PAIN DE VIANDE | Recette facile, rapide et économique

[@danieltessier4211]

Là, Chef Michel, vous dépassez les bornes avec votre humour. Vous êtes plus amusant que jamais. Vos blagues sont à point ! Et cette recette, j'en suis renversé. Ma mère aurait tellement, tellement apprécié vous connaître et écouter vos vidéos. Elle était un cordon bleu. Quelqu'un l'a rappelée ! Hélas pour moi. Et quand je vous écoute cuisiner ces plats que je sais succulents au possible, c'est un peu comme si maman me faisait encore signe quelque part. Le compliment n'est pas mince, je vous l'assure. Amitiés du Saguenay. Daniel Tessier

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup cher ami et voisin votre commentaire me touche énormément,d'autant plus que je suis au Quebec depuis 48 ans 6/05/1976 ,merci encore et a très bientôt dans le coin,Michel.

[@LouisMariePelletier]

J'aimerais ça voir une vidéo de présentation de l'organisation de votre cuisine. Sur ce, joyeuses fêtes à vous.

[@ChefMichelDumas]

: L'organisation se fait dans la tète,il n'y a rien a voir,a bientôt,Michel.

[@RBKLAoN]

Le gars froid de fou , je comprends pas votre succès

[@n.c.g7149]

​@@RBKLAoN Froid ? Tu veux rire ? Michel il est tellement chaud que même ses bras virent au rouge . Pas vrai @chef ? 😎

[@RBKLAoN]

@@n.c.g7149 va sucer le cheval min pauvre

[@ouroboros7854]

​@@RBKLAoNTout le monde ne s'exprime pas de la même manière à l'écrit et il faut garder en tête que c'est beaucoup une question d'interprétation personnelle quant aux intonations que l'on entendra pas. Ne confondez donc pas froideur avec maladresse ou réserve. Personnellement je déteste mettre des points d'exclamation à tout va, ou pire encore des smileys, et je ne suis pas froid de nature mais mes écrits peuvent le laisser paraître à ceux qui s'empresseront d'émettre un jugement définitif.

[@antoinepfen9904]

C'est toujours un plaisir de vous voir proposer vos recettes avec tellement de passion chef Michel, continuez-nous ça

[@marvinm8446]

J'aime bien cette recette 😋😋😋

[@ClementOssir]

Génial ! Bravo Chef. C'était super l'intervention du chef junior, c'est à renouveler :)

[@mathiassuard1073]

super chef moi je vous suis a Avignon citée des Papes et on est nombreux a aimer vos recettes parce qu'elles sont super nickel... Comme ça!

[@altorre5739]

Châteauneuf du Pape

[@crimolempereur11]

J'ai réussi tellement de bon plat grâce à vos vidéos. Merci énormément ❤

[@alainmaillard2043]

Ma grand-mère me faisait ça... Que de souvenirs. Merci chef !

[@Eden0nEarth]

Merci Chef ! J'aime toujours votre degaine, et vous donnez envie de faire la popotte, c'est un vrai plaisir.

[@Cengokill]

Je viens de préparer ce plat ce soir à la maison. Mes parents, ma sœur et moi-même l'avons trouvé succulent ! C'était un régal absolu, franchement merci pour cette vidéo.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour cette bonne nouvelle et a très bientôt pour d'autres j’espère,Michel.

[@marilyngascon1734]

Je découvre votre recette qui m'a beaucoup plu, simple et facile à réaliser et qui donne l'eau à la bouche, merciiiiii 😋😋😋😋👍

[@kamalovic1709]

Comme toujours des plats qui nous régalent les yeux avec beaucoup de bonne humeur, impeccable chef super nickel ❤

[@patrickroland6449]

merci pour cette vidéo, je suis fan de ton humour qui ne gâche en rien le sérieux de ton travail. Cette recette me fait super envie......je vais essayer de la reproduire. Bonnes fêtes à toi et tes proches.

[@ChefMichelDumas]

: En effet pour l'humour c'est comme les clowns des Cirques qui font de la trampoline ce sont les meilleurs qui peuvent le faire pour faire rire les enfants,a bientôt,Michel.

[@tinoutina3384]

Bonjour chef , merci pour votre recette qui comme toujours est bien appétissante . Bon weekend

[@gaetanpaquet237]

Merci Chef Michel, j’adapte et je vais le produire en février pour mes petits gastronomes de l’école! Bonne année à toute l’équipe!!!

