1 kg Tereyağ için Kaç Litre Süt gerekir?Jersey Sütünden Tereyağ,

  Рет қаралды 913,330

esm sezgin

esm sezgin

3 жыл бұрын

Organik Tereyağ, Ari Süt, Ev Yapımı Tereyağ, 1 Kg Tereyağ için kaç litre Süt lazım, Homemade Butter

Пікірлер: 751
@user-nu5kw5fw8l
@user-nu5kw5fw8l 3 жыл бұрын
MAŞALLAH ALLAH BƏRƏKƏT VERSİN COX GÖZƏL
@cigdemgokbulak7655
@cigdemgokbulak7655 3 жыл бұрын
Yinede çok faydalı bir video olmuş ellerinize sağlık teşekkür ederim.
@wraster07hp36
@wraster07hp36 2 жыл бұрын
Teşekkürler, ellerinize sağlık ve de afiyet olsun.
@neleroluyor19
@neleroluyor19 3 жыл бұрын
Harika bir paylaşım olmuş bende evde denemek istiyorum
@meneksebilgic9978
@meneksebilgic9978 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, çok güzel olmuş...
@OsmanKOCDanimarka
@OsmanKOCDanimarka 3 жыл бұрын
Bu zahmetin karşılığı güzel ve lezzetli olacaktır 👍🎁 Ellerinize sağlık kolay gelsin...
@nilgunaslan3195
@nilgunaslan3195 Жыл бұрын
Bu video için çok tşk ederim aylardır jersey sutunden kaymak bırıktırsim ve nasıl yapacağımı bir turlu bulamamıştım jersey sutyen yapılan kaymak videosu bulabildiğim için Rabbim e şükrediyorum sizé tşk ediyorum maliyetini se gösterdiğiniz için
@baybars51
@baybars51 3 жыл бұрын
Kanal muhteşem keşfetmede geç kalmışım organik kanal başarılar ve faydalı paylaşımlarınızın devamını dilerim.
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@ahsenbusraozkan7476
@ahsenbusraozkan7476 3 жыл бұрын
Faydalı bi video olmuş teşekkürler
@GokhanARTUN
@GokhanARTUN 3 жыл бұрын
Çok güzel çalışma teşekkürler.
@birsenmurat562
@birsenmurat562 3 жыл бұрын
Ya çok güzel oldu ve bence kolay görünüyor ellerinize sağlık ben çok merak ediyor dum nasıl yapıldığını emeğinize sağlık teşekkür e derim bilginize
@fevziyurdakul7106
@fevziyurdakul7106 3 жыл бұрын
Ellerinize Sağlık Çok güzel olmuş.
@mdemirkaya7239
@mdemirkaya7239 3 жыл бұрын
Elinize sağlık güzel olmuş
@mustafaakkaya486
@mustafaakkaya486 3 жыл бұрын
Elinize saglik kardeşim çok faydalandim
@yaseminaysedinc5134
@yaseminaysedinc5134 3 жыл бұрын
Maşallah videoda çok büyük emek var. Leziz görünüyor, ellerinize sağlık.
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@gulabu9097
@gulabu9097 2 жыл бұрын
Süper elerinize sağlıq .teşekkür
@busraakpinar8220
@busraakpinar8220 2 жыл бұрын
Yani çok güzel olmuş bu sistem gayet iyi tebrik ederim
@ikioglanannesi9951
@ikioglanannesi9951 3 жыл бұрын
İzlemeye başladım baktım sonuna gelmişim elinize sağlık
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Buda onun devam videosu. kzbin.info/www/bejne/gXzMm2eJobZjhKM
@nilgunaslan3195
@nilgunaslan3195 Жыл бұрын
Hocam ellerinize saglık blendırda yaptığınız içinok sevindim yoksa ben tereyağ makinesi ararken videonuzu gördüm beni masraftan çıkardınız Allah razı olsun
@esmsezgin
@esmsezgin Жыл бұрын
Kolay gelsin.:))
@gonulcuhadaroglu88
@gonulcuhadaroglu88 3 жыл бұрын
Harika oldu ellerine saglik
@ozcantekerlek8920
@ozcantekerlek8920 2 жыл бұрын
Helallllll olsun gardaş... Vatandaş böyle aydınlatılır... Allah, a emanet ol...
