Placinte (langosi) cu branza sarata,reteta veche si buna

Placinta cu branza sarata se prepara in multe feluri acesta fiind unul dintre cele mai raspandite si vechi .Se mai numesc si langosi cu branza iar mama mea le facea mereu in zilele de sarbatoare.
Reteta pentru 10 placinte este:
- 500 g de faina
- 300 ml de lapte caldut
- un ou
- o lingurita de zahar
- 20 g de drojdie proaspata sau 7 g de drojdie uscata
- o lingurita de sare
- 50 g de unt
Pentru umplutura:
- 200 g de telemea
- 200 g de cascaval
- 2 oua
Se prajesc in baie de ulei.
Pofta buna!
Retete de aluaturi găsiți aici: • Retete de aluaturi
Retete de pâine găsiți aici: • Retete de paine
Retete culinare traditionale găsiți aici: • Rețete culinare tradiț...
Retete de prăjituri găsiți aici: • Retete de deserturi și...
Retete de placinte găsiți aici: • Retete cu placinte
Retete de deserturi și aperitive găsiți aici: • Retete de deserturi și...

[@cristinapopescu4464]

Superb!! Gatiti ca mama si ca matusiel mele, niste megagospodine ale anilor '80 !! Ce bunatati mai puteau face, dar, vai cat munceau pentru ele ! Lingura, telul, castronul si ...cam asta era tot! Sucitorul, evident! M-am bucurat sa va urmaresc retetele vechi!!

[@silviasterescu221]

Am făcut astăzi langosi după rețeta dvs. Sunt super. Cantitățile sunt perfecte. Nu am adăugat nimic în plus. Vă mulțumesc!

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Cu drag ,🤗😘🙏😇

[@lacramioaramereuta852]

Eu trăiesc în Italia de 18 ani aproape și azi chiar mi-a venit o pofta nebuna de langosi cu brânză sărată pe care nu i-am mai făcut de mult timp așa că voi face rețeta dumneavoastră! Mulțumesc mult!

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😇💐🙏

[@lidianiga8188]

Cu siguranță voi încerca această rețetă neapărat Mulțumesc frumos pentru rețetă și pentru explicarea ei!

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😘🍀🙏

[@lamiitamaracineanu7021]

Mulțumesc pt rețetă! Abia aștept sa o fac!

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😇🙏

[@anitacciu6849]

Foarte bune mi au ieșit, doar cu brânză telemea de vaci putin sărată. Am dublat cantitatea si mi au iesit 20 langosi .am mai pus in plus 2-3 linguri de zahăr in compoziția de umplutura si esențe. A crescut foarte mult aluatul,si au ieșit pufoase in interior si crocante in exterior.Am fc si 2 cu Nutella. Felicitări...si o seară frumoasă!!!

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Super🤗😇😘

[@rodicaracovita2933]

Minunată rețetă ușor de făcut o să o incerc vă mulțumesc O zi frumoasă vă doresc

[@ecaterinahendel4600]

Buna seara. Chear acuma ma apuc sa fac .Am o pofta. Multumesc frumos!!😋😋🙏❤️

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

😇🙏🤗

[@dumandaniela3499]

Multumesc frumos! am facut astazi... Au iesit excelente.. Exact ca la patiserie.. O seara frumoasa !

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Super,ma bucur ca au fost bune

[@elenatomoiaga380]

Felicitări stimată doamnă!🤗💖 Frumoasă prezentare de aluat ,gustoase gogoși !😋😋🙏🍀👍 Am învățat de la dumneavoastră să pun ou în brânză!🙏😘🥰💐

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😘😇

[@ramonapop8583]

Buna seara , am făcut adineauri au ieșit demențiale ! Mulțumesc pentru rețeta 🙏

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Super🤗😇🍀🙏

[@tudoritaraduta4983]

Multumim pentru explicatie doamna Georgeta o zi buna sa aveti ❤❤

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Va multumesc si eu,la fel si dvs🤗😘🙏🍀

[@9783nicole]

Am incercat si eu reteta dumneavostra...mi-au iesit super delicioşi...S-au si mancat!😁😁😁Multumesc pentru reteta 🤗🎊😊

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Super,ma bucur mult🤗😘🙏

[@user-qp2bh5ub6s]

Mulțumesc pentru videoclip

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😇🙏

[@mirelasatmarean6027]

Felicitări și salutări din partea mea !

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Va salut si eu cu drag 🤗😘🙏🍀

[@ciprianlazar9782]

Sunt minunate și cred că foarte bunei sa incerc și euMaria

[@gabrielabuta8190]

Super bune toate retetele felicitari ♥️ ♥️ ♥️ Sarbatori fericite 🎄🎀🌲

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Va multumesc,sarbatori cu bine 🤗😘🙏😇

[@valentinal1204]

exact asa ii fac si eu doar ca pun 2 linguri de ulei in loc de unt. la prajire este cel mai bun aluat, nu se imbiba cu ulei, crocant pe dianfara si pufos pe interior.

