ブルーハワイ水信玄餅の作り方☆かき氷シロップで簡単！プルプルとろける食感の水信玄です♪-How to make Blue Mizushingenmochi-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ブルーハワイ水信玄餅を作りました♪プルプルで口溶け食感の水信玄です。お家でも簡単に作ることができます♪
今回はアガー・粉寒天・粉ゼラチンで作る方法をご紹介しています。
一番プルプルなのは、アガーで作る方法です。寒天は弾力がすごくあり、粉ゼラチンは口の中でとろけます！オススメのアガーもご紹介しています♪
作り方は、とても簡単なので是非、作ってみて下さい！
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a blue raindrop cake ♪ I made it using the shaved ice syrup Blue Hawaii ☆ It is a raindrop cake that melts in the mouth and has a texture. You can easily make it at home. This time, I will introduce how to make it with agar, powdered agar, and powdered gelatin. The most pull-pull method is to make it with agar. Agar is very elastic and gelatin powder melts in your mouth! We also introduce recommended agar ♪
It's very easy to make, so please try it!
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【材料】
□アガー
・水 300ml
・ブルーハワイシロップ 50ml
・アガー 8g
・アラザン 3g
・お湯 大さじ1
□粉寒天
・水 130ml
・ブルーハワイシロップ 20ml
・粉寒天 1g
□粉ゼラチン
・水 130ml
・ブルーハワイシロップ 20ml
・粉ゼラチン 2g
【ingredients】
□ Agar
・ 300ml Water
・ 50ml Blue Hawaii syrup
・ 8g Agar
・ 3g Alazan
・ 1 tbsp Hot water
□ Powdered agar
・ 130ml Water
・ 20ml Blue Hawaii syrup
・ 1g Powdered agar
□ Powdered gelatin
・ Water 130ml
・ Blue Hawaii syrup 20ml
・ Powdered gelatin 2g
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#水信玄餅 #かき氷シロップ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里

[@user-tc3tv5ko3o]

家でこんなに綺麗なものが出来るなんて…✨ 夏のおやつに良さそうですね💧

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨お家でもこういったスイーツが楽しめますので、是非、作ってみて下さい☆

[@user-zi4ld5tn4t]

一瞬宝石かと思うくらい綺麗な水信玄餅で、驚きました。ますます作ってみたいです。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@user-tomomo8236]

早速子供と粉ゼラチンで作ってみました！ ぷるっぷるに出来ました〜！😊 子供も「美味しい〜キレイ〜」と言って嬉しそうに食べてます♪

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨早速作っていただき、嬉しいです🤗

[@user-lq3zi2ij2k]

👍🏻👍🏻✨ 色が💙💙💙💙💙爽やか

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨綺麗な色ですよね♩

[@gakochan2525]

可愛い～💙 友加里さんのスイーツはいつも可愛くてキレイで美味しそう✨ 何パターンも作ってくれて理科の実験とか小さい頃お花で色水作っておままごとした頃を思い出しながら楽しかったです🎵 これまた涼しい～🎐✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨楽しんでいただけてよかったです😊 とても簡単なので、是非作ってみてください♪

[@pochacco37]

涼しげですし宝石みたいで綺麗ですね☆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨宝石みたいに輝いてました😊とても簡単なので、是非作ってみてください♪

[@user-cw9wl7ek1c]

この間のギャラクシーマカロンと言いなんと美しい、グランブルーの世界💎 アガーゼラチン寒天それぞれの性質をよく勉強されて、使い方が分かりました。 食べるのもったいないわ💎💙

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、機会がありましたら作ってみて下さい☆

[@user-gc2nl2bb3k]

説明が解りやすくて良かったです✨夏休みに孫と作ってみます。休みまでに一度練習しますね✌️

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆

[@user-sr4di4mk7k]

わあお！めっちゃ綺麗でぎゃらくしーですね🤭

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます🌟そうですね(^^) とても簡単なので、是非作ってみてください☺️

