Brigadeiro - Ponto Correto - Sem errar

[@Obonitodavida]

É a primeira vez que vejo alguém explicar isso do cacau 100% no creme de leite para não ficar com gruminhos. Eu não fazia isso e tinha que mexer muito mais, dava muito mais trabalho, aí depois que comecei a fazer isso achei muito mais prático. É uma ótima dica! Aliás, várias dicas desse vídeo eu nunca tinha visto. É sempre bom aprender algo novo. Obrigada por compartilhar. :)

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão !!!

[@20terezinha]

Muito agradecida pelas dicas !! Muito bom agregar conhecimentos !!

[@brunaeustaquio3075]

Você p peneirar o cacau em pó e o resultado é o mesmo

[@jacibernardo3382]

Olha eu também nunca tinha visto é inédito pra mim, parabéns e obrigada. Vim por acaso neste canal. E vou ficar kkk

[@4rtbia585]

Precisa fazer com cacau 50%???

[@allcouto]

Adorei a dica! Agora falta só comprar uma bancada linda desta

[@mariasousa8931]

Muito obrigada, fiz para o aniversario da minha filha e ate que enfim acertei o ponto usando sua dica, antes eu fazia e quando esfriava era que eu ia ver que nao estava no ponto de enrolar. Fiz 1 vez para testar e agora ja fiz toda a massa de brigadeiro para o aniversario.muito agradecida

[@saracura5106]

Eu que agradeço! Fazer pra minha festa! Abraços

[@sandrooliveira8669]

Show de bola

[@leandrobarrosdasilva6219]

Muito Bom! Estava errando muito no ponto do brigadeiro, todas as dicas são excelentes. Parabéns 👏👏👏

[@shirleycaires7745]

Melhor vídeo sobre como fazer o brigadeiro no ponto ideal!!! Parabéns, ótima explicação.

[@edileuzairacema133]

Muito boa essa receita obrigada

[@marciafranciely194]

Que mulher incrível, amei a dica 🇵🇹🇵🇹🇵🇹

[@Aindayfiufturu]

Muito obrigada! Meus brigadeiros sempre ficaram em ponto de bala. Depois da sua dica, eles ficaram lindinhos e macios

[@rosangeladeus4639]

Os meus também em ponto de bala

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Que maravilha, fico muito feliz 😍

[@rafaelbr4333]

ELAINE pratiquei sua dica e deu super certo muito obrigada .

[@ElaineOliveiraConfeitando]

rafael br433 fico muito feliz 😀 ❤️

[@ElaineOliveiraConfeitando]

👏👏👏👏

[@fabianadasilvateixeira9870]

nossa que aprendizado gostei muito da dica

[@claudiocristovan822]

ponto bonito

[@suelisueli1411]

Boa noite! Boa diga.

[@pamelaferraz1183]

Amo essa tecnica. Nunca mais errei o ponto..

[@miriambarrosfreitas8021]

Adorei! Dicas boas. Show

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@mariacristinagoulartdelima5954]

Nossa, nunca vi ninguém ensinar o ponto assim, vou fazer, n gosto de voltar p panela, acho q açucara mais rápido, valeu

[@paulaxavier8097]

muito bom o vídeo!

[@mariajosevolpini9347]

Gostei muito.

[@jaquelinerossalo8988]

Os cursos da Elaine são maravilhosos super indico 😍

[@marinabessa467]

AMEI a dica, muito profissional! Parabéns pelo trabalho!

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@nadjavanni8412]

Acabou de ganhar uma inscrita . Muito obrigada por fazer a receita passo a passo , sem esconder as dicas. Deus abençoe você e te faça prosperar em tudo o que fizer . Nem todo mundo pode pagar um curso para aprender a fazer brigadeiros 💕💕

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão, ficou feliz por ter gostado. Vou continuar fazendo meus vídeos para pessoas como você. Muito sucesso.😘😘

[@naarasantos9361]

Realmente Nadja! Fiquei tão feliz ao encontrar essa aula😊Gratidão Elaine Oliveira!

