Булочки получились необыкновенные!!! Вкус не как у обычных дрожжевых булочек!! Купание в содово-солевом растворе придает им особый вкус !! Снаружи румяная корочка, а внутри ультрамягкие!! Спасибо Вам Марина за рецепт!! Мы в восторге!!!!))
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Супер!Мне очень приятно!
@алланестеровская8 жыл бұрын
Да вы правы Булочки на завтрак я храню в морозилке и разогреваю в микроволновке и они как свежевыпеченые правда не всегда их завариваю в кипятке.Ваши рецепты уже многократно проверены просто превосходно все получается.Спасибо еще раз.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@Vesnushka2728 жыл бұрын
Великолепные булочки. Большое спасибо за такой простой секретик с содой. кто боится варить, не бойтесь. сода не чувствуется. получается тоненькая хрустящая корочка, и нежная, мягкая-мягкая серединка. очень вкусно.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@ОльгаРаспутько-х1п8 жыл бұрын
Булочки супер!макание в воду дает хрустящую солоноватую корочку. Марине огромное спасибо за неиссякаемый источник интересных рецептов!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@galy-gla8 жыл бұрын
Только что испеклись у меня эти булочки - потрясающие вышли! Вроде и тесто простое, но видимо секрет в "заваривании". Огромное спасибо. Рецепт чётко выверен, тесто дивное получилось, чувствуется "рука мастера".
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно!
@olgakozlova38838 жыл бұрын
Напекла сегодня с утра булочек и батончиков. И с детьми сварили баклажанную икру! Очень вкусно! Спасибо вам за рецепты !
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ФирюзаШарипова-ь3я8 жыл бұрын
Почти всю вашу выпечку выпекаю дома,всем нравится,спасибо!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
На здоровье!
@ЛарисаМиронова-п2л8 жыл бұрын
вы отличный кулинар! Мне нравится ваша подача материала, да вообще всё нравится. Браво. Рада что волей случая попала на ваш канал.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@lukarshop8 жыл бұрын
Сегодня приготовила эти булочки, обалденные. Таких еще пробовать не доводилось. Огромное спасибо за такие вкусные рецепты.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@алланестеровская8 жыл бұрын
Булочки успела испечь удивительно красивые получились а главное очень вкусные.Спасибо!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
На здоровье!
@ГалинаМарочкина-т8ъ8 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваши кулинарные искусство.Мне безумно нравится как у вас все просто и легко.Все доступно и не так все дорого.Вы просто умничка.Я очень многому у вас научилась.Все мои родные просто в восторге от моих вкусняшек.Я желаю вам,самого главного,это здоровья вам и вашей семье,пусть радость и успех не обходит вашу семью.Творите и учите нас,ваших постоянных гостей вашей странички.Удачи вам и ждем еще новых ваших творений.Ваша подписчица Татьяна.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@ЭммаМия8 жыл бұрын
Супер.......ммммммммм аж слюнки потекли........какая же вы молодец...........я в восторге........мммммм
Испекла сегодня булочки,вышло как в видео, спасибо за хороший рецепт,с тестом этим одно удовольствие работать,быстро и вкусно🤗👍💝
@MarinkinyTworinki Жыл бұрын
Спасибо огромное, мне очень приятно!
@ТатьянаНюкянен8 жыл бұрын
Марина, здравствуйте. испекла сегодня такие булочки... Ушли влет !!! Спасибо большое за рецепт и доступный пошаговый рассказ !!!
@АлёнаКоломиец-з9ы6 жыл бұрын
Очень шикарно ! Огромнейший ЛАЙК ! за Ваш труд и за всё полезное которому я учусь , огромное СПАСИБО !!!
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@галиначиркова-о2ш8 жыл бұрын
очень вкусные булочки я своим деткам такие сделаю в школу для перекуса.большое спасибо за ваш замечательный канал! процветания вашему каналу;вам здоровья и продолжайте радовать нас своими рецептами и конечно очень приятно лицезреть вас!!!!!!!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@галиначиркова-о2ш8 жыл бұрын
попробую обизательно
@АлександраПетрова-г1ы7 жыл бұрын
Сегодня опять пекла эти вкуснейшие булочки. Спасибо большущее за рецепт.
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
На здоровье!
@larafa70928 жыл бұрын
Выпечка у вас как всегда отменная .
