Frittata di cipolle alla Barbieri - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

[@Utcheeow]

I video dello chef Barbieri mi piacciono sempre per due distinti motivi: 1) il gusto, anche estetico, nello spiegare piatti spesso semplici e come dar loro una marcia in più 2) quelli che vengono a spiegargli come si cucina, lì le risate diventano irresistibili

[@bobux6126]

l'invidia si sente

[@mariagraziatarantino8452]

Questa volta mi sei piaciuto, bravo 😊😊

[@paologiovannibiasini384]

​@@bobux6126per uno così? Ma stai scherzando? Cannavacciuolo se lo griglia il nanetto

[@valentinasessa5257]

Pensa che invece io lo sto guardando per la prima volta e mi sembra di non riconoscere la stessa persona che giudica gli altri chef o direttori di albergo... ma soprattutto non mi sembra la stessa persona che chiede sempre la frittata bavosa, le uova in un certo modo.. e niente. Sto pregando che abbia tolto la forza di alloro dalla cipolla. O lo ha messo in polvere? Vabbe....

[@mariacolomba8780]

@@valentinasessa5257 e l'insalata su'quell a specie di frittata con la cipolla, e sclerato 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

[@FabiaBoriolo-r4p]

Sei un grande...nella tua semplicità...insegni sempre qualcosa di diverso dal solito. Grazie che non ti monti la testa....come parecchi....e soprattutto te ne freghi dei commenti....di chi ti deride.

[@BASSIBARBARA]

L'ho fatta oggi.... È strepitosaaaaaaa!!!!!! Quelle cipolle poi... Cucinate così è difficile resistere e non mangiarle prima di metterle nella frittata!!!! Grazieeee.

[@sarabelleikojchev5933]

A me piace! Fa una cucina casalinga, con un tocco piu raffinato e personalizzato. Tra i milioni di canali di cucina questo è uno dei pochi che seguo.

[@carloarkimedeesposito8409]

Simpatico come un endoscopio

[@adelaidesantoni3621]

Trovo che sia da idioti seguire una persona che non piace solo per offendere !!!

[@io92666]

Io c'ho provato a mettere l'origano nella cipolla, ma non credo che lo farò più 😅😂 troppo amara

[@catiapiccinno3623]

Chef Barbieri è il mio idolo,bravo a spiegare,cucina benissimo,belle ricette❤

[@antoniosisimbro3025]

come sempre unico e inimitabile Chef

[@user-bl6lf3or6w]

Un vero spettacolo!!!

[@teatromassimobellini9711]

Complimenti Chef 💯

[@danielamarmello5085]

Proprio da grande chef non c'è nulla da dire sarà ottima

[@riccardofaggioni8969]

Grande fan della sua cucina e mi sento molto scuola Barbieri, io cucino molto come lui e gioco tanto con la fantasia( che non significa fare piatti con banane e ostriche e altri 18 ingredienti), ognuno ha la sua idea di frittata con le cipolle , lui ci presenta la sua versione con il provolone ed è fantastica perchè magari sua nonna la faceva così o gli piace la combo del provolone con la cipolla dolce un pò abbrustolita ma ancora croccante. Insomma stimo molto lo chef e mi rivedo molto in lui ogni volta che cucino. Saluti Chief

[@larsfrederiksenn7118]

Vedere uno chef stellato maneggiare con le pinze in ferro nella padella antiaderente mi fà piangere il cuore

[@Utcheeow]

Pinze in ferro perché immagino tu dia per scontato lo siano. La presunzione spesso vi precede.

[@riccardomulazzani7436]

@@Utcheeow Ovviamente non sono in ferro ma di alluminio ma non cambia nulla!!! nella padella antiaderente lo sanno anche i bambini che NON si utilizzano!!!! Non è presunzione e che Voi seguite un ex stellato ora Clown mediatico!!!!

[@AutomaticontrollerWW]

giá perche il provolone ,grana padana con il salmone affumicato va bene?

