Bread rolls: You have to try this 100-year-old recipe

[@aletalaveaux244]

Ich freue mich auf neue Videos und Rezepte. LG 😊

[@SchnellEinfachLecker123]

Bleiben Sie dran, bald verfügbar ❤️❤️

[@user-hb6yr5mo8d]

А если нет хлеба,ждать 10 часов?

[@user-fb1dw5dp6l]

Спасибо за Ваш труд! Замечательный рецепт! Обязательно повторю! Всех благ и процветания каналу!

[@SchnellEinfachLecker123]

Спасибо за этот приятный комментарий. Жду ваших результатов в комментариях после опробования.

[@Annalisa55]

Ottimi x colazione 😋ma cosa hai cosparso sopra prima di fare i tagli?

[@SchnellEinfachLecker123]

Farina e acqua.

[@dattienphan7603]

I can’t understand German language . Why without English language subtitle ???

[@SchnellEinfachLecker123]

The video language is German. However, all videos on the channel have been translated into languages ​​available on Google.

[@enzaverna7316]

Linpegno e' buono ma ma? Do ragione al Signore lievito secco. 100 anni fa non cera. Pero linpengno e da ammirare? Avevo chiesto aun Blog una ricetta che mi interessant. Be lo avuta? Con 10 kli di burro e" 25 kli di farina ? Be opensato . Guesta mista. Prendendo per ifondelli.. ituio panini rasomigliano ai nostri panini Italiani buoni.....

[@SchnellEinfachLecker123]

Die Verwendung von Hefe bei der Brotherstellung reicht bis in alte Zivilisationen wie Ägypten, Babylon und Rom zurück. Trockenhefe wurde im 19. Jahr entdeckt. Die Serienproduktion begann im 20. Jahrhundert. Trockenhefe ist jedoch keine eigenständige Hefeart; sie haben die alte Methode (ein hefeähnlicher Sauerteig) entwickelt und industrieller gemacht. Mit anderen Worten: Die lebenden Organismen in der Trockenhefe sind die gleichen wie die lebenden Organismen in der alten Hefe. Und wenn wir 100 Jahre zurückgehen würden, müsste ich einen Dorfofen oder Materialien aus diesen Jahren verwenden. Die Grundlage des Brotbackens ist die gleiche, aber die Umgebung und die Ausrüstung sind unterschiedlich. Danke schön.

[@enzaverna7316]

@@SchnellEinfachLecker123 be sono Italiana...mia nonna la madre di mia nonna facevano il pane.. e pasta. Ecc.. be facevano avanzare..un pezzo di Massa che Serviva da lievitante tuttora e' ancora usanza lievito secco be mia nonna non ne sa niente? Be se tu lo dici perche no' pratico,? Be CIAOOOOO ti continero' aseguire se vedo cose guestose e buone da rifare gia con sincerita' sono rimasta ancora delusa da guella Signora con tanti kli di prodotto.? Avrei fatto un monumento. No' una torta. CIAOOOOO.....

[@jela01.10]

Super kuhaš.Sad sam 276 preplatnik.Podržimo jedni druge.Sretno i dalje od❤

[@SchnellEinfachLecker123]

hvala, želim vam sreću

[@jela01.10]

@@SchnellEinfachLecker123 Hvala i ja vama od srca

[@rosemaryhaverstock1224]

Looks a nice dense bread, going to try this recipe…😊💕

[@SchnellEinfachLecker123]

thank you for this nice comment ❤️🙏

[@ebrowne2027]

I am just curious: how did you measure 1g of yeast? First time I see a recipe with 1g yeast - I am I inclined to believe it is a mistake.

[@heidemarieadams1480]

das geht mit einer Löffelwaage

[@SchnellEinfachLecker123]

Esto no es un error. Muchas recetas de masa se fermentan con 1 o 2 gramos de levadura. Si no tienes báscula para medir 1g de levadura, añade la cantidad de un garbanzo grande ajustando a ojo. o nivelar la harina con una cuchara. Sumerge 1 garbanzo en harina. Moldear del tamaño de un garbanzo en harina. Rellenar el hueco hecho por los garbanzos con levadura.

