Брага за ДВА дня БЕЗ ГРАВИЦАПЫ. Дистилляция + Ректификация. ГХ анализы.

[@VinnyPoohov]

Коллеги! Успейте принять участие в розыгрыше! У вас есть возможность бесплатно сделать ГХ анализ вашего дистиллята или спирта! Подробности в этом ролике: kzbin.info/www/bejne/hnialIqGZdOjjZo

[@lemon4ik3490]

Михаил, как с вами можно связаться? Привет)

[@VinnyPoohov]

@@lemon4ik3490 привет 🖐️ Пиши на [e-mail]

[@Mitro-xm2if4ve3d]

Здравствуйте друзья! С праздником Красной Горкой! Всем добра, здоровья, мира!!!🐻💪💪💪🇷🇺😀♥️

[@МашинистЭкскаватора]

Поставил на 48-ых дрозжжах универсал, бешенно отбродила за 48 часов 6 кг сахара, дал чуть осветлиться, короче на третьи сутки уже выгнал,и сразу второй перегон, потом через фильтр, получилось не плохо)!

[@ИванИванович-в8н]

Спасибо! Реально познавательный и очень интересный ролик.. да вообще все ваши ролики про эксперименты с брагой и самогоном смотрю на одном дыхании.. а про соду - я и раньше чуял, что в кислотности собака порылась.. в обычном самогоне очень много кислот.. а они - очень плохо влияют на слизистую пищевода и желудка.. легко получить язву желудка..а слизистая - это иммунитет.. вот и я когда то озаботилсячто либо брагу раскислять надо либо продукт.. Молодец, Михаил! Действуй, очень интересные у тебя ролики.. умного человека всегда и послушать и посмотреть интересно..

[@VinnyPoohov]

Спасибо! В пособиях по производству спирта про кислотность пишут, но не думал что это окажет такое сильное влияние на процесс брожения. Тут главное меру знать и подобрать верное количество соды.

[@Шелмимо-с7ы]

@@VinnyPoohov попробуй свой продукт пропустить через негашеную известь. Предполагаю будет на много чище.

[@Gansalis]

Привет 🖐️ Познавательно . Спасибо за труды 👍

[@АндрейКудрявцев-л4э]

Серёга, спасибо за совет по поводу сильно не перетягивать кламп. хомуты. Реально помогло и уровень стабилизировался

[@VinnyPoohov]

Привет🤝 Спасибо на добром слове 🙂👍 Хомут проверил, внутри тоже немного заусенцы убрал👍

[@VinnyPoohov]

Ютубу чем-то твой второй коммент про банку не понравился😅 Не понимаю я его алгоритмы, творит что хочет.

[@Gansalis]

@@VinnyPoohov , тоже Не понимаю 😁👍

[@Gansalis]

@@АндрейКудрявцев-л4э вceгда рад помочь 🤝

[@Игорь-е4е8ж]

Вот это эксперимент!!! Очень интересно! Лёва - просто звезда )) P.S. Спасибо за привет. )

[@VinnyPoohov]

Супруга тоже кота хвалит, что хозяину помогает 😁 Игорь, спасибо за поддержку, коту на гонорар за участие как раз👍 скоро больше меня начнет зарабатывать 😅

[@victorvvk976]

Молодец, спасибо за эксперимент, видно что руки у тебя из правильного места растут, да и голова на плечах

[@VinnyPoohov]

Спасибо на добром слове 🙂🤝

[@sash467]

Приветствую Михаил! Как всегда 👍! Начинал варить самогонку (продолжал) на 12л Кубе заливал брагу почти под самый верх и добавлял где-то чайную ложку постепенно для раскисления и дегазации (первый раз бухнул сразу, пенный фонтан ⛲ в пол метра и литров 7 браги на полу в кухне; хорошо все спали на утро жена с удивлением: плиту помыл и кафель на полу блистит😂) СС получался на мой взгляд качественнее (на запах точно лучше). Добавлял и соль в СС при второй перегонке: меняется плотность раствора в большую сторону вроде бы как должно более качественно проходить разделение по фракциям (меняется температура кипения): головы более концентрированные и хвостам тяжелее подняться и мне показалось и градус не много увеличился (дистилята) на вкус особо не повлияло (стал по лучше и соды амиака соли во вкусе не было точно) так что можно поэкспериментировать думаю не чего не испортишь. (Сейчас куб 50 и колонна 1м (хочу увеличить) с спн 2дюйма ОЧЕНЬ хорошо всё очищает и разделяет. И такого рода эксперименты сошли на нет (что и у тебя будет с новым оборудованием). А вот про увеличения гидромодуля я тебе на верно уже писал. Было бы интересно а самому делать не охото есть вы блогеры 😁. Под одним из видио не помню каким была в каментах дискуссия что с увеличением воды в плоть до 1к10 готовый продукт получается на много лучше! Вон сколько идей для новых роликов, на почте бабки здороваться начнут (опять на гх посылку принёс 😆)!!! ИМХО! УДАЧИ! PS почему не используете прессованные спиртовые по 1кг пачки(делаются на одном заводе) они как минимум в 2,а то и в 3 раза дешевле. Думаю в них всё же хоть не большое но отличие должно быть.

[@VinnyPoohov]

Привет! Спасибо за позитивный комментарий, читал с улыбкой 😁 Пока ещё не здороваются, но вроде узнают😂 Дрожжи только такие продаются, больших пачек не встречал.

[@VinnyPoohov]

Привет! Посмотри мой последний ролик про итоги розыгрыша ГХ анализов!)

[@ИгорьДмитренко-ю8ч]

Спасибо за работу, ждём следующего эксперимента. Подписываюсь на канал.

[@VinnyPoohov]

Благодарю 🙂🤝

[@samogonnikolay]

Полезное видео! Молодец!

[@VinnyPoohov]

Спасибо, коллега!

[@АлексейБатаев-ы1б]

Добавил 2 чайных ложки соды в суточную брагу в пивной бутыли 30 л. И, вуаля, четвёртая часть браги вытекла через край. Хорошо хоть в ванной стояла.

[@UCKyou42]

НУ какбэ башку включать надо. иногда. или уже ФСЁ?

[@VadimSax]

Михаил, большое спасибо за ваши труды и ценную информацию! Смотрю всегда с интересом!

[@VinnyPoohov]

Спасибо, рад слышать! 🙂

[@Areandr]

*Отсюда вывод:* *Гравицапа the best !!!* *Нет необходимости танцев с ложкой и содой.*

[@Pavel-Larionov-]

Я в брагу добавляю подкормку из солода и полбу (100/400г), смалываю в муку, сода 20/лимонная кислота 20/соль 20/г. Суперфосфат 2-й 10% р-р 120 мл. На спиртовых дрожжах 3-4 дня бродит без гравицап банок и тд.

[@ЛюбовьБарановская-з7р]

Спасибо🙏💕 за информацию✊

[@SHTIHMAS]

Спасибо за работу! Интересный ролик . Грамотный подход и внимание к деталям. Смотрел как детектив)).

