Булочки из НУТА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без ЯИЦ

[@AnfisaTaras]

Переходите на мой новый канал и готовьте вместе со мной, без Глютена, Лактозы, Сахара и куриных яиц: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=SlHI_AlmYDA7eG3k Этот же рецепт есть и здесь: kzbin.info/www/bejne/p33ZYZWLmdaYfK8si=LXIG5yaFik8hmaOY Только еще более идеальный👍👍👍

[@laboon4660]

Рецепт бомба,я не ем глютен,лактозу как раз по мне спасибо Вам

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! Мне очень приятно, что вам понравился мой рецепт. На моем новом канале вы найдете обновленную версию этого рецепта, а также множество других блюд без глютена, лактозы и куриных яиц. Приглашаю вас подписаться! youtube.com/@anfisahealthyfood?si=aLSxlyLsvNVO25R6

[@Love-zy8gu]

Какая умничка ,булочки класс ,надо попробовать

[@AnfisaTaras]

да, обязательно попробуй!!! С хумусом объедение, только главное специй добавь

[@ЖенетаГридасова]

Красивые булочки! Выглядят очень аппетитно! Умница😊

[@AnfisaTaras]

Спасибо за тёплые слова! Надеюсь, вам понравится не только внешний вид, но и вкус этих булочек!

[@ТатьянаБекренева-у8е]

Благодарю

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! Я рада, что рецепт Вам понравился, спасибо за комментарий 💐 Если будет желание, подписывайтесь на мой новый кулинарный канал полезного питания: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=kusre9zUQST150X7

[@VikaNika2]

Концовка бомба❤

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! Это видео одно из первых моих, может как-то пересниму, так как уже снимаю немного лучше и есть новый канал по рецептам, если хотите подписывайтесь : youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=A5z1A1eAFFW56EYd

[@VesnaLazic-x3l]

❤

[@AnfisaTaras]

Благодарю 💐 подписывайтесь на мой новый кулинарный канал, где вы найдете еще больше полезных и вкусных рецептов без глютена, лактозы, сахара и куриных яиц youtube.com/@anfisahealthyfood?si=ZKzfQhGimMNp5jti

[@lbrayni777lbrayni6]

Супер

[@AnfisaTaras]

Спасибо большое! Мне приятно, что Вам понравится мой рецепт. Подписывайтесь на мой новый канал, где много полезных рецептов: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=NVJrkFS6q6nj_Dpi

[@AnfisaTaras]

Огромное спасибо всем за комментарии и лайки !!!! Что интересует пишите , с радостью отвечу 🙌❤️

[@Tauchna616]

БлагоДарю.

[@AnfisaTaras]

Всегда пожалуйста! Готовьте в удовольствие, будут вопросы, пишите💐

[@МаринаСмирнова-н6ъ]

Интересно: а псиллиум камедью заменить можно?

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! В этом рецепте псиллиум заменить нельзя, но я рекомендую вам заглянуть на мой новый кулинарный канал. Там я пересняла видео с приготовлением этих булочек в еще более качественном формате. Обязательно переходите, подписывайтесь и смотрите! На новом канале вы найдете множество полезных и вкусных рецептов - возможно, что-то вам обязательно понравится. kzbin.info/www/bejne/p33ZYZWLmdaYfK8si=h2RvLcIX0211xDvZ

[@natalyakogan6980]

Нутову муку можно использовать? Для того чтобы семечки не обсыпались нужно булочки смазать яйцом.

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! В данном рецепте нужно использовать нут, который нужно заранее замочить на ночь или на 10-12 часов. Яйцом я не смазывала, тесто достаточно липкое, можно водой немного, семечки держатся хорошо.

[@ЛарисаГриценко-ъ4р]

🙏🙂💐

[@AnfisaTaras]

Благодарю 💐 Подписывайтесь на мой новый кулинарный канал по полезному питанию : youtube.com/@anfisahealthyfood?si=dljjqp90DGKzNB13

[@ИринаИванова-м3х7р]

А можно вместо оливкового масла гхи или кокосовое масло?

