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Neste vídeo te ensino fazer um brigadeirão muito gostoso , fácil e cremoso. O melhor de tudo que ele é sem glúten e100% vegano (sem ovo e sem leite). Aposto que você vai amar!!!!!
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Receita do Brigadeirão
Ingredientes
1 + ½ xic de painço cozido;
1 xic de água quente (para bater);
½ xic de inhame cozido (sem casca);
¼ xic + 2 csp de açúcar demerara;
1 cc de essência de baunilha;
1 csp de leite de coco denso;
1 xic de chocolate 70% picado;
Suco de 1 limão.
Modo de Preparo
1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, com exceção do chocolate e do limão, e bata até formar um creme bem liso e homogêneo.
2. Derreta o chocolate e acrescente nesse creme para ficar tudo incorporado.
3. Finalize com suco do limão, só pulsando para não correr o risco de amargar.
4. Unte, com óleo de coco sem sabor ou óleo de semente de uva, uma forma com furo central (diâmetro aproximado de 20cm) e despeje todo o creme.
5. Cubra com papel alumínio e leve para geladeira por no mínimo 3 horas.
6. Depois desse tempo, descole da forma com a ajuda de uma faca e desenforme em um prato.
7. Salpique o granulado de sua preferência e sirva.
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