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@cengiztamam4146
@cengiztamam4146 3 жыл бұрын
Hocam emeginize saglık
@omernasip6814
@omernasip6814 2 жыл бұрын
ALLAH razı olsun.Gerçekten emeğinize sağlık.
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
teşekkür ederim
@ohkh5880
@ohkh5880 3 жыл бұрын
Emeğinize sağlık cok faydali bilgiler bunlar
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim. KZbin kanalımızda benzer videolar bulabilirsiniz. SAygılar.
@gamzebuse9984
@gamzebuse9984 2 жыл бұрын
Hem para dan kar hem de gerçek tereyağ elde ediliyor, emeğinize sağlık...
@HandanBedihatoka1972
@HandanBedihatoka1972 3 жыл бұрын
🤔Asıl iş o kaymağı biriktirmede!Ben şâhsen kaymakları yiyorum.Bir mandıra şârt bana🍀🌍Emeğinize ve sizede sağlık dilerim çok güzel misler gibi has tereyağ oldu♥️🇹🇷
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Önerielr üzerine karşılaştırma yaptık. kzbin.info/www/bejne/gXzMm2eJobZjhKM
@ufukavci4369
@ufukavci4369 Ай бұрын
😂😂😂😂😂
@desertaxe
@desertaxe Ай бұрын
yeme tombish olursun
@aksnzeytinoglu2365
@aksnzeytinoglu2365 2 жыл бұрын
Ellerinize ve emeğinize sağlık. İyi çalışmalarınız olsun inşallah
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. KAnalımızda benzer videoları takip edebilirsiniz. Saygılar
@abbasharun4525
@abbasharun4525 2 жыл бұрын
Açıklaman anlaşılır sekildeydi. Çok güzel oldu. Teşekkürler.
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@birkankrt
@birkankrt 3 жыл бұрын
Ben her yerden süt alırım hangisi yağlı satıyorsa ondan almaya devam ederim ,hazır yoğurt ve tereyağı almayalı uzun zaman oldu evde yapmak en güzeli.
@cemgonca1285
@cemgonca1285 3 жыл бұрын
Tereyağ yoğurttan olursa mis gibi ayran kokusu olur ve yemeklerde ağır koku yapmaz güzel olur biz yoğurdu küp de tokaçla döverek yapardık ve jersey ırkı ineklerin yağı sarı yağ oranı fazla olur ama jarsey inek diğer ırkları göre enaz süt verir bu yüzden piyasada azbulunur süt alırken jarsey ırkı olmasına dikkat edin hatta 1,2lira fazla verilebilir kendini tereyağı,ve yoğurtla fazlasıyla omorti eder
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
jersey inekler piyasada yok satıyor. Sütü harika. Kanalımızda Jersey ve sütü ile ilgili videolar paylaşıyoruz genelde.
@sevgisavtekin4548
@sevgisavtekin4548 3 жыл бұрын
Sütten yapılan tereyağ cabuk acır ama yoğurt dan yaparsan daha lezzetli ve uzun dayanır
@ufukavci4369
@ufukavci4369 Ай бұрын
Onunda dezavantajları var.Kaynaktan yaptığınızda kalan sütü bir çok alanda değerlendirebilir peynir ve yoğurt veya başka şeyler yapabilirsiniz.Ama yoğurttan yaparsanır kalanı ayran veya çorba yapabilirsiniz,fakat miktar çok olursa değerlendirmek güçleşir
@esmsezgin
@esmsezgin Ай бұрын
@ufukavci4369 Kanalımızda bu konu ile ilgili videomuzda var.