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@СолнышкоМое-з9н8 жыл бұрын
Очень довольна рецептом и они мягкие такие и вкусные получились. Спасибочки ещё раз.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@amishc7455 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,давно пеку такие,но подсолн маслом не смазывала и липли,тяжело было работать,теперь справлюсь без труда🤗👍
@MarinkinyTworinki Жыл бұрын
👍💕
@МаринаРоманюк-т5д7 жыл бұрын
Большое спасибо за такой интересный рецепт! Пересмотрела половину ваших видео :) пекла булочки с изюмом, а теперь и эти :) очень вкусные! После выпекания верхний слой булочки напоминает соленые палочки-соломку. Это и вправду идеальный вариант для бутербродов :) спасибо что делитесь такими интересными рецептами! 🌸🌸🌸
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Спасибо, готовьте на здоровье!
@silveroreo78 жыл бұрын
выдумщица вы, марина! ну никогда бы не додумалась применить резку для яблок для декорации булочек! спасибо за идею! применю! а для всех спрашивающих для чего нужен солево-содный раствор-марина же объясняет-это щелочь, в которой "купают" булочки для придания им специфического вкуса и красивой коричневой, слегка похрустывающей корочки! попробуйте, спеките и поймете разницу с другими хлебобулочными "не купаными" изделиями! моя семья их обожает с пылy с жару просто со сливочным маслом. спасибо,тезка, за труд ваш и за ознакомление нас с интерессными рецептами!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@swetlanadre47108 жыл бұрын
Молодец Марина,обьесняеш всегда просто и доступно.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@valentinalabunsky54668 жыл бұрын
часто смотрю выпечу Марины.Суппер кулинарка!!!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@НадеждаПлатонова-ь1е8 жыл бұрын
Приготовила! Отличные! Воздушные, вкусные, нежные. Рецепт простой, на пирожки такой ставлю. Все доступно. Правда, вкус напоминает крендельки соленые! Жаль, фото нельзя прикрепить. Спасибо!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@vivaviva70268 жыл бұрын
Марина, Вы в очередной раз порадовали своим мастерством! Про булочки смотрели с утра с мужем.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@natalijaapine66528 жыл бұрын
Jūsu Laugenstangen izskatas ļoti garšīgas, Super!!!
@ЕленаБаулиина8 жыл бұрын
Мариночка, у Вас очень вкусная выпечка,всё вкусно!!! Спасибо!!!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@Жанна-г6к8о8 жыл бұрын
Марина спасибо за очень вкусный рецепт ! Сегодня приготовила пол порции и пожалела !! Завтра буду печь порцию ! Оболденные булочки !!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@ВалентинаКарамулина8 жыл бұрын
Мариночка , вы умница,золотые ручки , рецепт понравился буду пробовать , дай бог здоровья и силы такой прекрасной хозяйке,
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@ловушкажопера-м4е7 жыл бұрын
Очень вкусные и легки в приготовлении. Спасибо за рецепт !!!!
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@АрайАбзалбекова-п3х8 жыл бұрын
у вас золотые руки спасибо вам ща рецепты
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ЛюдмилаМила-б6л8 жыл бұрын
Марина,спасибо за рецепт!Булочки восхитительные и аппетитные!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@zarazara32056 жыл бұрын
спасибо Марина за классный рецепт готовила получились супер всем понравилось
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@olgachevychelova4978 жыл бұрын
Очень красивые булочки и уверена,что вкусные! Спасибо Вам Марина!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ХалисаКостюк8 жыл бұрын
Маринкины Творинки
@elenamilevsky46298 жыл бұрын
здравствуйте Марина вы большая молодец у вас всегда прекрасная выпечка спасибо вам за хорошие рецепты Елена
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ВалентинаАлександровнаПриказчи8 жыл бұрын
Марина,просто класс!! Обязательно попробую!Я пепла пряники по трём вашим рецептом. Все три очень вкусные!Спасибо вам !!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@Белыйпух8 жыл бұрын
Вас очень приятно смотреть и слушать!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@tatjanab.35718 жыл бұрын
Спасибо вам Марина за рецепт булочек, мои очень любят домочадцы лаугенштанген. Мои сегодня очень оценила и даже вкуснее чем в магазине. Спасибо вам огромное !!!!!!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@матаниматани8 жыл бұрын
Мариночка спасибо за рецепт!!!Я всегда удивлялась,как же в Германии пекут такую красоту,булочки,брецели,именно такие коричневые,а секрет оказывается Вы раскрыли,ну теперь я оторвусь на кухне)))
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@НатальяГермания-у1ш8 жыл бұрын
очень красивые булочки марина вы волшебница👍👍👍👍
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@pumpurelis128 жыл бұрын
Natalia Andreeva
@натальялосева-м3п8 жыл бұрын
марина а пирожки таким способом можно делать ( в содовом растворе)?
