Braised tofu, which Koreans like

It's braised tofu that Koreans and Asians like very much. It is popular because it is spicy and soft. It's a recipe used in a restaurant with a good business.
If you come to Gangneung, Korea, make sure to taste it^^

[@nsmyung2023]

제가 운영하는 강릉의 가게 플레이스 주소입니다. naver.me/xoKHw5xo 한 번씩 들어와서 살펴보시고, 저장해 두셨다가 나중에 강릉에 오실 일 생기시면 오셔서 구독자라고 말씀해주세요. 제가 맛있는 모두부라도 서비스로 드리겠습니다. 시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^

[@user-hahaha53]

사소한 꿀팁까지 정성스럽게 설명해주시네요 자상하신 쉐프님~^^

[@nsmyung2023]

실제 사장님들이 업장에서 적용하시라고 만든 영상이다보니~~ ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사합니다~~!

[@user-dn3bv1pw2i]

50만 같이 가려고 왔습니다 세프마다 특유의 스타일이 있는데 세프님의 목소리랑 하는 법이 아주 마음속에 와 닿습니다 내 맘속 입주시킵니다❤

[@nsmyung2023]

오우...너무나 감사합니다 ^^ 열심히 해서 50만까지는 아니겠지만 당장 5만이라도 달성해보겠습니다~~ 달려갑니다~~~

[@leg_locker]

예전에 사수가 없어서 고생한 경험때문에 나상명주방장님이 배우신 경험을 알려주신다는 마인드가 너무 훌륭합니다!! 일부 유투버 중에서는 알려준다고 레시피 일부 풀고 구독자 모이면 그동안 촬영해두었던 영상까지 싹 지우고 자기 가게 홍보밖에 모르는 인간들이 부지기수인데...

[@nsmyung2023]

제가 본 유튜버분들은 다들 좋은 마음으로 레시피를 알려 주시던데..^^; 다양한 유튜버가 존재하는군요.. 아무쪼록 도움이 되시길...

[@user-zw2kb6ku9g]

오래해주세요~~ 늘 빼먹지않고 시청하는 일인입니다~

[@nsmyung2023]

네 감사합니다 😊

[@user-th1qd7rg1j]

안녕하세요 사장님 덕분에 맗이 배워 갑니다 어제는 어묵 볶음과 명엽채를 줄여서 만들었는데 딸아이와 어머니께서 너무 맛있다고 하셨습니다 감사합니다 덕분에 반찬 잘하는 아빠 아들 되었습니다 항상 건강 하시고요 좋은 하루 되세요

[@nsmyung2023]

와우~ ^^ 입맛에 맞으셨다니 정말 감사한 일이네요. 앞으로도 맛있는 레시피 많이 공유하겠습니다. 감사합니다 ^^

[@user-th1qd7rg1j]

답글 감사합니다 즐겁고 행복한 일만 까득 하세요

[@jhn3085]

두부조림 맛있겠어요. 따라해봐야겠어요.

[@nsmyung2023]

정말 맛있습니다 ㅎㅎ 꼭 만들어 보세요!!

[@user-hl5ez4lz7r]

감사합니다

[@nsmyung2023]

감사합니다 ^^

[@user-lt9jb9iz8x]

와대박~~^^ 레시피공유해주셔서감사합니다 두부조림만들어먹어야되겠어요 너무맛있을거같아요 구독~좋아요 꾹~누르고갑니다 식당에서꼭필요한 메뉴레시피많이공유해주세요 감사합니다😂😂😂

[@nsmyung2023]

시청해주셔서 감사합니다~ 오늘도 행복한 하루 되세요~ ^^

[@user-br1wj8bb3k]

오늘.저녁메뉴로 정했음다. 두반장.사러갑니다. 감사합니다~♡

[@nsmyung2023]

ㅋㅋㅋ 진짜 맛있습니다. 밥도 넉넉하게 해놓으세요 ㅎㅎ

[@user-fq1zv1su9v]