@nesimeoruc4863
@nesimeoruc4863 3 жыл бұрын
Deneyeceğim 👍
3 жыл бұрын
Ağzınıza sağlık muazzam bir sunum olmuş. Hayvancılık ile uğraşmaktayım, Jersey ineğinin sütünün protein ve yağ oranı çok yüksektir. Sütün kalitesini arttırmak adına düzenli ve kaliteli besleme ile daha da az süt ile daha çok tereyağ elde edilebilir. Bu başırıldı 18 kg Jersey sütünden 1 kg tereyağ elde edildi ve ödüllendirildi tabi ki de bizim ülkemiz de değil ne yazık ki inşallah bir gün çiftliğime altın kızları katabilirim. Ağzınıza sağlık tekrardan kolaylıklar dilerim.
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
İnşallah istediğiniz ineği alırsınız. Kanalımda daha çok Jersey le ilgili videolar var. Her hallerini çekip kanala atıyorum videosunu.
@muzeyyentopcu
@muzeyyentopcu 3 жыл бұрын
Elinize sağlık.
@clmgk
@clmgk 3 жыл бұрын
Hocam videoya tesadüfen gördüm izliyordum sizi görünce sevindim ellerinize sağlik bende yapacağım:)
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Merhaba Çilem. Nerelerdesin? Mailim bu.İletişim numarası bırak. tomusga@gmail.com
@muhammedcetin3467
@muhammedcetin3467 3 жыл бұрын
@@esmsezgin nası
@binnazyalcnkaya6131
@binnazyalcnkaya6131 3 жыл бұрын
Çok güzel elinize sağlık🐝bende ilk defa yaptım fakat mikser parçaladı koyu ayran gibi oldu👀miksere yordum🙄
@8181cennet
@8181cennet 3 жыл бұрын
Allah razi olsun sizden.
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@zencefilliiMutfak
@zencefilliiMutfak 3 жыл бұрын
Harika oldu👏🏻👏🏻👏🏻
@sevimsezgin2136
@sevimsezgin2136 3 жыл бұрын
Eline sağlık
@nevinakcay3814
@nevinakcay3814 3 жыл бұрын
Vay canına be harika hem daha ekonmik hemde doğal en azından gerçek bir tereyağı yemiş oluyorsunuz afiyet olsun:)
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Tereyağını hangisinden yapmalı? kzbin.info/www/bejne/gXzMm2eJobZjhKM
@melekkayabas2035
@melekkayabas2035 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık temiz,sağlıklı ve uygun fiyat daha ne olsun.
@nzlclk7937
@nzlclk7937 3 жыл бұрын
Çok teşekürler
3 жыл бұрын
Ellerine saglık güzel kardeşim elde çıkan tere yagınıda çok ozledim çünkü ben yörük kızıyım kendimiz yapardık peyniri tere yagı emeklerinize saglık gerçekten muhteşem gözüküyor afiyet olsun allah güle güle yemek nasip etsin inşallah başarılar dilerim
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Bu yağı sadeyağa çevirdik. Yörük kızıysanız bilirsiniz. Onu da yayınlayacağım.
@uzradefne4072
@uzradefne4072 3 жыл бұрын
👍👏👏👏harika
@anneminpratikelisleri.
@anneminpratikelisleri. 2 жыл бұрын
Elinize emeğinize saglık kardeşim
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@redwolf4265
@redwolf4265 3 жыл бұрын
MaşaAllah
@rabiabaydar3787
@rabiabaydar3787 3 жыл бұрын
Şimdi ki Sütçülerden alınanların sütlerde 0 yağ 0 kaymak. .çok güzel çalıyorlar ..
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Valla bu sütle ilk tanıştığımızda bizde çok şaşırmıştık.İlk fırsatta bu linkteki videoyu çektik. kzbin.info/www/bejne/bZuYXqF4ZZ6LpaM videoyu çek
@rabiabaydar3787
@rabiabaydar3787 3 жыл бұрын
@@esmsezgin litresi ne kadar acaba
@kezbaninciklijfkuuu2zdzbn749
@kezbaninciklijfkuuu2zdzbn749 2 жыл бұрын
Çok güzel oldu
@bulentbuyukerbil6968
@bulentbuyukerbil6968 5 ай бұрын
Görüntü güzel, bir de bunun sütü kaynatma için tüp/doğalgaz, kaymağın tereyağı haline gelmesi için elektrik maiyetini de hesaplamak lazım. Neticede 27 litre sütün kaynaması için epey bir zaman gerekli ki bu da maliyeti artırır.
