Brigadeiro de caramelo em ponto de bico

Brigadeiro de caramelo em ponto de bico é perfeito para você decorar bolos e doces, também pode usar como recheio de bolo ou recheio de bombom.
Faça e venda doces com essa cobertura maravilhosa que vai fazer você ganhar dinheiro e ter um renda extra.
Essa receita é super fácil e você pode usar para decorar e vender bolos mais bonitos e firmes, pois esse brigadeiro em ponto de bico suporta calor de 30ºC sem deformar no bolo.
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✔ RECEITA DO VÍDEO
1/2 xícara de açúcar (95g)
2 colheres de sopa rasa de manteiga (30g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 colher de café rasa de sal (2g)
1 colher de sopa de glucose (20g)
✔ MODO DE PREPARO NO VÍDEO
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@bylilyana

[@giovanasouzanacozinha]

Que brilho lindo!

[@arthurpereira5245]

Obrigado , por essa linda receita , ameii , esse é o meu brigadeiro preferido vc é ótima .

[@paolaagendamentosantacasa8014]

Parabéns 👏🏻

[@LilianaLima]

Obrigado 🙌

[@5090Leticia]

Nooooooooossa amei a receita Ótimo para cobrir e delicioso para comer 😍😍😍😍😍 Obg pela dica!!!!

[@cozinhandocomumaamadora]

Ame😍😍😍 Parabéns!! com certeza vou fazer

[@alveslyra1622]

Amei.....vou fazer.... obrigada!

[@ivanizearaujo2161]

Perfeito parabéns

[@deboradipaula7904]

Muito boa a receita. Sera que fica muito doce?

[@LilianaLima]

E um brigadeiro doce, porem o creme de leite da uma suavizada 😘

[@grasaangelo7833]

Amei, deve ser muito bom, pois caramelo salgado o é sem dúvida, deve ficar bem como recheio.

[@LilianaLima]

Esse brigadeiro é um dos que eu mais gosto 😉

[@ANTÔNIO-x7c8o]

Achei maravilhosa a receita vou fazer, obrigada!

[@LilianaLima]

Que bom que gostou

[@zenaidecarara4326]

@@LilianaLima vou testar , uma cliente quer um recheio de caramelo salgado 😋

[@jessicacapeletti1595]

O creme de leite é o de caixinha mesmo ou tem w ser o fresco?

[@odineidemiranda9680]

Para que ser a glucose? Ficou perfeito parabéns

[@LilianaLima]

A glucose serve para aumenta a validade do doce.

[@gessykaathaysis2439]

Se quizer fazer sem a glucose da ponto de bico?

[@LilianaLima]

Sim, a glucose serve para da mais brilho é durabilidade ao brigadeiro

[@isabelerayana6049]

Oii eu posso usar a glicose em qualquer brigadeiro com essa finalidade?

[@LilianaLima]

Sim sim

[@Crisk5994]

Oii pode trocar a manteiga por margarina? Dá certo?

[@LilianaLima]

Não, nesse caso precisa da manteiga mesmo

[@ANTÔNIO-x7c8o]

Esse ponto é o mesmo para rechear bolos?

[@LilianaLima]

Sim, certifique que esta no ponto mesmo para não desandar seu bolo.

[@deboranunes2376]

Mas pode fazer sem a glicose?

[@LilianaLima]

Sim, pode.

[@pamelasilva6392]

Esse ponto da de enrolar?

[@LilianaLima]

Não, uso somete para bico e recheio

[@karollzynhagondim3701]

Pode ser usado sem o sal?

[@LilianaLima]

Pode

[@nathyb.l599]

Eu posso fazer todos os recheios e guardar na geladeira para montar no outro dia no ovo de páscoa ou fica duro ? pois eu queria fazer o recheio em um dia e as casca no dia da entrega, para não ficar muita coisa pra mim.

[@LilianaLima]

Pode , antes de usar deixe os recheios em temperatura ambiente, além de ser mais fácil aplicar não vai passa umidade para seu chocolate.

[@jucelanelima1073]

Boa noite, serve p recheio ? Tem risco de vazar no bolo ?

[@LilianaLima]

Se vc der o ponto certo não

[@jaquelinymageski1766]

porque vc não coloca tudo e mistura com uma colher? dá diferença?

[@LilianaLima]

Nunca testei da forma que você mencionou 😘