[@VinnyPoohov]

Благодарю! Всегда приятно слышать слова поддержки, мотивирует к новым экспериментам и роликам)

[@ВеркаЗемка]

@@VinnyPoohov какие фракции мрамора лучше взять 20-40 или 40-70 мм ?

[@VinnyPoohov]

@@ВеркаЗемка я гравицапой ещё не пользовался, не знаю.

[@ВалерийЧеркашин-щ1ю]

Очень интересный эксперимент. Надо попробовать

[@strakh2878]

Спасибо за комментарий с меня лайк и подписка, продолжайте экспериментировать, очень интересно.

[@VinnyPoohov]

Благодарю, буду продолжать 🙂

[@nsy3443]

Разве Винни пухи так дегустируют , смех ))) я слышал даже Лёва ржал в комнате 😸 А вообще молодец , далеко пойдёшь !!! Так держать !!! 👌👍👍👍

[@VinnyPoohov]

Спасибо 😁 Ты мне предлагаешь дегустировать так, чтобы я потом был похож на Пятачка?😂

[@AlEx-qx6es]

@@VinnyPoohov Просто у придурков принято запирать опасных придурков в отдельных комнатах. И Лёва там ржёт.

[@petrov377]

Соды, ты Миш, накидал сверхмеры... Одной трети было б достаточно. ## Уважаю автора за творческий подход и тягу к экпериментам ( сам такой)

[@VinnyPoohov]

Да, теперь знаю, что здесь было дофига😁 Буду пробовать меньшие навески. Спасибо на добром слове 🙂🤝

[@АндрейКлоков-э2щ]

Вывод, не паримся и ставим классическую брашку без всяких добавок и ускорителей

[@VinnyPoohov]

Можно хотя бы гравицапу, способ проверенный и с ним трудно накосячить 🙂

[@АндрейКлоков-э2щ]

@@VinnyPoohov судя по вашим анализам от гравицапы тоже есть повышение ненужных веществ. Я ректификат не делаю, обычный дистиллят, так что она мне не подходит тоже.

[@VinnyPoohov]

@@АндрейКлоков-э2щ согласен, для дистиллята гравицапу не используют.

[@nikolaev51]

Специалисты говорят что обычные дрожжи на сахарной браге надо обязательно покармливать а иначе дрожжи будут поедать свои трупы. Мне лично в голову не придет взять обычные прессованные дрожжи. Зачем если они хуже качественных спиртовых турбо дрожжей.

[@ВалераСигаев-ы1т]

Супер 👍👍👍

[@ВиталийРодионов-ь2ш]

Респект подписчику за вкусняшку от благодарного зрителя )

[@maxxxl2004]

Наконец то выписали. За неделю бражка перебродила. Использовал Гравицапу,плюс аммиак, плюс ржаные корки. Дрожжей клал поменьше,1кг на 15кг сахара. Выход порадовал,да и запах очень приятный.... 👍Пы.Сы. С Гравицапой сода не нужна.

[@VinnyPoohov]

Как хорошо оказаться дома🙂👍 Гравицапа и сода выполняют одну и ту же функцию, либо одно либо другое.

[@maxxxl2004]

@@VinnyPoohov Дык цвет у браги не меняется и запах СС приятный.

[@VinnyPoohov]

@@maxxxl2004 скоро будут тесты гравицапы, проверю лично 🙂

[@maxxxl2004]

@@VinnyPoohov Попробуй с ржаными корками,как подкормкой. Запах приятнее будет.

[@VinnyPoohov]

@@maxxxl2004 первый раз попробую без добавок. А там посмотрим, спасибо за совет 👍

[@medoed8572]

Мишаня красавчик!

[@aminoziny1338]

нормально ты ее ощелачил )). В целом за эксперимент твердая 5! Лайк. ЗЫ: попробуй увеличенный гидромодуль. Скажем 1к7 или 1к10. Как один из способов ускорить брожение.

[@VinnyPoohov]

Да, соды дофига, теперь знаю😅 на то он и эксперимент🙂 Но спирт все равно питейный получился. Спасибо за лайк 🙂👍

[@Mitro-xm2if4ve3d]

Химику респект!!!👍👌🐻💪💪💪🇷🇺

[@figuss.1796]

Михаил! Читал отзывы, о том, что большое кол-во соды делает дистиллят мыльным на вкус... Попробуйте ещё перегон с солью 5 гр\литр, разделение фракций головы\тело\хвосты более резкое, как мне показалось!?

[@VinnyPoohov]

С солью пробовали дистилляцию делать или ректификацию?

[@figuss.1796]

@@VinnyPoohov Дистилляцию.

[@КлимовЮрий-д7э]

Приветствую тебя Михаил! По своему опыту скажу то, что дрожжи больше "любят" кислотную среду, сам проводил эксперименты. В результате могу сказать, что при добавлении в брагу лимонной кислоты 20 грамм на 30 литров воды+8 кг. сахара+пачка дрожжей "Брагман универсал" ускорило брожение примерно на 12 часов (сбродило за 60 часов), без добавления лимонной кислоты бродит примерно 72 часа. Но отказался от этого метода так как таким образом увеличивается количество головных фракций (анализ не делал по ощущениям). Огромная просьба проведи эксперимент с гравецапой. Очень интересно будет сравнить полученный спирт из обычной браги, браги с содой и браги с гравецапой. На мой взгляд ты очень медленно отбирал "тело", мне кажется около литра в час вполне нормальная скорость. Удачи в экспериментах!!!

[@VinnyPoohov]

Юра, привет! Странно. У меня кислая брага (не раскисленная) наоборот бродит 7 дней, в отличии от этой. Может у турбо дрожжей другие закономерности из-за добавок... Гравицапу скоро планирую, самому очень интересно!

[@VinnyPoohov]

У меня маленькая мощность, максимум могу позволить 800 мл час, и то многовато. Спасибо, и тебе удачи 👍

[@dariustolerant3990]

Винни-Пуха 👍👍👍👍🙋👏👏👏👏

[@betonm4008]

запах вкусный но пахнет даже в подъезде ))))

[@eg5992]

Хорошая подача материала, интересный эксперимент с подтвержденным результатом. Очень даже хороший результат, но обязательно попробуйте сделать вторую ректификацию неразбавленного спирта с первой. Вы этим сивуху убьете в ноль и скорее всего ощутите улучшение органолептики. Второй рект если будите делать, то по заветам АлексеяТ до 80 градусов в кубе. Лайк за проделанную работу. Два вопроса: какие теплопотери колонны и на какой мощности проводили перегон?

[@VinnyPoohov]

Спасибо на добром слове 🙂 Мощность точно не скажу, у меня электро плита, примерно 800-1000 Вт. По этой же причине нет возможности посчитать теплопотери. Кубик не утеплен, так что думаю процентов 5-10 точно теряю.

