BUFFALO CHICKEN SANDWICH

Dieses Buffalo Chicken Sandwich vom BBQ & Grillweltmeister Oliver Sievers wird euch begeistern!
Leicht pikant und mega saftig. So soll es sein.
Hier die Zutaten:
1 kg Pollo Fino
BBQ Rub nach Wahl
125g Butter
250ml Hot Sauce (alternativ 200g Ketchup mit 50g Tabasco)
1 EL BBQ RUB
1 Chili (je nachdem wieviel ihr vertragt)
3 Lauchzwiebeln
1 Zehe Knoblauch
1 Baguette
Mayonnaise
Cheddar
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Music courtesy of Audio Network

[@jorgdohrmann6870]

Hammer, wie schön dass ihr beide zusammen gezaubert habt !

[@BBQausRheinhessen]

immer wieder gerne :)

[@zipcheerleader]

Oh Yeah, das Dreamteam hat wieder zugeschlagen … Hammer-Teil - auch das Sandwich und Oli‘s Hot Sauce passt Weltklasse zu „Hyänchen“! 😍👌🏻😋👍🏻😎

[@BBQausRheinhessen]

Leider gibts die Sauce aktuell nirgends zu kaufen.. .aber sonst echt ein mega Sandwich. Alternative habe ich in der Infobox geschrieben.

[@zipcheerleader]

@@BBQausRheinhessen Zum Glück habe ich noch ne Flasche im Vorratsraum. 😇

[@schorschbbq3265]

Vielen Dank 🙏 für dieses Video. Ich freu mich jedesmal, wenn ihr beide was zusammen macht. Sieht wirklich lecker aus. Und es ist gut mit anderen Beilagen kombinierbar. 👍🏻Danke nochmals 🙏🙏🙏

[@BBQausRheinhessen]

Es ist immer ein Fest mit Oliver zusammen am Grill zu stehen.

[@andreasvonelchstein6738]

Ich habe Tränen in den Augen. Unfassbar cool 👍👍👍

[@BBQausRheinhessen]

haha das freut mich sehr

[@user-nm2cr2we5y]

Oli Sievers und du, ihr seid ein unschlagbares Team. Tolles Rezept!!!

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@gunnarwendt775]

Vielen Dank für das tolle Sandwich und das tolle Video. Ich hab mich sehr gefreut, mal wieder was von/mit Olli Sievers zu sehen, er war ein wenig rar in letzter Zeit. Ihr beiden zusammen seid immer Spaß-, Geling- und Leckergarantie 👍😁

[@BBQausRheinhessen]

Oli gibt es immer mal wieder aufm einem Kanal zu sehen. und bald auch wieder bei sich auf dem Kanal

[@030BBQ]

Das sieht hervorragend aus 🔥🔥

[@BBQausRheinhessen]

oh ja. Das hätte Dir ganz sicher gefallen. Grüße in die Hauptstadt.

[@tobigartenwichtel1905]

Sandwich vom Präsi, einfach Top. Tolles Video.

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir

[@kathas5391]

Megalecker! Heute nachgegrillt. Das ist ne Geschmacksoffenbarung. Leider ist Ollis Soße nicht mehr zu bekommen 😢 Macht weiter so, Ihr beiden.

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Das freut mich sehr. Ja leider gibt es die aktuell nirgends. Sonst hätte ich sie gerne verlinkt.

[@raucher-rainer4461]

Hallo Männer, wieder mal ein tolles Rezept und schön, dass Oiver als „Gastkoch“ so lecker gegrillt hat. Gruß RR

[@BBQausRheinhessen]

haha ja das freut mich auch immer ganz besonders :)

[@dagmarbruttig9042]

Mega top Rezept Jungs. Rezept hab ich mir aufgeschrieben. Mein Bruder macht auch BBQ und ich stelle selbst Chili-Paprika Gewürzmischungen her Hobbymäßig.

[@BBQausRheinhessen]

Sehr gut

[@marcushaas3751]

Mein Lieblingsduo 😀, Sandwich sieht hammermässig aus, kommt auf die bucketlist.

[@BBQausRheinhessen]

Sehr schön

[@oooBASTIooo]

Beim Aufschneiden sieht man, wer kein Einzelkind ist 😂

[@BBQausRheinhessen]

GRÖHL !!!!

[@itsmealex9290]

Sehr geil.....wird nachgemacht!

