!
@user-rz4yi3rg3i
@user-rz4yi3rg3i 3 жыл бұрын
Чувак красавчик! Я свою пшеничку помыл хорошо, сделал забрал и через 5 дней она скисла! Вывод- зря корячился!
@serkorolev6116
@serkorolev6116 Жыл бұрын
@@user-rz4yi3rg3i зачем её мыть? Вы же не собираетесь её пить брагой?!?!, а при дистиляции все и так прочистится! 😂🖐️
@VietnamFoodandTravel
@VietnamFoodandTravel 5 жыл бұрын
How do you make wheat bread?
@user-or7xo2yf1o
@user-or7xo2yf1o 5 жыл бұрын
Yes.
@user-or7xo2yf1o
@user-or7xo2yf1o 5 жыл бұрын
5 liters of water 1 kg of sugar and 1 kg of wheat bread. spring water or from under the filter. water from the tap can not be there bleach chemistry.yeast unnecessary. it is like wine from grapes when you do
@fischermentoss
@fischermentoss 4 жыл бұрын
Ребята подскажите , промыл 3 кг зерна , налил воды из под крана и сахара 1 кг для закваски для зерновой сахарной браги , три сутки прошли а дрожжи не заводятся , запах кислый , на вкус сладкий , может я живые дрожжи смыл или вода из под крана не подошла , может добавить магазинных дрожжей ?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Промывать не надо.Из под крана вода не пойдет.На зернах дрожжи,а в кране хлорка.
@fischermentoss
@fischermentoss 4 жыл бұрын
@@medvejonok1141 Спасибо понял , брага заработала , два раза перегнал , третий раз играет , полет нормальный ...
@user-cw7br4is7o
@user-cw7br4is7o 5 жыл бұрын
Сначала проращиваю пшеницу и ставлю на ней пять раз,добовляем воду и сахар. Вода водопроводная,не хлорированная все пять раз бродит хорошо. При втором перегоне в перегонный куб ложу 3-5 кусочков берёзового угля. Перегоняю через барбулятор в который закладываю траву мяту,мелиссу, шиповник и боярышник по горсти. На выходе запаха самогона нет вообще. Разбавляю до 45 добовляю ложку мёда,2 ложки обжаренной коры дуба, кусочек чаги и колгана,мамыхуаны несколько веток,пару гвоздик и сто грамм бальзама багульма,, можно любой,,. Вчера пробовали 8 человек и все поставили оценку отлично!
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Хороший рецепт
@user-sf1bd5zh3y
@user-sf1bd5zh3y 3 жыл бұрын
дрожжи не нужны? а без сахара если так можно?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 3 жыл бұрын
Можно.Только процесс муторный
@user-cw5ow3hl7g
@user-cw5ow3hl7g 4 жыл бұрын
При втором сбраживании какие нужны пропорции сахара и воды?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
на 5 кг пшеницы можно 10 кг сахара и 40 литров воды.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 3 жыл бұрын
Я с верху зацепил
@user-ho8kd7od2p
@user-ho8kd7od2p 4 жыл бұрын
собираюсь уже 40 лет и не как не соберусь завидую.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Опасная это вещь в неумелых руках.Я стал больше пить,но полезней чем бухло с магазина.
@user-bf7tv4bz2k
@user-bf7tv4bz2k 3 жыл бұрын
я так делаю уже 5 лет все в норме
@user-sd4jq6lt2f
@user-sd4jq6lt2f 2 жыл бұрын
А затем сахар? Если из пшеницы надо фермент добавить.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 2 жыл бұрын
Это брага на диких дрожжах!
@user-bg5ij5zs9y
@user-bg5ij5zs9y 4 жыл бұрын
Послушайте, любезнейший Олег, вот смотрю на ютубе я энти ролики (про брагу на диких дрожжах) и не пойму я убогий одного : а зачем несколько дней разбраживать пшеницу-то ? Уж не первый раз после промывки( кстати обильной) заливаю сразу(не разбраживая) сироп-сусло и выход как по ГОСТу- 900мл(с 1 кг сахара) 40% самогонки 1 раз, а второй дык до 43% самогонка с таким же выходом бывает. Можт чо я не понимаю ?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Не обязательно разбраживать.Мне кажется заводится быстрей.
@user-bg5ij5zs9y
@user-bg5ij5zs9y 4 жыл бұрын
@@medvejonok1141 , ну в общем понятно... хозяин, как говорится-барин, но просто к примеру в моём случае на четвёртые сутки бродит весь объём браги уже основательно и причём это из раза в раз и пробовал и на пшенице, на ржи и на ячмене... в любом случае благодарю вас за потраченное время и за ответ.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста.