[@caiuaficha9520]

Incrivel! A dica pra enrolar salvou minha vida...super rapido e fica do mesmo tamanho

[@cleunicedesouzaleme7167]

eu também gostei da forma de enrolar fica tudo no mesmo tamanho

[@priscillacarla7803]

Quando eu era criança na minha casa todas a festas minha mãe fazia brigadeiros e sempre deu certo,ai hoje em dia quando tem festa costumamos comprar pronto, essa semana resolvi fazer brigadeiros pra minha filha de 12 anos vender pq ela deseja um notbook e ñ estamos em condições de compra, mais meu Deus como tá difícil, eu já gastei 4 leite condensado e ou fica mole,ou fica duro, já estava pensando em desistir ai resolvi ver esse vídeo e prometo vou tentar novamente 😉,não posso desisti, estou lhe dando com o sonho dela 🙌❤

[@jessicapereira3527]

Ja deu certo! Não desista! DEUS abençoe vocês 🙏🏼

[@priscillacarla7803]

Obg Jéssica, deu sim,já estamos vendendo os brigadeiros certinho 🙌🙏🤗

[@gustavogopfert2857]

QUE RECEITA BOA

[@ticaodocampo3142]

nunca tinha feito um brigadeiro na viada a cai de paraquedas e vamos ver como vai ser kkkk muito obrigado por preciosas e importantes dicas

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Kkkk boa sorte

[@ritadallara9192]

Obrigada pelas dicas !!! Muito úteis para mim hoje !!!!

[@laurasoudegemeossilva7532]

Adorei suas dicas nunca fiz desse jeito

[@mellcorreia1198]

Amei suas dicas! Parabéns!

[@nutrimuleka]

fantasticoooooooooooooo.. muito obrigada pela dica do resfriamento.. mudou minha vida..

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão. 🥰

[@carolineoliveira2816]

Mas amei a receita

[@dienysimoes2591]

Eu bato no liquidificador o creme de leite com o cacau em pó e a glucose aí não tem perigo de nada enpelotar e é mais rápido. Depois já coloco tudo no fogo com o leite condensado e aí é só mexer até dar ponto😉 Ótimo vídeo. Parabéns.

[@carmencunha6803]

É só peneirar o cacau

[@ceissasantos8447]

Eu coloquei 2 leite condensado,1 creme de leite,5 colheres de chocolate em pó,1 colher manteiga e uma de glucose...Não deu certo.só presta p cobertura.fiquei tão triste pq ia sair p vender na rua.acho que ensinam errado p pessoas ter prejuízo e comprar o curso delas...pq cada uma ensina de um jeitinho de dar errado.nem deu certo a de brigadeiro,nem a de beijinho de coco.to com abuso dessas youtubers...

[@dienysimoes2591]

Ceissa Santos precisa mexer até dar o ponto de enrolar, vc deve ter desligado antes. Tem que estar no ponto de vc poder pegar um pouquinho de massa na ponta espátula, assopra pra esfriar um pouco, coloca na mão umedecida com água. Na hr que vc conseguir fazer uma bolinha com esse pouquinho de massa, está no ponto. Não precisa apertar, com delicadeza vc consegue fazer uma bolinha, esse é o ponto. Se não conseguiu continua mexendo no fogo até conseguir. Mas tem que ter paciência é braço rs

[@mariadapenhahenrique6548]

Posso usar sorbato de potássio e glucose de milho? Preciso de uma durabilidade de 15 dias e macio. Obrigada ❤

[@MariaLucia-wi8zg]

Valeu amiga. Alguém aqui em Feira de Santana Bahia 😍👏👏👏

[@thuanybarroscakes5487]

amei as dicas..

