Булочки из НУТА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без ЯИЦ

Рет қаралды 18,245

Жыл бұрын

Переходите на мой новый канал и готовьте вместе со мной, без Глютена, Лактозы, Сахара и куриных яиц:
youtube.com/@AnfisaHealthyFoo...
❤️Для приготовления НУТОВЫХ Булочек Вам понадобится :
🌷200 грамм нута заранее замочить на 12 часов
🌷4 ст. ложки псилиума
🌷4 ст.ложки лимонного сока
🌷2 чайные ложки соды
🌷200 мл. Воды
🌷4 ст.ложки оливкового масла
🌷1 чайная ложка приправы универсальной или любые другие специи по вашему вкусу
Соль 0,5 чайной ложки
Смесь острых перцев по вкусу
🌷Для посылки булочек можно взять только белый кунжут или как сделала я , смешала : лён, кунжут белый и чёрный, тыквенные семечки и семечки подсолнуха.
🛑Выпекаем булочки 45 минут при 170 градусах.
🎁🎁🎁Ваш реферальный код DQY5323 при оформлении заказа и получает скидку - 5% или 10% на эксклюзивные бренды iHerb.
Также можете посмотреть наши видео в плейлисте :
💚Больше моих видео рецептов в плейлисте :
• Готовлю правильную еду
❤️ГАЛЕТА с ИНЖИРОМ Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА, Без ЯИЦ
• ГАЛЕТА с ИНЖИРОМ Без Л...
💚Веган Фаршированные КАБАЧКИ без ЛАКТОЗЫ, без ГЛЮТЕНА
• Веган Фаршированные КА...
💚ВЕГАН сырники Без ГЛЮТЕНА, Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ЯИЦ
• ВЕГАН сырники Без ГЛЮТ...
💚Веган КОТЛЕТЫ из зеленой ЧЕЧЕВИЦЫ очень ЛЕГКО
• Веган КОТЛЕТЫ из зелен...
❤️Кокосово-Миндальный ПИРОГ с заварным кремом и ягодами БезЛАКТОЗЫ, БезСАХАРА, БезГЛЮТЕНА, БезЯИЦ.
• Кокосово-Миндальный ПИ...
❤️Песочный МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ пирог Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА, Без ЯИЦ
• Песочный МАКОВО-ВИШНЕВ...
💚Как приготовить ЧИЗКЕЙК Бананово - сливовый БЕЗ ЛАКТОЗЫ, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ ЯИЦ
• Как приготовить ЧИЗКЕЙ...
💚Свекольный ХУМУС приготовить легко
• Свекольный ХУМУС приго...
💖МИНДАЛЬНО-КОКОСОВОЕ Молоко один раз придумала и полюбила на года
• МИНДАЛЬНО-КОКОСОВОЕ Мо...
❤️Как приготовить ОВСЯНОЕ Печенье Без ГЛЮТЕНА, Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ЯИЦ
• Как приготовить ОВСЯНО...
💚БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ мини Хлебушек Без ЛАКТОЗЫ, Без ГЛЮТЕНА, Без ДРОЖЖЕЙ, Без ЯИЦ, готовить очень просто!
• БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ мини Хле...
💖КЛУБНИЧНО-ЛАЙМОВЫЙ Чизкейк Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА
• КЛУБНИЧНО-ЛАЙМОВЫЙ Чиз...
❤️БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ГОРОХОВЫЙ Хлеб Без ДРОЖЖЕЙ, Без ЛАКТОЗЫ, Без ГЛЮТЕНА
• БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ГОРОХОВЫ...
💚Фаршированный ПЕРЕЦ грибами и фасолью
• Фаршированный ПЕРЕЦ гр...
❤️Галета с ГРУШЕЙ Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ГЛЮТЕНА, Без ЯИЦ
• Галета с ГРУШЕЙ Без ЛА...
❤️ПАСКА Без ГЛЮТЕНА, Без ЛАКТОЗЫ, Без САХАРА, Без ЯИЦ, Без ДРОЖЖЕЙ / Веган КУЛИЧ
• ПАСКА Без ГЛЮТЕНА, Без...
Булочки из НУТА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без ЯИЦ
• Булочки из НУТА, без Г...
❤️Жизнь нашей семьи
• Жизнь нашей семьи
🐈💙И есть интересные видео с нашим котиком в плейлисте БАКСЮНЯ:
• Баксюня 🐈❤️
#булочки #безглютена #хлеб #веганрецепт #безяиц #безмолока

