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Brochettes de lotte

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

Пікірлер: 387
@shagm1
@shagm1 5 жыл бұрын
Celui qui transmet et plus généreux que celui qui donne. Vous êtes quelqu'un d'incroyable Chef.
@pascallesage3604
@pascallesage3604 5 жыл бұрын
Feu allume, Couteau plonge, Lotte planche .... Mdrrrr Tu es super !!!!
@philippemetreau3646
@philippemetreau3646 5 жыл бұрын
Topissime Chef. Foi de poissonnier ! La lotte (baudroie ...), se prête superbement bien pour les brochettes. Sa chaire cuit très vite et il faut les tourner fréquemment, exactement comme vous faîtes. Une petite tomate cerise très goûteuse n'est pas un luxe entre chaque morceau. Mais vous êtes le meilleur !!! 👍👍👍
@Isawasan
@Isawasan 5 жыл бұрын
Chaîne d'utilité publique! Merci Chef.
@STREETCOFFEESkate
@STREETCOFFEESkate 5 жыл бұрын
Mes amis et moi Bordelais on ne rate aucune de vos recettes ! Merci pour la dédicace Chef elles ont l'air succulentes vos brochettes :)
@VIKTOR-pp8pu
@VIKTOR-pp8pu 5 жыл бұрын
Avec un petit Chablis bien frais !!! Excellent Chef , Admiration venant d'Auvergne !!! Bravo
@Supermadeinhell
@Supermadeinhell 5 жыл бұрын
Magnifique, même la pluie applaudit ^^
@712niji
@712niji 5 жыл бұрын
A PARTOUTAILLEUR c'est le bonheur,le Chef Dumas nous invite à découvrir une nouvelle recette Merci !
@alaingiroux3544
@alaingiroux3544 5 жыл бұрын
Merci chef !! Recette approuvée a Uchaud !! Tous les Uchaudois applaudissent ,comme ça 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏!!!!!!
@theligan7249
@theligan7249 5 жыл бұрын
Et bien je vient juste de découvrir cette chaîne. Génial, clair, précis. un abonné de plus pour le chef!
@Linkiin56
@Linkiin56 5 жыл бұрын
Cette recette donne l'eau à la bouche , merci Michel !
@Link-gt3fr
@Link-gt3fr 5 жыл бұрын
Quoi de plus rafraîchissant qu'une nouvelle vidéo ? Merci chef. Terminé.
@lorenzo-no6td
@lorenzo-no6td 5 жыл бұрын
Ahhh 5 minutes de bonheur, je l'attendais cette vidéo et elle se termine merveilleusement bien étant donner que je suis Bordelais, merci pour la dédicace Chef !
@benoitespinosa2545
@benoitespinosa2545 5 жыл бұрын
pour une fois je regarde une recette a peine postée!On va essayer de suite vu que c'est vendredi et qu'il fait chaud a Paris!Bonne continuation chef!
@jeeqah5593
@jeeqah5593 5 жыл бұрын
encore une superbe recette du chef, coupe 2, couvercle retire, comme ça, un régale
@nicolaslecordier4697
@nicolaslecordier4697 5 жыл бұрын
Toujours aussi excellentes vos recettes merci chef !!
@shir5091
@shir5091 5 жыл бұрын
Personnellement j ais 17ans et j utilise tes recettes les jours ou les parents travaillent et que je suis seul a la maison , c est toujours un délice 😁
@kiwi1756
@kiwi1756 5 жыл бұрын
Ce gars est genial c'est mon youtuber preferé avec sa machine miracle
@lolopoker42
@lolopoker42 4 жыл бұрын
Ma chine miracle mdr
@vikz5786
@vikz5786 5 жыл бұрын
Chef, s'il vous plaît pardonnez mon pauvre français. Je regarde votre chaîne depuis deux semaines maintenant et même si j'ai du mal à comprendre ce que vous dites, je pense que le langage de cuisson que vous utilisez est universel. Vous êtes un vrai maître de votre métier. Tout le meilleur de la Nouvelle Zelande.
