Bruschetta Bomba Atomica 💣👨🏻‍🍳🇮🇹 du chef simone zanoni

Bruschetta Bomba Atomica 💣👨🏻‍🍳🇮🇹
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La Bruschetta, toujours parfaite quand vous recevez des amis pour l’apéro ... en végétarien, avec de la bonne charcuterie italienne ou même juste avec ses ingrédients de base : ail, tomates fraîches, mozzarella, basilic et huile d'olive extra vierge ...
elle peut séduire tous vos convives ... car à mon avis, c’est toujours la simplicité qui conquiert !!! 🍅🧄🥖🍃🥓
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Pour 4 personnes:
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Pain:
-1 Baguette de la Veille (moi je fais ma brico recup dans les placards mais si vous avez du Pain Poilâne c’est encore mieux).
-2 Gousses d’Ail.
-1 Branche de Romarin.
-1 Branche de Thym.
-Huile d’olive.
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Farce:
-200gr Tomates.
-1 tête d’ail cuite au four.
-1 boule de Mozzarella séchée au préalable.
-20gr Parmigiano Reggiano rapé.
-Quelques feuilles de Basilic.
-4 Fraises.
-Pesto (pour ma recette de pesto roquette voir le IGTV du 18 Avril “risotto roquette”).
-50gr Pancetta coupée en chiffonnade (facultatif).
-Pecorino rapé pour la fin.
-Sel & Poivre.
-Huile d’Olive.
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Voici les réponses au F.A.Q 👇🏼
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Si la réponse à vos questions n’est pas affichée ici 👆🏼... contactez @gretab82 🥳🇮🇹❤️
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[@manuellazidaric5065]

Wahoo👍🏻😍🤩 J'adore😋😋😋😋 Merci Beaucoup Pour Cette Succulente Recette De Brunchetta. Je Viens De M'abonner À Votre Chaîne et Viva Li'talie🇮🇹

[@the15691569]

Tu es aussi fatiguant qu'un Italien peut l'être mais nom de Dieu que ça donne envie, j'en ai l'eau à la bouche. Merci 😋

[@brunopeddoni7326]

super merci

[@jeanmarietisserand3051]

bravo merci , vous etes super gentil de nous faire partager vos recettes

[@dominiquedoue8505]

Bonjour 👋, non pas de fraise 🍓 S.V.P. autrement super la recette

[@fabienfalkner5930]

Quel bonheur ! Merci pour ce partage, je suis fan ! Je fabrique mes propres charcuterie (pancetta, coppa, saucisson,...), je vais m’empresser de tester cette magnifique recette. 👍

[@claudeclovisleriche8002]

Bravo et merci Simone

[@Leeloo-wz4sj]

C est parti en 5 minutes , mon livre est arrivé super heureuse merci encore chef bisous Greta et les enfants

[@beunsbeuneu]

14:48 Alors en fait la tomate est un fruit (terme botanique) ET un légume (terme culinaire). En tout cas merci pour la recette !

[@alainpfeiffer9873]

Boujour chef zanoni comment on fait du vrai pesto car à mundolsheim région de strasbourg voulais sa voir comment on prépare un bon pestocar il y a ziica produits qui vient d italie recette de la vrai pesto merci ❤❤❤

[@bettyl8425]

Ho provato, grazie ! molto buona

[@mogwai-dk1dg]

Super cool cette recette. J'adore les recettes italiennes que vous proposez. Merci chef. Juste une question... Pour l'ail confit, combien de temps de cuisson et à quel thermostat ? A très bientôt

[@pascalharles2294]

C'est pourtant dit ;-( 35' à 180°