[@elenareza1618]

Magnifique Chef ! Mon plat préféré concocté par ma maman ( presque la même recette). 😊

[@gen9014]

Quel plaisir de vous voir cuisiner !!

[@LermsHash]

Hâte de voir la recette du chef ❤ merci pour tout ces détails sur cette magnifique recette 😊

[@savannah1508]

J'ai toujours entendue parler de pain viande vue dans des certaines feuilletons et cinéma américaine je n'est jamais portée vraiment attention à ça, mais là je vous vois entrain de réalisé cette pain de viande sa me donne envie d'en faire un. À décidément chef vous en avez toujours pleins des surprises en réserve pour nous faire plaisir 👍🙂 merci beaucoup 🤗

[@ChefMichelDumas]

: Voila qui est curieux car ici c'est vraiment très populaire et ça doit être d'origine de France de par les premiers arrivants il y a plus de 300 ans,a bientôt,Michel.

[@savannah1508]

​@@ChefMichelDumas la recette y paraît qu'il viennent du peuple germaniques et remonte à l’an 1000,et puis ça a séduit les anglais pendant la crise des années 30 🤔

[@ChefMichelDumas]

:Donc ça veut dire que si les recettes voyagent c'est qu'elles ont une origine,a bientôt,Michel.

[@savannah1508]

@@ChefMichelDumas exactement "chef" faut rendre à césar ce qui est à césar 🤗

[@caroleberreur9585]

Très populaire ici en Belgique. Moi, Française j’ai rarement eut à faire à cette recette.

[@anthonybrugnerotto5397]

Une semaine qui ce termine avec une recette très savoureuse. Merci chef. L'excellence est toujours au rendez-vous avec vous. Nickel 💯✌👍

[@ChefMichelDumas]

: Merci a vous aussi d’être au rendez-vous votre visite me fait toujours plaisir alors a très bientôt cher ami,Michel.

[@anthonybrugnerotto5397]

@@ChefMichelDumas c'est moi qui vous remercie chef. Merci infiniment 😊

[@Neptune76710M]

Bravo Chef ......Je ne connaissais pas le pain de viande, je pense que nous allons essayer car très appétissant. Merci pour vos idées

[@icy-hearted-angel]

Vos vidéos me donnent toujours bon appétit. Délicieux! Bonnes fêtes de fin d'année à vous, Chef, et également à vos proches !

[@laetitiaderycke2639]

Bonjout chef. Grands dieux que ça a l air bon. Merci pour cette recette !!! Joyeuses fêtes de fin d année...

[@juliendefreyne]

belle recette merci pour la démonstration

[@gerardcarriere-ti8lz]

Gros salut du Québec et merci au Chef

[@durandpierre8360]

Bonjour Chef Michel Toujours un bonheur vos vidéos 👍

[@fatiangelkhenifranormandie5177]

Comme d habitude la cuisine en excellence merci chef

[@Salihablel]

Geniale quelle plaisir de vous suivre. Bravoooo Chef. 😊

[@pedromelo4672]

Bravo, Chef!!!! J’essayerai!!!

[@rahnilevoir5589]

Merveilleux, bonne fête chef dumas 😮

[@patriciaboleda6393]

bonsoir monsieur, je vais essayer cette recette... oui ,elle est parfaite.. simple...merci

[@kemalcelik7043]

Perfekt. Absolutely. Great dish. Statt healthy. Best Chef Michel Dumas. Like

[@sergevenin1575]

je ne connaissais pas le pain de viande, merci chef, ça ne peut être que super bon (comme d'hab)

[@waninannecharlotte9663]

Quelle recette merci chef❤

[@crimolempereur11]

Merci vraiment génial 😊, bravo chef ❤

[@xylogloss5905]

Quel talent ce chef Michel !

[@-LyDia.Of-France]

Que c'est beau ! Rendons à César ce qui lui appartient !!! Je viens de visualiser une recette sur YT qui me semblait bien tristounette. Du coup, je suis allée avoir ce que ça pouvait donner chez Michel Dumas ! Aucun doute possible, c'est la vôtre qui file dans mes favoris (comme toujours) LyDia ♫♪♫ BRAVO CHEF !!!!!!!!!!!

[@-LyDia.Of-France]

@@ChefMichelDumas Super !! MeRCi pour l'info ! 😉

[@patousixx2401]

Merci grand chef pour cette recette,toujours un réconfort un bon pain de viande bravo chef ❤️😘🥰

[@josef3793]

Voilà qui est bien roboratif pour Noël 🎄🤶🎁🎀merci Chef !!! 👍🥂

[@julienarnaud669]

Un plat que je mangeais chez ma mamie ❤❤❤, la cuisine c'est aussi de l'émotion merci chef 😉

[@fabienbourgeais1573]

PARFAIT cheffffff ,hummmmmm et bonne année à la famille !