@kemalcelik7043
@kemalcelik7043 5 жыл бұрын
Merci. Michel Dumas. Best Chef. Stay healthly. Like
@nocaplejugg9494
@nocaplejugg9494 5 жыл бұрын
Tu es le chef le plus cool de tout le Québec
@maximebergeron6547
@maximebergeron6547 5 жыл бұрын
Jadore!!!a refaire a la maison la lotte c’est tellement bon!!!
@JesusChrist-id8ml
@JesusChrist-id8ml 5 жыл бұрын
Jdois dire que c'est quand même fou, rigolo, précis et ça a l'air délicieux !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 5 жыл бұрын
: En effet pour les précisions ca prend un minimun d'éxpérience j'en ai 45 années c'est un peu normal et pour etre drole c'est un peu comme les clowns qui font de la trampoline dans les Cirques ce sont les meilleurs qui peuvent le faire, merci pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.
@razielsephirah6786
@razielsephirah6786 5 жыл бұрын
Mais.... Comment avez-vous deviné que je vous regarde depuis Bordeaux ???... trop fort le Chef ! 👨‍🍳
@randomizer_god
@randomizer_god 5 жыл бұрын
Rohlala vous nous régalez chef! S'il vous plaît continuez vos vidéos elles sont formidables !
@florianvanacker4394
@florianvanacker4394 5 жыл бұрын
Ça a l’air d’être un régal pour les papilles chef ! Le repas de demain est trouvé grâce a vous merci !
@sebastiendeyirmendjian1041
@sebastiendeyirmendjian1041 5 жыл бұрын
Bravo chef... excellente recette d'été...!!!
@audreyviola7424
@audreyviola7424 5 жыл бұрын
Une bonne recette comme toujours...!! 🤩 😉
@vedramar
@vedramar 5 жыл бұрын
Merci Chef. Belle recette, ici au baleares a Ibiza je l'ai prėparė avec un poisson d'ici. Super nickel.. merci pour vos recettes qui me rappellent cette vraie cuisinne que beaucoup ne connaissent pas. Un cordial saludo d'ici et encore plein de vos super recettes. Amitiės ..
@biarrautdu64300
@biarrautdu64300 5 жыл бұрын
Excellente recette Chef ! Je l’a test ce week end sous le soleil d’Orthez !
@stephanep5536
@stephanep5536 5 жыл бұрын
Bonjour chef.cette recette a l'air " super nickel" 😃 .je réserve la table 55 pour ce soir.hihihi.😋 toujours avec vous ,on vous soutiens depuis l'Auvergne.continuer c'est "super cool".coucou de Clermont-Ferrand.😃🐟🍽️👋
@pg9061
@pg9061 5 жыл бұрын
J'ai reçu votre tablier pour mon anniversaire il est vraiment incroyable et donne envie de cuisiner, merci chef !
@rosemarieolivieri2448
@rosemarieolivieri2448 5 жыл бұрын
Bonjour Chef un dernier tourne et retourne j'adore la lotte 🇫🇷 portez vous bien 👏👏👏👏
@weyen795
@weyen795 5 жыл бұрын
un montage toujours aussi dynamique et des recettes au poil, bravo chef continuez comme ça
@tinoutina3384
@tinoutina3384 5 жыл бұрын
Bonsoir chef , on tourne et retourne et on mange , c'est délicieux ! Merci et bon weekend.
@Kreypossukr
@Kreypossukr 5 жыл бұрын
Je viens tout juste de découvrir la chaîne, tout est parfait chef !
@spiffydevo8434
@spiffydevo8434 5 жыл бұрын
Rendez vous chaque vendredi 10h (heure du Québec), il est comme une horloge notre chef Michel!
@Kreypossukr
@Kreypossukr 5 жыл бұрын
@@spiffydevo8434 J'suis de Partoutailleurs alors ça sera à l'heure du goûter pour moi ! Je serais au rendez vous !
@ryuk7643
@ryuk7643 5 жыл бұрын
Tu merite beaucoup plus d'abonnés ! Je ne comprend pas pourquoi tu ne fais pas Top Chef . Bah...En meme temps t'es trop fort ! Stay Cool Chef !
@iSiriusTech
@iSiriusTech 5 жыл бұрын
Je ne fais pas souvent de poisson mais je me suis laissé tenter par cette recette. C'était vraiment sympa, nous avons tous apprécié, merci chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 5 жыл бұрын
: En effet faire du poisson est souvant une mission imposible pour beaucoup de gens le truc est de ne pas le faire trop cuire merci pour votre suivi et a tres bientot,Michel.
