붕어빵카페 2년만에 접었습니다. 지금 카페하시려고요? 신중하세요. 카페폐업이야기

안녕하세요. 폴입니다.
오늘은 제가 2년동안 카페를 하면서 겪었던 이야기와
2년만에 카페폐업 할 수밖에 없었던 이야기를 해드리려고 합니다.
붕어빵을 하면서 매출이 많이 올라갔지만, 여러가지
이유로 2년을 못 버텼습니다.
지금 카페를 하시려는 분들께 도움이 되었으면,
좋겠습니다.
감사합니다.

[@달콤해-d1b]

솔직한 후기 너무 감사합니다. 8년정도 운영중인데 개인카페는 절대 돈보고 장사하면 안된다는거. 돈버는 사람은 프랜차이점 이 최고요.

[@paul_jesus]

맞습니다. 공감합니다~

[@TOM-ce5bc]

여러가지를 경험하신 깊은 내공이 느껴지는 영상이네요. 유튜브 추천에 떠서 보게됐는데 내용들이 알차네요. 재능도 많으시고 통찰력도 좋으시고 말도 조리있게 흡입력있게 잘하셔서 크게 성공하실거 같습니다. 나중에 많은 분들의 사부님이 되실거 같네요 ^^ 대박나세요!

[@paul_jesus]

아이고 과찬이십니다~~ 부끄럽습니다ㅠㅠ 지금도 자리를 못잡고 있는데요^^ 더욱 열심히 살겠습니다~~ 감사합니다~

[@알통공장-c5k]

우연히 지나가다 방문했던 기억이 나네요.. 붕어빵 고퀄에 맛도 좋고 카페에서 파는 디저트 대비 가성비도 너무 좋았는데... 카페 여기저기 정성이 느껴졌던 기억이 나네요.. 접으셨다니 아쉽네요.. 전 천안에서 배관일 하고 있습니다.. 배관 관련 검색하다가 우연히 이 영상까지 보게 되네요.. 사장님 하시는 일 다 잘되시고 항상 건강하세요..

[@paul_jesus]

아이고 그러셨군요. 반갑습니다~~ 저는 이제 본업으로 돌아왔습니다^^

[@해도양]

인간의삶에 진리의말씀 고맙습니다 . ☕ 🎁 🥀 To선생님께 . 계속 뵙길 희망합니다 . 덕이쌓이고 행복이 넘치시길 기원합니다 !

[@paul_jesus]

시청해주셔서 감사합니다. 영상으로 자주 뵙겠습니다~~

[@김태윤-r8v]

사장님힘내시고 화이팅입니다

[@paul_jesus]

네 감사합니다~

[@나는성공한다-c6u]

참고하겠습니다 감사합니다

[@paul_jesus]

네 화이팅입니다~~

[@그림판다-c7q]

논리정연하게 풀어주셔서 많은 도움이 되었어요. 감사합니다!!

[@paul_jesus]

안녕하세요. 도움이 되셨다니 감사하네요^^

[@김선조-p2s]

감사합니다

[@paul_jesus]

감사합니다~~

[@allnewmyway]

봄이 왔었나요? ^^ 어쩌다 보게 되었는데 끝까지 시청했어요. 성공하실 분인 것 같습니다. ^^

[@paul_jesus]

끝까지 시청해주시고 칭찬해주셔서 감사합니당 ~~

[@김진화-n1z]

아주 재밋네요 참 열심히사시고 건강해야 다시 일어설수 있네요

[@paul_jesus]

감사합니다~~ 건강하겠습니다^^

[@포도-r2b]

와 신기하네요~~ 제가 카페에서 붕어빵 팔아보려고 검색하다가 몇일전에 어린왕자 갔었는데 붕어빵 안하고 젊은 남자 두분이 계시더라구요 이렇게 유투브에서 보니 엄청 신기해요

[@paul_jesus]

아이고, 그러셨군요. 헛걸음 하게 해서 송구스럽습니다~

[@남대문마사장]

시국이 시국인만큼 장사하기엔 너무나도 열악상 상황이죠 금리부터 물가 가스비 최악의 상황이죠 ㅎㅎ 때론 가만히 잇는게 돈버는거죠 ㅎㅎㅎ

[@paul_jesus]

안녕하세요. 맞습니다. 지금은 그냥 가만히 있거나 돈 버는 시기인것 같습니다^^

[@뉴스라떼-핵심모카골]

평택 조공일 영상 빨리 보고싶네요. 구독 좋아요~^^ 했어요~

[@paul_jesus]

안녕하세요. 관심 가져주셔서 감사합니다. 구독 좋아요... 감사합니다. 복 받으실 겁니다^^

[@우아한기억]

응원합니다 반드시 성공 할 겁니다

[@paul_jesus]

응원해 주셔서 감사합니다~^^

[@Haywhbqf]