[@soeligoncalves7954]

adorei a dica obrigada eu nunca acerto o ponto agora sim eu vou faser corretamente obrigada

[@mariaclaretepereira6847]

Cada culinarista tem uma técnica, e todas dizem que tal forma é melhor que a outra. Eu fico maluca! 🤣🤣🤣

[@lucianaalmeida7098]

Kkkkkk

[@gleisesouza4564]

tô fazendo o meu

[@regianeaparecidadossantos6210]

Verdade 😂

[@yas6350]

O certo é desenvolver sua própria técnica, as vezes a do outro não funciona com a gente né :)

[@sancanalcaoegato689]

@@yas6350 verdade.

[@natalivaleria9809]

Dicas excelentes

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@DeniseLopes15]

Obrigada, Elaine Oliveira. Sempre tive dúvidas sobre o ponto correto do brigadeiro e agora aprendi também porque o granulado, às vezes, não grudava. Ótimas dicas.

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Eu que agradeço 😍

[@compremelhor813]

Receita que deve ficar uma delicia se minha esposa fizer

[@gisellebsabino]

Muito obrigada pela sua atenção. E muito obrigada pelo seu vídeo.

[@smoliterno]

Eu tenho uma panela exatamente igual a sua... achei interessante...rss

[@elissandrarodrigues2519]

Amei suas dicas, vou fazer e volto aqui pra dizer como ficou, bjos fica com DEUS!!

[@laiaracampos7230]

Conta pra gente 😊😊

[@anieleneres8850]

Faça brigadeiro e já aprenda a mexer massa de pedreiro!😹😹😹 gostei!!

[@rosemeiresantos508]

Gostei das dicas,mais pra grandes contidades é muito trabalhoso

[@ofeliajorge7401]

Acabo de me Inscrever no canal, nunca soube dessa dica de resfriamento de brigadeiro. Obrigada.

[@Taisouza2024]

Vídeo excelente! Muita gratidão ♡

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Eu que agradeço!!!!

[@bolos_DA_DAIANA]

Adorei as dicas

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@eliandraferreira5897]

Adorei as dicas❤️

[@ynoifofita]

Sentir vontade de entra na tela do celular e te abraçar rsrs. Muito obrigado pela suas dicas. Parabéns

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Que legal seu comentário. Gratidão lindeza.

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@marlenemonteiro2682]

Essa dica me salvou ontem a noite !!!

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Marlene Monteiro que maravilha, fico muito feliz 😀

[@martham.3178]

Passeando no KZbin ,em época de coronavírus, tive o prazer de encontrá-la. Que oportunidade, bacana ,eu tive em aprender com você . Fiquei fã com direito e me inscrever e dar um like com muito gosto. Parabéns!

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@marciafeitosa1110]

Não gosto de enrolar com margarina ou manteiga, acho que o brigadeiro pega o gosto, preferido com água, amei as outras dicas

[@samanthas1895]

Acabei de me inscrever, muito obrigada pela aula!

[@lifepets1712]

Muy buena explicación,me encantó,solo quería saber si después de enfriar en la mesa, está masa va a la heladera Saludos de Paraguay

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Life Pets não precisa, pode deixar fora da geladeira

[@ML74]

Você que está passando a pior luta da sua vida e está desanimado ,sofrendo ..Eu preciso dizer : o Senhor vai mudar essa Situação ,Ele está no controle ,mesmo que você não esteja entendo nada a sua Vitória vai chegar !! Creia 🙏🏽

[@mariamacedo470]

Amei as dicas!!!Obrigada!!!

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão 🤗

[@renans.4292]

Excelente vídeo

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@marimaria8978]

Oi as vezes eu deixo um pouco na panela pra chegar o ponto

[@brasilgeral827]

oi sua comida muito boa

[@sararodriguesleite]

Eu sempre coloco o cacau em pó no leite condensado é só mexer que dissolve. Eu uso o Sicao 100%.

[@elaineoliveira2120]

Também faço assim. E no leite condensado não precisa esperar 5 min para hidratar. É so mexer bem que ja dissolve .

