bu videodan sonra herkes kaymak yapacak/ manda kaymağı yapılışı/ afyon kaymağı /طريقة عمل قيمر

kanalımıza hoş geldiniz videolarınızın devamını görmek için abone olurmusunuz....
🔸️5 kilo manda sütü
not// ilk defa köpürtüp soğuk bir alanda bekletiyoruz 6 saat sonra kabartip soğuduktan sonra 24 saat buzdolabında 24 saat bekletiyoruz sonra kesip tabağa koyarak servis ediyoruz....
🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️
اهلا وسهلا بكم حبايبي لا تنسو اشتراك في القناة وتفعيل جرس ليصلك كل جديد وشاركو الاهل والاقارب كي يكبر القناة ....
🔸️٥ كغم حليب جاموس
🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️🔶️
#kaymak
#afyonkaymak
#mandakaymağı
#kaymaknasilcikarilir
#sutkaymagi

[@evrendekibirisi3708]

kaynatmadan köpürtmek ve 6 saat sonra daha kaynatmadan köpürtmek bu can alıcı noktaları herkez vermez.. Emeğinize sağlık

[@omerfarukaslan8243]

Kaymak konusundaki en iyi video

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar canım çok teşekkür ederim hayırlı bayramlar simdidensaglikla kalin😘🌷🌷🌷🌷

[@senayozonur9521]

Ellerinize sağlık, ne güzel anlatmışsınız. Teşekkür ederim. Bende yapıyorum şuan inşallah becerebilirim.

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar insallah yaparsin pes et.eyin yaparsiniz cok kolay ama soguk olmasi cok onemli bana yazarsin saglikla kalin 😘🌷

[@ismailyasar2209]

" Ben Sivas Zara ' da bir çobanım , kesinlikle haddime değil bilmişlik taslamak lâkin , Nisan ve Mayıs aylarında ki ineklerin sütü ile " Peynir , kaymak , yoğurt , tereyağ yapmakta fayda görmekteyim , sebebi ise çünkü otlar taze ve yeşil bu mevsimde bitkilerin çeşitlilik oranı daha çoktur ayrıca bütün aramotik bitkilerin tomurcukları kurumamis olduğundan çok daha sağlikli ve lezzetli yağ oranı ve yağmurun fazla yağması kısacası diğer mevsimlere göre çok daha bereketli olup kuraklık daha azdır , güneş otları yakmamakta kurutmamaktir ...Haziran , Temmuz , Ağustos aylari otlar kurudur bu sebeple gerek besi değeri yâğ oranı ve aramotik lezzeti düşüktür , biliyorum belki bana haklı olarak diyeceksiniz büyük şehirde nasıl elde edebiliriz o ise ayrı bir konu ....Ayrıca odun ateşinde isli kazanda tencerede çok daha lezzetli oluyor köz ateşinde közde kırda odun ateşinde kaymak kezâ çok daha kalın çıkıyor velhasıl tadına doyulmuyor ...Büyük şehirlerde bilhâkis bu tarz kaymak yapıp kaynaktan kalan sütüde maalesef ne yazık ki bazı kendini bilmezler kilosunu 10-15 -20 TL den satmaktalar , selâm ve dua ile bacım ellerinize emeğinize sağlik saygilarimla 👌👍🖐️👏

[@yaseminaksoy4364]

Ne kadar zahmetliymis ama deneyeceğim merak ettim

[@gorkemgunduz2547]

Bir ay önce haberlerde izledim o günden beri canım istiyor istanbulda bir şekilde hazırda olsa alıp nefsimi körleyebikirdim ama bir yıldır niğdedeyim bulamadım süt bulmaya çalısıyorum buldugum an tarifi yapacagım tutarsa bir yorumda ona atarım ellerine sağlık🥰👩‍👦

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba gokmencigim canim korona olmustum mesajlara bakamadim biraz iyiyim allah evinize iylik saglik versin kimselere vermesin kaymagida yapin nekadar lezetli ve kalin oldugunu goreceksin ama ayni uygulamayi yapin optum canim😘

