POLPETTONE FARCITO, AL SUGO DI POMODORO - COTTO IN PADELLA

[@madoniasanta5606]

Buongiorno buonissimo questo polpettone lo farò in questi giorni veramente Molto facile 👏👏👏👏😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏complimenti 🎊 spiegato benissimo grazie

[@silviap2893]

Ma che meraviglia!!! Sempre bravissima e chiara, sono sempre un successo le tue ricette!!! Complimenti

[@BuonoFacileVeloce]

grazie Silvia

[@santinosantina1418]

Brava!!!

[@walhalla254]

Ricetta ben spiegata.complimenti

[@BuonoFacileVeloce]

ti ringrazio

[@igporcu]

Grazie carissima oggi ho provato a farlo anche io e il profumino che sento nella cottura e molto appetitoso.

[@MarcosSilva-iz9xv]

❤❤❤❤😋😋😋😋😋grazie mia cara, bella ricetta, da provare!! Carissimi saluti!!🎉🖐

[@BuonoFacileVeloce]

Ciao Marcos, saluti e buon anno!

[@adelesaffo7384]

Viva le ricette semplici buone e di facile preparazione.Ingredienti semplici e cottura senza grassi aggiunti .Le ricette dei grandi chef sono ricche di grassi .

[@davidecapogna6377]

Buonissimo

[@yellowgrace1955]

Sicuramente ottimo, semplice, delicato e leggero, da provare. Posso prepararlo la sera prima e cucinarlo il giorno dopo?

[@BuonoFacileVeloce]

Certamente, lasciandolo in frigo tutta la notte si compatterà per bene

[@yellowgrace1955]

@@BuonoFacileVeloce Grazie mille

[@mangiareuewki]

Buonissimo. Quando lavoravo al ristorante a Roma(Ristorante Settimio all'Arancio) facievamo il polpettone al crema di basilico. Il polpettone era cotto nel'acqua in una pirofila lunga , dentro erano🎉 uova sode, carote e sedano crudo.Il tuo polpettone è veramente facile.

[@giulianasanzani7790]

Bella idea, pensavo fosse più difficile. Deve essere molto buono. Grazie Stefania. Buon Anno e tantissimi auguri.

[@BuonoFacileVeloce]

Auguri!

[@frany7493]

Molto brava !!!! Saluti dalla California ! Lo cucinero' presto.

[@BuonoFacileVeloce]

Saluti dall'Italia!🤗

[@lellalella3204]

Bravissima lo adoro fatto con il sugo di pomodoro 👏👏

[@michelamaglione9549]

Buonooo così mai fatto! Domenica so cosa fare grazie!!!!! 😉👍👏👏🙋

[@renatoserino2449]

Sempre brava e bella, buon anno !!!

[@BuonoFacileVeloce]

Buon anno a te Renato!

[@stefaniasanguineti3272]

Lo fatto è venuto buonissimo grazie delle belle idee

[@BuonoFacileVeloce]

ne sono contenta! ciao Stef'!

[@mariaassuntamanca8252]

Bravissima, un'idea non friggerlo, io purtroppo lo sempre fatto❤grazie x il suggerimento ❤

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie a te che accogli il mio modesto suggerimento 😊

[@giuseppinaincatasciato4333]

Grazie per la ricetta !Sicuramente e buonissimo!

[@antoniettaaraldi3393]

Sei molto brava semplice veloce il polpettone e come lo facciamo in Calabria un ok alle tue belle ricette

[@LatourMarc]

Bravissima, la nonna le faceva ricordo in grosse polpette con ogni una il suo uovo sodo. Appunto polpettone. Questo perchè si potevano ragruppare nella pentola in modo che prendevano meno spazio. Le pentole di una volta in famigla cosi grande erano praticamente irreperibile. Forse nei ristauranti, ma nei negozi per la casa non si trovavano (I supermercati non esistevano ancora). Comunque è una splendida ricetta che non è aime tanto facile e veloce :-) scherzo naturalmente :-) Brava, adoro questi polpetoni, mi hai fatto venire voglia, le avevo totalmente dimenticate. E grazie ancora.

[@BuonoFacileVeloce]

Sono contenta di averle riportato alla mente un dolce ricordo d'infanzia. Grazie per il suo commento

[@matildemeni6928]

Bellissimo e deve essere buonissimo appena posso lo faccio grazie

[@pinaiannello8044]

Di tantissime ricette di polpettone questo è quello che mi piace di più 👍👏🙋‍♀️

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie😍 ti consiglio di provare anche quello in bianco

[@francadimatteo1892]

complimenti veramente bello da vedere e sicuramente buono da mangiare.lo faro' domani.