빠른진도 음악과사이사이 말씀의 편집 멋지시네요 잘배우고있습니다. 감사합니다 ~^^

[@nsmyung2023]

감사합니다^^

[@user-ms8zh9mx8y]

쉐프님! 오늘 두부조림 만들어 보았습니다 주옥같은 레시피 공유해 주셔서 요즘도 이렇게 마음을 잘 쓰시는 쉐프님이 계시구나하고 감탄을 했습니다 레시피 잘 사용하겠습니다 고맙습니다 저는 반찬가계 하려고 준비중에 있는데 마침 복권 당첨된 기분이 든답니다

[@nsmyung2023]

오오~ 맛있게 드셨는지 모르겠네요 ㅎㅎ 댓글의 분위기상 입에 맞으셨던 거 같네요. 도움이 되셨다니 정말 감사합니다. 앞으로도 많이 올려드리겠습니다~ 감사합니다 ^^

[@user-ms8zh9mx8y]

@@nsmyung2023 너무너무 감사합니다 어찌 보답을 드려야할지 모르겠네요 저는 디저트는 20년정도 했습니다

[@nsmyung2023]

​@@user-ms8zh9mx8y 아 디저트 전문이시군요, 힘든 분야인데 대단하십니다..요즘 살쪄서 잘 안 먹고 있는데..저도 디저트 엄청나게 좋아합니다..달달구리들...ㅎㅎ 늘 건강하시고 다음에도 도움 되실만한 레시피 선보이겠습니다. 감사합니다!

[@user-ms8zh9mx8y]

쉐프님! 올려주신 레시피 모두 반으로 줄여서도 가능한지요 반으로 줄이면 양념도 반으로 줄이면 될까요?

[@user-zm8wr3ex3k]

구독 누릅니다~두부조림맛있게하기가 은근 어려운데 .두반장이었군요 오늘저녁엔 두반장넣은 두부조림입니다

[@nsmyung2023]

안녕하세요 ^^ 정확히 보셨습니다..ㅎㅎ 이 레시피는 두반장이 다 하는 겁니다! 오늘도 행복하세요 ^^

[@user-ol3ri2nz1m]

요즘 영상 자쥬 보고 있습니다 조은 레시피 받아 잘 사용 하고 있습니다 감사감사 합니다

[@nsmyung2023]

감사합니다! 늘 건강하시고 행복하세요 ^^

[@user-pq3og8lr2w]

어느 누구보다도 말씀안에 진실이 느껴지네요 진심으로 레시피 공개해주시고~ 두부조림 먼저 야채를 졸여서 놓고 맨 밑에 타지않게 졸여진 야채깔고 두부 올리고 켜켜히 야채 두부 순으로 두반장도 신에 한수네요 두부조림의 정석을 배우고 갑니다~^^👍💯

[@nsmyung2023]

감사합니다~ 맛있게 응용해보세요 ㅎㅎ

[@user-fp1zk5op1f]

덕분에 많이 배웁니다 감사합니다 건강하세요..

[@nsmyung2023]

찾아 주셔서 감사합니다. 건강하세요 ^^

[@user-kz3yo1vr1q]

오늘했는데 손님들이 다 드시고 잔반이 없었습니다 그만큼 맛이 보장된요리였어요 감사합니다 ^^

[@nsmyung2023]

도움이 되셨다니 뿌듯합니다 ~ ^^

[@user-lr6lk2ps9c]

쌤~첨 들어봣는데요 너무 자세히 잘 해 주시네요 도움이 많이 됏어요 감사합니다

[@nsmyung2023]

도움이 되셨다니 감사합니다

[@user-dx5ir3te5r]

와 두부조림좋아하는데 꼭해봐야겠네요 맛있겠어요

[@nsmyung2023]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@insookhan535]

가르쳐 주신 레시피 저희 용량에 맞춰 하는것마다 남편이 다 맛있다고 하네요 정말 다 맛있어요 감사합니다

[@nsmyung2023]

감사합니다 ^^ 늘 행복하세요~ ㅎㅎ

[@user-ev5kf4rm4b]

대표님 ~~ 더운 날씨에 고생 많으시죠 저도 눈팅만 했어요. 가게 자랑하려고 유튜브 하시나 생각했거든요 처음 마음 변치 마시고 선한 영향력 많이 주세요

[@nsmyung2023]

안녕하세요~ 가게는 딱히 자랑 할 만한 게 없어요..ㅋㅋ 선한 영향력이라기 보다는..어느 한 분에게라도 도움이 되었으면 하는 바람입니다..^^ 응원 감사합니다!