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Не делала, ни чего не могу сказать..
@sofiisakova97328 жыл бұрын
Марина, спасибо, интересный рецепт, нужно попробовать. На внешний вид такие вкусные!!!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
+Sofi Isakova Готовьте на здоровье!
@НадеждаБалацкая-ц9ж8 жыл бұрын
Марина,какая вы умница!Обязательно попробую испечь.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@liliaschitz25526 жыл бұрын
Марина вы супер... Жду каждый день ваши рецепты... Дай бог вам здоровья
@MarinkinyTworinki6 жыл бұрын
Спасибо!
@МаринаКостенко-ф9ш Жыл бұрын
Добрый день , Марина . Испекла булочки по Вашему рецепту . Тесто очень вкусное , но они ,почему то у меня , не получились такие хрустящии и очень сильно чувствуется сода. Посмотрела Ваше видео ,, Булочки на завтрак,, там Вы проваривали будочки без соды , а когда готовили бублики , то в воду добовляли разрыхлитель ( или 1чай. ложку соды) . Я , наверно , чтото не правильно поняла и у меня не получилось . По Вашим рецептам все всегда получалось , буду пробывать еще раз приготовить такие аппетитные булочки . Спасибо за отличные видео и вкусные реццепты .
@MarinkinyTworinki Жыл бұрын
Вы можете обваривать их просто с солью или с сахаром.
@ЛилияГилазова-я2в8 жыл бұрын
Марина,как все аппетитно.Спасибо,будем печь.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
На здоровье!
@lydiajung234 Жыл бұрын
Молодец как всегда обязательно попробую 👍👍👍👍👍👍
@MarinkinyTworinki Жыл бұрын
Готовьте на здоровье! ❤️
@ЧолпонКарабаева-ю7у8 жыл бұрын
Спасибо, как раз на выходные детям приготовлю.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
На здоровье!
@johannsudermann9070 Жыл бұрын
Давно хотела спечь такие, спасибо большое за рецепт
@MarinkinyTworinki Жыл бұрын
Готовьте на здоровье! 💕
@johannsudermann9070 Жыл бұрын
@@MarinkinyTworinki 🙏
@ТатьянаВойтенко-и3щ8 жыл бұрын
Аааа! Как вкусно! Такая корочка хрустящая! До завтра не останется! :-)
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@galjaleo80278 жыл бұрын
Марина спасибо большое за рецепт. у нас в сербии тоже продают такие булочки. давно мечтала узнать на них рецепт.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@nadegdakarpova34498 жыл бұрын
спасибо огромное хозяюшка! очень хорошие рецепты!
@АрзуНаджафова-щ5д8 жыл бұрын
здравствуйте Марина обязательно испекла спасибо
@mamatania82138 жыл бұрын
мариночка большое спасибо за рецепт булочек.у меня все получилось!и вкус у булочек очень необычный .спасибо спасибо
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
+Mamatania Кидеева на здоровье!
@nuriya52968 жыл бұрын
Мариночка, доброе утро! Очень красивые и аппетитные булочки! Спасибо Вам! 👍👍👍😘
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@НатальяНаталья-ж8я3т5 жыл бұрын
Марина,спасибо за рецепт! Ещё не пробовала на вкус, но вид получились очень даже нечего!
@MarinkinyTworinki5 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@ВераФедотова-р1о8 жыл бұрын
Марина здравствуйте!!! Очень счастлива, что подписалась на ваш канал! Смотрю все ваши видео- рецепты просто суперские! Много чего уже готовила по вашим рецептам. Выпечка оболденная у Вас! Вчера приготовила сырое варенье из тыквы и лимона с апельсином. Очень вкусно! Спасибо, что Вы есть!!!
