Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米

Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米
好久以前去過澎湖，
吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~
疫情期間想要去的地方好多，想要吃的食物更多~
最近也更常一直在家動手做甜點，
誰叫愛吃沒藥醫阿 ！😘
黑糖糕的製作方式，無敵簡單~
基礎的材料超市都可以買得到~
全部喇一喇放進電鍋或蒸籠超快速就完成了!!!
[材料] 八吋分離模具 需準備紙模鋪底
黑糖 160g
熱水 320ml
低筋麵粉220g
地瓜粉(樹薯粉) 100g
泡打粉 12g
植物油 15ml
蜂蜜 15ml
白芝麻 少許
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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[@hemryzhang3287]

好想吃喔@Q@"

[@ruanruan2242]

請問要蒸時,水的高度是否要注意當它滾沸時不能碰到黑糖糕的容器?

[@user-on6gf8dv6f]

請問可以不加泡打粉嗎

[@hemryzhang3287]

不知道可不可以用蒸氣烘烤爐@@" 還有可不可以用攪拌機打麵糊@@?

[@fascinating0521]

可以用烘烤爐也可以使用攪拌機喔^^ 此款點心很容易成功喔^^

[@user-vt4tt5ql8r]

請問如果用6吋模貝，所有材料都減半嗎？

[@fascinating0521]

可以用0.7或是0.8左右喔~ 成品會高一點點這樣喔^^

[@user-tc9ib9cd4x]

請問植物油或玉米油可去哪買

[@hemryzhang3287]

@kennycat 想用芥花油看看@@"

[@Ma-ii3pb]

請問可以用電鍋蒸嗎？ 可以的話，外鍋要幾杯水？