Пікірлер: 72

@AnfisaTaras 5 ай бұрын

Переходите на мой новый канал и готовьте вместе со мной, без Глютена, Лактозы, Сахара и куриных яиц: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=SlHI_AlmYDA7eG3k

@Love-zy8gu Жыл бұрын

Какая умничка ,булочки класс ,надо попробовать

@AnfisaTaras Жыл бұрын

да, обязательно попробуй!!! С хумусом объедение, только главное специй добавь

@lbrayni777lbrayni6 2 ай бұрын

Супер

@AnfisaTaras 2 ай бұрын

Спасибо большое! Мне приятно, что Вам понравится мой рецепт. Подписывайтесь на мой новый канал, где много полезных рецептов: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=NVJrkFS6q6nj_Dpi

@solnze_zholtoe616 8 ай бұрын

БлагоДарю.

@AnfisaTaras 8 ай бұрын

Всегда пожалуйста! Готовьте в удовольствие, будут вопросы, пишите💐

@user-dd5rm4sq3c 7 ай бұрын

Красивые булочки! Выглядят очень аппетитно! Умница😊

@AnfisaTaras 7 ай бұрын

Спасибо за тёплые слова! Надеюсь, вам понравится не только внешний вид, но и вкус этих булочек!

@user-ts5ib4jh8r 3 ай бұрын

Благодарю

@AnfisaTaras 3 ай бұрын

Здравствуйте! Я рада, что рецепт Вам понравился, спасибо за комментарий 💐 Если будет желание, подписывайтесь на мой новый кулинарный канал полезного питания: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=kusre9zUQST150X7

@VikaNika2 6 ай бұрын

Концовка бомба❤

@AnfisaTaras 6 ай бұрын

Здравствуйте! Это видео одно из первых моих, может как-то пересниму, так как уже снимаю немного лучше и есть новый канал по рецептам, если хотите подписывайтесь : youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=A5z1A1eAFFW56EYd

@AnfisaTaras Жыл бұрын

Огромное спасибо всем за комментарии и лайки !!!! Что интересует пишите , с радостью отвечу 🙌❤️

@nadia-fy3zn 9 ай бұрын

Здравствуйте! Спасибо за рецепт. У меня вопрос: нут нужно только замочить,не нужно отваривать,так? Спасибо

@AnfisaTaras 9 ай бұрын

Здравствуйте! Да, нут следует замачивать на ночь. Я обычно предварительно замачиваю нут и затем морожу. Это очень удобно: если внезапно возникает желание приготовить булочки из нута, и вы забыли замочить его заранее, то у вас всегда есть замороженный нут в холодильнике. Просто достаете, размораживаете - он быстро размораживается, и вы можете приготовить вкусные булочки. Также хочу порекомендовать посмотреть мой видео рецепт: 💚💚БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ мини Хлебушек из КИНОА и ГОРОХА Без ЛАКТОЗЫ, Без ГЛЮТЕНА, Без ДРОЖЖЕЙ, Без ЯИЦ (kzbin.info/www/bejne/aZ6zeoCgrqyMabMsi=nITep8Mt27YEMwLM). Удачи на кухне, будут ещё вопросы, пишите💐 с радостью отвечу💚

@natalyakogan6980 8 ай бұрын

Нутову муку можно использовать? Для того чтобы семечки не обсыпались нужно булочки смазать яйцом.