@d.ciftci7497
@d.ciftci7497 3 жыл бұрын
Çok yıkayınca da aroması gidiyor bence iki su değiştirmek yeterli..
@nurefsanbilgin3679
@nurefsanbilgin3679 2 жыл бұрын
MasaAllah çok güzel oldu gercekten
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@alivehamzakardeslertube1949
@alivehamzakardeslertube1949 2 жыл бұрын
Birazdan yapıyorum insaAllah güzel sonuç alırım😊
@fatmasaremutfakta
@fatmasaremutfakta 3 жыл бұрын
Masallah
@nejlayldrm6432
@nejlayldrm6432 2 жыл бұрын
Maşallah 🧿
@naciyeaydemir2442
@naciyeaydemir2442 13 күн бұрын
Kalan suyundanda çökelek yapmasınıda gösterseydiniz
@tulinsislioglu1860
@tulinsislioglu1860 3 жыл бұрын
Ay masallah
@kayabeyk4022
@kayabeyk4022 3 жыл бұрын
Kralsın reis
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Yeni videomuda izlemenizi öneririm .Güzel oldu. Saygılar.
@zaremakemalkizi.8621
@zaremakemalkizi.8621 3 жыл бұрын
Afferin size...
@huneyvyMv
@huneyvyMv Жыл бұрын
Evet aslında sadece burda uğras ve zaman gerekiyor
@mujganozkan2109
@mujganozkan2109 Жыл бұрын
Ellerine sağlık 🌹
@esmsezgin
@esmsezgin Жыл бұрын
Teşekkür ederim
@emirbugradag921
@emirbugradag921 3 жыл бұрын
Hazır alırım valla çok uğraştırıcı 90 TL farkda yapana değer uğraşmayı seveni gönülden tebrik ediyorum 💐
@villagelovers6408
@villagelovers6408 3 жыл бұрын
Tereyagi satanlarin coxu palma yagi qatiyor. Qatqisiz olduguna inanmaq gerek. Zeytun yagina bitki yagi qatdiqlari kimi. Inam qalmayibda. Isteyirsenki, qatgisiz flan tereyagi yemek.
@rukiye8225
@rukiye8225 3 жыл бұрын
Hepsi yarım saatte yapılır kaymak olduktan sonra
@sevincmuradova6391
@sevincmuradova6391 2 жыл бұрын
Bayıldım superrrrr😍
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. KZbin kanalımızda benzer videoları görebilirsiniz. kzbin.info/www/bejne/gXzMm2eJobZjhKM
@nejatergezen4318
@nejatergezen4318 Жыл бұрын
merhaba videonuzu yeni seyrettim,aboneniz oldum çok güzel aydınlatmalar yapıyorsunuz,güncel fiyatlarla maliyet hesabı yaparsanız çok sevinirim uygun olursa bende yapabilirim...
@esratoklu5830
@esratoklu5830 3 жыл бұрын
Güzel bir paylaşım olmuş doktor bey, evde denenebilir. El emeğinizle oluşmuş güvenilir bir gıda yiyorken aynı anda bütçenize de katkı sağlıyorsunuz 👍
@burselkarahanli7248
@burselkarahanli7248 3 жыл бұрын
Masallah cok beceriklisin harika olmus bir elinde on marifet cok dogal saglikli yiyecek olmus bende aynisini yapacagim
@villagelovers6408
@villagelovers6408 3 жыл бұрын
Bizler sudu seperatordan kecirib xamasini yigiriq. Belli bi miqdar olduqda qaynadiriq ve eridilmish tereyagina donushdururuz. Eridilmish tereyagi yemeklerin bishirilmesinde istifade edirik, ekmek bishirerken xemirine elave edirik- sudlu yagli ekmek yaparken- .Bu shekildede yapariz kahvaaltinda flanda yemek ucun.Men cox gozlemirem qaymagin yigilmasini. Bir miqdar yigildisa tez bu shekilde yapiram. Bazen 70-100 qram bele tereyagi ala bilirim. Bir nece gun kahvaaltida bes edir.Temiz, qatkisiz. Tereyagi satanlarin coxu indi palma yagi qatir. Elletinize sagliq.Afiyetle yeyin.