[@VinnyPoohov]

В данный момент как раз провожу повторную ректификацию. Делаю по наитию, не знаю как правильно. Два литра спирта разбавил литром воды до 66%, отобрал 5% голов и планирую отобрать 90% тела. А там уже буду ориентироваться по приборам 🙂

[@eg5992]

@@VinnyPoohov ​ @Михаил Пухов Если разбавите, лучше будут головные отделяться, если не разбавите, то нижние промежуточные т.е. сивуха в кубе будут сидеть до 80 градусов точно. С кислотой у вас все хорошо, новых эфиров не получите, а с промежуточными аккуратней, не жадничайте с отбором, так как они будить фонить весь отбор, с увеличением интенсивности по мере падения спиртуозности. Я с сивухой борюсь крепкой навалкой = 2 рект не разбавляя или до спиртуозности в кубе 80 градусов, что соответствует примерно такой же температуре в кубе. У меня схема примерно такая: 1) Максимальное укрепление сырца с браги до примерно 90 крепости. 2) Черновой быстрый рект на короткой колонне или просто перегон с целью оставить сивуху в кубе, т.к. она в таких условиях имеет КР значительно меньше этила. 3) Разбавляю до 40-50 и провожу первый рек с тщательным отбором голов. 4) Второй чистовой рект неразбавленного спирта, после которого все возможные промежуточные точно останутся в кубе. В этой схеме пункт 4 не обязателен, если качественно выполнен пункт 2. Многим такой длительный тех.процесс не подойдет, но у всех и разные требования к качеству.

[@VinnyPoohov]

@@eg5992 у меня уже процесс завершён, посмотрю что покажет ГХ. На новом аппарате попробую снаббирование, чтобы уложиться в два перегона.

[@eg5992]

@@VinnyPoohovО, новый аппарат на подходе, любопытно, заценим. По второму ректу мысли такие: теоретически, могут фонить головные из промежуточных, по эфирам должно быть все ок, ну и сивуха должна подрезаться. Либо второй вариант: просто снизите концентрации всех ненужных фракций. Полезное дело делаете, доводя свои результаты до общественности. Про снаббирование вы верно подметили, именно им сейчас и пользуюсь. ГХ все никак не сделаю, но по ощущениям достаточно чистый спирт получается, но хочется еще чище.

[@СергейЯценко-д4й]

Ставлю брагу на харьковских дрожжах "Зелёный Змей", без всяких прибамбасов бродит стабильно 2 дня.

[@user-pz2vb6ds4g]

Спотыкачь лучше.

[@СергейЯценко-д4й]

@@user-pz2vb6ds4g Надо попробовать.

[@dimakoles3005]

Во всех учебниках по винокурению нам рассказывают (авторитетные учёные) , что дрожжи ЛЮБЯТ КИСЛУЮ среду ph 3,4-3,6

[@VinnyPoohov]

У Яровенко в Технологии Спирта на стр 30 написано, что "для проведения всех технологических процессов требуется слабокислая реакция среды пиаш 4.5-5.5..... пиаш 5-5.5 наиболее благоприятен для спиртового брожения".

[@chebiv]

@@VinnyPoohov не получится. Бражка насыщается углекислым газом до предела. 4,5 - предел. 5,5 никогда не получается. Хоть с ГЦ, хоть без неё. Возможно Яровенко выгонял углекислоту перемешиванием бражки мощным насосом. Тогда главное не pH, а концентрация углекислоты.

[@VinnyPoohov]

@@chebiv если СО2 и влияет на pH, то только в сторону его уменьшения. Есть нижний предел, а верхнее значение не ограничено. Если я правильно понял эту статью: tiwater.info/the-influence-of-various-forms-of-carbon-dioxide-in-water-on-its-ph-value/

[@chebiv]

@@VinnyPoohov из той статьи: "Увеличение концентрации диоксида углерода в воде приводит к уменьшению доли диоксида углерода, вступившего в реакцию с водой с образованием угольной кислоты. Но за счет общего увеличения концентрации диоксида углерода в воде рН такой воды будет уменьшаться до значения 4,0. Ниже этого значения диоксид углерода практически в воде не растворяется."

[@VinnyPoohov]

@@chebiv там есть хороший график, отражающий взаимосвязь концентраций трёх "типов" СО2. В общем pH может быть любой от 1 до 10, и уже от этого зависят их концентрации.

[@samian1965]

😀💪👌

[@esa5197]

все супер, можно есче попробовать ощелачивать известковым молочком в меньших дозах

[@АндрейГорбунов-б5ы]

Добрый день! Подскажите, ваше мнение, а зачем лимонную кислоту как подкормку добавляют?

[@VinnyPoohov]

День добрый! Про подкормку не знаю, а вот для подкисления зерновых браг используют. При кислотности больше 3.5 гибнут прочие микроорганизмы, которые могут испортить зерновую брагу.

[@ВалераСигаев-ы1т]

А сколько лимон.кислоты на 30 лит. пшеничной браги.

[@VinnyPoohov]

@@ВалераСигаев-ы1т я лимонной не пользуюсь. В теории надо смотреть по pH метру, довести до определенной кислотности.

[@ВалераСигаев-ы1т]

@@VinnyPoohov ок понял.

[@РаисаМалаштанова]

Забыла 6кгсах и6л самог 50градусоввыходит

[@СобачьеДело-х4й]

Михаил, проведи как время будет такой эксперимент: попробуй наоборот ПОДКИСЛИТЬ воду для браги(например лимонкой) до более комфортного для дрожжей значения 4. Все остальные пропорции оставь такими же как и на соде.Дрожжи не будут так сильно тужиться и подкислять себе среду и .... Хотелось бы посмотреть гх и сравнить его с содой

[@VinnyPoohov]

Я могу подкислить воду/сусло до 4, но дрожжи уже через час создадут себе среду около 2.5 pH. Что делать в этом случае?

[@СобачьеДело-х4й]

@@VinnyPoohov,Да ничего не делать. 2,5 скорее всего быть не может-должно по идее быть 3/3,5/4.Может это китайский не откалиброванный phметр pizdit? Я это все к чему веду? Может дрожжи попав в уже готовую среду набродят меньше кислот?

[@VinnyPoohov]

@@СобачьеДело-х4й врёт , но не на столько же 😁 Здравое зерно в этом есть. Кислотная прививка дрожжам🙂 В блокнот запишу, может проверю.

[@Шелмимо-с7ы]

@@VinnyPoohov сахара вторую порцию в виде 2х кг попробуй внести, кислотность понизится .

[@VinnyPoohov]

@@Шелмимо-с7ы сахар не меняет кислотность, я замерял воду до и после внесения сахара.

[@consons]

Дрожжи любят кислую среду. Лимонной кислоты 2 ст. ложки в брагу на 24 литра. Соду в перебродившую.

[@VinnyPoohov]

В книжках пишут, что оптимальный pH для дрожжей около 5 ед.