@AnfisaTaras 8 ай бұрын

Здравствуйте! В данном рецепте нужно использовать нут, который нужно заранее замочить на ночь или на 10-12 часов. Яйцом я не смазывала, тесто достаточно липкое, можно водой немного, семечки держатся хорошо.

@user-hj2ee6hm3u Жыл бұрын

А можна замість лимоного соку додати яблучний оцет? Якщо так,то в такому самому об'ємі?

@AnfisaTaras Жыл бұрын

Так, можете замінити, співвідношення 2/3 ст. л. яблучного оцту замість 1 ст. лимонного соку.

@innavainer3347 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт Сегодня сделаю!

@AnfisaTaras 7 ай бұрын

@@innavainer3347удачи на кухне! Делитесь результатом, будет интересно.

@iryna7174 6 ай бұрын

А подходит консервированный нут? Если убрать жидкость в которой нут плавал

@AnfisaTaras 6 ай бұрын

Нет, не подойдет. Он там варенный, а нужно сырой.

@iryna7174 6 ай бұрын

@@AnfisaTaras благодарю за ответ

@AnfisaTaras 6 ай бұрын

@@iryna7174будут ещё вопросы, пишите, всегда отвечу. Только новым сообщением, а то когда комментируете моё сообщение, мне не видно. Удачи на кухне💐

@user-ug9ev5mw2n 4 ай бұрын

А можно вместо оливкового масла гхи или кокосовое масло?

@AnfisaTaras 4 ай бұрын

Да, конечно, можете пробовать. Удачи в приготовлении!💐

@user-ci3jx4oc1i 5 ай бұрын

А можно просто нутовую муку добавить?

@AnfisaTaras 5 ай бұрын

В этом рецепте нет.

@sarathecat7163 Ай бұрын

А нсли у меня не бобы, а нутовая мука. Сколько ее нужно?

@AnfisaTaras Ай бұрын

Я б Вам посоветовала взять нут , из муки такого результата не получится. Будут ещё вопросы, пишите. Приглашаю Вас на мой новый кулинарный канал, где много полезных рецептов для здоровья :youtube.com/@anfisahealthyfood?si=p7lydWpvUYMtXT2o

@user-ti3zq7ol7r 6 ай бұрын

Нут вы замачивали или сухой просто промытый ¿

@AnfisaTaras 6 ай бұрын

Нут сухой заливаем водой и оставляем набухнуть на 10 часов.

@alena_zavaa 4 ай бұрын

У меня пропеклись но внутри сыроватые все равно, это нормально?)

@AnfisaTaras 4 ай бұрын

Злорадствуйте! Нет, они должны быть внутри как хлеб, не влажные. Возможно, нужно было дольше выпекать. Попробуйте увеличить время в духовке. И разрезайте как остынут. Удачи!💐 будут ещё вопросы, пишите🌺

@user-iq6ep6zi5v 4 ай бұрын

А что сразу нельзя взять нутовую муку

@AnfisaTaras 4 ай бұрын

Спасибо за вопрос! Вполне возможно использовать нутовую муку. Просто учтите, что текстура и консистенция булочек будет очень отличаться от тех, что получаются с использованием замоченных нутов. Экспериментируйте и выбирайте вариант, который вам более по вкусу. Удачи в приготовлении! 👩‍🍳🌱

@user-nb1fg1el5t 9 ай бұрын

Чим можна замітмни псиліум ? Немає можливості купити псиліум. В іншому рецепт ідеальний

@AnfisaTaras 9 ай бұрын

Без псиліуму у Вас не вийде ефект хліба та пишності булочок, я б не радила чимось заміняти, це важливий інгредієнт. Псиліум продається у всіх країнах, я ось жила у Греції там купувала, зараз у Румунії, теж є. Постарайте знайти і купити, тоді Ви будете задоволені результатом і смаком булочок.