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Bilgiler için teşekkür ederim.
@MonaLisa-fj3ob
@MonaLisa-fj3ob 3 жыл бұрын
Bende yapiorum aldığım süt tereyağ yogurt bedava ya gelior neredeyse Allah a şükürler olsun
@dilfuzagiyasova3132
@dilfuzagiyasova3132 3 жыл бұрын
Cok guzal
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Buda devam videosu sayılır. kzbin.info/www/bejne/gXzMm2eJobZjhKM
@SergelenGANBAT
@SergelenGANBAT 3 жыл бұрын
Iscilik ve diger maliyetleri kattiginda zarar edecek gibi gorunuyo? Ne yapsak ya
@hulyakeskn9954
@hulyakeskn9954 2 жыл бұрын
Kaymagi oyle yerim cok seviyorum elinize saglik
@desertaxe
@desertaxe Ай бұрын
yeme tombish olursun
@ihsankul3874
@ihsankul3874 2 жыл бұрын
bizde cig sut aliyoruz kaymak cikmiyor yani dogru duzgün
@mineozgur5630
@mineozgur5630 3 жыл бұрын
Ineginiz guzelmis. Onlari benim icin sevin.
@SerapHan40
@SerapHan40 8 ай бұрын
Maşallah 🤲
@baran5427
@baran5427 3 жыл бұрын
Abim 11:00'da öyle bir anlatıyorsun ki kendimi matematik dersinde gibi hissettim ahahhaha
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Eleştirileri dikkate alırım. Düzeltmeye çalışırım.:))
@lordofpamuk2076
@lordofpamuk2076 3 жыл бұрын
@@esmsezgin iyi de eleştiri yapmamış ki şaka yapmış
@manselode6139
@manselode6139 3 жыл бұрын
Jersy,sutunu nerde bulabiliriz,Ben fransada yasiyorum
@cihan.kurucu
@cihan.kurucu 3 жыл бұрын
Sütte az da olsa su var diyebilirim. 2 ay kadar önce 5 lt jersey den tam 1 kg kaymak aldım diyebilirim. valla foto ile de eş dost attım. Bildiğin işkembe gibi idi. Nazara geldi güzel jersey ve 15 gün sonra hastalanıp ölmüş yav. Soğukta kalmış hayvan. Valla çok üzüldüm.
@cicekcicek1410
@cicekcicek1410 3 жыл бұрын
jersey ne demek
@yusufturk4140
@yusufturk4140 3 жыл бұрын
@@cicekcicek1410 ineğin cinsi manda deniliyor sütü çok yogundur yoğurdunu yemek için bıçak kullanılır o yüzden çok yağlıdır kaymak oranı yüksektir yogurdunu mayalarken inek sütü karıştırılır ki çok katı olmaması için ama maalesef günümüzde artık belli bölgelerde yetiştiriliyor bakımı mesakatlidir az olduğu için sütü inek sütüne göre pahalıdır ki zaten heryerde de bulunmaz sütü çok besliyicidir protein deposudur ama mesakatli ve çok bakım istediği için herkes beslemez
@yunusorak6070
@yunusorak6070 3 жыл бұрын
1 litre sütün %85'i su geri kalan kısım ise sütü oluşturan maddeler yani bir litre sütün 850 ml su
@ferdioksuz254
@ferdioksuz254 3 жыл бұрын
20.000 kg çig sütten 1,300 kg %65 oranında süt kreması çıkıyor. Tereyağ tebliğine göre en az %65 yağ olması gerekiyor. İçler dışlar çarpımı ile kolayca hesap yapabilirsiniz.
