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Bratwursts son un tipo de chorizo Alemán, normalmente hecho con carne de cerdo, aunque también hay algunos que le agregan un poco de carne de vacuno o ternera. Estos chorizos por lo general se cocinan a la parrilla o se fríen. Son bastante populares en Estados Unidos.
Las tripas que uso son de colágeno, materia animal natural.
NOTA:
Este es un canal con el solo propósito mío de difundir lo que me gusta hacer y dar una enseñanza a las personas que no sepan cocinar.
Les deseo un lindo día.