BUDÍN DE PAN CON MEDIALUNAS DE MANTECA.

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Marcos Di Cesare

Marcos Di Cesare

Ай бұрын

RECETA:
MEDIALUNAS DE MANTECA DE @MARCHISBREAD 400 G.
HUEVOS 6 U.
YEMAS 4 U.
AZÚCAR 200 G.
LECHE 640 G.
CREMA 360 G.
RAYADURA DE NARANJA
AZUCAR PARA EL CARAMELO
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Пікірлер: 106
@giulivalor5410
@giulivalor5410 Ай бұрын
Imposible olvidarse de arturio cada vez que te veo haciendo el caramelo jajajaj, sos un grande Marcos. Desde que hice tu receta hace varios años con las medialunas el bundin, no se puede volver, inexplicable todo lo que me enseñaste en tantos años. Algun dia te voy a conocer y dar un abrazo y agradecer (si no es molestia ajjajaja)
@ramalaurence9144
@ramalaurence9144 Ай бұрын
Marcos querido, lo hacia en el bar, una vuelta se me escaparon en el medio un par de sacramento, desde ese momento me di cuenta que el budin de pan con cubitos de membrillo es un polvo con Mia Kalifa!
@omegared7653
@omegared7653 Ай бұрын
Lo más copado de estos videos no es la receta en si. Son los consejos que das a partir de la experiencia y la explicacion del porque se hacen las cosas. Siempre se aprende algo útil. Felicitaciones.
@salamonini
@salamonini Ай бұрын
gracias marcos una maravilla como siempre, que placer volver a los videos con chaquetilla y cocina en el momento, old school, mimo al alma, abrazo grande 🫂
@leandrodonnoli
@leandrodonnoli Ай бұрын
El silencio que quedó después que dijistes "romper los huevos", todos esperamos algo más. Jjajajajaaja Genio Marcos querido!!!
@nachosabas
@nachosabas Ай бұрын
Aprendí a hacer budin de pan con tu receta de la chancha, ahora voy a tener que probar esta. Una masa marcos
@tiagocapo9640
@tiagocapo9640 Ай бұрын
marco sos un genio hermano, gran cocinero y sobre tdo buen cocinero
@matiasaguilar5856
@matiasaguilar5856 Ай бұрын
hola marchi , en el local que trabajo hice un par de veces , no se compara porque las medialunas eran las industriales, y siempre lo hice a ojo , gracias por una receta!!!! una vez no me alcanzo la leche y le puse banana y quedo de 10!!!!
@pamtobal6505
@pamtobal6505 Ай бұрын
Gracias Marchi. La idea del budín de pan con medialunas la había escuchado alguna vez de Damián Betular. Es una delicia! 😍
@carlagarvagnate4531
@carlagarvagnate4531 Ай бұрын
Hermosa receta!!!! ❤️Yo lo que suelo hacer para perfumar cualquier preparación que lleve cítricos es rallar el día anterior la cáscara y mezclarlo con el azúcar, lo dejo toda la ls noche y al otro día es increíble lo perfumado que sale todo
@tomasfagioli3597
@tomasfagioli3597 Ай бұрын
Los que están desde hace mucho se acordarán… Arturito con el caramelo
@matiasnavosian
@matiasnavosian Ай бұрын
Gracias,Marchi. Buen Domingo para vos y tu familia.
@nahuealmiron5927
@nahuealmiron5927 Ай бұрын
Genio Marcos! me quedaron una banda de medialunas que no se vendieron el finde y hoy me encuentro con este video. Gracias!!!
@diegomarkarian2663
@diegomarkarian2663 Ай бұрын
Huff el caramelo sarpado!!!
@leonardollop8679
@leonardollop8679 28 күн бұрын
Increíbles mediaslunas las de Marcos!
@maddie_nat
@maddie_nat Ай бұрын
Nunca me sobraron medialunas XD
@carnotta
@carnotta Ай бұрын
Gran video marcos, gracias. Me encantaría ver una guía sobre lácteos, quizá un video dedicado a estos detalles como el de la crema que mencionas, marcas, nutrición. Me canso de repetir cosas básicas a mis conocidos y mandarle un link a tu video sería una joyita. tkm
@rolybarone
@rolybarone Ай бұрын
Gracias Marcos!!!!!
@pablometal83
@pablometal83 Ай бұрын
Marcos!!!! Hace un vídeo explicando las reacciones de Maillard.