[@yemekkitabi]

Püf noktalariyle yapilišini gösterdiĝiniz için tesekkürler...ellerinize ve evinize saglik

[@gelinkaynanamutfag9398]

🙏🙏🌹💕😘

[@hanifeacar3874]

Harika gözüküyor

[@nebahatbark2963]

Harika canım eline sağlık bende deneyecem yolun açık olsun ❤ ❤ ❤

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar çok sağol canım yiyince kararını ver tekniklere uyarsan çok güzel sonuç alırsın ben artık 30 senedir yapiyorumolmasada pes etme burda dene olmayacak diye birşey yok bayram geliyor her bayram ekmek tatlisi yaparım üzerine benim kaymağını isterler hayırlı ramazanlar sağlıkla kalın canim😘🙏🌷🌷

[@halimeavci5876]

Ellerinize sağlik nefisss görünüyor

[@gelinkaynanamutfag9398]

🌹🌹🐞💕💕

[@mujganlale9385]

Harika gözüküyor maşallah kalın kalın kaymak mis gibi duruyor

[@gelinkaynanamutfag9398]

😘🌷💕

[@tuncaybas327]

Harika bizim avrat ahbi yapa bilse yecez

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar ben 30 senedir yapıyorum hanımınızda yapar insallah

[@olcaybal3497]

Merhaba süt 6 saatten fazla beklerse olmaz mı? 6 saat sonra uyumuş olacağım.sabah ikinci kaynatmaya yapsam olur mu?yani 13 saat sonra?

[@azraazra5879]

Çok beğendim ve abone oldum şimdi

[@ahmetcevatakar]

Tesekkurler

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar biz teşekkür ederiz sağlıkla kalin

[@nerminturan8265]

Ellerine saglin iyi bayramlar

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba nermin hanim sizede iyi bayramlar nice saglikli bayramlara opuyorum😘🌹🙏

[@eminakyuz3285]

Teskkurler

[@gacha-w8d]

ellerinize sağlık

[@gelinkaynanamutfag9398]

Teskkur ederim cok sagolun saglikla kalin😘🌹

[@sedataktas2209]

merhabalar haftalardır deniyorum bir türlü olmuyor, sütten mi benden mi bilemedim. olmayınca sütün içine krema kattım tereyağı kattım denedim gine olmadı... mevsimden dolayımı olmuyor acaba?

[@gelinkaynanamutfag9398]

@@sedataktas2209 merhabalar neden olmadı çok üzüldüm vidyodakigibi aşama aşama yaparsanız inanın olur bilemedim süttense olabilir diycem girmediğim için bencocuklugumdan yaparım olmama olasılığı yok birde kışın deneyin soğukta yazdan daha iyi tutuyor soğuk olduğu için takilirsanin sora bilirsiniz sağlıcakla kalin

[@sedataktas2209]

@@gelinkaynanamutfag9398 cevabınız için çok teşekkür ederim, tahminim sütle alakalı, marketten değil , köy sütü diye şahıstan aldım ama ginede içine su karıştırılmış olabilir, şimdi hakiki manda sütü arıyorum, bir de o şekilde deneyeceğim, selamlar saygılar efendim.

[@gelinkaynanamutfag9398]

@@sedataktas2209 merhabalar manda sütü kaliteli orjinal olursa istediğin sonucu alırsınız süt önemle ben teşekkür ederim sayilar

[@SerapÖztürk-o8v]

Kalan sütü yoğurt yapabiliyor muyuz ? Kaymağı aldıktan sonra ? Ne olacak o süte ?

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar videoda söylüyorum zaten kaymak aldıktan sonra kaynatip yoğurt vuruluyor 15 dakika kaynatın sağla kalin

[@necdet.yesertener]

Bu yöntemi inek sütünde de denemek gerek. Manda sütü kimmmm biz kim. Yok buralarda.