[@patriciamonzani3216]

Depende tem uns que não são tao solúveis o Sicao é um exemplo já o que eu uso não é eu hidrato antes

[@thainariel]

Nossa, eu nem sabia que precisava hidratar o cacau em pó

[@leidebarreto2155]

Tbm faço assim e nunca deu errado. Mas querem inventar muito aff

[@matheuscarvalho0097]

a dica do cacau e creme de leite tbm serve pro 50 porcento?

[@rosanapalmelaamador1614]

Bacana suas dicas, Rosana Governador Valadares 🌸 Minas gerais

[@77kesia]

Minha conterrânea 😃👏👏

[@simonecarvalho4639]

Quando tiver muita manteiga o que fazer?

[@fernandagiacomine785]

Poxa, meus parabéns por sua didática! Me lembrei muito da grande confeiteiro Marta Ballina...vc me remeteu aos tempos de criança, quando a assistia na TV. 💝💝🎉🎉👏🏾👏🏾

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão Fernanda, eu não conheci ela, mas fiz aula há 13 anos com a Marcela Sanchez que trabalhou com ela. Gratidão 😍

[@andersonmartins6270]

Opssss. Mais um inscrito. Moro nos EUA. Vou agregar junto a algumas sobremesas que faço no restaurante Americano aonde trabalho. Obrigado pela dica. 😘

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão!!! Fico feliz que tenha gostado 🤗

[@andersonmartins6270]

@@ElaineOliveiraConfeitando você tem Instagram?

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Tenho Instagram TB é Elaine Oliveira confeitando

[@andersonmartins6270]

@@ElaineOliveiraConfeitando obrigado. Achei você. ☺️

[@lucianapereirapinheiropere8532]

Depois de pronto poço deixar na geladeira ? Obrigada amei essa aula 👏👏

[@gabrielefabricio2587]

Acertei o Brigadeiro e achei que tinha errado ..... Quase entrei em Pânico. Grata 😊

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Que maravilha 🤗

[@marinespereira6034]

Olá Elaine, obrigada por essas super dicas... Poderia falar a respeito de armazenamento e embalagens para transporte por favor ❓ agradecida 🌹

[@tatianegomes2034]

Amei as dicas, fiz um brigadeiro baseado na dica de desgrudar do fundo da panela, não deu certo, ficou mole daí usei como recheio, vou testar suas dicas. 👏👏👏😘

[@analuciabarbosa3439]

Tatiane Gomes teu fogo estava muito forte tem que ter paciência

[@julianabelogoncalvesarins798]

Ola , boa noite ! Posso usar esse ponto de brigadeiro para colocar em um bolo Naked cake?

[@mariacelidossantosbenini5270]

Vc é demaisss...explica muito bem...e da todas dicas...aguardando próxima receita..😘

[@Taisouza2024]

Esperando por mais receitas de brigadeirooos ♡

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@MariaGraca-kv2zn]

Lindo .

[@CristianePereiraaa]

Dicas maravilhosas 💕

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@sandyfrancinne6357]

meu sonho ter uma bancada dessa pra colocar o brigadeiro pra esfriar

[@dileuzavasconcelos1837]

eu pra enrola no morango e na uvas .posso fazer esse brigadeiro.

[@lidiaferreira5496]

Dicas ótimas 👍😎

[@maluvieira7139]

Ameiiiiiiiiiiiiiii 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@karenmelgueiro7235]

E se eu usar Nescau, preciso usar o creme de leite ?

[@claudiadias2841]

Nunca ouvi dizer sobre esse granulado crocante achei q todos eram iguais

[@flaviaalves9342]

Se não colocar creme de leite,e trocar o cacau por Nescau,interfere no ponto?

[@wellingtonju1024]

Qual a medida da Largura de sua bancada?

[@socorromotakzamkzam9860]

Beleza

[@monicarodriguesbarros8970]

Minha musa !!!🥰🥰🥰🥰🥰

[@adrianarangel802]

Posso resfriar o brigadeiro no granito

[@jandiracamara7022]

O procedimento é o mesmo com o brigadeiro branco ou de ninho? Obg desde já!