@denistogushakov2085
@denistogushakov2085 5 жыл бұрын
Обычная сахарная брага. Очевидно пшеница была добавлена лишь для запаха. А из пшеницы тоже можно получать спирт-содержащую брагу даже без сахара. Так , на заметку автору. Но для этого надо потрудиться.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Это один из способов
@user-ro8sr3ph1z
@user-ro8sr3ph1z 5 жыл бұрын
Ну так подскажите как сделать без сахара.только давайте без советов типа найди . Напишите свой рецепт и мы попробуем
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Пшеницу перемолотить и добавить дрожжи кодзи-ангел
@user-ro8sr3ph1z
@user-ro8sr3ph1z 5 жыл бұрын
Ну уж нет. Без ангелов и без всякой фигни. Пшеница и пшеница
@user-ro8sr3ph1z
@user-ro8sr3ph1z 5 жыл бұрын
Это был вопрос к Денису. А то достали уже со своими высказываниями типа это обычная брага на сахаре и сахар тут лишний имели пшеница лишняя. Так вот Денис, напишите рецепт браги без сахара и дрожжей
@lhtvf
@lhtvf 14 күн бұрын
Не мого понять, а зачем изначально подкидывать сахар, а не засыпать полностью объем сахара, там и так всё заработает!
@user-xp2rj6sp4w
@user-xp2rj6sp4w 5 жыл бұрын
А сколько спирта выходит из этого состав,муж интересуется
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
10 Литров 40%
@user-xi9qg4pv2c
@user-xi9qg4pv2c 4 жыл бұрын
Подскажите. поставил брагу на пшенице. прошло 4 недели. температура в комнате 23. на вкус горькая. сахара нет. а когда опускаю в емкость заженную спичку то она тухнет. что делать гнать или еще ждать.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Можно гнать,а можно подождать когда осядет муть.
@user-qg2ng6xd3b
@user-qg2ng6xd3b 2 жыл бұрын
Купите сахарометр, если покажет ноль можно гнать
@user-qn8sh6yc4l
@user-qn8sh6yc4l 5 жыл бұрын
Подскажите сколько стоит такая пшеница в самогонном магазине,и можно ли зимой купить пшеницу на рынке,будут ли работать дикие дрожжи после мороза?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
купить можно всегда стоит 70руб за кило
@user-oz5hw9in4g
@user-oz5hw9in4g 5 жыл бұрын
Я беру пшеницу в магазине "корма для животных" 50кг мешок 500руб....она не обработана химикатами и последнего урожая (т.к покупают его на корм скоту регуярно и оно на складе не залеживается) в магазине "сад огород" расфасовка по 1кг и цена 30руб... в "самогонщике" простую пшеницу не продают, там только солод или ферментированное зерно, но это для других целей (для заторов), цена соответственно другая....дальше выводы, Андрюха делай сам
@user-oz5hw9in4g
@user-oz5hw9in4g 5 жыл бұрын
Так же ,тезка, учитывай, что когда пшеница разбухнет в воде то она украдет примерно половину объема посуды (бутыли,фляги,бочки.... в чем ты будешь ставить)...температура должна быть 26....29гр если кулинарным дрожжам похер, то диким нет.... а самогон действительно получается классный, правда выход поменьше чем на обычных дрожжах
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Дикие дрожжи в холоде не работают
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
Будут у меня зерно на балконе стоит и не чего запускаются
@user-io2hd7kt7i
@user-io2hd7kt7i 2 жыл бұрын
Всем привет. Поставил брагу на пшиничке, так как на видео, сделал закваску как показано, через 3 дня пошли пузырьки добавил остатки сахара и воды. Все гуляло брадило, простояло это все зелье 12 дней, брадить больше не стало, попробовал брагу сахара нет, брага чуть кисловатая, градус маленький получился, соответственно и выход маленький. Первая баночка 0.7 42градуса.подскажите это нормально или я что то не так делаю? Первый раз на пшиничке ставил.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 2 жыл бұрын
Не знаю что случилось.Должно бродить примерно 23-30 дней.Зерно может не то.Я брал в самогонном магазине.По70р за кг.
5 жыл бұрын
сколько времени не пробовала нстоящую брагу на пшенице..
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Натуральное всегда вкусно.
@self-racer1244
@self-racer1244 5 жыл бұрын
Подскажите Олег я ставлю так же как и вы только брага у меня бродит 25-28 дней температура емкости 30 градусов что не так то может секрет какой есть
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Все нормально от 20 дней брожение
@self-racer1244
@self-racer1244 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 Спасибо а то уже переживать начал
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 у меня бродит 14 дней а на перловке 5 дней
@BassyRu
@BassyRu 5 жыл бұрын
@@user-fp5tz3vm3y вкус на перловке сильно от пшеничного отличается? И подойдет ли обычная перловка с магнита? Или она там чем то обработаная?