@GustavoVillada
@GustavoVillada Ай бұрын
con medialunas debe ser riquisimo, yo probe reusando panes dulces viejos y fue excelente. habra que probar.
@diegoproticgardenal9850
@diegoproticgardenal9850 Ай бұрын
excelente Marcos! como siempre
@leogarnica282
@leogarnica282 Ай бұрын
Domingo a la noche y re estoy para un postre tan rico. Eternamente gracias!
@losficusoficial
@losficusoficial Ай бұрын
Somos re fans. Gracias por tus videos
@Herkario
@Herkario Ай бұрын
a uds les sobran las medialunas?
@JPBilowus
@JPBilowus Ай бұрын
La medialuna nunca sobra, simplemente se microondea 10 seg y se lastra caliente
@etienne7529
@etienne7529 Ай бұрын
La próxima estaría bueno que enseñes a hacer un napolitano 🙌👌
@sernatber4555
@sernatber4555 Ай бұрын
se ve muy bueno el flan cocinero debe ser exelente
@TocGan
@TocGan Ай бұрын
Minuto 2:00... flaco... nunca ví un video tuyo en mi vida... pero con comentario basadisimo te ganaste el seguimiento y el like... mostro...
@pablos.racedo5947
@pablos.racedo5947 Ай бұрын
Yo lo hice con pan de masa madre y sale un espectáculo también
@briansansenbag7920
@briansansenbag7920 Ай бұрын
Sos bueno loco
@cholex3106
@cholex3106 Ай бұрын
gracias marchi alto video, después lo miro
@albertos4367
@albertos4367 Ай бұрын
hermano necesito ir a comer tus recetas antes de morir, pero soy indocumentado en usa, Diossss sos el messi de la cocina!!!
@arje2765
@arje2765 Ай бұрын
COMPLETAMENTE LOCOOO
@rociorebaque9476
@rociorebaque9476 Ай бұрын
Esperando este video 🩷
@pochoclo2037
@pochoclo2037 Ай бұрын
Marcos, la quemadura de caramelo (azúcar fundida) es terribe ya que creo, llega a los 20o grados aprox. o la supera la verdad no recuerdo, pero es bastante grave porque aparte de que tiene una altísima temperatura se pega a la piel, me quemé una vez el pié jajaja, pero bueno, te recomiendo usar guantes largos a la hora de hacerlos por precaución
@roquefacundogarcia
@roquefacundogarcia Ай бұрын
Proximamente: Hamburguesas de wagyu , con el wagyu que te sobró...
@benjamullins6590
@benjamullins6590 Ай бұрын
Dios como acabé cuando chorreó ese caramelo en el budín por favorrrr
@ricardoromeromercado7747
@ricardoromeromercado7747 Ай бұрын
Hoooola Marquito... porfa decime la marca de los hornos que tienes a tus espaldas y dónde los compraste.. se ven hermosos... un abrazo desde La Rioja... espero tu respuesta... graciasssss
@fmw2792
@fmw2792 Ай бұрын
si no mal recuerdo en esa epoca no nos alcanzaba para las medialunas pero hoy en dia si asi que voy a probar ese elixir para que mi vida tenga sentido gordito lindo pero sorete seco y mala leche jajajaja
@user-dp3bp3vl7t
@user-dp3bp3vl7t Ай бұрын
El primero que hice fue con unos rollos de canela petrificados. Quedo una delicia.
@matiassantorum7351
@matiassantorum7351 Ай бұрын
Marcos hace canoli ✨✨✨✨
@julianrio1454
@julianrio1454 Ай бұрын
Marchi no es de politonto, yo caliento un poco la leche para que se integre bien el azucar, no se si hago cagadas o es mejor pero nunca me pasa que me quede todo decantado
@jesusrecabarren9776
@jesusrecabarren9776 Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@eltoritobaldasarri
@eltoritobaldasarri Ай бұрын
The big marquitos
@FernixCorp
@FernixCorp Ай бұрын
solo por la escena del caramelo cayendo sobre el budin el video paso a ser +18. Completamente pornografico, una locura.
@eliasamil2865
@eliasamil2865 Ай бұрын
El mejor postre que existen despues del tiramisu.
@rpalacio99
@rpalacio99 Ай бұрын
El editor diciendo: el título Budín de Medialunas era más sencillo.
@juancruzbarcelona749
@juancruzbarcelona749 Ай бұрын
Por suerte no me queme con caramelo en el laburo, solo con grasa y en pleno rush no me la olvido más
@leonardollop8679
@leonardollop8679 28 күн бұрын
Agregar a la salsa casia y cáscara naranja ácida?