@iSiriusTech
@iSiriusTech 5 жыл бұрын
J'ai eu de la chance sur la cuisson, la lotte est restée moelleuse, cela encourage pour continuer ! La difficulté a été de trouvé de la queue de lotte sur Agen (Chef lieu du Lot-et-Garonne, au Sud-est de Bordeaux en descendant la Garonne) ... j'ai fini par trouver dans une poissonnerie industrielle (sous vide donc) et j'ai dû m'improviser apprenti poissonnier pour enlever l'os de la bête ... sans aucun regret ;) Merci beaucoup à vous de prendre la peine de consulter les commentaires, c'est vraiment très appréciable ! bonne continuation à vous et ne changez rien ;)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 5 жыл бұрын
: Voila pourquoi la lotte, lamproie ou baudroie sont vendues sans la tete car ca resemble a une tete de monstre de diable sous marin et donc ce n'est pas un gros vendeur pour les ménageres femmes de famille voila, tres bientot,Michel.
@cedriclaroche4319
@cedriclaroche4319 5 жыл бұрын
Merci chef....une belle recette pleine de fraîcheur!!? Et accessible à tous... Cimer chef!!?
@vvvv8249
@vvvv8249 4 жыл бұрын
Qu'est ce que je vous aime chef!!! ❤💙💚💛🧡💜🖤💖 comme ça!!
@etiennew.6970
@etiennew.6970 5 жыл бұрын
Franchement c'est cool, chaque recette donne faim, et donne envie de cuisiner (même pour un jeune feignant comme moi!)
@gwatwetwtwttwtetwtetwe2316
@gwatwetwtwttwtetwtetwe2316 5 жыл бұрын
Ca donne envie, merci chef pour cette nouvelle recette. On vous aime toujours autant depuis la toute premiere video
@ericperoys9471
@ericperoys9471 5 жыл бұрын
Super encore une bonne recette merci chef 👍
@ThomasColin
@ThomasColin 5 жыл бұрын
Merci chef pour toutes ces vidéos, ça donne vraiment envie de se perfectionner. Continuez comme ça !
@pepone08
@pepone08 5 жыл бұрын
belle recette, merci chef Dumas
@tiyalhumanite4791
@tiyalhumanite4791 5 жыл бұрын
Excellent travail! Ça a l'air appétissant, ,,,en plus c'est Chic,simple et agréable! !merci chef,,t'es le meilleur 🌷💚👍👍👍👍💚🌷💚👍👍👍👍🌷💚👍👍👍👍
@djcrustfr
@djcrustfr 5 жыл бұрын
Encore une fois Bravo chef. Simple et efficace.
@philippelebreton4912
@philippelebreton4912 5 жыл бұрын
Non, chef, pas lamproie (ou Pétromyzontides), mais Baudroie; la queue de ce poisson est aussi appelée lotte. Sinon très bien.
@thomasdelmont4735
@thomasdelmont4735 5 жыл бұрын
Exacte 😉
@yantisipera3281
@yantisipera3281 5 жыл бұрын
Merci Wikipedia !
@Mohnrow
@Mohnrow 5 жыл бұрын
en vrai, Lotte, Lamproie et Baudroie sont trois poissons différents, et le chef a donné les deux mauvais noms xD
@brunokopras3708
@brunokopras3708 5 жыл бұрын
Bonjour Ce jeune homme à raison, IA lamproie ressemble à une anguille Merci au grand chef
@hwole3317
@hwole3317 5 жыл бұрын
Quel cuisine agréable à suivre ! Toujours présent pour la vidéo !
@anthonybrugnerotto2213
@anthonybrugnerotto2213 2 жыл бұрын
Au vu de la couleur de la marinade avec le poisson, cela ma fait penser au poulet curry. Encore merci chef pour cette très belle recette.. ;)
@nrky3131
@nrky3131 5 жыл бұрын
Merci chef!!! 😊😉 beaucoup de bonheur et d'inspiration à chacune de vos recettes et vidéo.
