ciao Stefania, che spettacolo i crocchè...troppo buoni! non li avevo mai fatti e oggi grazie al tuo tutorial sono usciti benissimo, buona la prima! :) le patate erano fresche e ho fatto come hai spiegato: farina\uovo\pan grattato e non si sono aperti! grazie mille, mi iscrivo per seguire altre tue ricette
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie Gino, per l'iscrizione e per il tuo riscontro sulla ricetta dei crocchè...quanto mi fa piacere che siano venuti bene!😍
@patriziaverde17274 жыл бұрын
Ciao Stefania ho visto parecchie tue ricette sei bravissima a spiegarle grazie per come lo fai questa dei crocchette e proprio come le facevano una volta ti abbraccio Antima da Napoli
@claudiascriba4 жыл бұрын
Bravissima ❤️mia nonna, era di Bologna e le faceva identiche... Ma le chiamava crocchette
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Giusto, difatti crocchè è la denominazione partenopea. Contenta di averti ricordato tua nonna. Un saluto, Stefania
@antoniaambrosio55525 ай бұрын
bravissima elegante nello spiegare e buonissimi😊
@BuonoFacileVeloce5 ай бұрын
Ti ringrazio per tutti i gentili complimenti 😊
@deliafrongia397 Жыл бұрын
Grazie per la ricetta sono deliziose
@arthour29244 жыл бұрын
Stay strong,Italy!Our thoughts and prays are for the Italian people!! 🇮🇹🇬🇷🇮🇹🇬🇷🇮🇹🇬🇷🇮🇹🇬🇷🇮🇹 God bless you...!!!!
@74Amighista3 жыл бұрын
Molto bella e buona questa ricetta!
@stefaniasanguineti32724 жыл бұрын
Buoneeeee le farò come altre ricette che fai😊😊😚😚
@renflorenzano4 жыл бұрын
Grazie per la condivisione. Dietro ad una presentazione come questa c'è un gran lavoro di preparazione, riprese e quanto altro necessario a renderla davvero perfetta come tutte quelle che ho visto finora sul tuo canale che seguo con grande piacere. Detto questo devo confessare che, se riuscirò a realizzare queste crocchette (dopo innumerevoli tentativi non riusciti) ben difficilmente sarò disponibile a condividerle con qualcuno che non sia della mia famiglia. Agli eventuali ospiti, se proprio non potessi farne a meno, "propinerei" quelle comprate... 😄 Un cordiale saluto e ancora grazie.
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie per tutti i complimenti e l'apprezzamento per il nostro lavoro...però che monello Renato, poveri ospiti!😂
@carmelaruzza5698 Жыл бұрын
E❤
@pinomarletta66324 жыл бұрын
Simpatica, brava e chiarissima!
@mariaperre26093 жыл бұрын
Molto brava soddisfacente nello spiegare, diretta e molto esauriente 😜🤗👌👏👏👏👏👏👏💋
@BuonoFacileVeloce3 жыл бұрын
Grazie davvero. Se sono solo la metà dei tuoi aggettivi, posso già ritenermi molto soddisfatta 😊
@tinasassi51714 жыл бұрын
Brava, semplici da preparare. Grazie 💋🌼🌺🌻
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Sì, più semplici di quanto si creda
@mariafornaro13422 жыл бұрын
Bella ricetta, grazie mille.