[@inoagent0099]

В моей колонне тоже 75,9- 76,1°с С гравицапой проще ,у меня из щебня=)

[@VinnyPoohov]

По разному бывает, обычно около 76.5 - 76.7. Скоро планирую испытать и гравицапу)

[@Сергей-й1ъ7ч]

Здравствуй!какую мощность подвал при ректе?

[@VinnyPoohov]

Привет! Точно не скажу, у меня электро плита. Примерно 800-1000 Вт.

[@Сергей-й1ъ7ч]

@@VinnyPoohov спасибо.понял! А не хотите попробовать ускорить брожение с помощью насоса аквариумного ?там в принципе химии не будет. Вопрос в том снизится ли кислотность?

[@VinnyPoohov]

@@Сергей-й1ъ7ч насос специально для этого покупать не хочу. Аналогичный способ это банка или бражный эрлифт. Может быть их проверю.

[@ИгорьВоронов-ы7ш]

Пробовал добавлять соду ,спирт пошёл на розжиг...вонял ужасно, повторная ректификация не спасла!!! Точно потеря времени и денег, но зато быстро. Розжиг...сезон шашлыков

[@VinnyPoohov]

Сколько добавляли? Я никакого привкуса не почувствовал, интересно, в чем разница.

[@sidizmund]

Я добавил итог спирт вонял нашатырем

[@А.Ихалайнен]

Мне с содой тоже не понравилось. Без соды всегда получался отличный дистиллят.

[@Krevedgo1]

Вот вроде и интересно бы посмотреть, что-то новое узнать, но зачем столько каши в видео? Можно смело сократить раза в два, если не в три. Ну зачем нам почти минуту смотреть на срок годности дрожжей? Разумеется они должны быть годными. В итоге пару раз перемотал и досматривать не стал.

[@VinnyPoohov]

Это ещё я стараюсь покороче делать 😂 Спасибо за конструктивный комментарий, учту это замечание.

[@КонстантинКузнецов-п5й]

Котейка ест, или закусывает?

[@VinnyPoohov]

Ест😅👍

[@denisk5765]

По поводу хранения спирта в пластике ,будет разница на ГХ с спиртом который был в стекле?

[@VinnyPoohov]

У меня все в стекле, поэтому не с чем сравнить.

[@analiz-spirta2654]

denis kuzminyh , иногда видно посторонние пики в хроматограмме от пластика. Но чаще молочно-белая опалесценция при разбавлении спирта водой. Это потому, что компоненты пластика труднолетучие. Для таких веществ больше подходит жидкостная хроматография. Во вкусе бывает терпкий, горький, химический привкус.

[@denisk5765]

@@analiz-spirta2654 Понял ,спасибо за ответ)

[@ДенисКрутько-ж2ж]

Михаил, Доброго здоровечка. Можно увидеть конструкцию холодильника, который ты использовал при первой перегонке? Желательно с подробностями, можно карандашом на бумаге, мне главное понять как там внутри трубки... и самое мне не понятно, как устроен выход... непосредственно перед колбой. А то мой домашний колхоз еле стоит, на соплях у меня всё. хочу довести до ума. А твоя конструкция, кажется мне на вид хорошей ;-)

[@VinnyPoohov]

Привет, Денис! Можно конечно) Напиши мне на [e-mail]. Как будет свободная минутка нарисую схему.

[@ffd700chewbacca8]

кучу Ваших видео пересмотрел.... из этого видео, как и раньше знал: быстрое сбраживание даёт повышенную сивушность.

[@VinnyPoohov]

Да, есть такое.

[@СергейД-д5ъ]

Меньше голов.

[@alexwelix6870]

Сода хорошо, главное не переборщить. Ибо щелочной расствор гораздо хуже для дрожжей, чем слабо кисльій.

[@VinnyPoohov]

В учебниках пишут о 4,5-5 pH.

[@Vladislav_59]

В одном изроликов Винокурни Фомы Менделеева Илья Николаевич говорил что содой раскислять брагу опасно т.к. если её переложить то при перегоне выделяется какая-то вредная фигня, я просто не помню какая, а раскислять можно чем-то из садоводных магазинов, известником вроде. Если интересно посмотри ролик про самую дешовую брагу, но это не точно😁. Гравицапа работает не так как сода, она не раскисляет, а перемешивает брагу способствуя удалению углекислого газа при перемешивании, принцип Ментоса в газировке.

[@VinnyPoohov]

Можно ещё мел вместо соды или гравицапы. Я пока не проверял. Гравицапа так бурлит именно из-за реакции с кислотами, идёт дополнительное образование и выделение СО2. Перемешивание - как бонус🙂

[@Vladislav_59]

@@VinnyPoohov я не использовал гравицапу, спорить не буду.

[@noinewnoi]

@@VinnyPoohov позволю не согласиться с тем, что гравицапа бурлит только из-за реакции. Наполнение из битой керамикой, предметами из нержавейки тоже даёт бурление, это личный опыт. Видел у ЧеГевары эксперимент, у него даже сосновые шишки бурлили😁 Спасибо за Ваши эксперименты!👍 PS: кстати, это тема для эксперимента, использование различных наполнителей гравицапы с последующим сравнением результатов. С Вашим подходом метролога это было бы интересно😃

[@VinnyPoohov]

@@noinewnoi спасибо на добром слове 🤝 Мраморная гравицапа работает именно за счёт реакции с кислотами. Другие наполнители может и помогают ускорить выделение СО2, но уже без раскисления. А из шишек просто воздух выходил, смотрел я тот ролик😁

[@figuss.1796]

Здравствуйте Михаил! Не могли бы вы произвести опыт очистки браги\СС с применением такого средства, как "Чистогон" (аморфный диоксид кремния) по сути это песок - абсорбент с высокой поглощающей способностью. Выше, чем активированный уголь. (?) Пишут, что данный препарат абсолютно химически нейтрален к самогону и является только абсорбентом. Только добавлять кол-во по инструкции ! :-)))

[@VinnyPoohov]

Уже просили об этом, в блокнот записано) Не обещаю, но может сделаю.

[@ПапаФёдор-о8ц]

Любая очистка СС полезна но геморна.

[@ГонОкокк]

Посмотри канал че гевара. Там про чистогон есть у него.

[@figuss.1796]

@@ГонОкокк Меня интересует прежде всего результат ГХ- анализа, для выработки комплексного подхода к очистке ! У Михаила это неплохо получается. Чистогоном пользовался, только до конца не понял эффективности...

[@РаисаМалаштанова]

24л воды пачкадрож пакмая и одна пачка люкс сырых 11д осветленного получается меньше спервой выгонки а вот с последней со дна с дрожжами получ больше на много попробуйте и никокого запаха это точнно и никаких сод ивсякой х

[@Андрей-я9я3з]

За мемы я бы ещё пяток лайков поставил, но увы.

[@вечномолодой-ш4т]

Молодец, никого не слушай

[@ribakribak6960]

Где делаешь ГХ анализ?