[@user-lh1md3ky3v]

リムル様ぁ〜！！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨リムル様とはなんでしょうか😳

[@user-is3vn7lf5y]

@@yukariskitchen3689 リムルというのはアニメ「転生したらスライムだった件」の主人公の名前ですよ！笑 ちなみに主人公は題名の通り青いスライムです。 本人じゃなくて申し訳ないです🙇‍♂️

[@shaula8735]

昨日、急きょ孫(小2👧👧双子女子)を4時間ほど預かることになり　さて何をしようかと・・・友加里さんのレシピで　最近では『豆腐チュロス・フルーツ牛乳寒天』を作り孫達に差し入れして　美味しい❣又作ってね‼と言われてたので　材料も揃っていたし　この宝石のようなキレイで孫達も喜びそうな🌟信玄餅をゼラチンで作ることにしました　材料を計ったり　混ぜたり　それは賑やかに楽しそうで。。ブルーハワイとイチゴのベースの2種類🤩を作りました　味見味見~などとスプーンですくっては　おいし～～～ぃ💛と口に運んでいました　仕上がった作品は親のお迎えでお持ち帰りとなり　私は試食すらしていませんが　孫たちが十分に味見済みなので　大丈夫でしょうｗ　感想聞くのが楽しみです＾＾ノ 次回は「アラザン」を入れ　キラキラ感も試してみようと思っています。 初、コメで長々と失礼しました( *´艸｀)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます🌟色々作っていただき嬉しいです☺️そして、美味しく召し上がっていただけてよかったです！また、お役に立つレシピをアップできるよう頑張ります😊

[@user-le2fs5ow1t]

友加里さん、こんにちはー😄美味しそうですねー🥰私、寒天がいいです😆

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、寒天で作ってみてください🤗

[@user-wq1nn3kd7v]

ドラクエのスライムみたい！かわいい〜！！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

[@user-tn2qn9ri4n]

綺麗！ 作ってみよ～

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨是非、作ってみて下さい☆

[@REIKA197559]

綺麗だし、これからの季節にいいですね！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうですね♪とても簡単なので、是非、作ってみて下さい☆

[@user-ex4if2wy1x]

水信玄餅いいですね〜某和菓子屋さんのアレですねー夏バージョンで尚いい味が出てます♪作りますよう！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@user-uh7mn1wu9q]

見た目もきらびやかさでよき！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨プルプルで煌びやかですね🤗

[@planetcafe_de_8537]

ゼリーで苦戦していたので、本当に助かりました^_^ゆかりさんも苦手なものがあるのですね。親しみを感じました。早速今から作ってみます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-op9vk5qs8t]

美しいのが出来上がりましたね😆👍 この仕上がりを目指すのなら クールアガーと言う事になりますね さてゼラチンと寒天を半々に えたいの知れない物が出来上がりましたよ😭 混ざりきらないのかもろもろになりました😅 素人には無謀な挑戦でしたよ😓

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨やはり性質が違うのでむずかしいのですね🤔

[@user-op9vk5qs8t]

@@yukariskitchen3689 そもそも溶かし方が違うから無理があった😭

[@user-si1pm9mv3v]

アガーですか私の近所の店で見たこと無いです。透明でとてもキレイですね

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます🌟アガーはネットでも購入できるので、チェックしてみてください(^^)私もネットで購入しました☺️

[@user-si1pm9mv3v]

@@yukariskitchen3689 有難うございます

[@user-qn3rb5et6y]

宝石💎みたいに綺麗🥰🎶プルプルしてて美味しそう🤤🎶アラザンやアガーが無いけど代用はありますか?