@ykuly14 жыл бұрын
facile veramente..con i tempi che corrono con te apri il figo e cucini..la moglie ideale di tutti gli uomini bella simpatica e sai come cucinare con quel poco che ci resta..continua così forza e tenacia
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie dell'incoraggiamento Dario
@СветаЧебурек Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍GRAZIE CARA.SEI MIRAVOGLIOSA 💐💐💐💐
@BuonoFacileVeloce Жыл бұрын
Grazie a te
@grace-mariemonardo86383 жыл бұрын
Ciao buonissimi adesso Li faccio anche io brava brava👍
@rondine70234 жыл бұрын
Buonissimi,grazie x la ricetta🙂Bravissima😘😘😘
@ceciliasanches10334 жыл бұрын
Bela receita...gracias
@giulianasanzani77904 жыл бұрын
Buone a qualsiasi ora, per ogni occasione. Sicuramente da fare. Grazie Stefania e buon fine settimana
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Buon weekend anche a te
@luciacarfora95184 жыл бұрын
Stupendi meravigliosi questi crocchette di patate posso usare le patate rosse grazieeeee
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Certamente, anzi sarebbero le più consigliate come spiego nella presentazione iniziale
@serypuglisi71394 жыл бұрын
Buoni ora li preparo😋
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
E poi mi farai sapere😉
@rosadimarzo84474 жыл бұрын
Bravissima e davvero facile e veloce li faro appena anzi subito
@giuseppaficili-pi3rr4 ай бұрын
Li faro' Domani.😊
@BuonoFacileVeloce4 ай бұрын
Fammi sapere come va
@speranzamatonti33314 жыл бұрын
Buonissimi bravissima davvero facili e veloci ma soprattutto buoni! 😋👏👍
@paoladosi92724 жыл бұрын
Le crocche di patate... La mia passione sai. Sono stupende... Un contorno davvero leccornioso. 👍👍👍👍Le devo assolutamente fare pure io in casa.. Perché so. Cosa ci metto dentro 💋💋🌷🌷
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Proprio così: sappiamo che ci mettiamo dentro le patate vere!
@andreeabalog27052 жыл бұрын
Grazie stupendi e stupenda 🤗
@СветланаКоваль-ц7г2 жыл бұрын
Grazie mille, ottima ricetta
@giannacaiazzo53697 ай бұрын
Bravissima e molto esauriente.
@BuonoFacileVeloce7 ай бұрын
Grazie. Mi fa piacere che apprezzi😊
@tizianaferri7407 Жыл бұрын
Sei Bravissima Grazie mille 😘😘😘
@BuonoFacileVeloce Жыл бұрын
Grazie mille 😊
@domenicobartone87604 жыл бұрын
Sei molto brava a spiegare con tè imparo più in fretta sei di aiuto tutto qua con simpatia
@annamariadalterio30864 жыл бұрын
Buona sera sei bravissima vai sempre così prepara sempre buoni pranzi 💪😋
@benedettacalo11764 жыл бұрын
Ciao le tue crochette di patate sono molto buone a vedersi le farò sicuranente bravisima. Come ti chiami e dove vivi ? Io nella prvincia di Milano ciaooo
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Ciao Benedetta. Un caro saluto, Stefania
@caterinaungaro4 жыл бұрын
Mmmmmmmmh!!!!Vado subito a prepararleeeee...👍👍👍
@gennaromarino5189Ай бұрын
😂🎉buoni brava
@sararaspagliesi45774 жыл бұрын
Chiara semplice veloce complimenti💪💪💪
@paoladosi92724 жыл бұрын
Sei bravissima oltre che bellissima ❤️grande donna.... Spero chd tu faccia altri tanti video, ti seguo molto volentieri... Ciao 😉😉
@ritaesposito40023 жыл бұрын
.mi piace grazie
@michelecasale57204 жыл бұрын
Grazie!
@mirellarusso55344 жыл бұрын
Io adoro le Sue ricette 😊😊❤❤
@ugosantaniello94284 жыл бұрын
Stupenda
@astalaceppa22953 жыл бұрын
Ero piû preso a guardare che te che la ricetta😂😂.Bellissima donna veramente.
@tizianaferri74077 күн бұрын
Sei Bravissima 💞❤️💞
@BuonoFacileVeloce6 күн бұрын
Tiziana, ti ringrazio 😊
@assuntaparrilla23244 жыл бұрын
Buonissimi brava li vado a fare
@biagiacosenza6533 жыл бұрын
Mi piace Complimenti
@tommasazollino61373 жыл бұрын
Grazie sei bravissima
@salvatoregambone28734 жыл бұрын
Ho appena trovato il tuo canale su KZbin. Lo adoro! Io vivo negli Stati Uniti. Come qualcuno della tua stessa regione d'Italia, e ho avuto la fortuna di vivere e lavorare nel nord Italia nella città di Vicenza per oltre 10 anni. Queste sono le ricette esatte che stavo cercando. Thank you.
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie Salvatore. Che bello concludere l'anno con un messaggio come il tuo, che ci fa sentire tutti più vicini anche se separati dalle distanze...❤
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
P.S. Gambone è proprio un cognome della mia zona, non molto diffuso, ma ne conosco qualcuno.