@user-ez4wo2zv7w 9 ай бұрын

Псиліум може бути, тобто він є у аптеках в Україні. можна його найти і в інтернеті))

@AnfisaTaras 9 ай бұрын

@@user-ez4wo2zv7w Так, ви правильно розумієте. Псиліум досить поширений і доступний для придбання в багатьох магазинах. Наприклад, в Києві є магазини, де його можна придбати, а також ви можете замовити його онлайн. panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

@AnfisaTaras 9 ай бұрын

З запізненням, але дам Вам посилання, дуже хороший магазин. Вот тут псиліум купувала раніше, коли була в Укрїні. panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

@AnfisaTaras 9 ай бұрын

@user-st4hj2ts3u Ай бұрын

Моей ошибкой былл то что я не прочитала сначала коменты,соды очень очень много!

@AnfisaTaras Ай бұрын

Все зависит от качества соды, возможно сода не очень хорошего качества и главное использовать мерную ложечку. Я соду покупаю на айхерб без алюминия, никогда не чувствуется в выпечке. Приглашаю Вас на мой новый кулинарный канал, где много полезных рецептов для здоровья : youtube.com/@anfisahealthyfood?si=p7lydWpvUYMtXT2o

@user-xg2bx3gd6w 5 ай бұрын

Для приготовления 7 булочек слишком долгий и дорогой процесс, много игридиентов.Возможно это вкусно.

@AnfisaTaras 5 ай бұрын

Большое спасибо за комментарий! Понимаю, что для некоторых процесс может показаться сложным, но уверяю вас, на практике булочки готовятся очень быстро и легко. Также восприятие стоимости может различаться. На самом деле этот рецепт доступен и экономичен. Я рада, что вы нашли интерес в этом рецепте! Также хочу Вас пригласить на свой новый канал, как раз на днях хочу переснять это видео нутовых булочек, Вы увидите, что это только кажется, что сложно. Будут еще вопросы, пишите. Переходите по ссылочке и подписывайтесь: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=PK_dA0Ig6NwtSOtU

@sunlight_neko 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт! К сожалению, у меня булочки не получились 😔 Не понимаю, что не так. Она в духовке раздулись и соединись в одну массу. Когда достала из духовки спустя 30 мин, то масса просто сдулась, а когда разрезала, то внутри они были сырые. Единственное отличие от исходного рецепта - я использовала консервированный нут.

@AnfisaTaras 7 ай бұрын

Здравствуйте! Это огромнейшее отличие, с таким нутом к сожалению булочки не получатся((( нут должен быть обязательно сырой и замочен в воде на ночь. Сделайте так и у Вас обязательно все получится. Когда нут сырой и замоченный в воде, то получается эффект нутовой муки и тогда булочки хорошо подымаются. Ещё один важный момент, что тесто должно постоять, чтоб набух псиллиум. Делайте все по видео и у Вас обязательно все получится. Из варенного нута можете сделать палочки хлебные, но и то лучше самой сварить, консервированный не совсем хорош для выпекания. Удачи Вам на кухне, будут вопросы, пишите, всегда отвечу💐 только пишите отдельным сообщением, а то когда комментируете моё, мне не видно. kzbin.info/www/bejne/a2GQgnSNm958f5osi=UE4SV56mMR6HKlrF

@Love-zy8gu Жыл бұрын

Псилиум это что ?

@AnfisaTaras Жыл бұрын

Псиллиум - это порошок из шелухи семян растения индийский подорожник. Используется в рецепте вместо яиц, но на яйца заменить нельзя.

@user-ee5jf7nt1z 3 ай бұрын

А яйца не нужны?

@AnfisaTaras 3 ай бұрын

Нет, не нужны. Под видео в описании есть рецепт, но пишу Вам здесь все ингредиенты: ❤️Для приготовления НУТОВЫХ Булочек Вам понадобится : 🌷200 грамм нута заранее замочить на 12 часов 🌷4 ст. ложки псилиума 🌷4 ст.ложки лимонного сока 🌷2 чайные ложки соды 🌷200 мл. Воды 🌷4 ст.ложки оливкового масла 🌷1 чайная ложка приправы универсальной или любые другие специи по вашему вкусу Соль 0,5 чайной ложки Смесь острых перцев по вкусу

@user-vp7jt1ut2h Ай бұрын

Сегодня попробовала этот рецепт…. Просто перевела продукты…. Жуть

@AnfisaTaras Ай бұрын

Мне жаль, что результат вас разочаровал. Рецепт у многих получается удачным, возможно, возникла какая-то ошибка в процессе. Давайте попробуем разобраться вместе. Если хотите, пишите, можем обсудить, что могло пойти не так.