[@alessandromarini6980]

Brava, molto molto brava. Grazie

[@victor16ify]

Questa donna la vedo spesso in TV perché abito in provincia di Teramo , mi affascina bella tenera simpatica e si distingue per la semplicità delle sue ricette facili da ripetere.

[@BuonoFacileVeloce]

grazie Victor, che pensiero gentile il tuo!

[@elenamosca4636]

Bravissima......spieghi molto bene!!!

[@robertaderose5188]

Brava io lo faccio uguale, nn piu"soffritto , e viene buono saporito e + leggero .Lo faccio anche in bianco al forno👍👋😉

[@BuonoFacileVeloce]

Sì sì, la ricetta tradizionale lo vuole prima rosolato, come fai tu. Questa come spiego nel video è una mia variante più veloce e leggera. Sul mio canale trovi anche la versione in bianco con altro ripieno

[@ghidellipiera4937]

Ho fatto ancora il polpettone grazie a te mi hanno fatto I complimenti👍👍👍

[@BuonoFacileVeloce]

Ne sono contenta

[@Emma-se3dm]

Buono cotto cosi e molto più leggero grazie 😘😘

[@antoniaavellino9544]

Brava lo faccio anche io così. È molto buono. Da leccarsi i baffi. Complimenti. Ciao 😋😋😋😋

[@BuonoFacileVeloce]

grazie

[@roseneri5323]

Bravissima!!!!WOOW..

[@antoniettaausiello7341]

Evviva il polpettone! Facile e goloso. Tanti cari auguri di buon anno e buon lavoro!

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie e auguri a te

[@jonathanstranovsky]

'' I like your meatloaf recipe....I would like to try it soon.

[@mariamartorana4742]

Ylenia

[@teresafalcone9981]

Buonoooooooooooo da fareeeeeeeeeee auguroni di buon anno 🍷🍾👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@BuonoFacileVeloce]

Auguri!

[@annadandria9904]

Delizioso Grazie 💓😘

[@mangiareuewki]

Buona serata.🙂🙂🙂

[@BuonoFacileVeloce]

Ciao Eva, buona serata anche a te

[@robertabottoni2371]

Sei sempre la migliore ti ringrazio di cuorex!

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie, che complimentone!😊

[@annatisci6667]

Ricetta originale non il solito al forno. Brava... e bellissima.😊 Mi piace. Buon anno! 🎉

[@BuonoFacileVeloce]

Buon anno a te!

[@margheritamarangio]

Grazie e buon anno

[@annatisci6667]

@@BuonoFacileVeloce grazie!

[@annadebiasi5019]

Anna Tisci carciofi

[@annadebiasi5019]

T

[@nizelinemacasaddoc7681]

Buonissima... lo proverò.

[@paolapiscitelli4420]

A mio figlio è piaciuto tantissimo 🤗🤗🤗

[@BuonoFacileVeloce]

Far contenti i figli è la missione di noi mamme. Se è piaciuto a lui, missione compiuta!😉

[@Ubaldo..]

Fantastico!

[@DamaItaliana1924]

bel video sul polpettone, tutti in genere lo fanno al forno ma c'è il rischio che diventi troppo asciutto, invece fatto in pentola con sugo di pomodoro mi sa che rimane bello umido e idratato, si io lo avrei fatto prima rosolare in padella e non buttato direttamente nel sugo, un bel like a stefania

[@cicciosessa5391]

In questi giorni ti pensavo...... Nn vedevo più tue ricette.... È chest è nu spettacolo.... Che to dic a fa... Buon 2019.Attualmente mi intriga un primo piatto di pesce al forno..... Quando siamo in tanti tipo una ventina.... Da fare a casa.. Ma che sia Buono Facile e 💋

[@BuonoFacileVeloce]

Ciccio, mi hai fatto morire! Qualcosa mi dice che siamo delle stesse parti! 😂 primo piatto di pesce...al forno...ci penso!

[@cicciosessa5391]

@@BuonoFacileVeloce Si sono Sanseverinese...

[@rosannacasarino5025]

Grazie cara molto brava 😋

[@gelsominabarone7814]

buonissimo questo polpettone insieme ad un insalatina e' una cena perfetta brava brava ciao

[@annalabarbera9370]

Brociolone detto in Sicilia....mia mamma lo faceva per le feste ma non aveva il formaggio, solo il pomodoro, uova sode, carne e parmigiano . Che nostalgia

[@BuonoFacileVeloce]

Mi fa piacere riportare alla mente i ricordi del cuore❤

[@alvonturme9207]

I like it!!! Bouno!!!

[@courtney6984]

Ripieno perfetto, tranne la scamorza....che la sostituirei con il galbanone che è più indicato come formaggio!

[@nunziafodde8049]

Grazie mille😁😁😁😁😁

[@ghidellipiera4937]

Bravissima sei unica Iera

[@patricianocera6034]

Bravissima, proverò!