[@user-ev5kf4rm4b]

@@nsmyung2023 도움 받고 있는 제가 있잖아요 확실이 엄청나게 도움 받고 있어요 감사드려요

[@user-hq3ci6ux8j]

조리법이 복잡하지 않아 마음에 들어 구독했는데...강릉이라해서 깜짝 놀랐어요. 초당이군요...왠지 더 반갑네요~~ 송정에서 17년 살았답니다. 저는 가정주부라....양이 어마무지하네요. 양념을 계량하고 조금씩 사용해봐야겠어요. 맛나게 해 먹을께요. 레시피 감사합니다.

[@nsmyung2023]

와우~ 송정동 주민이시군요 ^^ 저도 가게는 초당인데 집은 송정동입니다 ㅎㅎ 정말 반갑습니다. 말씀을 보니 지금은 다른 곳에 거주하시는가 보군요. 언젠가 기회가 되시면 꼭 찾아주세요~ ㅎㅎ

[@fuckukkk]

@@nsmyung2023 제 본가는 일송 아파튼뎈ㅋㅋ 반갑네요 현재 여수에서 식당하고있습니다

[@nsmyung2023]

@@fuckukkk 아하! 포남동 일송이 본가시군요..ㅎㅎ 저도 반갑습니다~~!! 여수에서 무슨식당이세요? 저는 고향이 나주랍니다..^^;;

[@fuckukkk]

@@nsmyung2023 아ㅋ 여수에 율촌우리식당본점이라고 갈비탕 팔구 있습니다 저번주에 강릉집 갔다왔었는데 미리 알았다면 밥먹으러 갔을건데 아쉽네요 담에 강릉가면 꼭 들릴께요 번창하세요

[@user-ci6ln5kz6u]

맛나게 도전해봅니다

[@nsmyung2023]

두반장만 있으면 어렵지 않으니 꼭 해보세요! 매콤하니 정말 맛있어요 ^^

[@user-lg8jj5nu2q]

저도 한두부조림하는데.. 야채를볶고 두반장이라 이건 맛없으면 반칙이죠.말씀하신대로 민찌 요녀석이 핵폭탄일듯 싶네요.제가 구독한분들이 많이들어오셔서 지금처럼만 하시면 좋은일이 생기실듯 개인적인생각 쉐프복안에 입는옷 화이트로.ㅋㅋ 불루는 영 아니에요 😎😎😎

[@nsmyung2023]

ㅋㅋ 흰옷 준비하겠습니다 ㅎㅎ 감사합니다

[@user-lg8jj5nu2q]

ㅎㅎ

[@jeyookdubbob]

명엽채에서 대단한걸 맛봣는데 이것도 대단할듯

[@nsmyung2023]

말씀 감사합니다~ 꼭 만들어서 드셔보셔요 ^^ 오늘도 행복하십시요 ㅎㅎ

[@user-zz1mv6fx8q]

두부 술안주 좋아하는데 이방법도 좋겠네요 좋은 영상 감사합니다

[@nsmyung2023]

강력추천합니다!! 정말 맛있어요 ^^

[@user-zz1mv6fx8q]

2번 해 먹었어요 술안주 밥 반찬으로 최고 입니다 기본인데도 정말 맛있어요😊😊😊

[@nsmyung2023]

@@user-zz1mv6fx8q 오우 두번이나 ㅎㅎ 감사합니다!! 술, 밥 모두 가능한 특급레시피입니다 ㅋㅋ

[@user-nx7px9go6g]