[@AnfisaTaras]

Да, конечно, можете пробовать. Удачи в приготовлении!💐

[@nadia-fy3zn]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт. У меня вопрос: нут нужно только замочить,не нужно отваривать,так? Спасибо

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! Да, нут следует замачивать на ночь. Я обычно предварительно замачиваю нут и затем морожу. Это очень удобно: если внезапно возникает желание приготовить булочки из нута, и вы забыли замочить его заранее, то у вас всегда есть замороженный нут в холодильнике. Просто достаете, размораживаете - он быстро размораживается, и вы можете приготовить вкусные булочки. Также хочу порекомендовать посмотреть мой видео рецепт: 💚💚БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ мини Хлебушек из КИНОА и ГОРОХА Без ЛАКТОЗЫ, Без ГЛЮТЕНА, Без ДРОЖЖЕЙ, Без ЯИЦ (kzbin.info/www/bejne/aZ6zeoCgrqyMabMsi=nITep8Mt27YEMwLM). Удачи на кухне, будут ещё вопросы, пишите💐 с радостью отвечу💚

[@iryna7174]

А подходит консервированный нут? Если убрать жидкость в которой нут плавал

[@AnfisaTaras]

Нет, не подойдет. Он там варенный, а нужно сырой.

[@iryna7174]

@@AnfisaTaras благодарю за ответ

[@AnfisaTaras]

@@iryna7174будут ещё вопросы, пишите, всегда отвечу. Только новым сообщением, а то когда комментируете моё сообщение, мне не видно. Удачи на кухне💐

[@ДиляраСеитжапарова-ъ5с]

А можно просто нутовую муку добавить?

[@AnfisaTaras]

В этом рецепте нет.

[@Любовь-ы5д2у]

А что сразу нельзя взять нутовую муку

[@AnfisaTaras]

Спасибо за вопрос! Вполне возможно использовать нутовую муку. Просто учтите, что текстура и консистенция булочек будет очень отличаться от тех, что получаются с использованием замоченных нутов. Экспериментируйте и выбирайте вариант, который вам более по вкусу. Удачи в приготовлении! 👩‍🍳🌱

[@natashachapanova8282]

Он липкий внутри?

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! Если Вы все сделаете правильно, то булочки внутри как хлеб, не липкие, очень важно придерживаться всех этапов смешивания продуктов. И пропеките хорошо. Результат Вас порадует. Ещё хочу пригласить Вас на новый мой канал и испечь очень вкусный Бородинский хлебушек без глютена, лактозы, дрожжей и яиц: kzbin.info/www/bejne/gpyliHWmbMyqbJosi=MPtLhYtIaoUn0TTH Если возникнут ещё вопросы, пишите, всегда отвечу.

[@ВалентинаКрылова-д5р]

А можна замість лимоного соку додати яблучний оцет? Якщо так,то в такому самому об'ємі?

[@AnfisaTaras]

Так, можете замінити, співвідношення 2/3 ст. л. яблучного оцту замість 1 ст. лимонного соку.

[@innavainer3347]

Спасибо за рецепт Сегодня сделаю!

[@AnfisaTaras]

@@innavainer3347удачи на кухне! Делитесь результатом, будет интересно.

[@alena_zavaa]

У меня пропеклись но внутри сыроватые все равно, это нормально?)

[@AnfisaTaras]

Злорадствуйте! Нет, они должны быть внутри как хлеб, не влажные. Возможно, нужно было дольше выпекать. Попробуйте увеличить время в духовке. И разрезайте как остынут. Удачи!💐 будут ещё вопросы, пишите🌺

[@lanako5589]

При какой температуре печь?

[@sarathecat7163]

А нсли у меня не бобы, а нутовая мука. Сколько ее нужно?

[@AnfisaTaras]

Я б Вам посоветовала взять нут , из муки такого результата не получится. Будут ещё вопросы, пишите. Приглашаю Вас на мой новый кулинарный канал, где много полезных рецептов для здоровья :youtube.com/@anfisahealthyfood?si=p7lydWpvUYMtXT2o

[@НаталиАракелян]

Нут вы замачивали или сухой просто промытый ¿

[@AnfisaTaras]

Нут сухой заливаем водой и оставляем набухнуть на 10 часов.

[@ГалинаЛітто]

Чим можна замітмни псиліум ? Немає можливості купити псиліум. В іншому рецепт ідеальний

[@AnfisaTaras]

Без псиліуму у Вас не вийде ефект хліба та пишності булочок, я б не радила чимось заміняти, це важливий інгредієнт. Псиліум продається у всіх країнах, я ось жила у Греції там купувала, зараз у Румунії, теж є. Постарайте знайти і купити, тоді Ви будете задоволені результатом і смаком булочок.