@T0berius
@T0berius Ай бұрын
Se extrañan las remeras con las maximas bardeandome.
@fd4639
@fd4639 Ай бұрын
Querés levantar más el nivel? hacelo con Pan Dulce. Si es de Plaza Mayor mejor. (pidanlo si van a comer)
@palocantor6007
@palocantor6007 Ай бұрын
Se tomaron 3 Monster antes de las 11 de la mañana jajaja
@gero5086
@gero5086 Ай бұрын
La crema es derivada de la leche, así que para los nenitos que dicen que no lleva, podrían usar un poquito más la cabeza
@taunus077
@taunus077 Ай бұрын
Uhhhh buenísimo....justo tengo unas medialunas de La Norma de ayer
@IndiwealMeneldakar
@IndiwealMeneldakar Ай бұрын
yo me habre quemado muchas veces fritando pero cuando era chico e hice caramelo me queme el dedo y aun tengo la cicatriz (el aceite nunca me dejo una)
@rodrigoramos9221
@rodrigoramos9221 Ай бұрын
2:25 falto decir que escucha al Duki con audifonos con volumen a tope (a los 25 se va a quedar sordo)
@damianfernandez7766
@damianfernandez7766 Ай бұрын
Marcos cuando tiras magia de verdad y nos enseñas a hacer "PATE EN CROUTE" ??????????
@ezequielseivald7856
@ezequielseivald7856 Ай бұрын
aguante el gato negro
@valentingutierrez1764
@valentingutierrez1764 Ай бұрын
La peor quemadura es la de caramelo,la sensación de seguir teniendo el caramelo pegado después de que te quemaste es horrible
@francopenalverjuarez8341
@francopenalverjuarez8341 Ай бұрын
Voy a la panaderia a pedir medialunas para hacer budin de pan .... Me van a preguntar si vendo drog , soy hijo de diputado o cobre el aguinaldo XD
@gonzaloacostasaravia7388
@gonzaloacostasaravia7388 Ай бұрын
Hay un poco de budin en el azucar
@henrykiller1077
@henrykiller1077 Ай бұрын
Tengo una consulta, para las medialunas es recomendable usar harina de fuerza o con un porcentaje mayor de proteínas?
@noeli.agaretton
@noeli.agaretton Ай бұрын
Lo explica en el video de medialunas (no me acuerdo, pero sé que en uno de los dos está seguro)
@Leopulpomartin
@Leopulpomartin Ай бұрын
Sin duda la quemadura del caramelo es peor que de la fritura... y más si se te queda pegado pufff
@Peepi22
@Peepi22 Ай бұрын
como experiencia prefiero meter la mano en la freidora que quemarme con caramelo, sin dudas jaja
@vasto9326
@vasto9326 Ай бұрын
Nunca me queme con caramelo pero he visto cicatrices muy feas por un poco de caramelo. Pero en mi caso el vapor de la olla a presión fue muy muy feo
@TomiVelez
@TomiVelez Ай бұрын
Pero no lleva crema el budín de pan
@vasto9326
@vasto9326 Ай бұрын
Cocinate algo con 🐟🐠
@rociogonzalez7835
@rociogonzalez7835 Ай бұрын
Que opinas de kulinariarecetas??? jajaj
@victorreneblank
@victorreneblank Ай бұрын
Mam, tenes dedos de amianto. Llego a poner el caramelo sin agarrar el molde con un repasasor como minimo y me quedo todo
@raulantoniocabezasherrera3451
@raulantoniocabezasherrera3451 Ай бұрын
Quemadura de caramelo es lo peor, la de fritura al menos sientes alivio al mojar la parte afectada, la de caramelo duele hasta que te derrite la piel por completo, no se cual es la temperatura del caramelo pero que es mas de 300°C
@leonardogaliano7544
@leonardogaliano7544 Ай бұрын
si hay alguien que hace las medialunas que enseñó marcos para comerlas en su casa que me pase el dato de como mier... hacen para que no sobren jajajaja
@carmelo1399
@carmelo1399 Ай бұрын
No tiene salida la "mejor medialuna del mundo" que termina reciclada en un budín de pan?
@walterlobato7804
@walterlobato7804 Ай бұрын
Eso es greixonera..
@victorreneblank
@victorreneblank Ай бұрын
Queeeeeeee. Que pasó con el batidor Matfer?!?!??!?! Me siento desnudo, lo seguia desde el dia 1!
