Брискет на Weber Go Anywhere

[@ЕвгенийБогомаз-ъ7й]

А еще есть категория людей которые на праздники покупают килошку остатков шашлыка из магазина, пожарив на 2 кирпичах и если им сказать цену грилей то они перестанут уважать вас как человека.

[@dicsonru]

Спасибо за видео! Отдельная благодарность за описание к ролику!

[@yest]

Пожалуйста🙌 рад что пригодилось💪

[@iKran4a]

Ну красава, не думал что на Гоше можно брискет сделать. Ждем вторую серию

[@yest]

Спасибо🔥🔥🙌 скоро будет💪

[@bugagprv8384]

класс! делай видео

[@yest]

Спасибо🙌

[@user-ub6wj8qu9g]

👍👍👍

[@yest]

🙌🙌🙌🙌

[@AlekseyGushin]

Язык чуть не проглотил! Очень интересно посмотреть результат с отсекателем. Термометр в крышке все таки бесполезный кастом?

[@yest]

😂 класс🙌 Спасибо🔥 не то чтобы бесполезный… Просто уровень заморочек с его установкой не соответствует пользе. Если бы с завода ставили ну ок. Или при покупке магазин делал конкурентное преимущество Установка датчика в подарок. А самому ставить ну только по фану типа кастом сделал. С таким же успехом можно накрутить какой-нибудь череп которой при 100 градусах будет красными глазами светить🤣

[@ЮккаЮкка-щ7ц]

спасибо за видео. ела настоящий брискет и с тушонкой не сравнить это не мясо на холодец все таки. кто вам так говорил не ел наверное брискет. да и есть мастера у которых смокер есть, а брискет сухой.

[@yest]

Спасибо за обратную связь 🙌 часто в чатах встречаю такое мнение, но я его точно не разделяю😅

[@maksburmistrov5109]

Кирил привет 👋, я тоже неделю назад делал , также с твоим отсекателем ! Получилось на 70% чуток суховатый у меня и тоже почему то нет дымного кольца , я сам удивился , а вчера делал рёбра кальби там на 100% по вкусу и сочности но опять дымного кольца нет ! У меня второй раз такая херня получалась незнаю 🤷‍♂️

[@yest]

Максим привет🙌 по дымному кольцу надо разбираться. Сам пока строю только догадки… обычно все норм…

[@MyMultiART]

у вас очки с стеклами

[@ВячеславАксенов-о2х]

Привет у меня го гарден такой-же как Гоша вебер 43 см я на нем делал ребра 3 2 1 класс покажи пожалуйста как с отсекателем будет брискет отсекатель я взял он подходит от гоши да ты прав температуру на нем набрать сложно из за габаритов жду 2 метод

[@yest]

Привет🙌 я второй метод с отсекателем не стал снимать потому что по факту подгорает низ из-за инфарктного тепла. В целом можно методом змейка готовить но брискет штука капризная, сегодня я бы не стал так делать, лучше ограничится корзиной.

[@karpolyuchok]

Отсекатель чьей?

[@yest]

BBQ customs

[@kem5134]

А какой вес кусочка вышел ?

[@yest]

Я не взвешивал. Отруб был где-то 1,1-1,2кг