[@ТамараКорж-ш8и]

Псиліум може бути, тобто він є у аптеках в Україні. можна його найти і в інтернеті))

[@AnfisaTaras]

@@ТамараКорж-ш8и Так, ви правильно розумієте. Псиліум досить поширений і доступний для придбання в багатьох магазинах. Наприклад, в Києві є магазини, де його можна придбати, а також ви можете замовити його онлайн. panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

[@AnfisaTaras]

З запізненням, але дам Вам посилання, дуже хороший магазин. Вот тут псиліум купувала раніше, коли була в Укрїні. panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

[@AnfisaTaras]

З запізненням, але дам Вам посилання, дуже хороший магазин. Вот тут псиліум купувала раніше, коли була в Укрїні. panivegan.com/ua/p1350600355-psilium-200g-fruity.html вул. Гусовського 12/7, Печерський ринок Kyiv, Ukraine

[@ЕленаСимонова-ю1х]

А яйца не нужны?

[@AnfisaTaras]

Нет, не нужны. Под видео в описании есть рецепт, но пишу Вам здесь все ингредиенты: ❤️Для приготовления НУТОВЫХ Булочек Вам понадобится : 🌷200 грамм нута заранее замочить на 12 часов 🌷4 ст. ложки псилиума 🌷4 ст.ложки лимонного сока 🌷2 чайные ложки соды 🌷200 мл. Воды 🌷4 ст.ложки оливкового масла 🌷1 чайная ложка приправы универсальной или любые другие специи по вашему вкусу Соль 0,5 чайной ложки Смесь острых перцев по вкусу

[@sunlight_neko]

Спасибо за рецепт! К сожалению, у меня булочки не получились 😔 Не понимаю, что не так. Она в духовке раздулись и соединись в одну массу. Когда достала из духовки спустя 30 мин, то масса просто сдулась, а когда разрезала, то внутри они были сырые. Единственное отличие от исходного рецепта - я использовала консервированный нут.

[@AnfisaTaras]

Здравствуйте! Это огромнейшее отличие, с таким нутом к сожалению булочки не получатся((( нут должен быть обязательно сырой и замочен в воде на ночь. Сделайте так и у Вас обязательно все получится. Когда нут сырой и замоченный в воде, то получается эффект нутовой муки и тогда булочки хорошо подымаются. Ещё один важный момент, что тесто должно постоять, чтоб набух псиллиум. Делайте все по видео и у Вас обязательно все получится. Из варенного нута можете сделать палочки хлебные, но и то лучше самой сварить, консервированный не совсем хорош для выпекания. Удачи Вам на кухне, будут вопросы, пишите, всегда отвечу💐 только пишите отдельным сообщением, а то когда комментируете моё, мне не видно. kzbin.info/www/bejne/a2GQgnSNm958f5osi=UE4SV56mMR6HKlrF

[@Love-zy8gu]

Псилиум это что ?

[@AnfisaTaras]

Псиллиум - это порошок из шелухи семян растения индийский подорожник. Используется в рецепте вместо яиц, но на яйца заменить нельзя.

[@samschwartz2083]

Такое количество ингредиентов, а попроще нельзя?

[@AnfisaTaras]

Благодарю за внимание к рецепту! Эти нутовые булочки - настоящий кулинарный шедевр! Если хотите что-то проще, можете попробовать мой другой рецепт в следующем видео. Спасибо за интерес к моему контенту!😊👩‍🍳

[@leonnat81]

Если для вас это много ингредиентов, тогда возьмите ложку муки и запейте водой 😂😂😂 По-моему в этом рецепте минимум ингредиентов))Что такого необычного здесь увидели не понятно🤦

[@AnfisaTaras]

@@leonnat81спасибо! Рецепт действительно простой и главное результат шикарный. Быстрый хлеб и максимум пользы. Спасибо за поддержку💐

[@leonnat81]

@@AnfisaTaras да, булочки отличные,часто делаю,готовятся легко и просто и минимум продуктов и времени,супер👍

[@НатальяМакарова-ы8щ]

Если проще, то вкус будет очень простой, пустой. Никакой. Поэтому чем больше составляющих, тем лучше букет вкуса.

[@ЛарисаДанильцева]

Моей ошибкой былл то что я не прочитала сначала коменты,соды очень очень много!