[@BBQausRheinhessen]

Da wünsche ich Dir viel Spaß bei

[@vladopetric7314]

Hab euch beide schon ewig abonniert. Die beiden GROßEN des BBQ zusammen. Großes Kino. Das Ergebnis war übrigens auch Top 😅

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank!

[@timcarstens2523]

Schön zu sehen, dass es Olli gut geht. Auf seinem Kanal gab es leider lange keine Videos mehr.

[@BBQausRheinhessen]

ja dem geht es sehr gut. Ich glaube die Videos werden wieder kommen

[@jornflottemesch6981]

Das wäre schön!!! Ollis Videos sind einfach sensationell!!

[@JR-mx7gy]

Olli ist der beste.

[@lars821]

Jörn und Oliver, sympathisch gut! Ich liebe euch beide!

[@BBQausRheinhessen]

VIelen lieben Dank Lars

[@stephanschmitz9037]

Meine beiden Lieblings griller, leider im Moment wenig los auf Ollis Kanal

[@BBQausRheinhessen]

Da kommt bestimmt bald wieder was

[@markopeters7720]

Absolut mega. Danke dir jörn und Oliver. Das ist echt lecker. Nur ich werde beim nächsten mal weniger Schärfe nehmen. Daumen hoch und LG Marko aus Niederbayern

[@BBQausRheinhessen]

Hi Marko. Ja vorsichtig rantasten ist da die beste Idee

[@elmarmichels2814]

Ich schließe mich an, Olli in Rheinhessen ist immer gerne gesehen, gerne wieder!

[@BBQausRheinhessen]

Da liegt noch einige im Puffer

[@dagmarbruttig9042]

Tolles Video Jörn. Top Rezept echt 😀👍👍.

[@BBQausRheinhessen]

Danke sehr

[@dagmarbruttig9042]

@@BBQausRheinhessen gerne doch. Ich mache selbst auch Chili-Paprika Gewürzmischungen und reines Chili Gewürz oder Paprika Gewürz.

[@mikeo.6256]

Schönes Duo 👍

[@BBQausRheinhessen]

danke Dir

[@anmi4369]

Das kann ja nur schmecken 👍👍👍

[@BBQausRheinhessen]

aber sowas von. War noch massig Hähnchen übrig.. hätte man locker ein 2. Baguette von belegen können ... aber 4 Leute waren pappsatt und glücklich :)

[@h.rgigaxenomorph9883]

Das wandert auf jeden Fall auf meine todo Liste, Gruß an Oli.😊

[@BBQausRheinhessen]

das freut mich sehr

[@cirno6697]

Ihr seit so ein Sympathisches Team,mege nice wenn ihr was zusammen macht,aber der Sandwich.... wahnsinnig schmackhaft sieht er aus,gruß aus dem bergischen land! 🤟✌

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank!

[@janhendrikpape2190]

Moin, einfach nur phantastisch. Viele Grüße Jan

[@BBQausRheinhessen]

liebe Grüße zurück

[@olafwustehoff2648]

Lecker lecker klasse super von dir daumen hoch 💯✨️👍👍👍👍

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir Olaf.

[@stephanschmitz9037]

Die scharfe Soße von Oli habe ich ausprobiert- die Kombi aus Schärfe und Feuchtigkeit die man trotzdem noch schmeckt ist sehr gut

[@BBQausRheinhessen]

Die ist ja leider derzeit nicht zu bekommen. Hoffe die produzieren mal nach

[@marcobottcher1478]

Einfach nur Wow!!!😛

[@BBQausRheinhessen]

hehe ja das habe ich auch gedacht, als ich in das Sandwich gebissen habe.

[@marcobottcher1478]

@@BBQausRheinhessen Das wird zu 100 % nachgemacht!!! 🤗

[@g.schlang4574]

Ihr Zwei und ein super Sandwich!👍🔥 Grüße aus dem Rheinland

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank!

[@jorgriedmann368]

Hi Ihr beiden, geniales Sandwich, das wird mal gemacht😊👍🏻

[@BBQausRheinhessen]

Da wünsche ich Dir viel Spaß bei

[@Grill-Opa-Juergen]

Gude , daß ist der absolute Hammer. Pollofino geht immer und die Soße muss gut sein. Respekt an Oli . Das werde ich auf alle Fälle machen. Gruß Jürgen

[@BBQausRheinhessen]

Da wünsche ich Dir viel Spaß bei.