[@elisabettamartinez56]

Brava Sara sicuramente buono complimenti

[@ritadiprima7430]

Brava. Io metterò il calbanone . Per il sugo : mettero' ..cipolla , sedano e un trito di carota appena rosolati . Rendera' piu' saporito il polpettone !

[@BuonoFacileVeloce]

certamente ottimo il classico soffritto come base per il tuo sugo!

[@girmarcar187]

Mi piace e la farò di sicuro!! Prova a tagliare ed eliminare le estremità deel uova sode, in modo che tutti abbiano la fetta col tuorlo, viene meglio.Grazie, l'idea di cocere il plpettone nel sugo mi convince proprio!!

[@BuonoFacileVeloce]

grazie de suggerimento...par condicio!

[@siminmoshfegh5466]

Bravissima👍🏼👍🏼👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻

[@rosannacasarino5025]

Auguri di buon anno!!

[@BuonoFacileVeloce]

Auguri Rosanna!

[@pianosound]

Complimenti! Un video molto invitante dove però si vede già la mano esperta. La chiusura del polpettone credo sia la fase più difficile e bisogna avere margine ai bordi per essere sicuri di chiudere bene.

[@francescoemmanuele53]

Sei bravissima......!

[@PinoPunzi]

Mi piace come spieghi. Complimenti. Peró Signora, per favore, le uova non si rompono nella stessa ciotola dove si fá la massa della carne. Sono Brindisino e vivo in Spagna. La mia farcitura é composta di mortadella, omelette e formaggio. Nella carne macinata ci metto una patata piccola calda (al vapore). Quanto riguarda alle omelette mi puoi dire si anche tu lo hai provato? Saluti dalla Spagna, Pino.

[@BuonoFacileVeloce]

Mi suggerisci di aprire le uova a parte perché potrebbero non essere buone e rovinarmi la carne? Vero. Ma sinceramente, per fortuna, con uova freschissime non mi è mai successo. Nella farcitura il gusto della mortadella non lo preferisco, però sicuramente ci sta bene. Sì, anche io metto l'omelette nella farcitura: vedi la mia ricetta del Polpettone in bianco kzbin.info/www/bejne/gKnRgaJtmcyleNE farcito appunto con una italianissima frittata😉

[@robertabottoni2371]

Sei super grande!! @

[@ValeriaCastagna-s2c]

Buono sicuramente

[@dulipchamindakalahepathira5506]

Grazie mille per ricetta

[@elenamosca4636]

Mi sono appena iscritta al tuo canale, sei brava e spieghi molto bene!

[@giancarladimartino9443]

La ricetta del polpettone semplice, ma logicamente gli ingredienti sono da fornisse prima. Quello che trovo strano, ma in tutte le ricette che hanno il pomodoro, mai nessuno ne parla, ossia l'aspro del pomodoro, a me non piace quel sapore acido, è lo correggo come fanno in sicilia, con un po di zucchero, o un pizzico di bicarbonato. Uno dei motivi che in un ristorante non chiedo mai nessuna pasta al pomodoro, solo in sicilia l'ho trovata eccezionale, salsa alla siciliana con aglio, pomodoro e basilico, non aspra.

[@BuonoFacileVeloce]

anche mia zia mette lo zucchero nel pomodoro per smorzarne l'acidità, ma io non lo preferisco...de gustibus...

[@angelabender8132]

Piu che lo zucchero, il bicarbonato, poco, de acidifica bene

[@ginamerlo5873]

Mi piace brava mi convince 10 T penso che lo farò grazie

[@arthour2924]

Τhe most popular dish at the first years of 80's, in Greece. Delicious and fast to make it !!!

[@mangiareuewki]

Saluti da Roma.Eva

[@robertabottoni2371]

Sei bravissima ti seguo sempre grazie!

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie a te😊

[@marisasottile6020]

👏👏👏👏👏

[@asmaelkrem3662]

Si è buono e veloce ľ abbiamo preparato

[@amaSoleCe]

Lo farò anch'io appena possibile

[@scorranu]

Ma che brava che sei 👍

[@immacolatacaserta640]

Brava lo faccio domani che è domenica

[@leopolda6580]

😋😋😋😋😋🤗💓

[@mariapiacosta9672]

Molto bello deve essere anche molto buono Brava è da provare a farlo.M. Pia

[@mirjandjali6928]

come propio da slogan:buono facile e veloce

[@patdodu211]

Buono ! E auguri !