[@gelinkaynanamutfag9398]

@@necdet.yesertener merhabalar zaten bulmak zor inek sütünün yağı daha az olduğu için böyle kaymak zorgenede çıkıyor ama böyle kalın olmuyor ben inek sütü ilede yapıyorum yapın deneyin saygilar🙏

[@sinanakbas3142]

Afyonkarahisar da bir işletme nin videosunu izledim. .Orda kaynatma yaptılar. ..Serin yerde 6 saat beklettiler. ..Sonra -2 de bekletiyorlar

[@gelinkaynanamutfag9398]

Canim ben afyonda 12 sene kaldim kaymak yPip satanlar komsumdu afyonda satalardo pazarlarda ve yurt disinada gonderirlerdi ben boyle ogrendim butun afyolularda boyle yapiyor bende senelerdir boyle yaparim kaln sutude kaynatir yogut yaparim tas gibi tutar sana kaymaktan kalan sutun yogurdunuda atayim izlersin opuyorum hayirli ramazanlar😘🌷⚘️

[@OsmanOsman-tq4sp]

Kolay gelsin Allah razı olsun bilgiler için 2ci ocak tan aldığımızda buzdolabına sıcakmı koyacağız yoksa dışarıda soğutup sonra dolabamı koyacağız 2ci soğumaya aldığımızda üzerini bezle kapatacakmıyız.

[@gelinkaynanamutfag9398]

Dolaba konulacak gibi ılık koyunuzerini ortmuyoruz

[@haticebasertekin2582]

👍

[@mehtaporuc249]

Ellerinize saglik bende yapmak istiyorum ama neden karton kapatiyoruz baska bisey olsa olmazmi

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar tabikide olur ben vidyom daha var sayfamda orada kapatmadim fırın telini kapattım sofra mendili ilede örttüm oylede olur sayfada bulabilirsin kolay gelsin canim sağlıkla kal

[@huseyntagiyev5578]

Ellerinize saqliq,ancaq eğer süt qaynamadiysa onu necə rükət ek olar,saqliq açısından efendim

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar afyon kaymağı ile meşrudur ben öyle öğrendim 30 senedir yaparım yeriz çok şükür birde olmadı ve afyonda sürekli yerler ama öyle bir sağlık şikayeti duymadım sağlıkla kalin🌷🌷🌷

[@rahmiyagz2171]

Canım elinize sağlık kayınvalidenin yapıyacağl birşey yok ellerine sağlık marifet istiyaen iş ben şahsen yapamamsela Eşimin hesabından yazıyorum

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar cok sagolun guzel dileklerinden dolayi esdafurullaf sizde yaparsiniz turk kadininin yapamiyacagi sey yok deneyin yaparsiniz saglikla kalin😘💕💕🌷🌷

[@rahmiyagz2171]

Canım senden birşey rica edecem makrnalı böreğin yufkasını nereden aldığızını yazarmısınız selamlar

[@gelinkaynanamutfag9398]

Canim sivaslimisin bizim yufkaci var halin yukarisinda iki tane var adini blmiyorumda orada el ile aciyorlar sorarsan soylerler orada afiyet olsun😘🌹🌹

[@ahmetmersin3642]

İlk köpürtme kac dakka beklemek gerekir?

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merkava eğer ocakta köpürme bittikten sonra soğuk yerde altı saat bekletip kirmastirmadan oynatmadan ocağa birdaha koyup ikaynatmadan iyice köpür gene soğuk yere sonra çok bekletmeden kirmastirmadan dolaba orada bu gün koyduysan yarın aynı saatte olin kaynaginiz nekadar soğuk nekadar beklerdense okadarda kaymak kalın olur kolay gelsin iyi bayramlar

[@gelinkaynanamutfag9398]

Ben bugün yaptım afyonun ekmek tatlisi yaptım üzerine koyup misafirlerime sunuyorum özellikle isterler akrabalar çok leziz olur

[@hasretbal9170]