[@Hmmr_hkl]

,,pollo" ist spanisch, bedeutet ,,Huhn" und das doppel L spricht sich wie in Mallorca, Marbella oder Paella wie ein ,, j". The more you know... 🙌

[@Grill-Opa-Juergen]

@@Hmmr_hkl kleiner Klugscheißer 🤣🤣

[@Hmmr_hkl]

@@Grill-Opa-Juergen Kannst aber auf der nächsten Grillparty mal mit Wissen glänzen. Ist ein paar Jährchen her, aber es gab eine Zeit, da hat in Deutschland jeder Mallorca falsch ausgesprochen. Heute sieht man damit relativ ungebildet aus.

[@oliverrutten298]

Oh man 😍 wenn du schon sooo oft das riecht lecker sagst. Muss dat wohl mal gemacht werden

[@BBQausRheinhessen]

unbedingt!

[@kerstinbuttner2897]

Hi Jöen, hallo Oliver! Toll, so einfach und (ich schmecke das förmlich>) lecker! Vielen Dank für das tolle und unterhaltsame Video! Weiter so, zusammen seid ihr echt unschlagbar 😊 LG nach Rheinhessen

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr!

[@littilittiti1272]

Leckerchen. Hatte aber gehofft, ihr macht die Buffalosauce selber🤗🤗🤗

[@BBQausRheinhessen]

naja... in der Infobox habe ich ja eine Möglichkeit für den Ersatz genannt.

[@littilittiti1272]

@@BBQausRheinhessen das ist ja auch ok. Aber bei den ganzen frischen Zutaten aufm Tisch kam der Eindruck rüber ihr prötschelt alles frisch zusammen. Nicht falsch verstehen... das Sandwich is top🫠🫠🫠

[@dieterullrich8230]

Servus Jörn & Oli, Buffalo Chicken Sandwich was für eine coole beziehungsweise leckere Nummer, gefällt mir richtig gut ist auch schon notiert, danke euch beiden und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥

[@BBQausRheinhessen]

Vielen Dank Dieter. Euch auch einen schönen Sonntag

[@henningwarnke7243]

Hey,... Sehr, sehr cool. Ich liebe ne gute buffalo sauce mit chicken.... Top. ... Und immer schön euch beide zusammen zu sehen. ... Kommt das Rezept auch aus einem von Olli's Grillbüchern? ... Du hast ja mal ne kurze Zeit verschiede Bücher deiner "Kollegen" und Gerichte daraus vorgestellt... Ich liebe Grillbücher... Das fände ich recht cool, wenn man in dieser Richtung mal wieder was machen würde. ... Für alle: Der Olli hat übrigens mehrere gute Bücher für verschiedenste Grillvarianten...zum guten Preis. ... In Kombination mit Jörns Gewürzen ( ich verschenkt gerne das 4er Pack... Mediterran, royal flush, pure bbq und natürlich bacon goodness) immer klasse Weihnachts oder Geburtstagsgeschenke. Beste Grüße Henning

[@BBQausRheinhessen]

Moin Henning, das Rezept gibt es leider nicht in einem seiner Bücher. Daher habe ich diesmal nichts verlinkt. Es kommen aber noch ein paar leckere Rezepte aus seinen Büchern. LG und einen schönen Sonntag.

[@lordhelmchen8573]

Alles was danach kommt, übernimmt der Kardiologe 😂 Eine Messerspitze Butter hat noch nie geschadet. Sieht wie immer gut aus.

[@BBQausRheinhessen]

ja da hab ich auch kurz gezuckt :)

[@der60er]

geil

[@BBQausRheinhessen]

aber sowas von :)

[@veraullrich645]

Hallo euch beiden, was für ein Prachtexemplar von einem Sandwich ist nicht einfach zu essen aber da muss man durch, ja die Hot Sauce vom Oli geht bei uns zuhause nicht aus, aber für mich ist sie zu scharf 🌶️ und für Dieter genau das richtige, aber so alles in der Pfanne ist vielleicht auch was für mich, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🌶️

[@BBQausRheinhessen]

haha vielen lieben Dank Vera. Ja das Sandwich war dezent pikant :)

[@outdoor-buddy]

Sehr schöne Folge - sehr abwechslungsreich wenn bissel Interaktion im Video vorhanden ist. Gerne könnt ihr dann auch beide gleichzeitig während der Zubereitung vor der Kamera agieren. Es sei denn natürlich der Duft weht in die falsche Richtung - da muss man sich natürlich passend platzieren :D

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@IRennie222I]

Oh, ist das wieder pervers. 😋 Und das aufm Sonntag, wenn ich nicht einkaufen kann. 😄

[@BBQausRheinhessen]

ah morgen kannst Du Deinen Plan umsetzen :)

[@MathiasWeichert]

Da wäre ich liebend gerne dabei gewesen👌

[@BBQausRheinhessen]

Es war ein Fest

[@TravisRedfish]

Schönes Video; viele Grüße 😍

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank.