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
@@BassyRu я беру такую же как в магазине только по 50 кг, а вкус мягче.
@user-ku9tu4od7r
@user-ku9tu4od7r 5 жыл бұрын
Может быстро отбродить? У меня на второй день стало меньше пузырей.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Дикие држжи работают медленно
@evgeniy-og6or
@evgeniy-og6or 5 жыл бұрын
Я перед засыпкой промывал, вроде играет брага
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Можно промывать если брагу не пробуешь.
@andreydrugof8032
@andreydrugof8032 4 жыл бұрын
Какой увас гидро модуль ?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
1 кг пшеницы-2 кг сахара-8 литров воды.
@user-jg5jr2uv8d
@user-jg5jr2uv8d 5 жыл бұрын
клас
@user-jk9ws5ul8x
@user-jk9ws5ul8x 4 жыл бұрын
Олег не слушай никого все равно ниче путевого не посоветуют
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Правильно.Делаю по своему и все получается.
@user-ld4fp6gk1b
@user-ld4fp6gk1b 4 ай бұрын
Где пророщенная пшеница с ростами?Слой пшеницы толщина два сантиметра проростает толще слой нельзя затухает.А что ты зделал она будет полгода чтобы отбродить.
@user-tt1ez3ne2y
@user-tt1ez3ne2y 5 жыл бұрын
А какая пшеница яровая или озимая????
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Без разницы
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Не знаю.Купил в самогонном магазине спросить забыл
@user-jd3ms2jc1b
@user-jd3ms2jc1b 5 жыл бұрын
Я делал из горновки. Четыре затора на одном зерне. Все отлично
@user-ig9bw6mf3u
@user-ig9bw6mf3u 4 жыл бұрын
У озимых клейковины больше!
@user-ul8eb6zm2z
@user-ul8eb6zm2z 2 жыл бұрын
У меня запах кисломолочный , не сильно резкий это нормально ?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 2 жыл бұрын
Перегнать можно,но запах должен быть бражный
@macsobobavalito5846
@macsobobavalito5846 5 жыл бұрын
Ну дикие дрожжи это конечно хорошо, но что если в зерне попадеться гавёшка мышиная ? Брага в помойку уйдёт?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Не уйдет
@MirVody
@MirVody 4 жыл бұрын
Вкуснее будет:)
@asdfghjk1723
@asdfghjk1723 3 жыл бұрын
Вы зерно не употребляйте. А когда выгонишь самогон в нем все дезинфецируется.
@user-ky6ue2gt4l
@user-ky6ue2gt4l 3 жыл бұрын
Скажи почему не получилась взял 6кг пшенице промыл насыпал 1кг сахара 3дня бродил потом потом засыпал 5кг сахара и 20литров воды стояла 7суток начел гнать а градусов нет непойму скажи запарица могла
@medvejonok1141
@medvejonok1141 3 жыл бұрын
Быстро ты начал гнать.дикие дрожжи месяц бродят
@user-ky6ue2gt4l
@user-ky6ue2gt4l 3 жыл бұрын
Друзья дали рецепт сказал им что не получилась друг говорит я на 10 дней и гоню выход 40градусов
@medvejonok1141
@medvejonok1141 3 жыл бұрын
Может он дрожжи кидает,а так любая брага стоит долго
@user-ng8yz6ts7o
@user-ng8yz6ts7o 5 жыл бұрын
У меня несколько иной рецепт, можете опробовать. Пшеница от одного до трех дней проращивается. Потом все как описано, только пшеница используется ТРИ раза. Максимальный выход "продукта" при втором использовании.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Попробую.Сейчас только кодзями занимаюсь
@cthutqiekmuf4111
@cthutqiekmuf4111 2 жыл бұрын
а почему у меня брага получилась тягучая как клей. 5 зерна 30 воды 8 сахара
@medvejonok1141
@medvejonok1141 2 жыл бұрын
Значит закисла.
@user-sw6cc7rn4k
@user-sw6cc7rn4k 2 жыл бұрын
Потому что зерно было или старое или озимое
@user-nm8ez7yj3l
@user-nm8ez7yj3l 5 жыл бұрын
подскажите пожалуйста сколько зерна с сахара но 100л воды
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
1 кг сахара на 4 литра воды. 1 кг зерна на 10 литров воды
@user-nm8ez7yj3l
@user-nm8ez7yj3l 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 спасибо большое!
@user-bd8zy1ez4p
@user-bd8zy1ez4p 5 жыл бұрын
А чего выход маленький такоЙ? Даже с 5 кг сахара мало! А пшеница вообще напрасно испорчена?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Это как песок без пшеницы забродит не добавляя дрожжи?
@user-oo3oq6ip4g
@user-oo3oq6ip4g 4 жыл бұрын
а сколько ж ты хотел то? Эт тебе не сахарная бражка!)
