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Eai meu povo, vamos falar de brigadeiro? O brigadeiro descansado tem a ver com planejamento? TUDO! Quando eu não era planejada lá no início era quase impossível deixar descansar o tempo correto, porque era tudo na base da correria. Mas muitas receitas, muitos produtos chegam a perfeição quando nós conseguimos nos organizar para respeitar o tempo do processo.
No caso do Brigadeiro isso faz toda diferença! Faça uma experiencia, produza com tempo e deixe descansar em temperatura ambiente, e veja a magica acontecer....Me conta, você já consegue se planejar para respeitar os processos?
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