@yasminakipre2997
@yasminakipre2997 5 жыл бұрын
Vous etes un pur bonheur chef, merci bcp pour vos fabuleux recette😊😊
@keyzer380
@keyzer380 5 жыл бұрын
Simple, efficace, pouce bleu, c'est fini !
@didierlacroix6488
@didierlacroix6488 5 жыл бұрын
bravo Chef, magnifique ! et puis tu nous apprends à mieux manger. Merci !!!
@bellaamira6896
@bellaamira6896 5 жыл бұрын
😍😍😍 trop bon jai adore la recette comme tjr chapeau chef
@MisterClement9528
@MisterClement9528 5 жыл бұрын
une recette qui sens bon l'été bravo chef pour cette recette
@anaguillenelena7421
@anaguillenelena7421 5 жыл бұрын
Deliciosa receta. Saludos desde Valencia (Espagne)👋👋
@enotexlol8210
@enotexlol8210 5 жыл бұрын
Merci pour cette recette chef 👨‍🍳
@Melanie-mced
@Melanie-mced 5 жыл бұрын
Je n'ai jamais cuisiné de poisson au barbecue ! Je vais y remédier avec cette recette. J'apprécie l'utilisation du sac réutilisable aussi 👏
@remitoussaint8520
@remitoussaint8520 5 жыл бұрын
Cela donne vraiment envie !!! Bravo
@augusteodier5133
@augusteodier5133 5 жыл бұрын
Cimer chef super video. Commentaire terminé.
@regisprince315
@regisprince315 5 жыл бұрын
Merci pour cette recette chef. Toujours un plaisir à te regarder 👍
@tibiscut
@tibiscut 5 жыл бұрын
Je salue l'utilisation du sac recyclable pour la marinade au lieu du plastique alimentaire 👍 Merci chef !
@spiffydevo8434
@spiffydevo8434 5 жыл бұрын
Super le chef Michel, trop cool Michel! bien dac avec vous!
@nwn1657
@nwn1657 5 жыл бұрын
michel je vous respecte pour votre amour pour la cuisine
@lenouveaumonde1908
@lenouveaumonde1908 5 жыл бұрын
Super idée barbecue ! Toujours au top !
@thedragonzslayer6198
@thedragonzslayer6198 5 жыл бұрын
Magnifique recette chef ! Toujours un plaisir de regarder vos vidéos de cuisine ! :)
@stephanieloit1714
@stephanieloit1714 5 жыл бұрын
Hummm j'adore la lotte, merci chef. 👍💟
@malikakhour2987
@malikakhour2987 5 жыл бұрын
Merci chef vous étés les meilleurs vos recettes sont magnifiques et simples ça doit être délicieux merci encore une fois d Algerie
@HusseinNAhmad
@HusseinNAhmad 5 жыл бұрын
Chaque recette et toujours comme ça 👍 ; Bravo Chef 🌺
@henrithomas6753
@henrithomas6753 3 жыл бұрын
Bonjour Chef Michel. Vous êtes excellent, comme vos recettes, comme ça ! Proposition pour accompagner vos "Brochettes de Lot" : un vin de "Garonne"... On vous adore du côté de Lorient (F).
@laurentlemahieu6775
@laurentlemahieu6775 5 жыл бұрын
Elles sont magnifiques ses brochettes. 😍😍😍
@Chacabool
@Chacabool 5 жыл бұрын
Kiffage vidéo, pouce haut, faim bouffer!
@romainbanas7650
@romainbanas7650 5 жыл бұрын
superbe video chef merci pour cette video
@andrea-fn7yq
@andrea-fn7yq 5 жыл бұрын
Comme dhabitude chef, une recette et une vidéo de qualité. Dans votre prochaine, pourrait vous remercier les personnes qui vous suivent a Limoges.
@martiallefondeur375
@martiallefondeur375 5 жыл бұрын
un gros pouce bleu pour cette recette simple
@danieleprevost4248
@danieleprevost4248 5 жыл бұрын
Un très bon poisson et préparé comme ça un régal bravo à vous et merci
@ello7897
@ello7897 5 жыл бұрын
Salut chef ! Super recette Pouvez-vous nous montrer votre recette pour un thé glacé, on a chaud nous !