[@BuonoFacileVeloce]

Auguri anche a te

[@alessioantona1982]

Madonna mia🤣🤣🤣🤣🤣

[@carmorodrigues6234]

MUITO BOM

[@Puljanka3]

Sei bravissima

[@courtney6984]

Naturalmente intendevo galbanone affettato😊

[@antonellatesta6452]

ottimo

[@rosecaloi719]

IO IL POLPETTONE LO FACCIO RIPIENO CON LE UOVA E METÀ COL COTECHINO NATURALMENTE COTTO BRAVA

[@BuonoFacileVeloce]

grazie per la proposta alternativa

[@angelaveltri1190]

Bravissima stefania

[@frankpagnan]

Looks good.

[@giovannaionata7205]

Pasticcio di patate con salciccia

[@amaSoleCe]

Bravissima

[@giovannasanfilippo3815]

Buono!!! Si può evitare l'aglio?

[@BuonoFacileVeloce]

Certo!

[@giovannasanfilippo3815]

@@BuonoFacileVeloce grazie!!!

[@stellascalia4741]

Iscritta complimenti per il video

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie per i complimenti e per l'iscrizione

[@mariavalla4531]

Lfb

[@MariellaDignoto]

🎉brava

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie

[@mariagulizia9673]

Brava

[@MariaM-zw8tb]

Ciao nuova iscritta al posto del l’aglio cosa posso mettere?🤗🤗

[@BuonoFacileVeloce]

Se preferisci usa la cipolla o uno scalogno, altrimenti niente...ma ovviamente il sugo sarà meno "profumato"

[@MariaM-zw8tb]

Ok grazie

[@marioedoardobosato8823]

Hai una ricetta x insalata di pasta fredda? Grazie.

[@BuonoFacileVeloce]

Certamente! Guarda questa PASTA FREDDA CON TONNO E OLIVE kzbin.info/www/bejne/mJu3qYx9mdWNsKM

[@luigipizzolante5604]

brava

[@lapsuslinguae5722]

Ci sta, però secondo me avresti prima dovuto Rosolare a fuoco alto la carne per fare la crosta e poi dopo metterla Nel sugo .

[@BuonoFacileVeloce]

Infatti lo dico al minuto 6'18"😉

[@lapsuslinguae5722]

@@BuonoFacileVeloce nnn avevo sentito scusa ❤️ continua con altri video

[@bigmamy53]

Anziché passare i pelati, adopero il mixer

[@BuonoFacileVeloce]

ok

[@Tina-jr5lx]

We need subtitles in English please.

[@BuonoFacileVeloce]

I'll try😅. Thank you for your suggestion

[@michelamaglione9549]

In tutto quanto deve cuocere??

[@BuonoFacileVeloce]

Circa 40 minuti, rigirandolo come mostro nel video. Se vedi che il sugo si ritira troppo, aggiungi un po' d'acqua.

[@mariazonno6124]

Braa

[@mariazonno6124]

Brava complimenti

[@massimorazzetta9821]

Bravissima, ma io non utilizzerei, per queste preparazioni la carne di vitello, perché molto costosa e poco gustosa,sostituendola con carne di manzo.per il resto stupenda ricetta.

[@angelaveltri1190]

Ciao Stefania ho fatto il tuo polpettone, durante la cottura un po si e 'rotto....mi puoi dare un consiglio ! grazie di cuore

[@BuonoFacileVeloce]

Lo hai tenuto un po' in frigo arrotolato nella carta forno? Almeno mezz'ora, così si compatta meglio. Le cause: forse lo hai farcito troppo o non era chiuso bene; o più semplicemente si tratta di prendere un po' di manualità nel girarlo.

[@angelaveltri1190]

@@BuonoFacileVeloce GRZ per avermi risposto

[@cinthiaritucci779]

buonooooo

[@annaconte1283]

ingredienti sotto presentazione per FAVORE...mi fa comodo

[@BuonoFacileVeloce]

immagino di sì...però che ti costa andare a leggerli alla fine del video?

[@Angiolettamua]

Ciao cara! Sei un avvocato per caso? Di Napoli? Un abbraccio 🤗

[@antonellamaniaci5015]

Sei bravissima

[@BuonoFacileVeloce]

Ciao Angioletta, ci sei andata vicino...sono un mancato avvocato, ma senza rimpianti! Un abbraccio a te

[@canzonipreferite7205]

6 x caso una cuoca da ristorante? Ti presenti benissimo! !!!! Complimenti 🎅

[@BuonoFacileVeloce]

@@antonellamaniaci5015 Grazie, troppo gentile!

[@BuonoFacileVeloce]

@@canzonipreferite7205 no, solo una cuoca casalinga!

[@PinoPunzi]

Perche usi il pomodoro pelato e non il pomodoro tritato?

[@BuonoFacileVeloce]

Preferisco usare il pelato e poi passarlo io, perché vedo il pomodoro intero...per capirci, vedo cosa mangio, se è integro. Invece nella polpa tritata o peggio nella passata potrebbero metterci anche scarti.