@biyoyokun
@biyoyokun Ай бұрын
porque no pusiste la parte del desmolde :(
@SauronArg
@SauronArg Ай бұрын
esta ya era una receta vieja q paso hasta recuerdo las medialunas
@javierpachetti4498
@javierpachetti4498 Ай бұрын
Vos preguntaste cuál es la peor quemadura , la peor es con el plástico y el vidrio derretido , ni te cuento las de metal ....
@robertfripp62
@robertfripp62 Ай бұрын
De vidrio no tuve. Pero la del azúcar y la del plástico son iguales. Lpm!!!!
@user-vq2ir1jc2r
@user-vq2ir1jc2r Ай бұрын
Con elementos relacionado a la comida hijo de primos
@lluannr
@lluannr Ай бұрын
Esas medialunas tienen cardamomo!? me vuelvo loco!!
@premairis
@premairis Ай бұрын
Te rebanco!
@joan803
@joan803 Ай бұрын
La segunda venida de cristo
@sebasbutonyoutube
@sebasbutonyoutube Ай бұрын
Sabes qué, Don Marco? Quiero recomendarte mi música. Los Ficus de Perú. Estamos luchando por salir adelante. Este mes sacamos una nueva canción y ya está. Haré el budín, es mi postre fav
@premairis
@premairis Ай бұрын
Una pena no comerlas como medialunas
@sebasbutonyoutube
@sebasbutonyoutube Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/e3a0aH5qiqqKqck
@cgmcgmcgmcgmcgm
@cgmcgmcgmcgmcgm Ай бұрын
Un spam con medialunas de grasa
@losficusoficial
@losficusoficial Ай бұрын
En efecto, aquí estamos luchándola.
@tomaspizarro262
@tomaspizarro262 Ай бұрын
Deberia ser ilegal hacer las cosas tan bien
@mnshaolink
@mnshaolink Ай бұрын
Prefiero que me salpique lava a quemarme con caramelo! (MIRÁ LO QUE TE DIGO!!)
@francopucheta1140
@francopucheta1140 Ай бұрын
la quemadura mas fea lejos es la de caramelo
@MsNosoyyo
@MsNosoyyo Ай бұрын
Mi vieja tiene tremenda cicatriz en el pie por una quemadura de caramelo , le hicieron ingerto de piel y todo . No cocinen descalzos
@tobiasarmassantana9054
@tobiasarmassantana9054 Ай бұрын
es mucho peor la quemadura con caramelo 100%
@graciasMiura
@graciasMiura Ай бұрын
xq me tienes q bardear de esa manera marchi? ni medio minuto del video pasa y ya me dices q MI VIDA NO SIRVE? luego xq prefieren a glutenmorgen 🤷‍♂
@enzocardascia9310
@enzocardascia9310 26 күн бұрын
Este tipo no hace recetas, redacta poesías en video
@lobomotores850
@lobomotores850 Ай бұрын
No es un budín de pan porque no tiene pan...😂😂😂
@bautista5136
@bautista5136 Ай бұрын
Muy buen video Marcos, yo solo le bajaría un poquito a la música 🙏
@MarceloTDF
@MarceloTDF Ай бұрын
no podes desperdiciar medialunas!!!!!
@Jalliani
@Jalliani Ай бұрын
pense q la gracia del budin de pan era usar el pan poronga que quedo
@sergueirajmaninov8705
@sergueirajmaninov8705 Ай бұрын
asi no se hace el pastel de papa, se usa pan bimbo y leche descremada. Si no sabes no se para que te hiciste uj canal de cocina. Y la mayor quemada que hay es la que le hicieron a mi amigo Juan, el que se comia trabas. Y aguante la monster de mango loco antes de ir a la secundaria.
@FacundoCenturion437CABJ
@FacundoCenturion437CABJ Ай бұрын
Es un budín de pan, no un pastel de papas. No seas pelotudo. Y si tiene un canal de cocina, es porque seguramente tenia ganas de hacerse uno
@soykxnz
@soykxnz Ай бұрын
Si tenemos en cuenta el título, la receta y lo crítico que es Marcos, con las recetas de los "influencers", este es el peor video del canal. Hacer un budin de PAN sin pan? La receta existe para no tener que tirar el pan duro que queda, no es un plato gourmet, existe para reciclar y no tirar el pan que se endurece con el tiempo.
@franciscocancino7348
@franciscocancino7348 Ай бұрын
jajajaja re mal quedó.
POLLO FRITO: más crocante imposible.
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