항상감사합니다

[@nsmyung2023]

찾아와 주셔서 감사합니다 좋은 저녁 되세요..^^

[@jms7399]

구독하고 갑니다

[@nsmyung2023]

감사합니다! 더 열심히 다양하게 만들어 보겠습니다 ^^

[@user-tv8ez4wd5b]

두부조림 매번 실패했는데 오늘 맛있다고 다들 칭찬하네요^^ 양념장 넉넉히 만들고 냉장보관후 필요할때 꺼내먹어도 괜찮을까요? ㅎㅎ 지금 국그릇으로 한사발있습니다 ㅎㅎㅎ 덕분에 요즘 요리가 재밌고 밥도 맛있어용 꼭 강릉가면 찾아뵈도 감사인사드리고 싶네요 ㅎㅎ

[@nsmyung2023]

네 양념은 냉장 보관하시면 오래갑니다..^^ 맛있게 드셨다니 제가 기분이 좋네요..ㅎㅎ 늘 건강하시고 행복하세요. 좋은 밤 되셔요.. ᄒᄒ

[@user-ms8zh9mx8y]

쉐프님! 책자 페이지가 엄청 많겠네요 조리시간도 나와 있는지요?

[@nsmyung2023]

물론입니다^^

[@user-ms8zh9mx8y]

@@nsmyung2023 확인해보고 주문 드릴게요 편한밤 되세요

[@nsmyung2023]

@@user-ms8zh9mx8y 네 감사합니다~ ^^

[@kiwoongcho4446]

대용량으로 해두고 따뜻하게 유지할 수 있는 방법이 있을까요

[@nsmyung2023]

조리후 위생봉투 넓게 펴서 공기 안통하게 꼼꼼하게 덮어 두는 게 최선일듯하네요 혹시 어떻게 활용하실려는지 말씀해주시면 좀 더 생각해볼게요

[@user-oh2so3eb7m]

잘배우고있어요~사장님께선 진간장을 어떤제품을 쓰시나요?

[@nsmyung2023]

제 영상에서 사용되는 진간장은 모두 베스트코 참진간장을 사용하고 있습니다 (현재기준) 더 궁금하신 점은 댓글 주세요 ^^

[@user-oh2so3eb7m]

@@nsmyung2023 감사합니다^^간장을 어떤거쓰느냐에 따라 맛도 많이차이나겠죠

[@user-ol3ri2nz1m]

혹시 참기름은 안들어 가나요?

[@nsmyung2023]

저는 넣지 않았는데요~ 살짝 넣으셔도 괜찮아 보입니다 ^^

[@user-yd3qx8nf2x]

제가 구독하면 최소 20만에서 기본 50만 이상 구독자가 생기는 이상한 힘을 가지고 있습니다

[@nsmyung2023]

헉..엄청난 힘을 가지신 분이 오셨군요..그 기운 받아봅니다 ㅎㅎ

[@hu9381]

양념 넣고 두부넣고 물은 안넣어요?꼭 탈것 같은데요.

[@nsmyung2023]

네 타지 않습니다 걱정마세요 ㅎㅎ

[@user-gv4gy4ob2l]

바쁘신 분들을 위해 재료: 두부, 양파, 대파, 기본양념 1:35 요리시작

[@nsmyung2023]

오..ㅎㅎ 이거 어떻게 하나요 시간 넣는 거..

[@user-nr2ek7ln3c]

두부 깍뚝썰기 하시네...😢

[@nsmyung2023]

ㅎㅎㅎ 네 두부조림 너무 오랜만에 하다 보니 아무생각없이..ㅋㅋ 그래서 영상에 설명 달아놨어요..^.^ 두부조림은 널찍하게 썰어서 잘라먹는 맛인데 그죠? 방문 감사합니다 ^^

[@user-yw2xm9qu8r]

감사합니다

[@nsmyung2023]

저도 감사합니다. 행복한 시간 보내세요..^^