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
O kadar profesyonel değiliz Ferdi bey😀Bilgi için teşekkür ederim
@elvansezen7097
@elvansezen7097 3 жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@eminalajic9043
@eminalajic9043 3 жыл бұрын
Bu kadar kaymaklı sütü nereden bulabiliriz? Aldığım sütlerinin kaymağını toplamaya kalksam altı ay sürer 😅
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Ankara'daysanız bu çiftlik. Açıklama kısmında tlf numarası var.
@eminalajic9043
@eminalajic9043 3 жыл бұрын
@@esmsezgin İstanbul dayim maglesef
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Google dan Jersey İnek sütü İstanbul diye aratırsanz bulursunuz sanırım.
@eminalajic9043
@eminalajic9043 3 жыл бұрын
@@esmsezgin teşekkürler
@demirgulluzar
@demirgulluzar 3 жыл бұрын
Eğer aldığınız suyun kaymağı alınmamışsa ben buzdolabına geniş ağızlı bir tencereye katip birgün bekletiyorum kaynatmadan topladığım kaymaklari buzluğa saklıyorum yeteri kadar miktara ulaşınca kaynatıp mayaliyorum yoğurt gibi birgün dolapta tekrar bekletip kenarları tırtıklı olmayan bir kavanozda buzlu su katip çakılamıyoruz yağ oluyor
@asumankulcu6405
@asumankulcu6405 3 жыл бұрын
Elektirk ve suyu unutunuz maliyet hesabına ekleyin.
@denizgormez4624
@denizgormez4624 3 жыл бұрын
Ben basaksehirdeyim guvenilir jersey sutunu nerden bulurum koronadan dolayi
@zynp3645
@zynp3645 3 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor peki ayırdığınız kaymağı nasıl saklıyorsunuz öğrenebilirmiyim
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Derin dondurucuda saklayıp belli bir miktardan sonra tereyağ yapımına başlıyoruz.
@denizyilmaz7498
@denizyilmaz7498 2 жыл бұрын
👏👏👏
@hulyanazloglu7491
@hulyanazloglu7491 3 жыл бұрын
Bence de köyde mi yaşıyorsunuz
@hilal545
@hilal545 3 жыл бұрын
Tereyağını sutlen değilde yogurtlan yapıyoruz süper oluyor
@TheMkemal
@TheMkemal 2 жыл бұрын
Kalite de fark oluyor mu?
@a.k.3237
@a.k.3237 Жыл бұрын
Nasil yapiyorsunuz? Kisaca anlata bilirmisiniz
@filizugurluol2475
@filizugurluol2475 2 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@cemilenart8180
@cemilenart8180 3 жыл бұрын
👏
@ibrahimhakkdemircioglu6083
@ibrahimhakkdemircioglu6083 3 жыл бұрын
Tereyağını alırken tahta kasık kullanırsanız kaşığa yapışmaz ama öncesinde ıslatmanız lazım. Sevgiler
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Doğru söylüyorsunuz. O dediğinizi abonemizle çektiğimiz bu videoda öğrendik. kzbin.info/www/bejne/gXzMm2eJobZjhKM
@alpovart
@alpovart 3 жыл бұрын
Gerçekten çok güzel. Fakat 27 sütü kaynama noktasına gelmesi için harcanan doğal gaz/tüp/elektirik gideri ile sanırım eşitleniyor durum :) ama her şekilde insanın kendi yapması gibi olamaz dışardan alınan :)
@mackal6193
@mackal6193 3 жыл бұрын
Yazin bir ay dogal gaz kullaniyorsun tas catlasin 40 tl geliyir 27 lt sut birsey tutcagini zannetmiyorum
@ferdipulatkan8734
@ferdipulatkan8734 Жыл бұрын
Kaymağı ayirip tereyağı yaptik sorum şu yagdan ayrilan sutu yarim yagli veya diger ifade ile az yağli peynir yapabiliriz degil mi yogurt ysipliyo onu biliyorum ama yarim ysgli peynir olup olmadigini bilmiyorum tam
@esmsezgin
@esmsezgin Жыл бұрын
Kalan kaymak miktarına göre o kadar az veya çok yağlı Peynirden bahsedebiliriz.