[@SchnellEinfachLecker123]

Es gibt Löffel mit Schuppen. Ansonsten machen Sie es so, wie ich es oben erklärt habe.

[@ebrowne2027]

@@SchnellEinfachLecker123 thank you

[@SaniyeÖztürk-m3s]

🎉mutlaka deniycem

[@SchnellEinfachLecker123]

Çok teşekkür ederim..

[@İsraKarahanlı]

Çok güzel olmuşlar hatta aradığım en iyi tarif bu sizinki olmuş da neden 8-10 saat mayalama yapıldı çok uzun süre değil mi?😊

[@SchnellEinfachLecker123]

Uzun fermantasyon süresi, ekmeğin besin değerini arttırır ve içindeki asit oranı azalır. Ayrıca ki bu çok önemli hamurdaki glütenin ve nişastanın daha fazla parçalanmasını sağlar bu da daha lezzetli ve gözenekli bir ekmek olmasını sağlar. Bir çok pizza hamuru, Fransız bagetleri uzun fermantasyon gerektiren hamurlarla yapılır. Bu güzel ve önemli soru için teşekkür ederim.

[@İsraKarahanlı]

@@SchnellEinfachLecker123 cevabınız için ben teşekkür ederim umarım yapabilirim belli ki elinizde lezzetli ve yetenekli herkesin eli tutturmaz😊

[@SchnellEinfachLecker123]

@@İsraKarahanlıİnanmak ve denemek bu işin sırrıdır, efendim. Harika ekmekler yapacağınıza inanıyorum.

[@İsraKarahanlı]

@@SchnellEinfachLecker123 ❤️

[@salihpark4063]

Muhteşem...

[@SchnellEinfachLecker123]

Danke. 🙏🙏🙏

[@anibaicheva]

Пуснете и на български,моля.

[@SchnellEinfachLecker123]

Ще го направя много скоро

[@user-cf8to1lm4w]

Odlicno 👍👍👍👍👍

[@SchnellEinfachLecker123]

U pravu si. Zaista ukusan kruh. Svakako probajte. Hvala ti na ovom lijepom komentaru...

[@user-sd7tb5ih5k]

В плейлист зашло) Еще раз пересмотрю))) Используй для развития канала ютифай, пускай увидят все, классное же ☺.

[@SchnellEinfachLecker123]

Большое спасибо за такой приятный комментарий.

[@SaniyeÖztürk-m3s]

🎉

[@SchnellEinfachLecker123]

Vielen Dank.

[@user-ri3ud3kt5l]

Vor 100 Jahren gab es keine Trockenhefe 😅😅😅

[@SchnellEinfachLecker123]

Was Sie sagen, erscheint zunächst logisch. Aber die Situation ist anders. Die Ägypter stellten 2600 v. Chr. das erste Sauerteigbrot her. Mit der Entwicklung der industriellen Industrie begannen jedoch kommerzielle Hefen (Hefen wie Trockenhefe, Instanthefe). Sie wurde 1868 als Alternative zu Frischhefe auf den Markt gebracht. Danke schön. 🙏🙏🙏

[@annahumor5869]

Mit Angut und Zeit braucht es keine Hefe, weder früher noch jetzt...

[@cordulaisfeld8367]

Es geht auch mit Hefewasser!

[@SaniyeÖztürk-m3s]

🎉mutlaka deniycem

[@SchnellEinfachLecker123]

Vielen Dank.

[@SaniyeÖztürk-m3s]

🎉mutlaka deniycem

[@SchnellEinfachLecker123]

Vielen Dank.

[@SaniyeÖztürk-m3s]

🎉mutlaka deniycem

[@SchnellEinfachLecker123]

Vielen Dank.