@user-hj2nm9xf3p
@user-hj2nm9xf3p 4 жыл бұрын
Дикие дрожжи больше 9% не выдерживают и погибают
@Vas_Inco
@Vas_Inco 4 жыл бұрын
@@user-oo3oq6ip4g как раньше бабки без сахара гнали - вот вопрос!?
@user-oo3oq6ip4g
@user-oo3oq6ip4g 4 жыл бұрын
@@Vas_Inco сахарную свеклу использовали
@HONORWIFEQQQQQ
@HONORWIFEQQQQQ 3 жыл бұрын
А самогон это вредно или полезно?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 3 жыл бұрын
Полезней чем в магазинах и разливайках.
@HONORWIFEQQQQQ
@HONORWIFEQQQQQ 3 жыл бұрын
@@medvejonok1141 понятно
@user-fm2gi8mb3v
@user-fm2gi8mb3v 3 жыл бұрын
Самогон не только вреден, но и полезен!
@asdfghjk1723
@asdfghjk1723 3 жыл бұрын
Смотря из чего делать. Вазми домашний виноград, сделай вино. И из вина сделать самогон. После дегустации не сможешь пить то что продают в магазине. И самое главное сделать хорошее вино и перегнать. И не чего не испортить в процессе.
@user-se5ml2ys2k
@user-se5ml2ys2k 4 жыл бұрын
У меня бочка 65 литров, на этот объем беру 10 кг пшеницы, 10 кг сахара, воды добовляю почти доверху все окей. Закваску делаю так, заливаю воду литров 20 в бак затм медленно засыпаю пшеницу целые зерна осаживаются на дно шелуха и прочая грязь остаются плавать на верху, затем собираю всю эту шелуху ситомнепромывая и неперемешывая пшеницу, затем аккуратно сливаю грязную воду и заливаю чистую, делаю сироп 2 кг сахара 2-3 литра воды и заливаю в бак так чтобы вода была выше уровня зерна на 5 см, трое суток закваска готова затем развожу оставшийся сахар 8 кг и отправляю в бочку под гидрозатвор. Брага готова в течении 8-9 дней
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Хороший способ
@charmaineoverstreet8061
@charmaineoverstreet8061 4 жыл бұрын
02:21 03:40 04:09
@ritastaff5476
@ritastaff5476 5 жыл бұрын
С пяти сахара маловат кажется выход.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Выход маловат но 5кг пшеницы можно залить и больше главное разгон дрожжей
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 я сыплю 5 кг на 30 л воды и 7 кг сахара выход 7 л иногда больше всё зависит от зерна.
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 иногда и меньше
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Все зависит от зерна точно
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 согласен , один раз взял зерно на нем ставил до 5 раз.
@SaniyaSaniya-mg9eh
@SaniyaSaniya-mg9eh 4 жыл бұрын
Скажите пож а дрожжи не ложится
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Дрожжи можно положить для ускорения,но на каких дрожжах бродит такой вкус и будет
@SaniyaSaniya-mg9eh
@SaniyaSaniya-mg9eh 4 жыл бұрын
Срасибо я добавила 1,5 литра варенье малиновое запах оболденный.
@charm6053
@charm6053 4 жыл бұрын
Здравствуйте. У меня стой брага на пшенице 2 недели. Брожение не очень. Почему не подскажете?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Если на диких дрожжах,то это нормально.
@charm6053
@charm6053 4 жыл бұрын
@@medvejonok1141 у меня 10кг пшенице. Яровая. Забулькала на следующей день. Но я потом её промывал. Может не стоит как у вас. Потом засыпал 60 литровую ёмкость добавил 3 кг сахара. Постояо 2 дня. Забродило. После 10 кг сахара и33 литра воды. Играла хорошо сейчас стихла. Но вода из крана. Почему из крана нельзя воду?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
В кране вода очищается хлоркой.То есть гибнут природные элементы,а дрожжи они живой организм.
@verniejoyce6217
@verniejoyce6217 4 жыл бұрын
01:20 06:47 05:19
@ILbgizon
@ILbgizon 3 жыл бұрын
Брага получилась кисло сладкая, это нормально?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 3 жыл бұрын
Длжна быть горькая.Значит недоброд.
@ILbgizon
@ILbgizon 3 жыл бұрын
@@medvejonok1141 с 30 литров браги получилось 7 литров сырца 20 градусного, это нормально?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 3 жыл бұрын
Маловато 20 градусов.Если градусов40-50 тогда былобы нормально для 7 литров
@samlychiden
@samlychiden 2 жыл бұрын
@@ILbgizon недобродила, рано стал выгонять.