здравствуйте. спасибо за рецепт. приготовила ,получилось очень вкусно !!!. спасибо!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
На здоровье!
@natalykozhevnikov89108 жыл бұрын
Марина, огромное Вам спасибо за такой простой и в тоже время потрясающий рецепт! Булочки получились у меня отменные👍👍👍 Мои ребята уплетали их за обе щеки😆
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
+Nataly Kozhevnikov Мне очень приятно!
@TatianaSochi8 жыл бұрын
Мариночка как всегда замечательный рецепт!!!!СПАСИБО ВАМ!!!)))))
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@shampanskcaya5 жыл бұрын
Отлично,домашние оценили!
@MarinkinyTworinki5 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@галинакрупадерова8 жыл бұрын
Как же они соблазнительно выглядят, надо обязательно попробовать выпечь такие.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
На здоровье!
@galkamiftahova83608 жыл бұрын
Как всегда супер рецепт!!!Спасибо большое!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ИринаСкворцова-ъ5м8 жыл бұрын
Ох Марина! Какая вы умница.обязательно спеку.хотя страшновато
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Пеките, всё получится, я в этом просто уверена..
@ЛюдмилаГончарова-ш2у5 жыл бұрын
Спасибо за хорошие рецепты!
@MarinkinyTworinki5 жыл бұрын
Спасибо!
@мариямкудешова8 жыл бұрын
Вы меня заинтриговали. Я всегда вас смотрю мне нравится как вы готовите все просмотрела все ваши видео торты соленья варенья мне все нравится все безупречно и самое главное очень чисто я сказала бы идеальная чистота меня интересует вопрос а как вы отмываете кастрюли что они у вас так сверкают что за моющее средство?
@мариямкудешова8 жыл бұрын
спасибо
@natalija72268 жыл бұрын
Дуже дякую! Ви розумниця! Тільки що спекла ці дивовижні булочки. Я приємно здивована. Булочки мякеньки смачненьки просто суперові. Дякую! Моі рідні в захваті! P.S. вибачте що украінською!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@anzhikkis8 жыл бұрын
Спасибо Марина, то что я хотела! Будем пробовать!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ВалентинаАлфимова-х8ю6 жыл бұрын
Валентина Краснодар Марина добрый вечер мне очень нравится. как Вы рассказываете и делитесь своими кулинарными рецептами. Сегодня пекла булочки.всем понравились очень. Еще Мариночка посоветуйте какой миксер купить.
@АллаБарановська-я3ч8 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить" Выглядит ОООчень аппетитно)
@алёнаалёна-я8м8 жыл бұрын
Марина , спасибо очень вкусно !
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@afanasadelina17327 жыл бұрын
алёна алёнocenpа
@ЕленаЕлена-п1к1н8 жыл бұрын
интересно,необычно,красиво и вкусно! спасибо:)
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ЕленаСеливанчик-ь3т8 жыл бұрын
супер красивые булочки
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@Простозритель-р8г8 жыл бұрын
!!!!!!!!!! Спасибо за рецептик !!!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ВикторияТынянова-р1о8 жыл бұрын
Все как всегда безупречно. Не перестаю любоваться вашими творениями на кухне.Марина скажите ,а на следующий день они не становятся резиновый.Я делала баранки по вашему рецепту.Сразу их не сели, и на второй день они стали резиновые.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Нет не становятся. Баранки - может вы их долго выпекали?
@ИринаВик-к8к8 жыл бұрын
пекла я брэцели.:-)Вкусные и воздушные!:-)
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@СнежанаСнежная8 жыл бұрын
Супер! Спасибо за рецепт!!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@dieterbender89928 жыл бұрын
Здравствуйте Марина, вы не могли бы записать рецепт spundekäse,я не могу найти этот рецепт у нас в латвии это не готовят,заранее большое спасибо, и способов за ваши рецепты ,и за ваш труд.
@operatorsatti18 жыл бұрын
Класс! На каком режиме духовки печёте, конвекция?
@damirsultanov59478 жыл бұрын
марина спасибо. супер!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@annaavramova49218 жыл бұрын
Марина, у вас золотьiе рукииии ... :)
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@saulemeyrmanova70368 жыл бұрын
очень красиво.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@BoxenBiBi8 жыл бұрын
Die sind super geworden.Habe sie heute auch gleich gemacht 👍
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Danke!