[@iltrave9694]

10:54 “Bella rosolata” Per me è bruciata No è rosolata Per te questa è rosolata?! Allora io sono un cogli*ne Si scherza Chef! La Adoro❤

[@Davide4730]

Stavo cercando questo commento ahah

[@lolli8956]

Si lo sei 😂 bruciata è un' altra cosa

[@gtnmnn54]

Come al solito, hai avuto il coraggio di fare un casino anche con una innocente frittata di cipolle😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@necronegrofilo]

lo spaghetto aglio e olio però è imbattibile quanto imbarazzante 😂

[@katalinscaravaglio8683]

Intanto lui è uno chef stellato………

[@gtnmnn54]

@@katalinscaravaglio8683 si, ma è molto elaborato il suo modo di cucinare. Per mangiare bene non c'è bisogno di complicare necessariamente e volutamente le cose. Però è simpatico come persona😁

[@valter387]

È asciutta quella frittata…in mezzo nn è bavosa…è un mappazzone 😂😂😂

[@FabrizioCarrocci-eq9zs]

Tutti chef stellati. Bravi!!!

[@FabizioFerioli]

Buongiorno chef , complimenti,quella è una frittata molto elaborata , io la preferisco semplice , un po’ ignorante , senza fronzoli ma questi è a gusto personale . La frittata sarà anche la cenerentola della cucina ma , soprattutto, quella con la cipolla è meravigliosa ,sia calda che fredda , buonissima e sostanziosa , umile ma deliziosa . Proverò senz’altro a prepararne una seguendo la sua preparazione , ho proprio voglia di assaggiare la sua versione più elaborata . Complimenti per la sua simpatia e resto in attesa di nuove proposte . Grazie e buona serata . FF

[@TheRockerxx69]

Bravo Gioia ti rifai del olio ajio e peperoncino!!!!😂😂😂😂😂😂❤ Noooooooooooo il lardo nooooooo

[@liberanobile1689]

Complimenti Chef Barbieri ,per chi ama la cipolla e un ottimo piatto da servire come antipasto , come primo o secondo , bravo e semplice ma gustoso , grazie al prossimo video

[@kenshyro9754]

Lei è un campione! Un'anima buona! E vorrei tanto ma proprio tanto cucinare con lei, dato che la cucina per me è vita, socialità ed un servizio di esperienza per la persona e l'animo di chi la gusta....

[@MaryAryes]

Ma quanto e' simpatico!....quel "si fa' cosi'" ....con il suo accento...e' musica. Lei mi mette di buon' umore. La frittata deve essere super buona....provero' a farla.Tanto...se mi viene male....gia' mi aiuta il suo nome😁😂

[@mauriziomion2156]

nata come frittata alle cipolle finita con una infinità di ingredienti

[@draki555]

Ridicolo

[@gunshyrug1240]

Tutto 'st' ambaradan per fare una frittata di cipolle coperta di fette di formaggio per nascondere che è bruciata? Ammazza quant'è bravo 'sto chef!!😂😂😂

[@giuseppesenese8233]

che pasticcio! :)

[@angelaquattromini6400]

Le sue ricette sono irresistibili.......come lei❤ sarebbe bello vederla cucinare dal vivo, e perché no farlo insieme. Mi divertirei un mondo 😊

[@R.d.stefano]

Forse potresti darle lezioni.. Ma se questa è ' una frittata. Neanche il mio gatto la mangerebbe.

[@lauraocchipinti7077]

Maestro è sempre un piacere vederla al lavoro. Io uso fare la frittata con cipolla e ricotta. Ho sempre usato stufare la cipolla in padella con sale e pepe, usando un coperchio per farla stufare meglio. Poi la la faccio raffreddare come ha fatto lei e poi la unisco alle uova e formaggio grattugiato. Metto in padella e sopra la ricotta a pezzi grossolani, in modo da sentire il sapore della ricotta. Giro da una parte e l'altra con un coperchio. A volte capita che la faccio anche al forno e aggiungo un po' di latte e un po' di farina e mi viene come una torta salata. Buona giornata a lei Maestro

[@mariobros7516]

hai fatto tanti elogi da paravento.... e poi spieghi che tu con i tuoi accorgimenti la fai mille volte meglio!!! ed hai ragione , tipo :usare il coperchio per far stufare la cipolla...., aggiungere della ricotta per dargli un gusto corposo...., e per completare nelle uova agggiungi un po di latte e farina per farla sformare meglio,.. la tua si che e' una gustosa frittata di cipolle !!!!