@user-vj1yy9ll7w
@user-vj1yy9ll7w 4 жыл бұрын
А головы на выброс? Объём голов какой?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
процент голов такой. 50г с1кг сахара и еще на глаз по запаху.Потом головы в машину стекла мыть.
@user-in7he5ur6h
@user-in7he5ur6h 5 жыл бұрын
Что то мало спирта вышло, не оправдывает возни.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
10 литров 40% причем без примесей.
@user-oz9qx3el7s
@user-oz9qx3el7s 4 жыл бұрын
@@medvejonok1141 сам же сказал 2 литра 70 градусов
@OtporVorogam
@OtporVorogam 3 жыл бұрын
я тоже это слышал... оговорка наверное т.к. там сахара одного на 5л. сэмыча.
@user-ig9bw6mf3u
@user-ig9bw6mf3u 4 жыл бұрын
Мытая, не мытая! Какая разница? Думаете когда муку делают пшеницу моют? А тут дистиллируют!
@user-ge3zb5rw1d
@user-ge3zb5rw1d 3 жыл бұрын
При помоле ОБЯЗАТЕЛЬНО моют !!!
@user-zj2dh1yf1s
@user-zj2dh1yf1s 5 жыл бұрын
Сахарная брага
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Пшеничная
@user-xz5ne5bc1b
@user-xz5ne5bc1b 4 жыл бұрын
Подучи теорию дробной перегонки, энтузиазма много, а в перегоне одни ошибки, да и зерно зря испортил, лучше бы на солод пустил, что они дают эти дикие дрожжи, просто сахарная брага, вот на солоде перегони, запах печевом при перегоне стоит, пшенично-ржаной и дистилят ароматный, питкий.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Успею все попробовать.
@user-xz5ne5bc1b
@user-xz5ne5bc1b 4 жыл бұрын
Пробуй и учись готовить зерновые дистиляты и пиво на солоде, сахар это для ленивых.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Я ленивый.Как нибудь попробую.
@peregonoff
@peregonoff 3 жыл бұрын
Перечитаешь некоторые коменты, слюни потекут , все завтра ставлю брагу на пшенице!! И на бк все это перегнать ))
@user-vk8fw6uk8b
@user-vk8fw6uk8b 4 жыл бұрын
я бы брагу с грязной пшеницы не стал.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Не отравился и ладно.
@OtporVorogam
@OtporVorogam 3 жыл бұрын
Зато нет запоров)). В детстве жрали все подряд, ни глистов, ни поноса.
@user-sw6cc7rn4k
@user-sw6cc7rn4k 2 жыл бұрын
Ещё зерно не должно быть слишком старым и озимое не пойдет
@user-mg9zi2sb3t
@user-mg9zi2sb3t 8 ай бұрын
Ошибаешься. Озимая ни чем не хуже. Главное чтобы она полежала после комбайна 2-3 месяца. Но не более года! Прежде чем делать выводы нужно самому попробовать!
@user-fu6vt2sd8v
@user-fu6vt2sd8v 11 ай бұрын
Выход получилось мало
@user-kb4hu3cv9o
@user-kb4hu3cv9o 5 жыл бұрын
С грязю и землёй пьет, ужас
@user-rq6ir1xq1l
@user-rq6ir1xq1l 3 жыл бұрын
Брагу же перегонишь и где грязь то будет?
@assandblacktea376
@assandblacktea376 2 жыл бұрын
Брашку пьет с землей. Зато вода родниковая
@user-cd1zr2eq9x
@user-cd1zr2eq9x 2 жыл бұрын
Второй перегон 70 градусов это смешно аппарат выброси . Приобрети нармальный аппарат будет 96 градусов .
@medvejonok1141
@medvejonok1141 2 жыл бұрын
Уже новый
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
И сахара мало , и промывать надо обязательно а то может не забродить.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Ни когда не промываю всегда бродит
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Все зависит от пшеницы.
@user-fp5tz3vm3y
@user-fp5tz3vm3y 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 сейчас купил пол мешка перловки бродит дурью не стал промывать.
@user-jd3ms2jc1b
@user-jd3ms2jc1b 5 жыл бұрын
@@user-fp5tz3vm3y вы имеете ввиду ячмень?
@gennadypereverzev8444
@gennadypereverzev8444 5 жыл бұрын
@@user-fp5tz3vm3y и как перловка?
@user-ub3iw2ek5o
@user-ub3iw2ek5o 5 жыл бұрын
У меня из 5 кг пшеницы получается 3 литра 50 градусов. Без сахара.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
С сахаром было бы больше
@user-ub3iw2ek5o
@user-ub3iw2ek5o 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 какой смысл класть сахар если я могу положить пшеничный солод? Это дешевле и качество лучше.