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😇🙏💐

[@mariachiss91]

Forte buni mai merita gătite.

[@dorinatimpa2260]

Felicitări!

[@dorinareinbold6451]

Felicitari

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Va multumesc 🤗😇💐

[@vioricabalasa1375]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😇🍀💐

[@partidococinero7805]

Bravo 👌

[@floareagiurgiu8612]

Super !

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

😘😇

[@Anca.d]

Buna ziua 😊.As avea o intrebare: daca locuiți in Germania ...Ce fel de branza( telemea ) folositi ? Multumesc frumos ❤...P.S.: Abea astept o reteta de minciunele ca la bunica acasa ! Va urmaresc cu drag , şi toate retetele imi ies perfect datorita dvestre 😇 Sanatate !

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Este la Lidl telemea in cutie de tabla de la Milbona ,este tinuta in saramura si are 1500 gr,din care 1kg de branza,restul este saramura,este f buna si costa cam 7 euro 🤗😇🍀💐

[@Anca.d]

@@BucatarindcuGeorgetasipovesti Mulțumesc frumos de raspuns , va imbratisez 😘

[@elenatomoiaga380]

De unde ați cumpărat planșa pentru frămîntat ! Mulțumesc dacă îmi răspundeți doamna Georgeta!

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Din Rewe,Germania,dar se gasesc si laJumbo,Pepco magazinele chinezesti dinRomania🤗😘😇🙏🍀

[@gabrielaflorea8496]

Se poate face cu chefir/lapte acru in loc de lapte? Multumesc.

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Da,o sa fie aluatul mai pufos 🤗😘🙏😇

[@Maricicapopescu9539]

Acum le am la dospit.Doamne ajută.

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Sigur vor fi foarte bune...🤗😘🙏

[@unaverracolomba1069]

AM SA FAC SI EU....GOGOSI CU BRANZA SARATA..-! ESTE SIMPLU

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Da ,simplu si gustos 🤗😘🙏🍀

[@khaleesiilie9205]

Am facut o astazi,nu doar ca am masurat absolut totul, nimic dupa ochi ...dar aluatul teribil de moale nu ca in video ul dvs, am pus pumni de faina in plus si tot moale abea l am modelat pt a l umple, s a crapat si a intrat numa ulei in branza, ....eu cred ca undeva la masuri cv e gresit ,ori fara ou ori 200 ml lapte altfel nu stiu .multa munca si dezastru degeaba 😑

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Si totusi eu am primit comentarii in care fetele au zis ca reteta e f buna,cu un rezultat bun,conteaza de cat de uscata e faina si de cat de mare e oul,dar sa pui pumni de faina...nu cred.La 500gr de faina daca pui 250 ml lichid iese un aluat vartos,gros,imi pare rau...🤔😘🙏

[@nemesis1482]

Si eu pus ceva mai multa faina... Dar au iesit bine dupa :)

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😇😘

[@vladfiloftia4316]

Se pot pune in tava la cuptor ? Cred ca ar fi mai bune

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Da, la cuptor au alt gust si trebuie unse cu ou batut pe deasupra. 😘

[@vladfiloftia4316]

Bucatarind cu Georgeta Da

[@silviapalade780]

Bucatarind cu Georgeta Cred ca și tehnica , dv este grozava la făcut aluatul . Văd mereu atat de elastic de bun . O fi făina dar cred ca mâinile și răbdarea experiența ! 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋

[@opreaconstanta15]

Seamănă cu gogoși nu cu plăcinte , ptr că sunt prăjite si nu sunt coapte

[@ozanacostin5404]

A scris placinta paranteza langoși!

[@gabrielaluca494]

🥰😜😜😋👍👏👏

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

🤗😘🙏🍀

[@sandaolaru9754]

Doamna Georgeta,unde gasim folia galbena,pe care intindeti aluatul?

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Jumbo, Pepco, magazinele de genul asta😘

[@nitaiosif3121]

Cum 10 placintele a 100 g una?🤔 din 500 g faina!!!😮

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Da,mai sunt si alte ingrediente pe langa faina🙏🤗😇

[@todoranviorica8202]

Eu cred că în cuptor sunt mult mai bune mie mi au esit uleioase ,unt topit,ulei apoi prăjite grăsimea din brînză ......

[@BucatarindcuGeorgetasipovesti]

Poate a fost focul prea mic și au stat prea mult în ulei... 🤗😘😇