[@lauraocchipinti7077]

@@mariobros7516 grazie. Comunque stimo molto lo chef Barbieri, lui ha uno studio e conoscenza alle spalle che io non ho sicuramente. Ciao

[@lupetta6034]

Anch'io metto la ricotta, e poco parmigiano, (senza strutto🙈 e tutte le altre cose aggiunte fuori luogo) e, in 5 minuti è pronta. Inoltre il coperchio si bagna x girarla, altrimenti si attacca allo stesso come è successo allo "chef"!

[@loretasartoretto4104]

Eeee che dire lei sig. Chef Barberi è un'artista e come tale....faciamo un giro intorno al volo....poesia....grazie perché oggi ho fatto un giro intorno al volo sorridendo e pensandola....amore nei piccoli gesti. Ogni bene dal Veneto ciò

[@francoprete6533]

Grande Chef come sempre ...io sono di parte😁😁😁

[@gianfrancoveraldi391]

Chef, fantastico, come sempre!

[@GiuseppinaGiannini-d6w]

Complimenti bellissima frittata di cipolle ❤

[@alessandrosalvo5477]

Bruno tu dici bugie! Non tutti hanno provolone pancetta e altre leccornie di quel genere nel loro frigo! Per il resto sei un grande! 😊

[@angelobadalu6488]

Pensi veramente che fare questa frittata sia da grandi ?

[@faustocastignoli198]

bravo chef la farò ai miei ragazzi sempre il top

[@angelamessina6643]

Adoro come utilizza e valorizza aromi ed erbe aromatiche. Questo per me fa la differenza nelle sue squisie ricette.

[@worldpain5850]

Preferisco la frittatona di cipolle che mangiava Fantozzi, altra categoria.

[@albertopippo1938]

infatti

[@stefanosaura5011]

E rutto libero.....

[@angelasalerno6961]

Grande Chef internazionale ❤

[@markeropatia]

una ricetta che può sembrare semplice, invece nasconde tanti piccoli segreti e spiegato con una tale semplicità, passione per la cucina. il numero uno

[@mariacolomba8780]

Nasconde che ha fatto piangere la cipolla non fritta bene o si fa'o non si fa'l'ha frullata pure nauseante la verdura cruda sulla frittata calda se non fosse chef lo massacravate.

[@giannigio3223]

Mamma mia che bontà non ti mollo piu🎉

[@elenacarra5863]

Buonissima 🥰🥰🥰💖🥰 le sue ricette mi risollevano il morale 😍

[@anonimus9693]

Chef sei grande! Saluti da Palermo!!! Ti vogliamo bene

[@mariasuarez4923]

Bruno grazie mille per tutto ciò che fai...sei proprio bravo. Complimenti ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@housemusicfano6260]

Hai detto che avevi solo due uova e due cipolle e poi ci hai messo una sbadilata di roba. Alla fine è venuto un gran mapazzone.

[@reconquistaahead1602]

ma l'insalata l'ha lavata?...comunque bbona la frittata.

[@danielaxivitz6188]

Sull'insalata manca aceto o limone per aromatizzare

[@gigieinaudi24]

Brutta da vero

[@Smiling-Wolf]

Che spettacolo ❤

[@patriziacarugati6736]

Chef Barbieri sei fantastico…. Con una semplice frittata hai creato un piatto gourmet Grazie 👏🏻👏🏻👏🏻

[@francoprete6533]

Chef cmq quando guardo i tuoi video mi viene sempre fame ...chissà perché😂😂🤣🤣

[@andreamandello]

Incredibili complicazioni per una frittata di cipolle!!!!!

[@syncmeandroid]

5:51 ma un frullatore no?! 🤣 Comunque sei eccezionale! Grazie per darci il modo di mangiare queste prelibatezze a casa.

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie mille una meraviglia scuisita complimenti Chef ti adoro

[@sole_rosso]

a “scuisita” mi son sanguinati gli occhi

[@RobertoP-cb7lp]

​@@sole_rosso 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@rashohyio6367]

Il miglior chef italiano: guardarlo cucinare è un vero piacere per gli occhi ma, soprattutto, per il palato. ❤

[@riccardomulazzani7436]

Anche no!!!!!!... Direi più un Clown televisivo dei nostri tempi!!!!

[@Kevin-xl2yj]

...un pupazzo... come rovinare una frittata.