[@AnfisaTaras]

Все зависит от качества соды, возможно сода не очень хорошего качества и главное использовать мерную ложечку. Я соду покупаю на айхерб без алюминия, никогда не чувствуется в выпечке. Приглашаю Вас на мой новый кулинарный канал, где много полезных рецептов для здоровья : youtube.com/@anfisahealthyfood?si=p7lydWpvUYMtXT2o

[@ЛилияБелова-о5п]

Для приготовления 7 булочек слишком долгий и дорогой процесс, много игридиентов.Возможно это вкусно.

[@AnfisaTaras]

Большое спасибо за комментарий! Понимаю, что для некоторых процесс может показаться сложным, но уверяю вас, на практике булочки готовятся очень быстро и легко. Также восприятие стоимости может различаться. На самом деле этот рецепт доступен и экономичен. Я рада, что вы нашли интерес в этом рецепте! Также хочу Вас пригласить на свой новый канал, как раз на днях хочу переснять это видео нутовых булочек, Вы увидите, что это только кажется, что сложно. Будут еще вопросы, пишите. Переходите по ссылочке и подписывайтесь: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=PK_dA0Ig6NwtSOtU

[@svetlanaivanova9580]

Вы посмотрите, сколько стоит диетическая безглютеновая выпечка на озоне или в специализированных магазинах. И сравните с себестоимостью продукта.

[@Тата-ъ8д]

Сегодня попробовала этот рецепт…. Просто перевела продукты…. Жуть

[@AnfisaTaras]

Мне жаль, что результат вас разочаровал. Рецепт у многих получается удачным, возможно, возникла какая-то ошибка в процессе. Давайте попробуем разобраться вместе. Если хотите, пишите, можем обсудить, что могло пойти не так.

[@Тата-ъ8д]

Я все делала по рецепту. Не отклоняясь . Все распылилось в сплошной корж))))

[@user-sl8iy1pp2c]

Я бы лучше заменила соду на разрыхлитель,так как сделала всё как в рецепте,а есть невозможно из за неё, ещё и на две порции сделала

[@AnfisaTaras]

Возможно у Вас сода плохого качества или переборщили с количеством. Я соду покупаю на IHerb, она без алюминия и совершенно не чувствуется в выпечке : www.iherb.com/pal/referral/pdp/DQY5323?productId=89505&rcode=DQY5323& Также Вас приглашаю на свой новый кулинарный канал: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=6Vc3NmuH0XxGcgV6

[@ЗаяцКроликович]

Две чайные ложки соды, это ж какой вкус будет , если сода не погашена ...Очень сомнительный рецепт и зачем масло ???

[@AnfisaTaras]

Ну как же не погашена? В составе есть лимонный сок. Пробуйте приготовить без масла, его добавляю для текстуры и вкуса. Можете попробовать и настроить рецепт под свой вкус, уменьшив количество соды, если требуется. Но советую приготовить по моему оригинальному рецепту, уверенна, что результатом останетесь довольны👍

[@Tina-pf5nx]

Нутовая мука имеет специфический запах , и какие бы приправы не добавили , запах остаётся 🙈🤭👎

[@AnfisaTaras]

Спасибо за ваш отзыв! В рецепте используются не нутовая мука, а именно чистый нут, который предварительно замачивается в воде. Это совсем другой процесс, и вкус получается совсем другим. Булочки получаются очень вкусными и без специфического запаха, попробуйте этот вариант!

[@nataly8845]

Слишком много соды в вашем рецепте, слышно на вкус в готовых булочках

[@AnfisaTaras]

Благодарю за обратную связь! Вероятно, качество соды может влиять на вкус булочек. Я всегда использую соду без алюминия, такую как та, которую приобретаю на IHerb. В моем рецепте сода гасится соком лимона, и она не оставляет никакого привкуса в готовых булочках. Однако, каждый имеет свою индивидуальную чувствительность к вкусам, и возможно, вы просто более восприимчивы к присутствию соды. Благодарю за ваш отзыв, он помогает мне совершенствовать рецепты! Приглашаю Вас на свой новый канал, возможно найдете для себя что-то интересное: youtube.com/@AnfisaHealthyFood?si=NEd4A1_ZhBhsubRk

[@sarathecat7163]

Я покупаю только иранскую и турецкую соду для пищи. На Озоне. Турецкая мне нравится больше, она сильнее. А иранская нежнее.