[@waninannecharlotte9663]

Quel chef trop bien ❤️

[@Mogu2544]

Magnifique pour les repas des fêtes 🎉

[@sebman59790]

C'est magnifique, je pense que je vais essayer 😍

[@julienrocheron9376]

Bonjour chef je vous ai suivi pendant la pandemie un vrai regal et surtout le bruitage des couteaux toujours genial^^ je vous souhaite bonne annnée a vos proches et a voous plein de succes pour votre restaurant pouvez vous nous faire une recette sur la galette? comment faire :) Merci a vous

[@ChefMichelDumas]

: Vous en avez deux sur ma chaîne, et je n'ai pas de restaurant Michel.

[@FlyOde90]

Avec de telles explications, je vais essayer de faire cette recette ! Merci Michel 🥰👍 xxx

[@ChefMichelDumas]

: Excellent ça sera inratable pour le bonheur des enfants a Noël donc a très bientôt pour les nouvelles,Michel.

[@HusseinNAhmad]

Superbe ; Merci Chef Dumas ❤.

[@ChefMichelDumas]

: merci beaucoup cher ami et a très bientôt,Michel.

[@HusseinNAhmad]

@@ChefMichelDumas De rien ; Merci pour la réponse ; à bientôt .

[@ericmeriaux5666]

très belle recette joyeux noël chef de valenciennes nord de la france 😉👍

[@sorv5790]

Je crois que j'ai eu un traumatisme de pain de viande dans ma jeunesse (la basse qualité des ingrédients y était certainement à voir) mais je dois admettre que le vôtre m'a plutôt ouvert l'appétit. Il est temps de revisiter ce classique. Bravo et merci, chef!

[@angiegomez7748]

Ça a l'air délicieux

[@Xarxes81]

Merci Chef. Ça m'a redonné le goût d'en faire! Pouvons-nous utiliser le beurre plutôt que le gras de canard?

[@souprenathalie9781]

coucou merci chef tres belle recette ca donne envie en plus pas complique a tres vite

[@mathispangrazzi5888]

Merci Chef !

[@mariemb5761]

❤ je réussis les plats que vous proposez, contente, merci, joyeux Noël

[@ChefMichelDumas]

: Bravo merci pour l'info et a très bientôt,Michel.

[@klickovicsimon9712]

Modèle pour la gastronomie Nickel!

[@axelm6692]

Je dirais même plus , SUPER NICKEL ! :D

[@denlacoste5224]

Merci chef je vais essayer votre recette

[@lionelhennebert7092]

Salut chef ! Ma femme m a offert vos couteaux en cadeaux (50 ans). Ils sont bien arrivés en Belgique. Ils sont parfaits ! Merci

[@ChefMichelDumas]

: Merci pour l'info et merci aussi a vous donc a très bientôt chers amis,Michel.

[@26pierre]

un mets dont j'ai toujours entendu parler; finalement pas compliqué à faire, certes nécessitant un peu de temps. à essayer dans les congés. merci Chef

[@adriennesigwalt3697]

Super merci ça à l air bon.

[@poundalee5281]

Merci Chef Michel Dumas pour cette recette , je suis sûre que le goût est mille fois meuilleur😋😋 et n'a rien à voir avec le pain de viande que j'ai acheté préparé . Sur ce Joyeuses fêtes à vous 🎉🎉🎉🎉🎉

[@ChefMichelDumas]

: En fait si il vient de la compagnie"plaisir gastronomique" ça ne devrait pas être trop mal a bientôt pour vos nouvelles,Michel.

[@blitzerspectre]

Enfant, j'adorais le pain de viande de ma maman qui mettais du fromage a l'interieur. D'ailleurs depuis son deces je n'en ai jamais remanger, ou preparer moi meme. Donc occasion et recette parfaite. Et yay, cameo vocal de JP!

[@deoliveiramauricio2567]

Bonjour chef 🎉 Une nouvelle recette qui donne envie de goûter Merci pour vos vidéos 😊

[@thomasmacrez2368]

J’adore ça ! Ça me rappelle mes voyages en Amérique ❤

[@LVCIVSBRVTS]

Merry Christmas Chef~

[@ChefMichelDumas]

Same to you!

[@patrickseynave]

hum ............. merci Chef cela doit être super bon !