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨動画でも代用品をご紹介しています♪粉ゼラチンや粉寒天で代用していただき、アラザンは代用品がなかなかないので、なしで作っていただいて大丈夫です！

[@yamahiko1815]

寒天をプルンとさせるのはむづかしいですね、私は寒天が苦手ｗ

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨寒天は弾力があります😊

[@user-zl5xq9hc3i]

間違えて普通の水信玄の分量の砂糖を入れてしまいましたが、黒蜜要らずの程よい甘さが子供に好評でした😄😄😄

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-uj2hz5pf1w]

クラゲみたいで、綺麗ですね(*^^*) タピオカ入れたら目が出来そうって、思いました 美味しそうですね 夏らしいイメージです

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨タピオカを入れるとまた印象も変わりそうですね😄とても簡単なので、是非、作ってみて下さい☆

[@user-ch2yc3ot8k]

質問ですが、色んな味の粉末フレーバーがあって、それとアガーで作りたいのですが、粉末の場合どのタイミングで混ぜたら良いでしょうか?🤔　コメントよろしくお願い致します。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨実際に試していないので確実なご回答ができませんが、アガーを水で溶かす時でよいのではないかと思います🙇‍♂️

[@user-ch2yc3ot8k]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます。その様にやってみますね🤗

[@user-lq8po3ns1i]

綺麗ですね。(^-^)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨色と透明度がいいですよね♪

[@user-ue3dg5wr8k]

リムルみたいで可愛い…！作ってみたい！！！ アガーっていうものを初めて聞きました。どこに売ってるんでしょう🤔 探してみます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨アガーはネットで購入できますよ😊

[@user-qw4jp1od5n]

アガーのプルプル感は良いですね(´º﹃º｀)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうですね🤗とても美味しいので、是非作ってみてください♪

[@ginalau134]

Can I know what is alazan

[@user-fb6bh5id6g]

綺麗ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 作ってみます。 アガ―ゼラチンの 以外に普通のゼラチン出来ますか？ 質問ですが💦お土産持って行ったら･溶けますか？ドライアイスを1時間ぐらいにどうでしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ゼラチンの場合固めに仕上げないと型からの取り出しがむずかしいですm(_ _)mゼラチンは溶けやすいため、持ち運びはあまりオススメできません💦

[@user-ed6mn7nx3l]

ぱくぱく🐹はむはむ🐹もちもち🐹

[@yukariskitchen3689]

本日もコメントとご視聴ありがとうございます😊

[@user-nq8dv4bk8l]

初めまして！コメント失礼します。 質問なのですが、 3:37のゴムベラは、どちらで買われましたか？？ とっても綺麗で美味しそうなので作ってみたいです🥰

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ゴムベラは、100円ショップのダイソーで購入しました(^^)

[@user-nq8dv4bk8l]

@@yukariskitchen3689 さん 返信ありがとうございます！ ダイソーさんですか！最近100均探しまくっても同じの売ってなくて💦 もう一度探してみますね🙌 ありがとうございました🥰

[@link8410]

前回の水信玄が美味しそうだったので、アガーを買って挑戦しようと思ったのですが、アガーの使い道はゼリー的な物以外は有りませんよね？１袋買っても無駄にしちゃいそうで躊躇しちゃいました(>_

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます🌟そうですね😭アガーはゼリー状のもの以外だと中々ないかもしれません😭 コンソメ味などにして、ジュレとして楽しんでいただくのもありかもしれません(^^)

[@link8410]

@@yukariskitchen3689 ご返信ありがとうございます！そうですね☝️コンソメや、あと和風出汁ジュレなどにも使ってみます(^-^)v

[@user-ur4nl8uu4k]

アガーはどちらで購入しましたか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ネットで購入しました♪ amzn.to/3CtAY3r

[@kittymimimi]

型はどこで入手できますか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨私はアマゾンで購入しました☆ amzn.to/3gFtge1

[@nano_nen0]

リムル笑笑

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨スライムのキャラクターでしょうか😊

[@Sho_kaz_magnet]

アガーって寒天とゼラチンの間って聞いたことある。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨どのくらい入れるかでも食感が変わってきます😊ぜひ、機会がありましたら作ってみてください♪