İnek sütünü de aynı şekilde mi yapıyorsunuz

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canim inek sutuyle yaparim ama bukadar cikmiyor ince oluyor dogru soyleyim saglikla kalin😘💕💕🌷🌷

[@konulismayilova7324]

Hayırlı güler elinize sağlık soğuyan sütten yoğurt olurmu

[@gelinkaynanamutfag9398]

Hayirli cumalar zaten kaymagi cikarttiktan sonra hemen 15 dakika kaynatip yogurt vuruyorum bildigin tas gibi tutuyor sayfamizda var yogut tas gibi kolay gelsin saglikla kalin😘🌷

[@Selisvlogofficial]

24 Saat oda sicakligindami beklicek? Bozulmaz mi

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canım buz dolabında bekliýcek cunki kaymak tutmaz sıcakta sağlıkla kalin🌷🙏

[@leventakgucluer9754]

Selamunaleykum çok yağlı olduğu için dibi tutmuyormu

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canim oyle birsey basima gelmedi olmazda saglikla kalin

[@ahmetmersin3642]

Buz folabindami 24 saat bekliyecek?

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar canim bir gün bekliýcek ama nekadar durursa okadar kalın tutar sağlıkla kalın 🙏🌷

[@ahmetmersin3642]

@@gelinkaynanamutfag9398 buz dolabindami?

[@ahmetmersin3642]

Buzdolabindami? Bekleyecek?

[@ahmetmersin3642]

🙏🙏🙏🌹

[@ascem01]

Helal olsun size. Maşallah! Bunun aynisini afyonda hangi adresde yiyebiliriz? Bi fikriniz var mi acaba? Ama %100 doğal katkısız ve manda sütü olacak

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar çok sagolun afyonun lokantalarında ekmek tatlısının üzerinde yersiniz her yerinde vardır sağlıkla kalın canim😘🌷❤

[@ascem01]

@@gelinkaynanamutfag9398 malesef onlar inek sütü ile yapiliyor.......

[@gelinkaynanamutfag9398]

Canım benim ben 10 sene eşimin işi dolayısıyla afyonda kaldım bütün yemeklerini her şeyini çok iyi bilirim bu kaymağı yapıp ekmek parasını kazanan yaşlı bir teyzem vardiyurt dışına bile gönderirlerdi ben onlardan bire bir öğrendim 30 senedirde yaparım teyze manda sütü ile yapardi3 tane mandası vardı afyonda inek sütü ile yapan görmedim belki vardır ama bukadar kalın asla kaymak çıkmaz sağlıkla kalin

[@ascem01]

@@gelinkaynanamutfag9398 bu teyzenin bilgilerini verebilirmisiniz ozelden acaba? Biz yurtdışında kaliyoruz, 10cu ayda insAllah belki afyon'a uğrayacaz, bu teyzenin manda kaymağını yemeği çok isterim.

[@gelinkaynanamutfag9398]

Canım benim 25 sene önce simdi değil o zamanda yaşlıydı zaten simdi rahmetli olmuştur biz geldik ne oldu bilmiyorum ama afyonda ekmek tatlısı yerseniz üzerinde yersiniz çünkü ev yapımı oluyor ben yapıp ellerimle yedirmeyi isterdim ve yanınada kaymağı yapıp göstermeyi isterdim sağlıkla kal guzelim

[@bousra7774]

Şimdi yapıyorum ben aynı dediğiniz gibi ama kolim yok üzerine ne kapatabilirim ??