@user-nh7cq5yb4s
@user-nh7cq5yb4s 5 жыл бұрын
Вячеслав Ермаков напиши рецепт пожалуйста, а то ну везде все сахар суют.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
А как без сахара?Если только на кодзях.Там сахар не ложится.
@user-ub3iw2ek5o
@user-ub3iw2ek5o 5 жыл бұрын
@@user-nh7cq5yb4s нужно проростить пшеницу, получится солод. Из солода продукт несравненного качества. Посмотрите рецепт в Ютубе
@Oleg_Paevsky
@Oleg_Paevsky 5 жыл бұрын
И зачем снимать всплывшие зерна ?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Это мусор.В нем нет ни чего.
@Oleg_Paevsky
@Oleg_Paevsky 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 Я ни чё не вытаскиваю после третьего раза курям
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Чтобы спали и по меньше орали.
@Oleg_Paevsky
@Oleg_Paevsky 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 Остряк твори добро . Не вводи в заблуждение. Говори доступней . А дело хорошее не кормить упырей . Но не тут то было ГМО продукты путем сбраживания и перегонки не устраняются , а зерно поисхождение под вопросом. И незнаю где и что даже если сам буду ростить зерно . Всем чистого продукта и не забывайте пейте но не упивайтесь. Всем добра.
@user-sd8il7es1q
@user-sd8il7es1q 5 жыл бұрын
А промывать не пробовал всю эту грязь?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Сейчас промываю.
@user-zj2dh1yf1s
@user-zj2dh1yf1s 5 жыл бұрын
Отсахаривать ни кто не хочет
@krovapalj
@krovapalj 5 жыл бұрын
5 сахара и 5 зерна ты чтото не так сделал
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Сначала да
@candidclima3457
@candidclima3457 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 🏺🍷😁👍 самогон Есть ? наливай 🏺🍄🍷🎃🍷😁👍
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Самогон это хитрый предмет,он если есть,то его сразу нет.
@candidclima3457
@candidclima3457 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 😁👍😀👍😀 ой не могу , 😁 не пиши так ! кошки в душе скребут . Но , есть уверенность что точно ничего нет . придётся перегнать все варенья ... пока ягоды и фрукты появятся . можно конечно сахар и дрожжи но это скучно 🏺🍷😁👍
@user-wk9sj8bw7l
@user-wk9sj8bw7l 5 жыл бұрын
Добавляю стакан хмеля. Еще отец посадил хмель в 80 году.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Хуже не будет точно
@user-wk9sj8bw7l
@user-wk9sj8bw7l 5 жыл бұрын
Стакан хмеля на литр примерно. Кипячу в кастрюле пол часа , или 15 минут после закипания. Остывает , добавляю в брагу.
@user-dk2zc6ei8x
@user-dk2zc6ei8x 4 жыл бұрын
@@user-wk9sj8bw7l А зачем хмель?
@user-ho8kd7od2p
@user-ho8kd7od2p 4 жыл бұрын
хмель конечно варить пиво это класс. моя бабушка варила пиво медовуху с хмельом и ржаным самодельным солодом.
@XxX-rr4lg
@XxX-rr4lg 4 жыл бұрын
Зачем брагу называть на пшенице? это сахарная брага, Вы пшеницу используете для того чтобы завести эту брагу дикими дрожжами. Вот если Вы бы прорастили пшеницу, сделали бы пшеничный солод, потом все это дело осахарили со всеми температурными паузами, без добавления САХАРА, вот тогда, она имела право называть себя пшеничной, ну или проще, купить готовый солод осахарить и завести обычными дрожжами, НО ЗАЧЕМ? ведь народ у нас ленивый до безумия, проще купить пшеницы херануть туда сахара и назвать это пшеничной брагой, а самое главное, сделать перегон прям с барги и хлебать свою сивуху и БЕЗ ЗАМОРОЧЕК, ДА ЧТО БЫ ВЫХОД больше был, надо развиваться и учиться, а не стоять в каменном веке и садить свое здоровье и здоровье Ваших близких и родных, выдавая свой суррогат за эталон. Удачи Вам, берегите свою печень и Ваших родных.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Дикие дрожжи дают каждый свой вкус.Горячее осахаривание это другой способ.
@bitteralmonds1932
@bitteralmonds1932 4 жыл бұрын
Не мытая пшеница не есть гуд.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
На грязной больше дрожжей.