[@VinnyPoohov]

Analiz-spirta.ru Прочитай закреплённый комментарий ☝️🙂

[@АЛит-э9р]

Всем здравствуйте! Подскажите,кто знает,как бороться с запахом брожения в квартире? Методы шланг(трубочка и т.д) в вытяжку,на улицу,в канализацию,не подходят из-за отсутствия ближайших точек доя этого подключения. Дрожжи брагман 48

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте! Слышал способ, что трубку в уголь или угольный фильтр, как-то так.

[@maxxxl2004]

Инвертируй сахар, запаха будет намного меньше.

[@MrRast91]

@@maxxxl2004 инвертировать 15-20 кг не простая задача

[@maxxxl2004]

@@MrRast91 Две кастрюли по 15 литров и все делов то.

[@MrRast91]

@@maxxxl2004 купить две кастрюли, при том что поместиться на плите только одна. Потом ещё стоять над ними, тоже время. Для 30 кг ещё одну кастрюлю купить? Инвертирование ваше для небольших объемов и не гарантия полного устрашения запаха. Есть время морочиться, пожалуйста.

[@dendenis8331]

Слишком много заморочек с перегоном, по моему оно того не стоит, всё гораздо проще. Если я хочу дистиллята, то покупаю хорошую водку, а самогон не больше 73%,конечный продукт через активированный уголь, и ни неприятного запаха, ни посторонних вкусов, ни головной боли на утро если не перебрали. А по сути КРАСАВЧИК, так заморочится не каждый👍

[@VinnyPoohov]

Спасибо 👍 Многие любят именно дистиллят. Я использую спирт в первую очередь для настоек. Да вроде без особых заморочек, простая двойная перегонка 😁

[@rusti-official]

Рюмка удобная, моя любимая, не могу найти похожее в продаже. Она с набора какого то шла

[@VinnyPoohov]

Да, вроде с водкой союз вектан.

[@rusti-official]

@@VinnyPoohov я водку не пью, от слова совсем. Хмм

[@VinnyPoohov]

@@rusti-official там написано союз вектан, вроде водка такая раньше была.

[@Denis79]

Отличный эксперимент! Но я не понял! Гоним на самодельной? А где люксталь? ))

[@VinnyPoohov]

От Люси только на днях тэн вернулся 😁 Надо оборудование подготовить ещё, утеплить. На самодельной ещё пару погонов отснято.

[@Denis79]

@@VinnyPoohov а понятно.

[@ВильямШекспир-э7х]

А подскажите , соду можно использовать только в сахорной браге или в зерновой тоже можно ?

[@VinnyPoohov]

С зерновыми не работал, точно не скажу. Но на сколько я знаю, с зерновыми лучше ничего не делать, чтобы не портить их органолептику.

[@ВильямШекспир-э7х]

@@VinnyPoohov спасибо

[@Valeriidolzhok-hc6xq]

Не надо за два дня, пока сама не доиграет не трогай

[@IvanMedny]

Натрий пагубно влияет на дрожжи.

[@ИгорьИгорь-д6ф]

Михаил, доброго времени. Есть некоторые вопросы, хотелось бы обсудить с вами или по е-майл или в телеграм. Скиньте мне какой нибудь контакт пожалуйста.

[@VinnyPoohov]

Привет! Пишите сюда [e-mail].

[@АндрейГл-б3ъ]

Ссылку можно на РН-тестер? Спасибо.

[@VinnyPoohov]

Да, пожалуйста: aliexpress.ru/item/33055279969.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.57f333edb8NkAq

[@asstudio2613]

Хорошо у вас👍 мне все понравилось👍 остаюсь свами👍 заходите и вы на чай☕

[@VinnyPoohov]

Благодарю 🙂🤝 Зайдём 🙂🍻

[@nikoff86]

Какой способ ускорения для сахарной браги самый оптимальный, по вашему мнению?

[@VinnyPoohov]

В теории гравицапа, но я лично ещё не проверял. Сода хорошо ускоряет, но надо найти оптимальную навеску. Ещё буду с ней экспериментировать. На сегодня оптимальный вариант это аммиак + банка (или любой другой способ дегазации).

[@АнатолийЯ-м9б]

Гравицапфа, нашатырный спирт, фосфат. Плотность 17-18. Итог 2 суток. Содой раскисляю маленько сырец. Както так

[@Vladimir-f1q6g]

Как то жил без неё ? Ну так подожди ещё две недели и не рискуй .

[@Дмитрий-х8г4д]

Сколько соды-то вбухал в итоге? Пробуй уменьшить раза в 2, а то и 3, кажется много всыпал.

[@VinnyPoohov]

Соды 100 г в итоге ушло. Согласен, много. Уже пробовал 50 г, ГХ почти такой же. Буду снижать ещё.

[@Дмитрий-х8г4д]

@@VinnyPoohov может посмотреть, сколько кислот вырабатывается при простом брожении и всыпать нужную для нейтрализации норму? Как вариант пробовать внесение перед перегоном для снижения кислот и следственно голов и, как второй вариант в СС перед второй дробной, хотя кислоты браги нагенерят уже голов в СС. Ну и ГХ любопытно было бы глянуть.

[@VinnyPoohov]

@@Дмитрий-х8г4д теоретически можно подсчитать. Первый вариант я уже проверял, видео про подготовку браги к ректификации, там есть ГХ.

[@Дмитрий-х8г4д]

@@VinnyPoohov да, ГХ анализ нужен простой браги. А в СС из простой браги кислот 1013 мг/л, те ~ 1 гр, а значит нужно 1 гр соды/л в СС перед дробной. Но это не точно)

[@VinnyPoohov]

@@Дмитрий-х8г4д звучит правдоподобно, 30 г соды на 28 л браги🙂👍

[@МихаилПлотников-б7р]

Попробуй с лимонной кислотой я её сыплю

[@VinnyPoohov]

Спасибо за совет. Сколько сыпешь?

[@МихаилПлотников-б7р]

На 100л пачку высыпаю 80г. Когда покупаешь турбо дрожжи там она уже идёт.

[@alexwelix6870]

Вот я что то не понимаю. Итак температура кипения єтилового спирта при давлении 760мм рт.ст. составляет 78,4*С. По справочнику. Все что кипит ниже, должньі бьіть головньіе фракции. У вас отбор тела , происходит в основном 75-76*С. Но опять же согласно Г.Х. анализу у вас, отбор тела. Вопрос , что я не понимаю?

[@VinnyPoohov]

В колонне спирт не кипит и плюс он охлаждается флегмой. Думаю в этом причина.

[@НуфнумрикХрюкин]

Я дрожжи забадяжил.При комнатной температуре два дня.На третий осветилась.

[@VinnyPoohov]

Турбо?)))

[@НуфнумрикХрюкин]

@@VinnyPoohov И турбо тоже.

[@VinnyPoohov]

@@НуфнумрикХрюкин обычные хлебопекарные за два дня не сбраживают сами по себе.

[@НуфнумрикХрюкин]

@@VinnyPoohov Понятное дело.

[@ДаНуНа-ю8о]

Есть одно НО, почитайте про современную соду...

[@VinnyPoohov]

Почитаем.