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canim kolay gelsin karton yoksa sugec koyun uzerine sofra mendili ortunama sut degmesin sugec kaymaga engel olur kolay gelsin yaptiginda mesaj atarsin insallah olur saglikla kalin😘

[@bousra7774]

@@gelinkaynanamutfag9398 bugün çıkardım dolaptan. Toplam 36 saat beklettim. 2 kg süt ile yaptım. Aynı sizinki gibi oldu çok teşekkürlerr🌸

[@gelinkaynanamutfag9398]

Biz tesekkur ederiz afiyet olsun saglikla yiyin bizi izlemeye devam edin😘🌹🙏

[@aytenmustafova8978]

Uzeri kopuk ayni zaman altindan kayniyor

[@gelinkaynanamutfag9398]

Çok kısık ateşte ne kadar köpürürse okadar kaymak tutar bakıyoruz basında üzerinde kaynama yok cunki başındayız alta olabilir ama biz görmüyoruz vidyodakini uygulayın gerçekten çok kalın kaymak alacaksınız tabi suda var süte su karışık değilse hayırlı ramazanlar takıldıgım yerde sorabilirsin

[@gsghhs7016]

Afyonda kim alıyor kaymağı

[@gelinkaynanamutfag9398]

Sayandan herkez alıyor ben bilmiyordum çok aldık ver çocukların bayılırlar birde bal sür üzerine iki katı lezzet sonra öğrendim 25 senedir kendim yaparım hoşça kalin

[@songulaltuncu6657]

Merhaba 24 saat dolaptamı bekledi

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canim evet dolapta bekletecegiz saglikla kalin😘🌹

[@sulesteswoman3391]

24 saat bekletirken yine uzeri kapali mi olacak acaba kutu ve sofra beziyle?simdi 2.asamadayim da :)

[@sulesteswoman3391]

Yani sicakligi gecene kadar demek istedim :)buzdolabi sicakligina gelene kadar

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canim once kabartiyoruz sonra videoda gordugunuz gibi uzerini kapatiyoruz 6 saat oyle kapali duruyor sonra ocaga alip gene kabartip sonra agzi acik cok soguk bir yerde sogutup dolapta 24 saat bekletiyoruz cok guzel kalin lezzetli bir kaymak elde ediyorsun simdiden kolay gelsin yapinca bana yazarsan sevinirim saglikla kal canim😘

[@sulesteswoman3391]

@@gelinkaynanamutfag9398 cok teşekkür ederim canim birebir uyguladim agzi acik bir sekilde bekletip dolaba koydum sonucu bildirecegim 🤗❤

[@gelinkaynanamutfag9398]

😘👍👏🌷

[@serdalkaptan3688]

Selam benim sormak istediğim,sütü iki kere kabarttıktan sonra,yoğurt yapmak için tekrak kaynatıyormuyuz? Yoksa kaymağını aldıktan sonra direk mayalıyormuyuz?

[@bayramkavak7375]

Çelik tencerenin dibi yanıyor, ne yapmam gerekir, saygılar

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canimtencerenin tabani kalin olursa iyi olur iki cok harli ateste kaynatmayalim uc icine benim bir porselen tabagim kirilmisti cay tabagi kadar barcasini senelerdir dibine koyarim hem tasmayi engeler hem dibini tutmaz canim birde sutu koymadan tencereyi su ile calkala bunlari yapiyorum ben saglikla kal canim😘🌷💕

[@bayramkavak7375]

@@gelinkaynanamutfag9398 🤗

[@esenorkun]

İnek sütünden de bukadar kaymak çıkarmı

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhabalar canim sutin yagli olmasina bagli yasiz olursa az cikar gordugunuz gibi yaptik goz onunde ben senlerdir yaparim koyden susuz katkisiz orjinal sut benim yaptigim deneyin saglikla kalin

[@eminecelik429]

Inek sütünde olurmu böyle

[@gelinkaynanamutfag9398]

Emine hanimcim inek sutu maz cok az tutar bunun gibi olmaz canim benim saglikla kalin😘🌹🌹💕💕

[@aliaslan5755]

Bacım sen bu kadar uğraşıp kaymak yapacak birini (bir hanımı ) bul ben onun ayağının altına paspas olurum😂 nerde bacım bir kaymak için 2 gün uğraşacak kişi 😂😂😂 biz sütü pişirtemiyoruz onu da kendimiz pişiriyoruz!!!