@valintinusypov5367
@valintinusypov5367 5 жыл бұрын
Я обычно делал так,3-4 кг пшеницы,засыпал во флягу 38л,заливал водой,выше уровня пшеницы,растворял сахару 1-1,5кг и стоит7 дней в теплом месте,затем доливал воды,почти полную флягу и растворял остальной сахар 8,5-9кг и стоит 21 день а потом,хоть бражку пей,хоть гони.Выход самогона,который горит 8,5-9л.Не лишней будет дополнительная очистка,обычно делал через фильтр Родник(раньше продавался ,который с углем),кто так делал отпишитесть
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
По всякому можно я тоже эксперементировал все бродит
@user-sk2jy9yq2z
@user-sk2jy9yq2z 4 жыл бұрын
Хорошо, многие пишут, что пшеницу промывать нельзя. Согласен- но провеять от пыли и мякины, можно, и даже нужно.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Согласен
@djunidabdulazimov6354
@djunidabdulazimov6354 4 жыл бұрын
Цосмпшргпп
@asdfghjk1723
@asdfghjk1723 3 жыл бұрын
Зачем её промывать? 1) нагрев и дистиллят. 2) спирт все обезопасит.
@user-hy9hi5cy1i
@user-hy9hi5cy1i 2 жыл бұрын
Промывать можно
@user-zn4xi7yr7g
@user-zn4xi7yr7g 2 жыл бұрын
Смотрел видос, не помню чей, так вот он моет, потом раствором йода обеззараживает, проращивает и это у него бродит....хз, и он говорит что работают дрожжи, которые в пшенице.
@Vas_Inco
@Vas_Inco 4 жыл бұрын
Осахаривать зерно , что разве не нужно??? Так вы просто сахар в зерне перебродили!! Крахмал зерна надо солодом осахарить сначала и сахар не понадобиться
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Это другой способ.
@user-sd8il7es1q
@user-sd8il7es1q 5 жыл бұрын
Пахнет пылью и мышиными какашками ахахахах
@candidclima3457
@candidclima3457 5 жыл бұрын
пошляк 🏺🍷👍
@Vlad_i_mir_
@Vlad_i_mir_ 5 ай бұрын
Пальцем и потом в рот. Ещё бы ложкой оттуда черпанул. А ничего что грязное? Рецепт я скажу вам так себе. На крепкий лужоный желудок. Потом ещё и из кружки грязи хлебнул, винодел 😂
@bitteralmonds1932
@bitteralmonds1932 4 жыл бұрын
Да, с техникой пожаробезопасности беда.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
У меня сейчас хороший аппарат.Все на мази.
@bitteralmonds1932
@bitteralmonds1932 4 жыл бұрын
@@medvejonok1141 ну и отлично. Рад. Так оно спокойнее.
@user-zo3gl4xz7g
@user-zo3gl4xz7g 4 жыл бұрын
Много ошибок, выход немножко маловатый, мало опыта у тебя, хочешь совет на хороший продукт пиши...баксов 40 обойдется тебе колонну сделать, куб у тебя хороший, подскажу как проще колонну сделать, только когда сделаешь, будешь в полном восторге, поверь, поверь любителю со стажем
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Уже купил аппарат за 17500
@peregonoff
@peregonoff 3 жыл бұрын
Я сам дедал. Куб на 60 литров и отличная колона, что прям страшно видео выкладывать, а то народ то завидный
@sergejmeier4152
@sergejmeier4152 5 жыл бұрын
Не понятно - Зачем выгребать шелуху и терять время ? Тебе же это зерно не кушать ! Да и брагу шелуха наверно не сможет испортить ... У тебя ещё такая фраза была - На диких дрожжах полезней .... Ты каким то образом в лаборатории определил, что полезней , а что нет ?
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Шелуха пустая там нет не чего.Дикие дрожжи натура.Не турбо и прочие не понятно из чего выведены.Взять к примеру кодзи.С ними вообще нельзя пить брагу,а многие пьют бражку.
@sergejmeier4152
@sergejmeier4152 5 жыл бұрын
@@medvejonok1141 Хорошо, допустим что там в шелухе ничего нет, но каким образом она мешает процессу брожения ??? Зачем так акцентировать на этом внимание и выуживать всплывшие зёрна ?? Понятно, что дикие дрожжи - "натура".... И каким образом ты решил, что кодзи не полезны ? Кто тебе это сказал или ты как то лабораторно до этого дошёл ? По-моему у тебя видео про получение дистиллята из браги... Тогда зачем пить ващще брагу ?? Может быть люди пробуют совсем чуть-чуть брагу... многие таким образом судят о готовности браги к перегону...
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Шелуха смущает.Когда чисто оно лучше.А кодзи дело каждого,но мне запах браги не нравится.И если брагу на кодзях пить нельзя вывод сам напрашивается.
@sergejmeier4152
@sergejmeier4152 5 жыл бұрын
Всю шелуху ты всё равно не уберёшь, да и не мешает она совсем процессу брожения ! Просто согласись с этим !!! Про кодзи твои выводы тоже смешны ... Зачем ващще пить брагу ? Я даже сахарную не пробую ! То что её не рекомендуют пить, дык это совсем не значит, что готовый продукт нельзя потреблять !! Ты же не кушаешь сырую картошку, а жареную все любят !!! Так что выводы напрашиваются именно здесь !!!