@gourvesmarylene6747
@gourvesmarylene6747 5 жыл бұрын
Super recette encore une fois ! Chef Michel tu nous régale ! 😊
@nousvous8116
@nousvous8116 5 жыл бұрын
Brochettes bien fait merci Chef 👍
@p.c.7184
@p.c.7184 5 жыл бұрын
C'est exactement ce que j'ai envie de manger quand il fait chaud !.. bravo et merci Chef ! 🙂
@pepitelafrite7381
@pepitelafrite7381 5 жыл бұрын
Huuummmm!!! Ça donne toujours faim et avec le sourire en plus...continue comme ça 👌👍🙏
@gabrieldeliot7241
@gabrieldeliot7241 5 жыл бұрын
mrc pour c'est excellente recette ❤️❤️
@olivermalo6747
@olivermalo6747 5 жыл бұрын
c'est trop bon merci chef ;)
@sabrimahieddine5939
@sabrimahieddine5939 5 жыл бұрын
vidéo:excellente, plat:délicieux, Algerie:fan de vous... merci chef
@Gaming4LifeFR
@Gaming4LifeFR 5 жыл бұрын
La petite touche du chef avec l'Issou. Perfecto.
@Nytromega
@Nytromega 5 жыл бұрын
Mastaman et Mizutenda seraient ravis de goûter ce fantastique plat ! Grandiose comme toujours chef !
@rinnana8488
@rinnana8488 5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤ toujours au top chef. Délicieuse recette comme toujours. Merci d'exister chef
@lilianerouabah3608
@lilianerouabah3608 5 жыл бұрын
Bonjour chef Michel, excellente recette, merci pour la vidéo bonne fin d,après midi bisous 😘
@maximebaechler6359
@maximebaechler6359 5 жыл бұрын
Salut Chef, c'est parfait comme d'hab! Sauriez vous nous faire la recette du paté en croute? ca me rendrait très heureux!
@elisabethpeter8609
@elisabethpeter8609 5 жыл бұрын
Alors ça 🤩👍😊j'adore👍😉 Merci
@sandrinedemiras6514
@sandrinedemiras6514 5 жыл бұрын
excellent chef merci à vous
@cathybonbon1102
@cathybonbon1102 5 жыл бұрын
Bonsoir Michel vendredi jour du poisson bonne recette à faire merci 😊😊bon weekend bisous 😊😊
@ldb124
@ldb124 5 жыл бұрын
Tu déchire ! Continue comme ça tu mérite beaucoup plus ! 😁
@kineasmehdou6002
@kineasmehdou6002 5 жыл бұрын
T'as cru que c'était ton pote ou quoi?
@ldb124
@ldb124 5 жыл бұрын
@@kineasmehdou6002 Qu'est ce qu'il te fait croire ça ?
@kineasmehdou6002
@kineasmehdou6002 5 жыл бұрын
Le tutoiement et le ton familier.
@ldb124
@ldb124 5 жыл бұрын
@@kineasmehdou6002 Et y'a quoi de mal ? 🤔
@kineasmehdou6002
@kineasmehdou6002 5 жыл бұрын
Ana Vina je vois pas trop le rapport avec la bonne franquette mais bon... Si tu mélanges les expressions comme tu mélanges la conjugaison je comprends mieux.
@legrixmax3728
@legrixmax3728 5 жыл бұрын
merci michel pour ces recettes
@yapman4598
@yapman4598 5 жыл бұрын
Épice Issou qui fait toujours autant plaisir ❤️ au passage magnifique plat chef !
@acharaz6926
@acharaz6926 5 жыл бұрын
Très inspirant, merci. De Madagascar
@orly55800
@orly55800 5 жыл бұрын
Grâce à vos conseils chef, je fais fureur , un grand merci !
@paridecataldo3991
@paridecataldo3991 5 жыл бұрын
Bravissimo... cucini sempre con una classe impeccabile...mi piacerebbe vederti cucinare un famoso piatto Italiano.. la zuppa di pesce
@nrberoc5277
@nrberoc5277 5 жыл бұрын
Merci chef 😻 direction le poissonnier .
@romaintible2150
@romaintible2150 5 жыл бұрын
Très bonne recette !!
@maryk.5809
@maryk.5809 5 жыл бұрын
Hum ...ça donne envie ! Merci Michel et gros bisous 😙👍
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