[@gelinkaynanamutfag9398]

👍🙏🙏🌷🌷🌹🌹

[@leventakgucluer9754]

Selamunaleykum kardeşim al bendende okadar ne süt kaynatma nede yoğurt çalma ay ben uğraşamam markette hazırı var diyor bir sefer iki sefer derken farkında olmadan baktım benim görevim olmuş hiç haberim bile olmadan

[@sevdeege]

@@leventakgucluer9754 🤣 siz ipleri salmissiniz desenize. Akşama şunu istiyorum deyince yapilmiyorsa yazık ana erkeğin elinde o şiddetle değil bir sözüyle yaptırmalı adam dediğin onun elinde sonuçta parayi o bırakıyor sende paradan kisarsin dediklerin olana kadar kötü söz söylemeden böyle otorite sağlarsınız

[@fabrilicchinara1047]

Salam manda sütüde olurmu 🤦‍♀️🤷‍♀️

[@gelinkaynanamutfag9398]

Merhaba canim zaten manda sutu bu viyo inegin olmaz mada olacak ineginki cok ince olur boyle olmaz🌹🌹💕💕🌷🌷

[@fabrilicchinara1047]

😋

[@thanospsd4345]

24 saat buzdolabındandı bekleteceğiz

[@gelinkaynanamutfag9398]

Hayırlı ramazanlar canım dolaba koyduktan sonra bir gün bekleyeceksin neden dolapta belirtiyoruz cunki kaymak tutsun diye bekledikçe güzel tutar sonrada akınıyla alırsın canım sağlıkla kal takıldıgım yerde sorabilirsin ben o kaymaktan yağınıza çıkarıyorum sayfamızda var bakabilirsin

[@thanospsd4345]

@@gelinkaynanamutfag9398 teşekkür ederim hayırlı ramazanlar

[@nuriyeyurt6]

Canım biz manda sütünü bulabilsek. Bu işlemlere gerek yokki.ve siz kaynatmıyorsunuz sütün mikrobu ölmez. Süt asla 5-10 dakika kaynamassa yenmez.hayvandaki hastalık bulaşır

[@gelinkaynanamutfag9398]

Nuriye hanimcim turkiyede bir numara afyon kaymagi ben bu kaymagi afyonda yapip satan teyzeden ogrendin 25 sene once yurt disina bile gonderiyorlar afyonlular yapar boyle yer hic mikrop bulasan gormedim ve duymadin sen kaynat yap bukadar kaymak cikmaz ama saglikla kal canim😘🌹🌹💕💕

[@sofialillys]

Nuriye yurt süt 70 derecede pastorize oluyor. Sütü kaynattıgınızda içindeki kalsiyum dahil çok seyide öldürmüş olursunuz. Sütü öyle dakikalarca kaynatmak yanlış bilgi. Kutu süt satmak ve kullandırmak için uydurulmuş. Hatta hijyene uygun sagılmış ise sütü taze sagıldıgında içenler var. İçinlere tanık oldum hasta olanada rastlamadım. İçiniz rahat olsun. Keşke manda sütünü bulsakta bizde yapsak.

[@minebicilmineninelisisepet9396]

Bende afyonlu kaymak yapan biri olarak katılıyorum size şimdiye kadar kimseya mikrop bulaşmadı kalmaktan kaymak yapmak isteniyorsa bu şekilde yapılması gerekiyor❤

[@turkoglu7178]

bu ne lan videonun heryerinde arapça şeyler var

[@gelinkaynanamutfag9398]

Arapça olunca ne oluyor bütün yemek yapanlarda var ingilizce var herkez işi için arapca ingilizce kürtçe turkce farketmez hepside yararlansın bizim işiminiz herkezin izlemesin istemiyorsan bakma lan ne demek ayıp ya arapça kuran okumuyor musun namaz kılmıyormuşum çok şükür müslümanız bakma kardeşim hadi işine bak

[@eminakyuz3285]

Tesekkurler

[@gelinkaynanamutfag9398]

🌷🌷🌷