[@Aquamarin36]

Ein klasse Team! Gerne mehr davon! Lg

[@BBQausRheinhessen]

Wird es geben

[@stephanpieper1974]

DANKE EUCH!!👍 Steht für Samstag auf dem Plan...😋🤤😉 Gruß aus Alzey 🍇 sendet euch Stephan 😊

[@BBQausRheinhessen]

jawoll ja !

[@TobiasMayer-GG]

Meeega, vielen Dank für das tolle Video! Ist einfach immer ein Highlight wenn ihr zwei zusammen ein Video macht! Aber mal eine Frage: in Rezepten mit Pollo Fino ist das Hähnchen fast immer ohne Haut - geht es grundsätzlich auch wenn die Haut noch dran ist? Bei meinen Fleischhändlern hier bekomme ich das irgendwie immer nur mit Haut - was es beim Grillen auch ein bisschen mehr tricky macht, weil dadurch viel mehr Fett in den Grill tropft und für ordentlich Flammenbildung sorgt.

[@BBQausRheinhessen]

Hi. also das geht grds auch mit der Haut.. der Metzger vor Ort bietet die wirklich nur mit an... in der Metro bekommst Du die ausgelösten Hähnchenoberkeulen ohne Haut.

[@TobiasMayer-GG]

@@BBQausRheinhessen Ahhh mega, danke für den Tipp :) Dann fahr ich nächstes mal bei der Metro vorbei 😁

[@brandenburgBBQ]

Sieht vom Anblick her schon extrem lecker aus. 😂Da braucht man eine Serviette... Ich denke ja eher an Küchenrolle. Es muss aber einfach saftig sein. Ist im Grunde wie bei einem guten Burger. Man muss sich einfach einsauen und nach dem Genuss die Finger ablecken.

[@BBQausRheinhessen]

Genau so ist es. Daher habe ich in der Schublade immer eine Küchenrolle liegen :)(

[@Chilifluesterer]

Schön mal wieder was von Olli zu sehen.

[@BBQausRheinhessen]

Da kommt noch mehr :)

[@Chilifluesterer]

@@BBQausRheinhessen Leider ist Olli auf seinem Kanal inaktiv, was ich aber auch verstehen kann. Ihr beide seit ein unschlagbares Duo.😘

[@jorghinte9248]

Das wird definitiv so nachgegrillt 👍

[@BBQausRheinhessen]

da wünsche ich viel Spaß bei

[@bbqfan8852]

Jörn und Oli, was soll ich sagen. Da hat de Tag Struktur 😊

[@BBQausRheinhessen]

genau so ist es! und so soll es sein :)

[@watte604]

Wie immer bei euch beiden 😍👍👍

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@mariodeues6798]

Hallo ihr zwei das Video müsste heißen zwei scharf Jungs am grill. Ich persönlich kann von Videos mit Oliver und dir nicht genug bekommen. Das sandwich eben etwas milder kommt bestimmt gut. Lieber Jörn versuch doch bitte nächstes Jahr auf der DGM zu sein Bitte bitte. LG Mario

[@BBQausRheinhessen]

Moin Mario. Bin da ! Hotel ist schon gebucht. Werde samstags und sonntags dort sein

[@beka4780]

Super Rezept ihr beiden! Nur so nebenbei: Ein Holzbrett hat auf Grund der Tannine einen mikrobiellen Schutz! Ein Plastikbrett natürlich nicht! Somit sind Holzbretter um einiges besser ! Grüße Bernd

[@BBQausRheinhessen]

Das stimmt schon.. aber so ist es doppelt sicher

[@sebastianmuggauser4678]

👍

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir

[@hsyeswellitsme]

Die Butterflocke ist amtlich.