@user-vp7jt1ut2h Ай бұрын

Я все делала по рецепту. Не отклоняясь . Все распылилось в сплошной корж))))

@user-sl8iy1pp2c 4 ай бұрын

Я бы лучше заменила соду на разрыхлитель,так как сделала всё как в рецепте,а есть невозможно из за неё, ещё и на две порции сделала

@AnfisaTaras 4 ай бұрын

Возможно у Вас сода плохого качества или переборщили с количеством. Я соду покупаю на IHerb, она без алюминия и совершенно не чувствуется в выпечке : www.iherb.com/pal/referral/pdp/DQY5323?productId=89505&rcode=DQY5323& Также Вас приглашаю на свой новый кулинарный канал: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=6Vc3NmuH0XxGcgV6

@samschwartz2083 7 ай бұрын

Такое количество ингредиентов, а попроще нельзя?

@AnfisaTaras 7 ай бұрын

Благодарю за внимание к рецепту! Эти нутовые булочки - настоящий кулинарный шедевр! Если хотите что-то проще, можете попробовать мой другой рецепт в следующем видео. Спасибо за интерес к моему контенту!😊👩‍🍳

@user-sg2js4ce8k 6 ай бұрын

Если для вас это много ингредиентов, тогда возьмите ложку муки и запейте водой 😂😂😂 По-моему в этом рецепте минимум ингредиентов))Что такого необычного здесь увидели не понятно🤦

@AnfisaTaras 6 ай бұрын

@@user-sg2js4ce8kспасибо! Рецепт действительно простой и главное результат шикарный. Быстрый хлеб и максимум пользы. Спасибо за поддержку💐

@user-sg2js4ce8k 6 ай бұрын

@@AnfisaTaras да, булочки отличные,часто делаю,готовятся легко и просто и минимум продуктов и времени,супер👍

@user-xj5uk1rb8v 5 ай бұрын

Если проще, то вкус будет очень простой, пустой. Никакой. Поэтому чем больше составляющих, тем лучше букет вкуса.

@user-kw6kq4zv1n 5 ай бұрын

Две чайные ложки соды, это ж какой вкус будет , если сода не погашена ...Очень сомнительный рецепт и зачем масло ???

@AnfisaTaras 5 ай бұрын

Ну как же не погашена? В составе есть лимонный сок. Пробуйте приготовить без масла, его добавляю для текстуры и вкуса. Можете попробовать и настроить рецепт под свой вкус, уменьшив количество соды, если требуется. Но советую приготовить по моему оригинальному рецепту, уверенна, что результатом останетесь довольны👍

@nataly8845 2 ай бұрын

Слишком много соды в вашем рецепте, слышно на вкус в готовых булочках

@AnfisaTaras 2 ай бұрын

Благодарю за обратную связь! Вероятно, качество соды может влиять на вкус булочек. Я всегда использую соду без алюминия, такую как та, которую приобретаю на IHerb. В моем рецепте сода гасится соком лимона, и она не оставляет никакого привкуса в готовых булочках. Однако, каждый имеет свою индивидуальную чувствительность к вкусам, и возможно, вы просто более восприимчивы к присутствию соды. Благодарю за ваш отзыв, он помогает мне совершенствовать рецепты! Приглашаю Вас на свой новый канал, возможно найдете для себя что-то интересное: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=NEd4A1_ZhBhsubRk

@sarathecat7163 Ай бұрын

Я покупаю только иранскую и турецкую соду для пищи. На Озоне. Турецкая мне нравится больше, она сильнее. А иранская нежнее.