[@R.d.stefano]

😂😂😂Ma questo è uno chef.? 😂

[@dantecortis452]

Il Leonardo da vinci dei fornelli, e sempre un piacere seguirla.. ci proverò anche se lascio molto a desiderare 😅

[@antoniettaleone6684]

È vero è un'artista!!🌷🌷

[@cristianpavan6556]

Vederlo cucinare è un piacere,a differenza di altri suoi colleghi

[@Antonella-y4n]

Un vero capolavoro chef , 😆ora provo a farla👍😆

[@maddimaddi9756]

Solo cipolle:buonissima!!!Grazie❤

[@elenacarra5863]

La cucina e' amore, cucinare per la persona amata e' un piacere 💖 Comunque questa frittata e' spettacolare 🥰🥰🥰🥰🥰

[@mariacolomba8780]

Si vede che lei non ha mai mangiato in vita sua la frittata. Con la cipolla.

[@sinosabesnotemetas]

12:04 devo essere sincero, se avessi davanti una cosa del genere non la mangerei

[@IlFlanderss]

Grande chef ! Con o senza mollica

[@giovannit.6748]

Hai detto una cosa che in pochi conoscono, a me la insegnò uno chef vecchia scuola. Per fermare la cottura della cipolla senza bruciacchiarla si mette un pochino di acqua. Funziona anche per l'aglio. Ancora ricordo quando mi diceva "ammazzami la cipolla"

[@angelobadalacchi9025]

Non e' un gran segreto. Chi cucina anche solo per passione lo sa.

[@giovannit.6748]

@@angelobadalacchi9025 Ho lavorato con tanti giovani e quando lo dicevo mi guardavano in modo strano..

[@giacomomaestrelli2147]

Complimenti M°, adoro come ha bruciato sta frittata.

[@Nighthawk799]

Va' che bel piattino!!! Ricettina sfiziosa con molti suggerimenti preziosi!!! Ottima!! Grazie Chef!!😊

[@R.d.stefano]

😂😂😂

[@fiorenzabeccari6660]

È tanto severo quando giudica. i principianti e poi lui la brucia 😂😂

[@paolomazzoleni3475]

Bella bruciata più che bella rosolata e con lo spessore d'un freesby... Chef, lasci il grembiule sul tavolo e sparisca seduta stante da MasterShit!

[@teresanappo5910]

Frittata è e frittata resta !

[@AssuntaPascarella]

🥺🥺🤕🤕🙆‍♂️🙆‍♂️👀👀

[@VincenzoVelaBorromeo]

Lo chef Barbieri, è il più grande di tutto il globoterracqueo ❤

[@Sofia99988]

Grande Chef。

[@francescoallocca]

Lo chef mi ha risolto la giornata 😍 non ho voglia di fare la spesa e nel frigo mi è rimasta solo la luce, due uova e na cipolla

[@serpoll7191]

vai in trattoria

[@francescoallocca]

@@serpoll7191 te invece vai in fondo a destra 😂

[@R.d.stefano]

Questo perché non hai mai lavorato.. Chi semina vento......

[@francescoallocca]

@@R.d.stefano beh io in realtà seminerei in altro dominio 😅

[@R.d.stefano]

@@francescoallocca sogna 🫢

[@riccardogasparotto9315]

Ricetta molto carina chef

[@danielemaniscalco5041]

sei sempre il migliore chef! Mi puoi salutare?

[@sonia3448]

cucina nella sala da pranzo? e il grembiule?😂😂. Esto es una tortilla francesa de toda la vida con cebolla 😂😂

[@GuidoChiabrera]

Top Chef Barbieri! Giga Chad in cucina

[@nicolatomassoni1855]

Grazie Bruno buonissima..

[@thedarkside5270]

Sembra una pizza...deve essere favolosa😋😋

[@pinetaalfa328]

Lei Chef Barbieri è n 1 in assoluto...

[@giusepperollo]

Grande 💪

[@DavideFinocchietti]

... della serie partiamo con "In frigorifero non abbiamo niente..." e poi ... mettiamo sopra guanciale, provolone, erbette .... 🤣🤣🤣🤣

[@enricodeangelis8460]

Questi buffoni sono il risultato delle tv di oggi, propaganda.

[@kerstinrossi2938]

Dopo questo video, ho capito che la vita é tutta una casualità. ...... ..