[@nahidb9166]

Oh que c'est bon et appétissant 👏

[@thenoctanbull2983]

Bien joué chef pile poile pour les fetes...👍👍...super video comme d hab

[@ChefMichelDumas]

: Vous êtes aussi pile poile pour la vidéo donc merci et a bientôt,Michel.

[@olivier2938]

Bonjour Chef 🥩🍗🍖🥚 J'étais curieux de savoir faire cette recette 😅 merci beaucoup 🙂 À bientôt. 😉🇫🇷👨‍🍳🧄🥩🧅🍳🍔🌶🧀🍪📚🇨🇦😘

[@rom4you]

Merci chef ❤

[@tidjay]

Bonjour chef ! Vous devriez essayer de faire un pâté Lorrain ! La meilleure chose sur Terre !

[@sylvievivi2333]

Cc Michel joyeux Noël ❤❤❤❤❤vivi

[@pierrerenaud2259]

Bonjour de belgique 🇧🇪

[@cocomamouche1er868]

géniale la recette

[@saidiken]

merci chef je vais l'essayer

[@user-id4xr6rd6u]

sans hésiter, je vais tester rapidement.

[@muriellemaroy2616]

Bonjour chef Michel, Miam-miam j'aime beaucoup, je vais essayer cette recette. J'adore vos vidéos, je vous adore, alors vous méritez une super note, car on peut le faire aussi en petit four. 15/10 bravo et bonne journée 😉 ça fait 2 mois qu'il pleut en gironde, on a le moral dans les chaussettes 😔

[@ChefMichelDumas]

: En effet je regarde le journal du 20h sur France2 a tout les jours et c'est vraiment une catastrophe,a bientôt, au sec, Michel.

[@muriellemaroy2616]

@@ChefMichelDumas Merci à vous, vous m'amuser sur vos vidéos c'est génial c'est assez communicatif 😁

[@muriellemaroy2616]

Je profite de ces derniers jours pour vous souhaiter de bonnes fêtes, de prendre bien soin de vous et vos proches. Comment vous faites pour conserver votre ail. 😉

[@ChefMichelDumas]

: Dans le l'huile d'olive et au frais voila,Michel.

[@kvnmg]

Je n'ai jamais mangé de pain de viande. En France c'est plus dinde farcie aux marrons. J'adorerai goûter à du pain de viande. Tout ce qui est américain, j'adore ❤ Ça faisait un petit moment que je n'avais pas laisser un commentaire sous l'une de vos vidéos. J'espère que vous allez bien chef. A bientôt, Kévin.

[@ChefMichelDumas]

: Tout a fait ça va hyper bien malgres le froid qui perdure donc a très bientôt et merci pour votre commentaire mon cher ami,Michel.

[@jusabe64]

Excelent , comme d'habitude chez vous....(même la musique , elle finit au point...)

[@ninetofiverecordings]

merry christmas chef michel

[@ChefMichelDumas]

Same to you!

[@vib113]

Beau bracelet 🤩

[@ChefMichelDumas]

: Oui il est marocain,très belles couleurs qui coïncident avec les petits couteaux a bientôt,Michel.

[@Niroc69420]

super recette hâte de l'essayer

[@yoannsalvador5419]

Bonjour Chef Est-il possible de surgelé les tranches de pain de viande afin de les manger plus tard ? Merci pour toutes vos vidéos.

[@ChefMichelDumas]

: Bien-sur bien filmées individuelles ça ce congèle très bien a bientôt,Michel.

[@alainn.3556]

👍👍si goûteux !!!!

[@Nthn_Huber]

Est-ce qu’on aura des cours de dressage de plat en 2024 (et d’autres leçons comme vous avez fait pour les découpes, les flambages etc..) ?

[@ChefMichelDumas]

: Le dressage n'a aucune importance ce qui compte c'est ce qu'il y a dedans,voila les grandes lignes a bientôt,Michel.

[@emnuelamota6855]

Merci chef dilicieux

[@GLLOQMOIAUSSI]

miam merci chef !

[@lecastoraplumes9655]

Bonjour cher chef Dumas, Jespdre un jour en faire lorsque j'inviterai la famille. En Flandre, en Belgique ça se fait aussi ce plat aïs je ne sais as si c'est lz même recette. Merci pour le partage, c'est original je trouve. Non nous on monte en région parisienne ce dimanche pour fêter Noël chez ma famille. Bien à vous. 😍💚😘😻😍💋💜💓💖

[@ChefMichelDumas]

: En fait ce mélange de viande peut avoir multiples déclinaisons ragoût de boulettes volailles farcies désossées a blanc donc sans os, paupiettes ect.ect... a bientôt ma chère amie et bon voyage,Michel.