[@BBQausRheinhessen]

ja da habe ich auch kurz gezuckt

[@allexander7933]

Euch hat der Grillgott geschickt um die Sonntagsmesse zu lesen 😉

[@BBQausRheinhessen]

haha BBQ CHURCH SUNDAY :)

[@allexander7933]

Amen, Pater Jörn 😂

[@m.w.31]

Erst liken dann gucken :)

[@BBQausRheinhessen]

Das ist sehr nett. Das Video/Rezept ist es wert :)

[@julianfuchs9353]

Ihr habt so tolle Rezepte auf die man richtig Lust beim zuschauen bekommt 😋 Aber warum immer diese Industrie Brote? 🥺 Ihr habt Highend Grills das tollste Fleisch eure eigenen Soßen… Aber diese Liebe zum Detail endet meiner Meinung nach immer beim Brot ( ganz egal ob Burger Buns oder Baguettes) Ich möchte dir nicht zu nahe treten aber Ich verstehe die Herangehensweise nicht 🙈 Gibt‘s einen Grund dafür? Liebe Grüße :) 😊

[@BBQausRheinhessen]

Moin Julian. Kennst du meine Buns und Sandwich Playlist ? Jedes Bun oder Sandwich wurde schon auf meinem Kanals frisch gebacken. Wurde also alles schon gezeigt Niemand macht sich die Mühe das jedesmal zu machen. Hier geht es um eine leckere Sandwich Idee.

[@holgerdanske3960]

Hallo Jörn, hallo Oli, schönes Video von euch beiden. Hey, Oli, vermisse deine Videos ein wenig.

[@BBQausRheinhessen]

Hi Holger. Da kommt bestimmt bald wieder was

[@Baujahr67]

Wenn Jörn sagt: Ist scharf aber nicht übertrieben scharf, dann fallen "normalen" Menschen die Augen raus und sie bekommen Schnappatmung ;-)

[@BBQausRheinhessen]

haha ne das war echt noch im Rahmen. Hatten ja noch andere Leute da, die die Sachen gegessen haben. Aber pikant wars schon :)

[@67bronski]

Ihr solltet euch entschuldigen, sowas geiles vor uns zu Essen. 😂😅👍👍👍👍👍🤘🤘🤘🤘🤘

[@BBQausRheinhessen]

Ich bitte hiermit um Verzeihung.

[@jensbekmann4454]

Alter wie unanständig gut!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@BBQausRheinhessen]

haha das beschreibt es sehr treffend :)

[@martingladrow9513]

Oliver Sievers ist immer wieder ne Bank. Schade das es so ruhig auf seinem Kanal geworden ist.

[@BBQausRheinhessen]

ja aber ich glaube da wird es bald wieder was geben.

[@reneloebner7412]

Rutsch mir den Buckel runter😋

[@BBQausRheinhessen]

Och lass ma. :)

[@mr.x4210]

Hat der Mann links im Bild einen Bart?

[@BBQausRheinhessen]

Nur keinen Neid :)

[@christianhirzinger9161]

reich raus sieht gut aus

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir

[@Ju-ml5sp]

Cheddar und "amerikanisch" :DDDD

[@BBQausRheinhessen]

Naja nicht alles mit Bier ist deutsch

[@Ju-ml5sp]

Das wäre ebenfalls fatal :D @@BBQausRheinhessen

[@volker7528]

Schon lecker, aber mich würde es nerven, wenn alles über die Finger läuft wenn man reinbeißt.

[@BBQausRheinhessen]

ja ist schon fingerlicking good :)

[@SnapSniper]

Sandwich Porn..... Wer sagt, es käm nicht auf die Größe an. Sagenhaft.

[@BBQausRheinhessen]

Ich. Das kleine Stück macht satt :)

[@iverboernsen7792]

Also tut mir leid, ich liebe diesen Kanal und warte zweimal die Woche sehnsüchtig auf die Videos von Jörn,aber ein Sonntag mit Olli Sievers ist für mich absolut weniger attraktiv als Hausstaub...

[@BBQausRheinhessen]

Alles gut. Es kann nicht jedem alles gefallen. Oli ist ein super Typ und ich grille sehr gerne mit ihm. Nächste Woche bin ich wieder alleine unterwegs :)

[@Nigelgelee199]

2:36 Ach Jungs Physiker seid ihr keine es ist Hygroskopisch und nicht Gyroskopisch 😂😂. Die Naturwissenschaftler unter Euren Zuschauern bluten jetzt doppelt - wobei der Nichtbesitz des Sandwiches sicherlich die deutlich schwerere Wunde ist.

[@BBQausRheinhessen]

haha stimmt.