@НеллиИ-й1б8 жыл бұрын
Марина,для чего окунать в соду. Как влияет на вкус?
@elenasafonova54488 жыл бұрын
ну очень аппетитно выглядят,а что дает опускание их в соду?
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
А видео вы не смотрели??
@elenasafonova54488 жыл бұрын
+Маринкины Творинки видео смотрела до конца,услышала ли то,что просто меняется название,хотела узнать влияние на вкус
@loriganji48248 жыл бұрын
Смотрте видео еще раз,пожалуйста.Марина всегда всё подробно объясняет
@Natalia-rk2jo8 жыл бұрын
очень аппетитные булочки)
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@EllaBisirDusurKanali8 жыл бұрын
Какие интересные булочки!!! _____________________________
@ahmadsheih19248 жыл бұрын
Спасибо большое
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@enyaburda32328 жыл бұрын
Маринкины Творинки и
@ВераГредина-в1ц8 жыл бұрын
Булочки очень вкусные Спасибо большое Мариночка ,ну прошу у вас совета что делать если к выпечка прилипла булага ?
@tatyanatani82108 жыл бұрын
если есть возможность в Вашем регионе, то купите бумагу saga или ей подобную, на такой бумаге у Вас не будет никаких проблем
@АлисаРыжак8 жыл бұрын
Спасибо за новый для меня рецепт. Как долго булочки не черствеют?
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Хранить можно до 7 дней, в пакете , в холодильнике и можно разогреть в духовке. У нас они не задерживаются..
@tatanata72778 жыл бұрын
Марина, спасибо Вам за рецепт ,булочки получились вкусные! Но почему то не с хрустящей корочкой и прилипли к пергаменту.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Если прилипли , значит у вас бумага такая, а почему не хрустящие, наверное мало выпекали...
@sophiabull80028 жыл бұрын
Марина приготовьте что нибудь из тыквы. Очень интересно что из неё готовят в Германии.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
У меня очень много на канале рецептов из тыквы, заходите в плэйлист Тыква и смотрите..
@welkininru7 жыл бұрын
Приготовил по этому рецепту, тесто бесподобное. После выпечки поверхность булочек хрустящая, а на следующий день они становятся мягкими, кто уже делал подскажите пожалуйста так и должно быть?И ещё после того как я их поставил в духовку они практически не поднялись и плохо расскрылись в разрезе. Вид они имели помятый, поверхность примерно такая же как вынул из раствора, т.е не ровная и не глянцевая как у Марины. В чём может быть ошибка,может быть кто-то сталкивался с такой проблемой?
@Vika.4188 жыл бұрын
Супер булочки!))))
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Спасибо!
@ЕгорЛапенко-к9ь7 жыл бұрын
купание булочек завораживает )))
@Ta_tia_na_7 жыл бұрын
Подскажите , обязательно добавлять в воду соль. Получились красивые, но внутри прессноватые, а снаружи соленые. Хотелось бы послаще.
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
+ТАТЬЯНА БОРОВКОВА Можно не добавлять.
@ukrainian80647 жыл бұрын
Спасибо за такой класный рецепт! Скажите пожалуйста, если добавить сверху обжареный кунжут и закинуть в духовку на 25-30 мин, кунжут не сгорит за это время?
@MarinkinyTworinki7 жыл бұрын
Я всегда посыпаю сырым кунжутом, если боитесь, что подгорит, посыпьте в конце выпечки, за 5 минут до готовности смажьте желтком или яйцом , посыпте кунжутом и на 5 минут в духовку, тогда кунжут точно не сгорит..
@алланестеровская8 жыл бұрын
Марина у меня такой вопрос.При выпечке булочек в некоторых рецептах мы добавляем яйца в других рецептах мы не добавляем яйца.Имеет ли это значение или влияет на тесто?Можно вообще не добавлять яйца.Я использую рецепт Булочки к завтраку и рецепт Булочки Лауген.
@MarinkinyTworinki8 жыл бұрын
Можно конечно в дрожжевое тесто вообще яйца не добавлять, я всегда смотрю какие булочки я хочу испечь, если я хочу чтобы булочки были мягкие , подольше не черствели естественно я добавляю 1-2 яйца. Булочки Laugen в яйцах не нуждаются, они не должны быть мягкими, тем более что мы их не храним , они сьедаются моментально.