[@lecastoraplumes9655]

@@ChefMichelDumas merci beaucoup 😘

[@fillededieucherubin8735]

Main à la plonge, chef?😅 Merci pour la recette! Souvenir de ma grand mère qui ne peut plus la préparer...❤

[@Champa_Flemi]

Ça me rappelle du Noël 2004 chez ma grand-mère. Merci chef.

[@ChefMichelDumas]

: En effet la cuisine rappelle souvent de bons souvenirs notamment de notre enfance a bientôt cher ami,Michel.

[@Champa_Flemi]

@@ChefMichelDumas a bientôt chef.

[@SarkenHS]

J'avais jamais réellement penser à prémixer la plupart des ingrédients ensemble, avant de tout incorporer à la viande. C'est tellement évident que je me sens bête de pas y avoir pensé xD. Une de mes versions préférées, qui est plutôt une variante du pain classique, c'est le ketchup au curry, moitié dans le pain, moitié en sauce autour pour faire la croute. Mais le reste est assez similaire, simple et bon!

[@ChefMichelDumas]

: En fait c'est le principe de mélanger les épices dans un peu d'eau pour faire les saucisses ça aide a mélanger le tout uniformément et plus rapidement,a bientôt,Michel.

[@SarkenHS]

@@ChefMichelDumas Merci pour le détail, c'est bon à savoir : )

[@GlaGlaGlaTRIP]

Ma recette ressemble fort à la vôtre si ce n'est le poulet! c'est étonnant. Ca "se fait" ou c'est une invention de votre part? Je vais tester. pas plus part que demain midi. Avec des frites maison cuites au blanc de boeuf OF COURSE. Merci pour vos belles recettes gourmandes

[@ChefMichelDumas]

: Excellent alors donnez m'en des nouvelles donc a très bientôt,Michel.

[@marginal1335]

9:05 le restant c'est pour le maître d'hôtel, et ben il est gâté c'est noël avant l'heure 🤤👌

[@ChefMichelDumas]

: En fait je voulais dire que le reste sera coupé par le maître d’hôtel dans la salle a manger devant la table 55,a bientôt,Michel.

[@nelsontigre3649]

Merci

[@dacostapatrick-y9f]

Voila donc le fameux pain de viande, je crois que c'est un plait typiquement américain, en tous cas ça à l'air super !

[@ChefMichelDumas]

: En effet voila ce que veut dire être un Ambassadeur de la cuisine sur l’échelle internationale,a bientôt,Michel.

[@ritafruttaz7009]

Bonjour , je vais m essayer à cette recette qui paraît succulente mais je ne comprends pas la texture de l ail. Est t’ elle en Crème ?

[@ChefMichelDumas]

: C'est de l'ail hachée gardée dans de l'huile d'olive tout simplement,Michel.

[@mimesis335]

bonjour, égalise ou badigeonne avec le pinceau ^^

[@ChefMichelDumas]

: Les deux,a bientôt,Michel.

[@letailleurdepierre4874]

Au Québec, devez vous jongler entre °F et °C par nécessité ?

[@ChefMichelDumas]

:Il n'y a pas a jongler c'est un truc d’adaptation tout simplement a très bientôt,Michel.

[@ChefMichelDumas]

:C'est comme pour les monnaies il y a les dollars, les euros, les livres sterling, les roubles, les dinars donc il faut s'adapter au pays ou l'on vie,voila,Michel.

[@ChefMichelDumas]

: sans oublier que vous avez aussi 3 sortes de dollars,; le US,le CDN et l'AUSTL,Michel.

[@letailleurdepierre4874]

​@@ChefMichelDumas Oui, parfaitement ; j’observais simplement que dans votre domaine vous utilisez les 2 échelles de températures ; les ° F pour le four et les ° C pour les sondes., d’où mon expression imagée de jongler.

[@stringfellowbalk2654]

Quelle marque de cuisinière est-ce?

[@ChefMichelDumas]

:;"Viking Professional;" a gaz, qui n’existe pas en France ,Michel.

[@nahidb9166]

Bonjour, où peut-on trouver les quantités des ingrédients ?

[@ChefMichelDumas]

: En intro de la vidéo c'est très claire,a bientôt,Michel.

[@Kaito57]

Le fameux "Meatloaf", enfin !!