[@ВасилийИгольников-и5ч]

🤣😂😃🤫🤭🙀😥👏

[@Valery-S1]

Как-то раз попробовал брагу, а она чуть кислит. Я соды как сыпанул, потом на кафеле собирал брагу. Но что интересно, когда после второго перегон фильтровал уже рабавленный дисцилят, на ватке оставался белый налёт. Неужели сода была в готовом продукте?

[@VinnyPoohov]

Сомневаюсь, что сода могла попасть в дистиллят.

[@НуфнумрикХрюкин]

Конечно.

[@valeriiloginov7408]

дистиллят какой водой разбавлял?

[@НуфнумрикХрюкин]

@@VinnyPoohov А соль?

[@VinnyPoohov]

@@НуфнумрикХрюкин наверное соль тоже.

[@natalikolomoytseva9008]

За опыт лайк... но трудозатраты и время стоят дороже... а по стоимости получилось даже дороже чем турбо дрожжи ....

[@VinnyPoohov]

Спасибо за лайк! Почему дороже? Пять пачек Люкс стоят 80 руб. Сода тоже не дорого, здесь 100 г использовал.

[@artykuzin]

Не понимаю в чём прикол. И зачем все эти потуги. Делю пачку турбиков на 3 раза. 6 кг сахара бродят 2 дня. Запах - точно российское шампанское. Получается цена пачки 220 рублей, на одну закладку на 6 кг сахара получается 73 рубля... Насыпал, крышкой накрыл и на 2 дня забил. Остаток пачки дрожжей лежит в холодильнике. У меня лежал 4 месяца, ничего с дрожжами не произошло.

[@natalikolomoytseva9008]

@@VinnyPoohov Если учитывать спиртуозность то по деньгам будет чуть дешевле турбики.... а для вас это актуально... но вы все равно молодец самодельная колонна это высший пилотаж....

[@VinnyPoohov]

@@artykuzin если на несколько раз хватает, тогда выгода есть.

[@VinnyPoohov]

@@natalikolomoytseva9008 благодарю 🙂

[@sidizmund]

У меня нашатырный спирт получился ,ни кому не надо 6 литров ?!

[@VinnyPoohov]

Пробовал три раза с содой, вместо нашатыря всегда спирт получался. Не подскажешь рецепт?🙂

[@gocman51]

Выходит что эти танцы с бубном ни к чему. Использую соду в СС перед перегоном в дистиллят. Анализ не делал , но органолептика более приятная

[@VinnyPoohov]

Для быстрой браги можно и с бубном, если есть такая надобность) Сколько соды добавляешь? Спасибо за полезную информацию, я делаю из сахара спирт, поэтому не знаю какой дистиллят получается с содой.

[@gocman51]

@@VinnyPoohov на три литра три чайных ложек. Взболтать и постоять . Лучше часов 5. Ну ночь. Иногда не выходит столько. Все равно срабатывает. А моя бабка говорила , что деду брагу содой останавливала. Выходит чо это миФ?

[@VinnyPoohov]

@@gocman51 первый раз такое слышу. Наверное миф)

[@maxxxl2004]

Пошёл сыпать соду,а то что-то Гравицапа плохо булькает... Уже почти 4 день пошёл.

[@VinnyPoohov]

Много не сыпь! Не больше трёх чайных ложек на 28 литров браги.

[@maxxxl2004]

@@VinnyPoohov Не буду. Решил аммиака немного капнуть. Мне торопиться некуда, завтра кладут на операцию. Так что результат увижу через неделю. 😉

[@VinnyPoohov]

@@maxxxl2004 желаю скорейшего выздоровления!

[@maxxxl2004]

@@VinnyPoohov Спасибо.

[@ДОМАШНИЙСАМОГОНОТЮРЦА]

попробуй бентонитом брегу очистить. одновременно осветлишь и осадишь за сутки

[@VinnyPoohov]

Обязательно попробую 👍

[@ДОМАШНИЙСАМОГОНОТЮРЦА]

@@VinnyPoohov дрожжи я то же люкс использую. много пробовал разных на них остановился. сейчас они хуже стали. надо на 1.5кг. сахара- 100гр.люкс. раньше на 2.5 норм было.

[@VinnyPoohov]

@@ДОМАШНИЙСАМОГОНОТЮРЦА и сколько бродит при такой навеске?

[@ДОМАШНИЙСАМОГОНОТЮРЦА]

@@VinnyPoohov 4-5 дней и1день после засыпки бентонита надо ей постоять и днём помешать разиков 5 за ночь она становится прозрачная и ароматная! кто то писал что два раза так очищал. снимал с осадка что то вроде концентрата добавлял и получалось как вино.

[@VinnyPoohov]

@@ДОМАШНИЙСАМОГОНОТЮРЦА понял, спасибо 👍 Часто слышу мнение, что бентонит работает только на браге, которая полностью перестала бродить, что надо усыпить дрожжи, охладить или нагреть. Такое не делаешь?

[@КонстантинФомин-ъ3х]

29:14 что за фильм? 🧐

[@VinnyPoohov]

Большой побег, 1963 год.

[@НиколайВладимирович-л2р]

Почему сахар не размешиваешь?

[@VinnyPoohov]

Здесь я сахар размешал. Но практика показывает, что это делать не обязательно.

[@inoagent0099]

Блин у меня царга метр,пополам СпН 3.0,и рпн! НДРФ максимум 95°. !скажи что ни так может быть?обратка воды 30°с, может из-за этого?

[@VinnyPoohov]

Много причин может быть. От погрешности приборов (термометр сильно врёт) до нарушения флегмового числа (слишком быстрый отбор). От воды вряд ли большая зависимость, у меня и на 30 на выходе такой же результат. Не знаю на счёт СПН и рпн, можно ли их смешивать. Может возникать захлеб из-за этого.

[@inoagent0099]

@@VinnyPoohov отбор не больше литра в час,при этом температура в колонне стабильная 76.0°с.в конце погона прикручиваю если температура увеличивается на 0.1-0.2°с

[@VinnyPoohov]

@@inoagent0099 а мощность какая подаваемая?

[@ДенисШниперсон-ц9у]

У РПН разделяющая способность слабее чем у СПН. На метровой царге с утрамбованной СПН на мощности 0,8 от предзахлёбной должно легко получаться 96 процентов и выше...

[@inoagent0099]

@@ДенисШниперсон-ц9у всё делою по феншую! Гоню на газе! 1,5 " узел отбора по жидкости стаканного типа с грибком!

[@АндрейЦыкунов-й1л]

Поясню мой комментарий. Температура кипения этаннолового спирта очень индивидуальна для каждого бака. Но разница в 10 градусов! Блядб, это реально много. это жесть как много! У меня заводской бак и он себя ведет просто идеально! Все как по теории. Кипит как надо, конденсируется на 3 градуса ниже, все норм! НО , бляд, на 10 градусов выше! У меня уже из бака такое говно лезет при таких температурах, что слов нет! Я перегонял спирт со станков очищающих печатные платы. Обратно пускали на станки. Так там столько говна лезло, что слов нет. Так я куб останавливал на температуре 80 градусов в баке! Так бак после этого еще парой литров спирта приходилось тратить на то чтобы отмыть от смолы!