저도 장사하지만 유동인구 많은데 들어가는게 가장 안전합니다ㅠ

[@paul_jesus]

맞습니다~~^^

[@귀찮아-t4j]

붕어빵 카페 평수 작게 시작 하면 1천5백 으로 시작 가능합니다 저는 1천 만원 으로 시작 합니다 테이블 필요 없게 만들고 포장 판매 하면 실패 하면 그분이 욕심이 많아서 그래요 6~8평 으로 시작 하세요

[@paul_jesus]

네 아주 좋은 방법입니다. 꼭 성공하시길 바랍니다~ 응원합니다~~

[@문정애-q4x]

지금도 카페하고 계신가요 저도 지금하고있는 가게가 6평정도되는데 붕어빵 카페생각하고 있어서 혹시 지역이 어딘가 한번가볼수 있을까요?

[@harrychang4838]

좋은 설명 그리고 인생 경험, 많이 배우고 갑니다.

[@paul_jesus]

안녕하세요. 댓글 주셔서 감사합니다~

[@waldorf-kr]

가까운 곳에 계셨네요. 카페하실때 못 가봐셔 아쉽습니다. 건강하시구요. 응원합니다

[@paul_jesus]

감사합니다~~ 응원해 주셔서 감사합니다. 행복한 한해 되시길 축복합니다~~

[@이수용-c1h]

처음부터 이렇게 크게 들어가면 힘들죠 유투브 보니까 처음에 노점에서 하다가 어느정도 노하우가 쌓이고 하면서 차려도 늦지않은데 보여주기식으로 하면 망하죠

[@paul_jesus]

맞아요. 근데.. 저는 보여주기식으로 한건 아니구요. 코로나때 카페를 했다가, 홀에서 못 먹게 해서 어쩔수 없이 붕어빵을 했던 거여요~ 장사가 안 되어서 문 닫은건 아니구요. 붕어빵때문에 월 천만원씩 찍었지요~^^

[@박가로이-y6v]

화이팅입니다 저와 비슷하시네요 저희 가게도 바티다 지금 내놓았어요 ❤❤

[@paul_jesus]

카페를 하고 계시나봅니다 ㅠㅠ 고생이 많으세요. 가게가 빨리 나갔으면 좋겠습니다. 저희도 가게 안 나가서 정상적으로 나오지는 못했습니다. 빨리 나갈수 있도록 기도하겠습니다~ 힘내세요~~

[@김뽀송-o2t]

응원합니다❤❤❤

[@paul_jesus]

감사합니다~~^^

[@이상록-e6p]

아이고 안타까운 현실에 숙연해지내요...

[@paul_jesus]

감사합니다~~^^

[@꾸앙-q7z]

붕어빵에 대해서 알아보고있었는데 영상이 너무 좋아서 여러개 정주행 하고 있습니다 감사합니다!!!

[@paul_jesus]

네 시청해 주셔서 감사합니다. 수지타산을 잘 따져보고 하세요~~ 전기세, 가스비까지요~~

[@a01072741017]

도전 하는 모습이 너무 아름답습니다!! 짧은 시간에 많은 경험을 하셨네요!

[@paul_jesus]

응원해 주셔서 감사합니다. 영상으로 다 말하지 못한 많은 경험을 했습니다. 행복한 시간이었습니다~^^

[@생쿡]

응원합니다.

[@paul_jesus]

안녕하세요. 감사합니다~~^^

[@mpark5633]

일이 어려운게 아니고 인간이 두려운거임 특히나 막장 노가다들의 꼰대질 텃새 사이에서 생존한다면 거기다 켈리그래피라니 정말 시너지가 운7 기3인데 운이 다시 한다면 카페는 더 번성 하실듯

[@paul_jesus]

맞아요. 인간관계가 제일 어렵죠~~ 아이고... 이제는 제 본업으로 돌아왔습니다~~ 감사합니다~^^

[@kds9414]

특색있는 정말맛있는 먹거리가 있었으면 좋았을텐데요 일반적인거말고 ...

[@paul_jesus]

네 그러면 정말 좋았겠지요~~^^

[@kds9414]

이도저도아닌 운영을 하신거같네요 유동인구.장소 .쉽게 들어가서 마시고 먹을수있는곳에 했으면 노력하시는 만큼 성과가 있었을거라 생각되네요

[@paul_jesus]

맞습니다~ 그랬겠지요~~~^^

[@changpiao9573]

안녕하세요?미국에서 붕어빵해보려고 준비중에 유투브뒤져보다 선생님의여러모로고생하신 경험담 접하게되였습니다 혹시 외국손님들 상대해보신적있으신지요?있었다면 그분들의 입맛엔맞았는지 궁금합니다 아시는분들 답변주시면 고맙겠습니다

[@paul_jesus]