@pe.p4824
@pe.p4824 Жыл бұрын
Blender hızı kac wat.cabuk oldu.
@Sinem04
@Sinem04 2 жыл бұрын
Çok güzel bir çalışma, tecrübe ve emeklerinize sağlık. Fakat harcanan elektrik ve doğalgaz 94 lirayı geçmiyorsa değer. Farklı zamanlarda biriktirdiğiniz kaymakları buzluğa mı atıyorsunuz, sonrasında da tereyağının bir kısmını buzluğa atsak sorun olur mu?
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Topladığımız kaymakları buzlukta biriktirip,belli bir miktar olunca tek seferde yapıyoruz tereyağını. Bu videoda görüldüğü gibi. Kanalımızda benzer videolar görebilirsiniz. kzbin.info/www/bejne/e5qTmoeqibSCnrc
@busra2483
@busra2483 2 жыл бұрын
👍
@narinn7541
@narinn7541 3 жыл бұрын
Kaymağı biriktirmem mümkün değil. Oğlum hastası süt yüzünün (kaymağın) anında götürüyor /)
@Ferited_fan19
@Ferited_fan19 3 жыл бұрын
Benim kızım da öyle😄
@hanifedurmazgider7531
@hanifedurmazgider7531 3 жыл бұрын
Ben de öyleyim. Hatta evde ki bütün yoğurtların ve sütlerin kaymağını yemek için anneme yalvarıyorum adeta.😃😃😃😃😂😂😂
@mervenuruzun5118
@mervenuruzun5118 3 жыл бұрын
Çok güzel fikir de benim için mission impossible, ben bu kaymağı yerim dayanamam😂
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Sütümüzün o kadar fazla kaymağı varki,hem yiyip hem tereyağ yapıyoruz
@ilknurkantarci5588
@ilknurkantarci5588 3 жыл бұрын
Tereyağını yerken verilen emeği düşünelim.lezzeti artacaktır
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz. Aslında eskiler,köydekiler bu teşekkürü daha çok hakediyorlar. Bu videoyu izleyenler anlayacaktır. kzbin.info/www/bejne/gXzMm2eJobZjhKM
@mehmetmehmet9512
@mehmetmehmet9512 Жыл бұрын
Tşk.
@adilemamed4760
@adilemamed4760 3 жыл бұрын
👍👍👏🌹
@mineozgur5630
@mineozgur5630 3 жыл бұрын
Nerdeeee böyle kaymak. Incecik bir kaymak kaynata kaynata yarim avuç kadar cikiyor. Bizim suttemi bir gariplik var. Yoksa icine su mu calitorlar
@edaesu
@edaesu 3 жыл бұрын
Hem üstteki kaymak tabakasını alıyorlar hem de su ve nişasta katıyorlar. Öyle katışıksız sütü anca köyde bulursun.
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
İşte bu linkteki çiftlikten alıyorum sütleri. Çekim bitiminde taze tazede alıyorum veya mahallemize gelincede alıyorum kaymak aynı değişmiyor. İneğin cinsinden kaynaklanıyor o kaymak. Kanalmda manda ile de karşılaştırdım kzbin.info/www/bejne/Z4i8ZaJ4p8p8o8U
@mineozgur5630
@mineozgur5630 3 жыл бұрын
@@edaesu ben bir koydeyim zaten sütçu demekki nişasta katiyor.