[@АндрейЦыкунов-й1л]

извините, писал на эмоциях, не буду править ошибки и стиль. Впечатления будут ярче от взрыва говна!

[@VinnyPoohov]

@@АндрейЦыкунов-й1л только я не понял, почему произошел подрыв 🙂 все температуры кипения соответствуют своей спиртуозности.

[@АндрейЦыкунов-й1л]

@@VinnyPoohov У меня разница бака и царги (укороченной) 3 градуса и это нормально для МОЕЙ системы. Если 10 градусов, то алярм, ГОВНО идет! У вас в системе значительно более 80 градусов! Для МОЕЙ системы это просто жоппа!

[@VinnyPoohov]

@@АндрейЦыкунов-й1л Вы же знаете, что температура кипения ССЖ зависит от ее спиртуозности (крепости)?

[@АндрейЦыкунов-й1л]

@@VinnyPoohov Дык я говорил что перегонял концентрат спирта этилового! Поясню, со станков идет после промывки печатных плат грязный этиловый спирт с примесью всякого ну очень тяжолого говна. Так простая перегонка возвращает 99% спирта обратно в процесс.

[@Hecntv1000]

ага насыпал в брагу соды, вся брага превратилась в аммиак

[@VinnyPoohov]

Не понял связи соды с аммиаком.

[@Hecntv1000]

При добавлении соды появился запах аммиака Брага была исключительного Качества Надеялся при перегонке исчезнет А нет запах устойчивый! Итог: 11 литров 95% спирта с запахом аммика для бытовых нужд, но не для изготовления напитков Вот такой опыт

[@VinnyPoohov]

@@Hecntv1000 странно, у меня и намека не было на запах аммиака. Даже СС по запаху был нормальный. Брага сахарная была?

[@ПапаФёдор-о8ц]

@@Hecntv1000 аммиак вообще добавляют в брагу для подкормки, Вы видимо перебухали.

[@Hecntv1000]

@@VinnyPoohov браг сахарная да. непонятная реакция для меня произошла. знаю что и аммиак добавляют. возможно я мог попутать. мог получится нашатырь. просто не в такой концентрации чтоб в нос бил и мог спутать с аммиаком. но факт это произошло.и этот случай был ещё до твоего видео.просто поделился горьким опытом прошло много времени с тех пор.и брага + сода для меня теперь в запрет ))))

[@НуфнумрикХрюкин]

Значит ацетат натрия все таки образует эфиры.

[@VinnyPoohov]

По соде пока рано делать окончательные выводы, будут ещё эксперименты с разной навеской.

[@ЛеняТурлов]

,, В общем -- велосипед ,,, не надо мудрить !! Он 2 века или ешо раньше родивься. ,, однако,, и на квадратном колесе тоже плеть !!! ,, В общем самый лучший ,, Дедовский ,, на 3л воды 100 гр дрожжи лукс ,, 1кг сахара !!! ,,А,, в общем : 20 л воды , 5 пачек дрожжи 5 кг сахара через затвор 8 дней или12 дн и. Гнать !!! ,,Из,, 10 л бражки --- 3литра - родниковой - 48* --- 56*. Градусов !!окей из 20 л ---- получается 6 литров зер гуд шнапс Вассер !!

[@АлександрКосенко-ю1ш]

Миша ничего тебе не скажем так как у нас не где провести анализ, то что ты делаешь мы и рады не сказал сколько грамм соды сыпанул в брагу

[@VinnyPoohov]

Да, в видео забыл сказать, добавил в описание под видео. Всего израсходовал 100 г соды.

[@Vladislav_59]

Привет. Я раньше эксперементировал с содой но не для увеличения скорости бражения, а для увеличения гидромодуля. Я снижал кислотность и проверял на сколько больше будет выход спирта (сахара в брагу ложил с запасом), т.е. я проверял на сколько больше дрожжи смогут произвести спирта если снизить кислотность браги. Соды от затора к затору ложил больше. На сколько я помню улучшения были, но кончилось тем что я перешёл на турбики.

[@VinnyPoohov]

Привет! Слышал мнение, что для твоих целей можно использовать аммиак, якобы он помогает дрожжам при большом гидромодуле.

[@Vladislav_59]

@@VinnyPoohov амиак это азот, он как подкормка для дрожжей, не пмню писал тебе или нет, что использую дрожжи XXL 8 гр на кг сахора, бродит подольше но при цене 510 р за 350 гр дешеале чем люксы, и добавки в них уже все есть.

[@VinnyPoohov]

@@Vladislav_59 про аммиак знаю, проводил эксперимент 👍

[@Vladislav_59]

@@VinnyPoohov смотрели👍

[@ВильсурШакиров]

Ну а где же перегон на новой колонне?)

[@VinnyPoohov]

Идёт ко мне по почте вместе с новым ТЭНом😂😂😂

[@VinnyPoohov]

А если серьезно, то у меня есть материал ещё со старой колонной, сначала его выложу. Или в перемешку. Но без тэна точно пока никак 😁

[@ВильсурШакиров]

@@VinnyPoohov ясно тогда) а то я как увидел сухопарник, не понял юмора)) сразу вспомнилось как и сам ранее и работал на них, колонна все же удобнее)

[@VinnyPoohov]

@@ВильсурШакиров почему-то многих пугает сухопарник, хотя я его использую только для отсечения брызгоуноса 😁

[@VinnyPoohov]

@Валерий ничего не сказали, молча отправили😁 Мне оповещения на почту приходят о перемещении посылки. Позже спрошу у них, что думают эксперты на счёт ржавчины)

[@ИгорьМихайлович-в2д]

По моему полная туфта....

[@AlEx-qx6es]

Я и без этой хрени получаю полностью сбродившую брагу за 2 дня. И что? А дрожжи надо правильные покупать.

[@VinnyPoohov]

Правильные это турбо? А какие самые самые правильные? Мне чтоб знать что покупать.

[@AlEx-qx6es]

@@VinnyPoohov Покупал всякие. Они почему-то все британские, но разные. Купил тут UK24. Воняли часов пять или шесть. У меня жена запах браги на дух не переносит. А эти воняли как обычные хлебопекарные, правда потом от себя оставили запах чего-то фруктового, надо дополнительно исследовать, вот тебе и тема ))). Для себя я остановился на Alcotec 24. Не надо верить надписям. Срок брожения не 24, а 36 часов минимум. Если, конечно, на глюкозе ставить, как у них принято, тогда - да. Ставлю брагу на ночь, у них активное брожение часа 2-3, грязноватая пена (надо помешивать) и неприятный запах. А потом - беленькая пенка и запах шампанского... Жена спит весь неприятный период, а потом - шампанское она любит )))

[@VinnyPoohov]

@@AlEx-qx6es так они кажутся вонючими тебе или супруге?))) Спасибо, как раз собираюсь протестировать на ГХ какие-нибудь турбики.