안녕하세요. 저희 손님중에 미군부대 다니시는 한 가정이 있었어요. 팥은 잘 안 드시는데... 슈크림 좋아하셨어요. 자주 오셨어요. 속을 다양하게 넣을수 있기 때문에, 그 지역과 문화에 맞는 속재료를 넣으면 괜찮을거 같다는 생각이 듭니다~~

[@changpiao9573]

@@paul_jesus 답변 고맙습니다 항상건강하십시오

[@정은심-k8l]

구독 좋아요. 꾹누름니다 내 딸이 카페해야되거든요

[@paul_jesus]

네... 카페하시는군요. 따님이 잘 하실거에요. 큰 경험도 될꺼구요. 다만, 시장조사나 카페관련 공부를 좀 한 후에 하면 더 잘 하실거라 생각됩니다.

[@광-j8h]

9:33 신앙심있는사람들도 십자가 팔아도되나요?

[@paul_jesus]

음... 저는 팔았습니다~~ 십자가 만들기 체험도 했고요

[@신신과장의일상]

성경책도 돈 받고 팝니다~!

[@기옥이-q4l]

안녕하세요 잘 봤습니다!! 저는 이것저것 알아보고있는중에 영상을 접하게되서 감사했습니다. 붕어빵 믹스. 속재료정보알수있을까요?

[@paul_jesus]

안녕하세요. 기계및 재료 공급해주시는 분 연락처를 알려드릴께요. 개인톡으로 문자 주세요~~^^

[@꾼-y8j]

동영상 잘보고 있습니다. 혹시 붕어빵 반죽은 어떻게하면 되는지 가르쳐주세요

[@paul_jesus]

안녕하세요. 붕어빵 반죽은 좋은 믹스 사서 물과 1:1로 반죽하면 끝입니다. 믹스 공급처 문자주시면 알려드릴께요

[@johnniewalker5579]

안녕하세요 영상 보면서 감동 받았습니다 정말 열심히 살아오셨네요 곧 새로운 성공적인 영상 기대하겠습니다 저희도 까페서 붕어빵 해보려고 합니다 믹스 구입처 받을수 있을까요

[@세차해듀오]

아이디어가 많으셔서 금방 새로 오픈하셔서 일어나실것 같습니다.~! 근데 외람되지만 어떻게 저런 카페를 잃으셨는지도 궁금해지네요.,, 2편이 기다려지네요

[@paul_jesus]

안녕하세요. 관심가져주셔서 감사합니다~ 진~~ 한 이야기들을 조금씩 풀어보겠습니다. 감사합니다~~

[@고고영석-u5w]

수고 하셨어요

[@paul_jesus]

네 감사합니다~^^

[@저스트두잇-l1u]

응원합니다!!! 혹시 속재로 고구마무스.팥 구매처 알수있을까요?

[@paul_jesus]

안녕하세요~ 고구마 무스는요 naver.me/5qA23RdS 팥은 저에게 문자주시면... 믹스, 팥, 슈크림 공급업체 전번 드릴께요~~

[@paul_jesus]

응원해 주셔서 감사합니다~~ 화이팅입니다~~

[@저스트두잇-l1u]

정말 감사합니다 !!!

[@돌플러스]

@@paul_jesus 팥은요?

[@sujnefns]

개인카페 하다가 몸이 너무 망가져서 폐업했어요 ㅠ 인건비에 고정비 부담도 크고 힘들더라구요. 지금은 에소코핏이라는 1인창업으로 창업 6개월만에 월순익 천만원 달성했어요. 아이템을 정하는것도 어려운데 창업하시는 분들 힘내세요!

[@paul_jesus]

감사합니다. 화이팅하세요~~

[@아가파오사랑]

일전에 붕어빵 장사를 시작해 보려고 검색하다가 동영상을 시청했었는데 오늘 이렇게 또 영상 오리신거 보게 되네요^^ 무엇이든 시작하려면 기본 준비가 되어야 된다고 생각합니다. 장사도 최소한의 교육기간에 가시든 아니면 유튜버 강의라도 검색해서 충분히 이해가 되고 나면 시작하는걸 추천합니다. 일등상품이 무엇인지, 타켓과 컨셉에 대한 이해가 되신다면 장사를 시작하세요 최소한 아무리 못해도 평타는 칠 것이고 노력에 따라서 대박을 치실수도 있습니다. 절대 쉽게 망하지 않습니다. 붕어빵 장사 오픈한지 일주일 되어 갑니다. 주위에서 이것도 팔아라 저것도 팔아라 아주 난리들이십니다. 그저 웃어 넘깁니다. 주위의 말에 흔들리면 안되겠죠? 심지어 마누라 말에도 흔들리면 안됩니다. 조금만 공부하고 시작하면 좋을 것 같아서 쓸데없는 글 남겼습니다. 축복의 통로님 앞길에 축복이 가득하시길 기도합니다.