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Sim o mesmo

[@assiaimtiyaz2160]

A senhora tem um bom espaço para essa dica e outros que nao tem vao fazer como?

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Quando eu não tinha um bom espaço como este que tenho agora eu colocava em um prato grande, o segredo é vc resfriar antes de retirar definitivamente do fogo, para não ficar naquele vai e vem, isso vc pode fazer em qualquer lugar.

[@assiaimtiyaz2160]

Elaine Oliveira Confeitando pois é, a senhora respondeu isso aqui, mas no seu video nao mencionou 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

[@natashanascimento8328]

Porém ela falou que pode fazer em qualquer superfície, desde que não seja de madeira! É só pôr a cuca pra funcionar 😏.

[@assiaimtiyaz2160]

Natasha Nascimento Ahhh clarooo quem ter uma superficie que ela mostrou vai fazer brigadeiros 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 se eu fosse rica com uma superficie que ela usou nao ia fazer brigadeiros mas sim so sentar e comer kikikikikikikik

[@dental102]

Posso usar chocolate 70%?se sim tenho que hidratar também?

[@TheR31Y]

Qual a função da manteiga no brigadeiro?

[@ElaineOliveiraConfeitando]

A gordura em uma receita tem como objetivo levar macies. Gratidãooooo. Conheça meu instagram instagram.com/elaineoliveiraconfeitando/

[@melinapalhares]

Top!

[@renatacaparelli37]

Muita confusão pra comer.. Meu Deus! Complicado pra acabar em segundos🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@gihteixeira1974]

Dicas muito boas amei!E quanto tempo deixa ele espalhado na mesa ?E passa manteiga na mesa?

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Não precisa passar nada na mesa. Deixe até esfriar. Se vc deixar a massa descansando umas 6 horas fica ainda mais fácil para enrolar 🤗

[@mariajosevolpini9347]

@@ElaineOliveiraConfeitando essa era minha dúvida obrg

[@samily9193]

Amei as dicas , obrigada por compartilhar seus conhecimentos com a gente. 🤝🏼🙏🏼🎉♥️

[@ivanaferreira2112]

Boa tarde. Uma caixa de leite condensado basta

[@alessandramarcia2398]

Oi pode fazer com chocolate 50%

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Pode, mas açucara com mais rapidez

[@laiskarolinepessoa589]

Adorei! Me inscrevi 😍❤

[@patriciarocha1383]

Quantos brigadeiros consigo fazer com essa quantidade d material?

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Depende muito do tamanho, mas em torno de 45 a 50 unidades

[@siciliapinheiro5522]

Posso usar Nescau no lugar do cacau?

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Pode mas vc muda a durabilidade e o resultado!!! Mas vai dar ponto da mesma forma

[@rafaelle9001]

Amei!!! ❤❤❤ muito obrigada!!! 🙏💕🙏💕🙏💕

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Gratidão !!!

[@ericabranco8897]

pode mostrar a lata do creme de leite

[@ElaineOliveiraConfeitando]

É caixinha

[@cris354]

Eu já fiz tanta receita Eu já assiti tanto vídeo Eu acho que não tenho Mão pra fazer brigadeiro 😭😭😭 Os meus fica mole não consigo nem enrola .. Já chorei tanto não sei mais o que fazer .... Vou tentar fazer dessa forma que vc ensinou 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@amandademoraes9566]

Conseguiu?

[@cris354]

@@amandademoraes9566 Eu consegui sim Mas coloquei chocolate em barra umas 200.gramas deixei descansando de um dia pro outro deixei um pouco na geladeira pra fica mais forma de enrolar .. Ficou perfeito graças a Deus 🙌🏾🙌🏾 agora só faço com chocolate em barra . Obrigada por pergunta ❤❤

[@amandademoraes9566]

@@cris354 Obrigada pela resposta 😉😉

[@ElaineOliveiraConfeitando]

Cristina Sales tente fazendo como ensinei, não der certo me chame no WhatsApp [phone] que te ajudo