@user-gx2xx1ge8t
@user-gx2xx1ge8t 4 жыл бұрын
кипяток в дрожжи !!! они же умирают!! часть умерла сразу !!! вторую часть ты убрал с так называемым мусором !!!! сахар на дикими дрожжами перемолол в спирт прешеница то тут зачем ? перевод продукта
@medvejonok1141
@medvejonok1141 4 жыл бұрын
Какой кипяток? Смотри внимательней.На пшенице дикие дрожжи.Они выдают пшеничный спирт.Если кинуть пекарные то будет вкус пекарных дрожжей.
@domhome3256
@domhome3256 5 жыл бұрын
Зачем убивать зерно сахаром? Зерно через мясорубку. На 5 кг зерна 0,5 кг солода. Осахарить (смотреть как в интернете) Добавить дрожжей. После отработки перегнать с разбором по фракциям. Результат вас удивит.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Попробую конечно,но это другой способ.Вариантов много.
@user-qr8vl4yr5h
@user-qr8vl4yr5h 5 жыл бұрын
Пшеницу надо проращивать, замочить потом на марлечку, накрыть, и пока не проклюнеца, добавить сахар и все. Получится пшеничная водочка, никакого запаха, чистый спиртик по менделееву. Хоть банку выжри, никогда голова болеть не будет. А ты готовиш мамалыгу, от 2 стаканов, утром глаза на лоб повылазят. Если дрожы, нахрена пшеницу переводить, кулибин
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Дрожжей там нет.Только дикие
@user-sp7bw4ob5b
@user-sp7bw4ob5b 5 жыл бұрын
Самагон хороший ну сушняк ужасный
@user-im2vp5ml9h
@user-im2vp5ml9h 5 жыл бұрын
Испугать дикие дрожжи в этой грязи... да это бред сивой кобылы..Там столько грязи, я раз пять промываю и что интересно дикие дрожжи чистоты не боятся!
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
Это шутка.Влюбой грязи все работает.Можно не промывать если не пьешь брагу
@user-co6jx9mf6d
@user-co6jx9mf6d 5 жыл бұрын
С ОЛЕГОМ СОГЛАСИН.САМ ТЫ БРЕД ПРЕШ.ДРОЖИ СМЫВАЕШ ДУРАЛЕЙ.10 РАЗ ЕЩЁ ПРОПОЛОЩИ ПШЕНИЦУ ДУРАЛЕЙ
@user-im2vp5ml9h
@user-im2vp5ml9h 5 жыл бұрын
@@user-co6jx9mf6d Да хоть нассы ты в то что ты ставишь. Я как промывал, так и буду промывать.
@user-co6jx9mf6d
@user-co6jx9mf6d 5 жыл бұрын
НУ ДРУГОГО ОТ ВАС И НЕ ОЖИДАЛ😂😂😂
@user-yi5ey8ce7b
@user-yi5ey8ce7b 4 жыл бұрын
@@user-im2vp5ml9h работает именно налет на зерне.смыл немного химию и пыль с зерна и заливай!P.S.у нас один самогонщик использовал брагу как туалет.у алкашей на ура шла!правда они не знали
@user-ro3vt2vw4f
@user-ro3vt2vw4f 5 жыл бұрын
Балбес, надо было промыть зерно и дать ему прорости. За сутки до готовности зерна, добавить в него сахар.
@medvejonok1141
@medvejonok1141 5 жыл бұрын
И так нормально бродит
@user-ou2vx9ds3q
@user-ou2vx9ds3q 5 ай бұрын
Мне Ваш рецепт не понравился всё делается на глаз .
@user-np4wk3gf9j
@user-np4wk3gf9j 3 жыл бұрын
Не делайте и не пейте алкоголь!!! У нас в стране умирает несколько десятков тысяч человек от алкоголизма. И когда они начинали пить, они не хотели становиться алкоголиками, просто выпить за компанию, для аппетита, снять усталость и т.д. А в результате тысячи смертей!!
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 24 МЛН
Must-have gadget for every toilet! 🤩 #gadget
00:27
GiGaZoom
Рет қаралды 11 МЛН
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 108 МЛН
Часть1. Секрет пшеничной браги на диких дрожжах.
12:14
Скатерть самобранка.
Рет қаралды 64 М.
Брага на пшенице. Лучший рецепт! | Вовкины-рецепты
16:15
Пшеничная брага без дрожжей | Самый подробный рецепт
25:20
Мастерская застолья
Рет қаралды 36 М.
Брага на пшенице и Китайских кодзи. Самогон из пшеницы
18:52
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ
Рет қаралды 72 М.
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 24 МЛН