[@paul_jesus]

귀한 글과 기도해주셔서 감사합니다~ 몸이 아파서 쓰러졌고... 죽다 살아났습니다. 그리고 몸에 힘이 안 들어갈때... 사무실하나 구해서 십자가만들며 작은 공방을 하려다가 얼떨결에 카페를 하게 되었습니다. 카페를 하면서 건강이 회복되었습니다. 죽을힘을 다해서 했기 때문입니다. 몸이 회복되니... 간사한 저는 더 많은 욕심을 내게 되었습니다. 있는것을 족한줄로 알고 감사했다면... 지금쯤 자산 10억 이상은 되었겠지요. 그러나 모든것을 잃고 배운것이 너무나 값지고 감사합니다. 비싼교육을 받았기 때문입니다. 그러기에 지금 오늘 너무 행복합니다~~^^ 우리 사장님... 멋지게 잘 하실거에요. 축복합니다~~^^

[@박가로이-y6v]

와 오늘 와이프가 평텍 여자들도 일자리 있다고 거기로 갈까 하고 말하길래 여러 이야기를 나놨는데 딱 말씀 하시네요 ㅎ

[@paul_jesus]

네 여자분들도 안전관리나, 화재감시, 유도원, 청소, 등 할수 있는 일이 많은데요. 요즘, 밴드에 공고 올라오기는 하지만, 기다리라고 하고 뽑는 경우는 거의 없는거 같아요~ 많이 어려운거 같습니다. 들어갈수 있다면... 앞뒤 재지 말고 들어가야 할거 같다는 생각입니다~~^^

[@박가로이-y6v]

@@paul_jesus 아 좋은곳이 많네요 ^^ 친절하게 알려주셔서 정말 감사합니다 ㅎ

[@RUBY-gt8eg]

제 동생도 반도체 건설 안전관리로 있는데 급여가 생각보다 많더라구요 할머니들도 많이 하신다고 연령제한이 없다더라구요

[@돌플러스]

크로플은 안하셨나요? 붕어와 크로플중에 선택 어렵네요

[@paul_jesus]

안녕하세요. 크로플 했었습니다. 크로플은 4계절 나가구요. 붕어빵은 시즌만 거의 나갑니다. 시즌 후에는 매출이 급격히 줄어듭니다.

[@돌플러스]

@@paul_jesus 둘중에 판매량과 마진 차이 궁금합니다,, 저는 하나만 하려고합니다

[@밍크-o8w]

크로플도 여름4 개월은비수기입니다 제가크로플판매합니다

[@복복덩이-f3x]

사장님을 유튜브에서 뵙다니!! 반갑습니다!! 근천 부동산보러 갔다 들렀는데 친절하시고 붕어빵도 맛있었는데..폐업하셨다니 많이 아쉽네요ㅠ (부동산하시는 주민분을 소개받았어야 했는데..못 갔네요ㅠ) 사장님 건강하시고 하시는 일 내내 잘 되시길 기원합니다~^^

[@paul_jesus]

안녕하세요~~^^ 저희 카페에 오셨었군요 ㅎㅎ 지금도 집은 그 근처에 살고 있습니다. 주변 계발은 이제 막 시작되고 있네요. 음봉일반산업단지와 공동주택이요^^

[@커피향-e6o]

팥하고 믹스 구입처좀 부탁 드릴수 잇을까요?

[@paul_jesus]

네 문자주세요~ 010-6565-8425

[@김동성-r7t]

월190만원 가게를오픈해볼까하는데 8평에 유동인구좀있고 상권은 좋습니다 붕어빵 노점9년했습니다 맛은 자부하고 특색있는 아이템도 있고요 붕어빵전문으로 하려고합니다 단지 노점9년해서인지 월세내고 점포얻어서하려는데 망설여집니다 자신은 있는데 기존 노점에서 점포얻어서 갈아타려니 주저주저 ...

[@paul_jesus]

안녕하세요. 노점에서 9년을 하셨으면... 베테랑이시네요. 다만, 월190은 너무 쎄네요. 부담이 많이 될거에요. 저는 커피랑 같이 했는데도 월세 140만원이 큰 부담이었습니다. 물론 상권은 없는곳이었지만요... 상권이 있고, 유동인구가 많다면 또 다르겠지요. 붕어빵 전문으로 생각 하시면... 결정을 잘 하셔야 할거 같습니다. 비수기가 길어서요 ㅠㅠ

[@커피향-e6o]

팥이나 밀가루 팁좀 알수 있을까요?

[@차차차-q5g9w]

응원합니다 🥳🥳🥳

[@paul_jesus]

감사합니다~~^^ 응원해 주셔서 큰힘이 됩니다

[@bundyJefferson-jh8wd]

카페 종류는 다 망한다

[@paul_jesus]

맞아요