@salvatoregambone28734 жыл бұрын
@@BuonoFacileVeloce Nato a Montella, AV Successivamente ha lavorato per la NATO a Vicenza.
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Sì sì...conosco Montella e soprattutto le ottime castagne!😋
@salvatoregambone28734 жыл бұрын
@@BuonoFacileVeloce è io conosco Salerno lungomare. 😀
@giulianab55110 ай бұрын
Simpatica e bravissima
@BuonoFacileVeloce10 ай бұрын
😊
@lorettaorini88514 жыл бұрын
Ciao Stefania, mi permetto di darti due consigli per la cottura e lo "schiacciamento" delle patate: cuocile al forno, tradizionale o microonde, a secco, senza acqua, sbucciate e tagliate a cubetti; dovrai solo stare attenta a tagliarle tutte della stessa dimensione: si cuoceranno in minor tempo, con la loro acqua, e non ci sarà il rischio che la tirino fuori quando le impasti (gli gnocchi, così, vengono benissimo!). Se, invece, le hai cotte nel modo tradizionale, intere e con la buccia, quando le passi allo schiacciapatate tagliale prima a metà, ma con tutta la buccia, e mettile nell'attrezzo, e vedrai che si sbucceranno da sole perché la buccia rimarrà all'interno. Buona Pasqua dalla "sessantena"!!!
@paolagliamira63713 жыл бұрын
Sarà difficoltoso schiacciare perché la buccia ostruirà i buchi. No bocciato.
@BuonoFacileVeloce3 жыл бұрын
Grazie mille per i tuoi consigli
@nonnamila87163 жыл бұрын
Come sempre tanto brava
@angelataddia79894 жыл бұрын
Mi piacciono le cose veloci che non siano lunghe le ricette,Tu sei bravissima ,devo fare la tua pizza le tre pizze che ai fatto,brava non tutti spiegano bene e non dicono il peso dei panini che fanno,tu ai detto le palline della pizza sono di peso 200gr.Sei una brava Signora.💖💖💖💖💖💖💋💋💋💋👍👍
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie Angela, sei molto gentile. Sì, in effetti anche la pizza tonda che prendi in pizzeria ha più o meno un peso di 200/250 grammi
@idabuono7074 жыл бұрын
Brava io però non li metto nel uovo♥️
@angelataddia79894 жыл бұрын
@@idabuono707 ai detto che non le metti nell' uovo,come fai ?
@angelataddia79894 жыл бұрын
@@idabuono707 ho visto il filmato li ai passati nell' uovo e nel 🍞,come ho fatto io,si vede che avevo una qualita' di patate che non andavano bene ,perche' le crocchette si erano sbriciolate nell' olio.Bravissima spieghi bene.
@angelataddia79894 жыл бұрын
Scusa non lo sapevo che la pizza,presa in pizzeria ha il peso di 200 /250gr.
@annagiusti30954 жыл бұрын
Bravissima!
@pamitrano4 жыл бұрын
Buuuon..detto nel mio dialetto..i crucche' i patan..e vaiiiiiiiiiiiiiiiiii
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Anche nel mio dialetto!😉
@carmelasaviano61124 жыл бұрын
Ottimi li farò domani bravissima
@francescofracasso81613 жыл бұрын
Sei bravissima e molto bella
@filomari9153 Жыл бұрын
Brava🥰 si possono fare al forno
@BuonoFacileVeloce Жыл бұрын
Certo
@giovannabugiada82633 жыл бұрын
Domani k,sono a casa provo a farle. Comunque brava
@vittoriamenniti596611 ай бұрын
Sicuramente buone.
@marianna7764 жыл бұрын
Bravissima sei molto chiara👍☝
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Ti ringrazio, è il complimento che mi fa più piacere
@christinemadrazo67554 жыл бұрын
Thank you.
@brigidaperillo81574 жыл бұрын
Buoni brava
@fortunatovolpe28664 жыл бұрын
Complimenti.. domani sera li farò
@saveriolarosa48804 жыл бұрын
Complimenti
@cosimacoluccia87864 жыл бұрын
E una bella ricetta e spiegazione esauriente brava e simpatica.💖👍
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie
@ivanacipriani54934 жыл бұрын
Sono buonissime
@iolandamarchese6389 Жыл бұрын
👍👏👏😋😋
@claudiofortino9912 Жыл бұрын
Sei simpatica, e sei in gamba, complimenti
@BuonoFacileVeloce Жыл бұрын
Grazie 😊
@perla514 жыл бұрын
Ottimi, brava come sempre!!!!