@mineozgur5630
@mineozgur5630 3 жыл бұрын
@@esmsezgin hangi sehre bağli. Ben mersin koyundeyim
@edaesu
@edaesu 3 жыл бұрын
@@mineozgur5630 sizin sütçüyü bilemem ama ben kendi tecrübemi paylaşabilirim. Trabzon’un köylerinden birinde bulundum, yöredeki süt fabrikası her gün köylülerden süt topluyor zaten. Köylülerin kendilerine ayırdıkları sütten yoğurt yaptım, ben böyle bir şey görmedim. İstanbul’da da bir marketten aldığım çiğ sütle peynir denemesi yaptım, üzerinde bir karış beyaz su birikti ve elde ettiğim peynir miktarı az oldu. Başka bir yerden temin ettiğim aynı miktar sütle daha fazla peynir elde ettim. Biraz araştırma, biraz da gözleme dayalı olarak söylüyorum. Yanlışlarım da olabilir.
@cigdemakcabay8361
@cigdemakcabay8361 2 жыл бұрын
Merhaba aşşagı yukaraı konulan suyun sıcaklığı kaç derece olması gerekiyor ben süt kaymağından yaptığım da bembeyaz ve çok cıvık bir tereyağ oluyor sarı yapmak için ne yapmak lazım
@esmsezgin
@esmsezgin 2 жыл бұрын
Ilığın bir tık üzeri olabilir. bir süre bı ısıdaki su ile işlem yaptıktan sonra ,bu sefer çok soğuk su koyun. yani buzdolabında buz yapın ve o buzları bir suyun içine atarak suyu iyice soğutun Bu seferde o su ile işlem yapın. O zaman yağlar bir araya toplanacaktır. O vıcık vıcık oldu dediğiniz kısma bu soğuk su işlemini uygularsanız teryağ bir araya toplanır. İş işten geçmiş değil yani. Bununla ilgili yakında yeni bir videomuz olacak,takipte kalın. kzbin.info/www/bejne/bZuYXqF4ZZ6LpaM Bu video da tereyağdan sarıyağa kadar hepsi anlatılıtor.kzbin.info/www/bejne/nXusn4CXdrlrhJI Bu videoda ise sadece sarıyağ yapımı var.
@qirisimciqueen
@qirisimciqueen 3 жыл бұрын
Şutu kaynatmadan önce beklettigimizde oluşan kaymak mi üstte ki,birde birkaç hafta da toplayabilirim o kaymagi,bozulma olmaz mi.buzlukta mi beklettiniz
@sulesteswoman3391
@sulesteswoman3391 2 жыл бұрын
Wvet buzlukta bekletiyorsunuz
@umitkaratas2920
@umitkaratas2920 3 жыл бұрын
Merhaba seperatörden simental sütünü geçiriyorum 21 litre sütten 1 kilo tereyağı çıkıyor ve bu işi sürekli yapıyor ve satıyorum biz sütü ısıtıp daha sonra kaymağı kaynatıp tereyağı yapıyoruz
@esmsezgin
@esmsezgin 3 жыл бұрын
Biz kaymağı çok zorlamadık. Basitçe ev usulü yaptık. Farklı şekilde yapanlar var.
@hakanbulduk3806
@hakanbulduk3806 3 жыл бұрын
Bir videoda sen atsan..merak ettik
Tereyağ;Yoğurttan mı Kaymaktan mı daha çok çıkar
18:23
esm sezgin
Рет қаралды 981 М.
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 6 МЛН
The child was abused by the clown#Short #Officer Rabbit #angel
00:55
兔子警官
Рет қаралды 25 МЛН
100❤️
00:19
MY💝No War🤝
Рет қаралды 13 МЛН
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 124 МЛН
Yoğurt Kaymağından 10 Dakikada Evde Doğal Tereyağı Nasıl Yapılır
10:01
Gerçek Trabzon Tereyağı Yapımı / Abi Nerdesin ? - Agro TV
44:32
Agro TV Turkey
Рет қаралды 25 М.
Jersey İnek Sütü ŞİRDEN mayası ile PEYNİR yapımı
14:56
esm sezgin
Рет қаралды 147 М.
SÜT KAYMAĞINDAN TEREYAĞI YAPIMI ☑️
7:06
ARKA BAHÇEM
Рет қаралды 86 М.
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 6 МЛН