Брожение и розлив пива по бутылкам | Вопрос-ответ с технологом Ч.2

Продолжение нашей пивной эпопеи! Заждались? Мы тоже!
В этом видео опытный пивовар Александр расскажет все о процессе брожения пива, поделится советами и лайфхаками от профессионала и покажет, как правильно разлить готовый напиток по бутылкам.
А скоро будет дегустация! Подпишитесь, чтобы не пропустить!
Емкости для брожения - www.doctorgube...
Ингредиенты для пивоварения - www.doctorgube...
Продолжение:
• Дегустация пива | Самы...
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Дзен - zen.yandex.ru/...
Телеграм - t.me/doctorguber
ВКонтакте - drguber
Доктор Губер
Профессиональные решения для вашего творчества

[@ipkv78]

Александр Ивашко лучшиииий))

[@user-uz8do5xi8l]

Могу часами слушать! Как интересно вы все рассказываете👍

[@user-de3fe3rm1j]

Я сегодня пробую первый раз дома сварить пивко

[@Gennady202]

Добрый день. Пиво как и у меня из цкт очень мутное получается. Сколько бы его не держать. Я через 21 день сливаю в кегу и ставлю в холодильник +4 град., еще на пару недель. Вот от туда уже идет очень прозрачное!!! Спасибо Губеру за полезные серии роликов!!! Думаю они интересны как начинающим так и опытным пивоварам. Коротко, профессионально и доступно. Респект!!!

[@Pivka_bi]

Полной опалесценции получить не удавалось, но! При снятии пива (каждые 15-20 литров), снимайте снизу дрожжи, они сползают по стенкам по мере забора пива и попадают в верхний трап. Проблема неизбывна, боролся с ней по-всякому: и захолаживал до 0,5’ и фильтровал на 0,1 микроне и держал на холодной стабилизации до 2,5 месяцев- победили дрожжи)). Но справедливости ради отмечу, есть дрожжи которые бродят чисто и опадают густо, а есть совсем не такие((

[@lechiicmidt8168]

Как сбросить дрожжи при давлении в ЦКТ

[@user-pr3dr7op7e]

Где взять такой шпунт-аппарат?

[@NikitaMalikhin]

@user-pr3dr7op7e, Добрый день. Данный шпунт-аппарат есть в ассортименте на нашем сайте doctorguber.ru