[@AlEx-qx6es]

про супругу лучше не спрашивай. Я, пока пользовался всякими там Саф-Левюрами, претерпел от нее немало. Бак для брожения герметизировал, гидрозатвор ставил, трубочку от него в форточку выводил. Бесполезно. А британские турбо пошли. Главное, первые часы перетерпеть. Но даже мне эта вонь не нравится. Поэтому я выбрал те, что воняют меньше всего. По времени.

[@AlEx-qx6es]

@@VinnyPoohovЕсли есть доступ к ГХ, делись, пожалуйста результатами, причем всеми. Очень мало людей, могущих сделать анализ и опубликовать его. Спасибо тебе заранее от всех нас.

[@chebiv]

Люкс - это вонь. И дорого очень.

[@VinnyPoohov]

Запах - это индивидуальный вопрос. А цена - относительный.

[@VadimSax]

@@VinnyPoohov тоже не пойму. Вот сейчас брага на Люксах стоит. Купил ради эксперимента в Командоре по 17 р. за пачку. Запах не резкий, вполне приятный. Бродят отлично. Всем доволен. О какой вони все говорят, никак не разберу!

[@VadimSax]

@@bonumart2463 Вчера. А ты анализ на тупость давно сдавал?

[@АлександрД-у6о]

Вот все их хвалят за цену ,но не так дёшево они выходят ,на 10кг сахара 10пачек ,170р ,а саф левюр 100гр. в магните 36р тоже на 10кг сахара , для ректификации разница очевидна

[@VinnyPoohov]

В Ленте в СПб 90 руб.

[@Covid--xd5jt]

Первый

[@katzemannden]

при использовании соды а как быть с аммиаком, его запах потом ничем не убрать

[@VinnyPoohov]

У меня такого не было. Со слов зрителей, запах аммиака появлялся на браге на турбо дрожжах.

[@iezuit197]

@@VinnyPoohov при использовании турбодрожжей аммиак на фиг не нужен

[@iezuit197]

запаха не будет когда перегоните. Ну если вы не стаканами его конечно льёте )

[@nikolaev51]

Аммиак может быть получен действием кислот на на соли аммония. Но если верить учебнику химии за среднею школу. Сода это это бикарбонат натрия, ну так на пачке написано. Откуда должен взяться аммиак?

[@АндрейСемашкевич-е7я]

Не смог до конца досмотреть, кровь из ушей от занудного голоса и воды.

[@VinnyPoohov]

Спасибо за честное мнение 😂👍

[@Данила-б4р]

Андрюха, если всё так сложно, то может лучше мультик про буратину смотреть.

[@АндрейСемашкевич-е7я]

@@Данила-б4р Тут тому, кто видео запиливает лучше мультик про Буратино смотреть, если нормально рассказывать не умеет. Ну а Вы уважаемый, можете к нему присоединиться.

[@АндрейСемашкевич-е7я]

@@Данила-б4р И кстати он научился, последствующие видео лучше и он постоянно ищет философский бражный камень, на поиски которого все уже махнули рукой.

[@Данила-б4р]

@@АндрейСемашкевич-е7я я извиняюсь конечно, но скорее ДА, чем нет я присоединяюсь к Михаилу Пухову. Ну а ВАМ повторюсь, лучше мультик про Буратину смотреть, если в этих "дебрях" не разбираетесь, а тем более ещё и нервишки не выдерживают на чей либо голос. Меня лично устраивает, вы видимо забыли про фломастеры. И грех не заикнуться про Ваши взмахи руками. Для здоровья тела, силы, духа да согласен. А вот для того, чтоб автомобиль собрать..... домахались выходит, вот ведро с болтами и выпускаем помахивая то. P.S. Ни кого не хотел обидеть.

[@ИванВолжанин-з2щ]

Куб должен быть хотя-бы 38 литров

[@VinnyPoohov]

Я бы сказал хотя бы 25-30, чтобы брагу можно было за один раз перегнать.

[@alexwelix6870]

@@VinnyPoohov Я остановился на самодельном с кастрюли нерж, на 51л. Ставлю сусло а бочку под еврохомут на 65л. За два раза по 32л спокойно переганяю. (Примерно литр уходит на дрожжевой осадок)

[@VinnyPoohov]

@@alexwelix6870 хороший вариант 👍

[@ЕнотБорисыч]

Все фигня нужно делать на фруктах или зерне безсахара а перегонять прямотоком

[@VinnyPoohov]

Дистилляция это совсем другой процесс.

[@ЕнотБорисыч]

Нужно делать на тарелках на спн металический привкус

[@VinnyPoohov]

@@ЕнотБорисыч тарелки это тоже другой процесс🙂

[@nikolaev51]

Вообще прямотоком и только? Не ну можно, только это сложно и хлопотно там гонят по схеме.

[@Pavel-Larionov-]

Я думаю так, это конечно личное мнение. Но турбо дрожжи это просто спиртовые дрожжи к которым добавили ферменты А и Г, те самые, что нужны для осахаривания солода, по их свойствам всё сходится, сахар будет быстрее дрожжами усваиваться... Секрет раскрыт! Целый день на этот вопрос убил, уверен, что я прав. Но производители турбо дрожжей спасибо точно не скажут за этот вывод😂

[@VinnyPoohov]

Есть и с ферментами, которые "кодзи", а есть просто турбо, они с подкормкой.

[@Pavel-Larionov-]

@@VinnyPoohov попробуй тупо сахарную брагу на спиртовых дрожжах с ферментами, соду туда ещё 20 гр для стабильности и лимонную кислоту 20 гр. Уверен сбросить успеет в рамках турбо

[@Pavel-Larionov-]

@@VinnyPoohov я бы свой рецепт опробовал в оригинале ещё с ферментами, но у меня сейчас совсем нет денег, чтобы новую партию делать начать, у меня свой подход и делаю я по особому способу всё. Поэтому нужно минимум 5 бражек ставить, чтобы всё получилось

[@МаксимПаврос]

​@@VinnyPoohovесли чесно все дрозжи одно и тожеsaccharomyces cerevisiae.что на сайтах о самогоне типа спиртовые что пекарские.в спиртовые просто добавлены подкормки.и сухие дрожжи работают меньшим весом чем сырые а так разницы между ними нет никакой

[@andreimokerov2011]

А и Г это ферменты для крахмалосодержащих браг. А питательные вещества в турбодрожжах это такие как магний , цинк и тд. Целый день убил так ничего и не поняв! Жаль

[@nashe_hobbi]

*Нихрена ты соды запихал в брагу! Ужас!*

[@VinnyPoohov]

Да-да, теперь знаю, когда монтировал ролик тоже ужасался сам себе😅

[@nikolaev51]

Ректификация на мочалках при такой высоте колонны????

[@VinnyPoohov]

Спирт в ГОСТе и крепость 96+