@giuliabotinaj12564 жыл бұрын
Le farò oggi 😍
@giannidambrosio55864 жыл бұрын
Ottimo
@aasuntaiannicelli95304 жыл бұрын
Bravissima
@raffaele-nh6xy20 күн бұрын
I facimmm amPress amPress ❤❤❤u faccimm Ca muzzarella 😂😂😂😂❤❤❤
@BuonoFacileVeloce19 күн бұрын
😂😂
@giovannadestito42724 жыл бұрын
Buonissime 👍
@angelataddia79894 жыл бұрын
Sei bravissima e spieghi bene,io e' tanto tempo che sono iscritta,fa piu' ricette,ne fai poche magari lavori.un anno fa ho fatto le crocchette ,mi sono venute bene.Non so perche' quando le ho messe nell' olio x friggerle si sono disfatte.che patate usare? Grazie
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Ciao Angela, come hai intuito lavoro, per questo nn pubblico molto spesso. Quanto alla tua domanda, come dico nel video sarebbero da preferire le patate rosse o bianche (più farinose e ricche di amido), ma io ho usato le gialle senza problemi, perché è fondamentale che siano patate vecchie, quindi povere di acqua.
@deliziadivinadifiorella5224 жыл бұрын
Per non farle rompere basta passarle prima nella farina poi nell'uovo e infine nel pane grattugiato kzbin.info/www/bejne/rne8aHedj7CLrsU
@nicolabalestrieri55774 жыл бұрын
Brava
@emilioviviani1189 Жыл бұрын
Brava fatticone si deve
@BuonoFacileVeloce Жыл бұрын
Grazie Emilio
@piccolipassi85904 жыл бұрын
Bravissima, ma posso chiederti se vengono bene anche con la friggitrice ad aria ?
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Il realtà la friggitrice ad aria è una specie di piccolo forno ventilato, quindi è un po' come cuocerli in forno...sì, si può.
@mr.kzabeats19874 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@user-qg4rw1wv9o3 жыл бұрын
Li farò stasera ho già cotto le patate
@marta-do9jz4 жыл бұрын
Buongiorno, complimenti per la ricetta. È ottima! Il grembiule che indossa si può acquistare? Grazie.
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Ciao Marta, grazie per i complimenti 😊. Il grembiule? Non ancora...ma tra pochissimo sì, sarà disponibile!😁 sto preparando una bella sorpresa per tutti voi che mi seguite con tanto affetto...stay tuned!😉😘
@marta-do9jz4 жыл бұрын
Ok, grazie mille della risposta! Attendo le news!
@mluisaalobandi34042 жыл бұрын
Tutto buono ..ma le posso cuocere in forno ventilato? Grazie
@BuonoFacileVeloce2 жыл бұрын
Sì
@luciacarfora95184 жыл бұрын
😘😘😘😘❤❤❤❤
@angelaleone7483 жыл бұрын
Le preparo così ma le passo soltanto nella mollica .
@lapdonnie7442 жыл бұрын
Sei grande Donato ciao
@danielamazza57754 жыл бұрын
Ammazza che capelli!! 🤪🥰
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
😂vedessi adesso! Un pagliaio😅😂
@michelafierro14414 жыл бұрын
😘
@kashikiz3 жыл бұрын
ho messo subito a bollire le patate x.x
@franceschinamancini52684 жыл бұрын
Si possono mettere in forno?
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Sì, puoi sostituire la frittura con la cottura in forno. Ovviamente il risultato sarà un po' diverso, ma comunque buono
@bogdankalyubenovaboneva29084 жыл бұрын
Buono brava sono bulgara
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie cara. Un saluto dall'Italia
@ritapelissier96210 ай бұрын
TROPPE CHIACCHIERE SILENZIO!!!!