[@mariogiordano6968]

Piatto semplice, ma nello stesso tempo ricercato e creativo......ti adoro...io non giro la frittata con il coperchio e quindi, per rendere facile l'operazione, divido in 4 parti con paletta antiaderente formando così 4 fette e le giro singolarmente....un caloroso saluto da Laura di Sanremo

[@milenafania4104]

Wow bella idea❤

[@ROBERTORRRR1]

Beh ma vuoi mettere girarla col terrore che cada dalla padella? Sono sensazioni da provare

[@rosalbaprevitali2827]

Buongiorno chef Bruno vedo che il pezzettino di lardo nn manca mai , bravo

[@ritadeacetis1182]

Quasi maniacale lo Chef 😂mi piace perché sono i dettagli a fare la differenza

[@TheClaudioidualC]

epica...questa dovrei riuscire!❤

[@aliceered8184]

Chef tu cucini come cucino io ❤

[@renatomonteroppi2067]

Leggenda 👍👍💪

[@stefanocentanni904]

Grande Chef Barbieri...ottimi suggerimenti! Il prossimo programma potrebbe avere il titolo "PerEsempio"! Sempre un piacere osservarti!😊

[@idaluciamusci905]

"Presempio"😅

[@guttadoroosvaldo2962]

Un stellato 😂😅

[@neronorx]

certo che si vede la mano di uno chef , con 4 ingredienti ha fatto un capolavoro

[@angelobadalacchi9025]

Volevi dire quaranta. 😅

[@dadoiaia]

Esatto ​

[@riccardosanti3381]

BRAVISSIMO !!!!!!!!!!!!

[@iolandadecillis9363]

Bravissimo!

[@mariaprivizzini4266]

Sei un grande cuoco,ho fatto i tuoi spaghetti aglio olio e peperoncino.

[@alinasantos1264]

FANTASTICO!!🎉

[@bluakiibachi6608]

non fatela come lui che bruciata rimane amara, non mettete quel tipo di formaggio che rimane tipo plastica come si fredda un pò, lasciate stare l'olio a crudo sopra, da un sapore che non c'entra nulla con la frittata, non usate lardo, semmai del burro chiarificato, non mettete insalata fresca cruda sul cibo caldo diventerà scivolosa in bocca, usate spezie che si accostano con l'uovo, non di certo il peperoncino, fate cuocere le cipolle lentamente e fatele dorare per molto molto tempo, questa ricetta non è da considerarsi una ricetta veloce come dice lui ❤ io riassumrei cosí: olio, burro, cipolle tagliate non sottilitissime, poco sale, uova sbattute poco (alla francese) e via

[@dadoiaia]

Ma tutte queste persone che lo sommergono di complimenti, hanno notato che é riuscito a fare l' unica cosa che é quasi impossibile fare, con una frittata, in una padella inaderente, cioé BRUCIARLA?????😱😱😱😱😱

[@gioirenatabrandi2406]

😅😅😅

[@luxincognita]

23:59 - "Non abbiamo niente in frigo... ci sta solo la cipolla e due uova" 00:00 - "Qui possiamo divertirci: mettiamo un po di lardo, origano, basilico, timo, rosmarino, panna, pistacchi, truffe, olive, pepe di Sichuan e salsa barbecue"

[@ramonamota1753]

Buenísima mi piace 😊❤

[@AldoPagliaro]

Oddio! Quante storie per una frittata 😂😂😂

[@bianchiga]

sei un genio, quasi come Chef Ruffi

[@syncmeandroid]

🤣

[@ritaleonardi-l8y]

Mi sembra che è un buon piatto lo voglio provare grazie mille 😂

[@fra1354]

Fantastico come tagli la cipolla!! Grazie x la ricetta già conosciuta ma nobilitata! Sei bravissimo!

[@LericettediRicettina]

Fantastica ricetta Chef adoro veramente grazie😊😊

[@anitagreco4507]

Il metodo con il coperchi lo sapeva anche mia nonna e poi una frittata strapazzata che roba.

[@LU-gr6fz]

Grazie della sua capacità e della sua leggerezza in cucina, bravo!

[@mariamarisi6154]

Grazie mille. ❤

[@theacuccus3386]

Buongiorno,Chef Che bontà ❤

[@maxandre3728]

Buonissima la mia colazione con insieme un buon frullato di frutta

[@profchaos9001]

Birra Peroni e rutto libero

[@murgiadaniele427]

Citazione degna di nota

[@tobiapaterno8707]

Grazie, capo.