@BuonoFacileVeloce10 ай бұрын
I video nascevano per le TV locali che richiedevano un prodotto di almeno 10 minuti. Oggi sul web siamo abituati a video velocissimi, ma cmq c'è a chi piace la spiegazione lenta e accurata, soprattutto le persone anziane che faticano a seguire le ricette nei reels di pochi minuti. Cmq cara Rita, "silenzio" lo dice la maestra ai bambini in classe o il giudice in tribunale. Tra persone educate nessuno dice silenzio all'altro😉 ci sono sempre buone maniere per esprimere il proprio pensiero
@nicolamongelli82174 жыл бұрын
Io li faccio al forno é si spaccono
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Anche facendo doppia panatura?
@ivanotittoni78614 жыл бұрын
Salve, ho appena visto il suo video e vorrei provare a farle anche così le crocchette di patate... Un solo dubbio... Ho finito sia l'olio di arachidi che l'olio di semi.... Potrei soffriggerle con l'olio di oliva oppure è sconsigliato perché si sentirebbe troppo il sapore dell'olio di oliva? Un alternativa potrei farle al forno, sempre dopo aver proceduto correttamente alla corretta spiegazione del suo video?
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Certamente l'olio di oliva ha un gusto più intenso, ma cmq è ottimo per friggere. Quindi se oliva va bene; extravergine no, troppo intenso. In alternativa la cottura al forno va bene: unga la teglia e poi un filo d'olio anche sopra le crocchette.
@ivanotittoni78614 жыл бұрын
Grazie mille per la sua risposta. Ne approfitto per fare tanti auguri di buona Pasqua a lei e famiglia. Saluti.
@medargiorgiana85833 жыл бұрын
Buongiorno vorrei sapere se la provola krotonese è buona per farcire.?
@BuonoFacileVeloce3 жыл бұрын
Sì, puoi metterne un cubetto al centro
@DamaItaliana19244 жыл бұрын
devono essere buonissimi stefania, li devo fare, porti un pò di serenità
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Ne sono contenta 😊
@annalucchesi12924 жыл бұрын
Delizioso
@ErminiaBottino4 ай бұрын
Senza provola o mozzarella è possibile prepararle???????😅😅😅😅😅😅😅😅
@BuonoFacileVeloce4 ай бұрын
Certamente
@ErminiaBottino4 ай бұрын
@@BuonoFacileVeloce grazie x la risposta!!!!!!☺️☺️☺️☺️
@didierlogiudice36264 жыл бұрын
Brava bella vidéo 😏🇮🇹🇮🇹🌞💖💖💕🙌✋👍👍👍👍👍😬🌞
@maddalenasilvestris76837 ай бұрын
A casa ho solo patate nuove, che succede? Come sempre bravissima. Ciao
@BuonoFacileVeloce7 ай бұрын
Le patate nuove sono più acquose, quindi puoi correre il rischio che si disfino in cottura. Eventualmente puoi cuocerle e schiacciarle il giorno prima e farle riposare in frigo.
@cintellialessandra17544 жыл бұрын
Sulla home page di youtube manca la ricerca per parola
@BuonoFacileVeloce4 жыл бұрын
Grazie per l'indicazione, ma nn ho ben capito cosa intendi
@lucaluke2012 Жыл бұрын
grazie tante per il video. temperatura olio ? fritti per quanto tempo per lato ? che tipo di scamorza ? nel video non si vede. Quanto grammi di grana padano ? Perchè olio di arachidi e non di semi ?
@BuonoFacileVeloce Жыл бұрын
La temperatura dell'olio per friggere deve essere tra i 160 °C e i 180 °C, ma se non hai un termometro da cucina puoi utilizzare un metodo empirico utilizzando bastoncino di legno: quando l'olio attorno al bastoncino sfrigola vuol dire che l'olio ha raggiunto la giusta temperatura e potrai immergere pochi pezzi per volta per evitare che la temperatura si abbassi. Rispondo di seguito alle altre tue domande. - Mi chiedi quanto tempo per lato devono cuocere: sicuramente quando li vedi ben dorati sono pronti. - Che tipo di scamorza? bianca o affumicata a tuo piacimento. - Quanti grammi di Grana Padano: 50 g. Infine, l'olio di arachidi è un olio di semi, "olio di semi di arachidi", che è preferibile rispetto ad altri oli di semi perché regge meglio le alte temperature.